16 「鶏のさっぱり煮」 ESSEの別冊ムックで見て気になっていた「鶏のさっぱり煮」を作る。「Mizkan(ミツカン)社員が選ぶお酢特集で掲載されたレシピ」と書いてある。確かミツカンのTV CM でも同様の料理を見かけた記憶があるし、ミツカンのHPにも同じレシピが掲載されていて、本当にミツカン推しのレシピなんだなと思った。ミツカン推しだけあって、使う酢の量も多い。ムックのレシピは4人分で、半分の量を作ろうと思っていたが、鶏手羽の量を間違えて買ってしまい、ほぼ4人分のレシピで作る羽目になり、ホームパーティーの趣(おもむき)となった。(あとで確認したら HPのレシピは二人分だった。)白ごはん、明太子、ひきわり納豆、もみわかめ。昨日の残りモノサラダ(キャベツ、枝豆、ミニトマト)。ご馳走様でした。 <参照URL> 「鶏のさっぱり煮」MIZKAN(ミツカン) 2021.
ランチ選びの落とし穴3つ 【参考】 ※池田陽子/著(2020年)『1日1つで今より良くなるゆる薬膳。365日』JTBパブリッシング ※日本中医食養学会/著(2019年)『食養生の知恵 薬膳辞典 食物性味表』燎原書店
連載第184回目は、ひよこ豆を使った、具だくさんのインド風サラダ。パクチーと青唐辛子を加えて、くせになる味わいに仕上げます。切って和えるだけのとってもお手軽レシピ、おつまみにもぴったりですよ。ぜひトライしてみてはいかがでしょうか 『ひよこ豆のサラダ』 © ananweb 提供 【旬を味わう 美人レシピ】vol. 184 旬食材は、キュウリ! 重ねるだけ！簡単作り置き！ ボリューム満点♪ 夏の「重ねおきおかずサラダ」 - コラム - 緑のgoo. キュウリは1年中手に入るお野菜ですが、旬は初夏~残暑の残る9月頃です。夏場は露地、秋から春にかけてはハウス栽培が行われています。 ちなみに露地栽培された旬の夏のキュウリは、ハウス栽培のものよりもビタミンCが多く含まれています。また、濃い緑色でハリやツヤのあるもの、表面のイボがピンととがっているものが新鮮とされています。 キュウリの95%は水分で体を冷やす作用があり、夏の水分補給に効果的です。また豊富な水分とカリウムで利尿作用が期待でき、むくみケアにも効果的です! まさに夏バテなどで食欲がない時にはもってこいのお野菜ですね。 暑い夏に大活躍しそうなキュウリ。生で食べられるので調理も楽ちんなのが嬉しいですね。さっぱりとしたキュウリを食べて夏バテ予防に努めましょう! 材料はこちら! 【材料(二人分)】 ひよこ豆(ゆで) :100g タマネギ :1/8個 ミニトマト :4~6個 キュウリ :1本 青唐辛子 :1本 香菜 :適量 チリパウダー :ひとつまみ レモン :1/4個 塩 :小さじ1/4 まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切りわけます。 トマトとキュウリは小さめに切りわけます。 タマネギと香菜はみじん切りにします。 青唐辛子は小口切りにします。 では、作ります。ボウルに野菜を合わせます。 ボウルにひよこ豆、キュウリ、タマネギ、トマト、香菜を入れます。 チリパウダー、塩、レモン汁を加えます。 チリパウダー、塩、レモン汁を加えます。 ざっと混ぜ合わせます。 ざっと混ぜ合わせます。 盛り付けます。 グラス等に盛り付け、仕上げに香菜を添えます。 おいしさのアレンジポイント チリパウダーの代わりにカレーパウダーを加えても美味しく仕上がりますよ。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
2020/10/02 - 2020/10/05 319位(同エリア501件中) ココ&ナッツさん ココ&ナッツ さんTOP 旅行記 60 冊 クチコミ 878 件 Q&A回答 1 件 119, 857 アクセス フォロワー 6 人 この旅行記のスケジュール 五能線リゾートしらかみ 秋田駅ー十二湖駅 もっと見る 閉じる この旅行記スケジュールを元に 青森の温泉と、白神、津軽、八甲田の紅葉を楽しむ旅 3部作 不老ふ死温泉、白神、五能線編 1日目 秋田から五能線リゾートしらかみに乗り、十二湖、白神へ。不老ふ死温泉泊まり 2日目 五能線で五所川原に出てレンタカーを借り、鶴舞橋、津軽半島の高山稲荷神社、十三湖へ。