卵をゆでるだけで手軽に作れる「ゆで卵」。シンプルにそのまま食べたり、サラダに入れたりといろいろな食べ方や作り方ができるゆで卵ですが、90年代、ある有名人が火付け役となり、「ゆで卵ダイエット」がブームになりました。そしてまた最近、歌舞伎役者の市川海老蔵さんが「ゆで卵ダイエット」で痩せたと話題になり、再ブレイク中です。 この記事では、ゆで卵のダイエット効果や栄養に加え、ゆで卵のサラダレシピ、ゆで卵のお弁当レシピ、ゆで卵のおつまみレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!
大正製薬株式会社 関西電力病院 総長 清野裕先生監修 2019年8月 Egg breakfast enhances weight loss, A Gupta, P Khosla, N V Dhurandhar, 2008 Oct;32(10):1545-51. 10. 1038/ijo. 2008. 130. Epub 2008 Aug 5 日本人の食事摂取基準2020年 たんぱく質 農林水産省 実践食育ナビ 執筆者:管理栄養士・糖尿病療養指導士 白石 香代子(詳しいプロフィールは こちら をご覧ください) \SNSで記事の拡散お願いします/
「ゆで卵ダイエットって芸能人の間でも流行ってるみたいだけど、良いのかしら…」 市川海老蔵さんや坂東英二さんなど著名な芸能人が実践している、 ゆで卵ダイエット 。 一体、ゆで卵ダイエットとはどのようなものなのでしょうか。 今回のブログではゆで卵ダイエットの効果や、やり方を中心にお伝えしていきます。 「痩せてもう一度、健康な状態になりたい 」 「スリムな外見を取り戻したい」 と考えるあなたに寄り添って記事を作りましたので、ぜひ最後までお付き合いください。 ゆで卵ダイエットの効果について ゆで卵ダイエットとは文字通り、 ゆで卵を食事に取り入れながら体重を減らすダイエット のことを言います。 なぜゆで卵が良いの?効果について ゆで卵がダイエットに良い理由は3つあります。 まず1つ目は、 卵が低糖質食品 だからです。ゆで卵1個(50g)あたりの 糖質は0. 2g、ほぼゼロに近い 数値ですよね。 ではなぜ低糖質がダイエットに良いのか簡単にお伝えしますと、糖質は私たちの生命活動を維持するための大切なエネルギー源です。ですので 糖質を控えると体はエネルギー不足を補おうと、もともと蓄積されている中性脂肪や体脂肪を分解 してエネルギー源を作り出すように働きます。 そして中性脂肪が分解されるときに、肝臓で「ケトン体」が作られます。このケトン体が糖の代わりとなり、エネルギー源となるのです。結果、 脂肪が減りやすい体作り につながってきます。 2つ目の理由には、卵に含まれる 豊富なたんぱく質 があげられます。ゆで卵1個(50g)に含まれるたんぱく質は6.
減量効果だけでなく、痩せやすい・太りにくい体作りもサポートしてくれるゆで卵ダイエットですが、実はデメリットもあります。しかしこれらの対処法もあわせてご紹介しますので、安心してくださいね。 おならが臭くなりやすい ゆで卵ダイエット最大のデメリットが、おならが臭くなりやすいことです。筋肉や骨など人間に必要なパーツを作り出すのに重要なタンパク質ですが、腸内に存在する悪玉菌の栄養源になるとも言われています。 糖質制限ダイエットで肉や魚の摂取量を増やした結果、おならが臭くなってしまったという話を聞いたことはありませんか?肉や卵に含まれる動物性タンパク質を摂りすぎると、悪玉菌が増えて臭いの強いおならを作り出してしまうのです。 おならが臭いときの対処法は? この悩みを解消する方法は、おもに二つ考えられます。一つ目は、腸内の善玉菌を増やすこと。味噌やヨーグルト、プルーンなど、善玉菌の含まれている食品を積極的に食べましょう。 二つ目は、タンパク質の摂取を抑えることです。ゆで卵に加えて肉や魚をしっかり食べている人は、タンパク質の摂取が過剰になっているかもしれません。ゆで卵をプラスするときには肉や魚の量を減らすなど、調整しましょう。 便秘になる人もいる 「完全栄養食」とも呼ばれるほど栄養が豊富な卵ですが、残念ながら食物繊維は含まれていません。そのため、食物繊維は意識的に摂取しないと不足しやすく、それが原因で便秘を引き起こす可能性もあります。 お通じが数日出ないと、お腹が張って苦しくなったり、おならが臭くなったりもするので注意が必要です。 便秘になったときの対処法は? 腹持ち良し☆ゆで卵のおすすめダイエットレシピ20選 | レシピやキッチングッズをお得に発見[キッチンブック]. ダイエット中に便秘になってしまった場合、積極的に食物繊維を摂取するようにしましょう。さつまいもやこんにゃくなどの芋類、ごぼうやしその葉などの野菜、乾燥きくらげや干ししいたけなどのキノコ類に多く含まれています。 味に飽きるかも 低コストで食事制限などによるストレスも少なく続けやすいゆで卵ダイエットですが、よっぽどのゆで卵好きでなければ毎日食べ続けるのは飽きてしまいます。単体で食べると淡泊な味のため、無理に食べ続けると見ることすら嫌になってしまう可能性も……。 味に飽きたときの対処法は? これはズバリ、合わせる調味料や料理方法を工夫するのがベストでしょう。ゆで卵ダイエットの味付けには制限がありません。高カロリーや高脂質のものを控えれば、基本的に何でもOKということです。 おすすめアイテムやアレンジレシピについては下記で詳しくご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ゆで卵ダイエットにおすすめアイテム♡ ゆで卵ダイエットを飽きずに続けるには、合わせる食材にバリエーションを持たせるのがおすすめ。ゆで卵と合わせやすく、ダイエットにもぴったりなアイテムをご紹介します。
【管理栄養士監修】ゆで卵ダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、ゆで卵ダイエットの効果効能や、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。ゆで卵ダイエットのデメリットや味付けレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 竹本友里恵 Twitter 管理栄養士 の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。... ゆで卵ダイエットとは?