城ヶ倉温泉泊まり 3日目 奥入瀬渓谷、十和田湖へ。蔦温泉泊まり 4日目 八甲田山毛無岱の圧倒的スケールの紅葉を楽しむ 新幹線こまちで秋田駅へ 秋田犬がお出迎え なまはげもお出迎え 秋田駅で、五能線リゾートしらかみに乗り換え 窓が大きいので観光客には嬉しい 五能線リゾートしらかみ くまげら、青池、ブナの3車両で運行しており 今回は くまげらが登場! リゾートしらかみはとても人気なので、旅程が決まったらすぐ座席の予約をおすすめします。 特に海側の席は人気で、私の申し込み時も売り切れていました。 でも実際に乗ってみると、海側は天気が良い日の午後は直射日光を浴びるので結構まぶしそう 今回は海側の席ではないけど、視界が広い一番前の席が取れたのでラッキー! 【日本海に沈む夕日】リゾートしらかみ６号くまげら編成乗車記《鰺ヶ沢→秋田》 | keitrip. 運転席の後ろには椅子があり、誰でも座れる 東能代駅 五能線の起点 能代駅 能代工業高校はバスケットボールで有名 バスケ王国 駅の停車時間中、客はホームに取り付けられたバスケゴールにフリースローのトライができる 相方が見事ゴール ゴールのご褒美、ブナのコースター ありがとう! ブナでできたリゾートしらかみ号の模型 とても精巧にできていた さて、車窓からは日本海の絶景が次々と 一二湖めぐりのため、十二湖駅で降りた。 電車時刻に合わせてバスが運行されている ブナの原生林の中を行く 堂々たるブナ 十二湖で最も有名なのは青池ですが、むしろこの沸壺の池がきれいで気に入った。 栃の実かな 十二湖駅に戻り、電車待ちの間に、大人気の青池ソフトをいただきます ソーダ味かと思ったら、爽やかなヨーグルト味、美味しい!
ホテル・旅館予約はこちら 取材・写真・文/Junko Saito 取材協力/JR東日本旅客鉄道秋田支社 ※掲載内容は公開時点のものです。ご利用時と異なることがありますのでご了承ください。
ホテルに戻って、フロント横でコーヒーと このリンゴジュースをいただきます。 メサうま。 夜鳴きそばとワンドリンクサービスです。 朝早起きすると、いい天気。 早速朝の散歩に出かけます。 こんな歴史のありそうな建物が。 青森銀行記念館 美術館・博物館 弘前城の公園に。 いやいや、岩木山が綺麗に見れます! 弘前公園 (弘前城) 公園・植物園 少し上るとこんないい景色も。 早起きで得しました。 さて、ホテルを後にして駅に。 こんなローカルバスに乗ります。 リゾートしらかみ号に乗って、五能線の旅へ。 1日目は4号車。 なんとかA席(五能線内で海側)をゲット! ゆったりした座席でいい感じです。 リゾートしらかみ 乗り物 途中で津軽三味線の演奏も。 りんご畑と岩木山、いい感じです! そして、鯵ヶ沢からはいよいよ海沿いになります! 千畳敷駅で、しばしの観光タイム。 なんと千畳敷ができたのは約200年前と比較的新しいようです。 停車中のリゾートしらかみ。 今回は「青池」編成でした。 弘前駅の構内でおばさんに勧められて購入した、 獄きみというとうもろこしと、 リンゴジュース。 獄きみ、そのまま食べれて旨かったです! さて、ここからが眺めのハイライト。 奇岩もたくさんあって、飽きません。 天気が良くてよかった。 水の透明度も高く、水の中まで見えます。 やっぱり海が好き! 深浦駅では、リゾートしらかみの「撫」編成とすれ違い。 青池の青い車体も、撫の緑の色も綺麗です。 2編成が並んだ、こんな写真もおさめられました。 さて、本日は「十二湖駅」で下車します。 バスで十二湖へ。 待ち時間で、青池ソフトを。 爽やかなヨーグルト味が美味しい! バスで奥十二湖駐車場へ。 十二湖 自然・景勝地 青池を目指して歩きます。 最初に大きな「鶏頭場の池」のほとりを歩きます。 なかなかいい感じです。 天気がいいとなんでも綺麗に見えますね。 青池はまだか、と思えば、やっと見えてきました。 十二湖おすすめ散策コース こんな階段を登ります。 確かに、インクを落としたような青色。 神秘的です。 鳥も泳いでました。 しばし青池を眺めた後、ブナ自然林へ。 こんな道もありましたが、それほど険しくはないです。 沸壺の池へ。 正直こちらの方が青池より綺麗かも。 パノラマ写真。 そしてしばらく歩くと、滝もありました。 平成の名水百選に選出されたそうです。 触ってみるとひんやり冷たい!