女性にとって子供を産む、産まないは人生における大きな決断です。 女性で産まれた以上、やっぱり子供は産みたいと思う人は多い中、「ワンオペ育児」や「産後うつ」「子育てしにくい社会」など、子供を産んだ先の未来が明るいとは思えず、最初から子供は持たないと決める人がいるのも確かです。 「産む」「産まない」それぞれの人生がありますが、仮に産まないと決めた場合は、どんな人生が待ち受けているのでしょうか。 そこで今回は、子供を産まないと決めた人が経験した「未産うつ」についてお伝えします。 産まないと決めたはずなのに・・・40歳を過ぎた人の出産が気持ちを変える?
子どもがいない女性の実態を知りたくて ――くどうさんは、なぜ子どものいない女性に着目したのでしょうか。 私は42歳のとき子宮の病気を患ったことで産む可能性が断たれ、子どものいない人生が確定したのですが、そのときに「子どもがいない人生ってどんな人生になるんだろう」と本やデータを探してみたのがそもそもの始まりです。 「子どもを産まない」と「もう産めない」は大違いで、当時はものすごく落ち込みましたし、もっと早く妊娠について考えておけばよかったと後悔もしたけれど、いつまでも下を向いてはいられないじゃないですか。だから前向きな生き方を模索したかったのに、参考になる資料が全然見つからなかった。 そこで、まずは子どものいない女性に15人ほど集まっていただいてお話を聞いてみることにしました。一人ひとり順番にこれまでの経緯と今の気持ちを話していったのですが、「つらい」「今まで誰にも話したことがなかった」と涙ながらに打ち明ける姿に衝撃を受けました。 ――思ってもみない展開だったのですか?
私自身の性格もあるでしょうし、もうひとつ大きな要因として、不妊治療をしてなかったからだと思います。いてもいなくても、どっちでもいいと思っていたことも、大きく影響しているでしょう。 「子どものいない人生を歩んでいきます」となった時に、自分の性格やライフスタイルを考えたら、そういう人生の方が自分に合っているんじゃないかなと思えるようになったんです。 私は1人の時間が好き。結婚していても、1人の時間は欲しいタイプです。もし子どもがいたら、そういう時間をもちづらくなってしまうだろうし、すごく心配性だから、子どものことばかり考えて、いつもソワソワしてしまって、子どもがいることによって生じる不安に耐えられなかったかもしれない。 ――「産めない」を乗り越えたんですね。 そうですね。もう、子どものいない人生がこれからずっと続いていくのだから、前向きに生きていくことを考えようと思ったときに、自分と同じ立場の人の気持ちを聞いてみたいと感じたんですね。そうして立ち上げたのが「マダネ プロジェクト」です。 ――子どものいない人生は淋しいとか、介護をさせるために子どもがいるわけではないけれど、子どもがいないと老後が不安などと言われることもありますが、そういったことについてはどう思われていますか? 1人でも好きなことをやって生きていけるタイプだから、淋しさに関してはあまり心配していないけれど、たしかに老後、というか自分が年老いた時に気がかりな部分はあります。例えば、親が病気になったとき、入院や手術の手続きとか付き添いとか、自分が病院に行ったりしますが、「私の時は誰が?」と思ったり。 年老いて判断能力がおちてきたとき、「老人ホームや介護施設はどこがいいんだろう」などといった判断は誰がしてくれるんだろうとか思ったりはしますね。 ――そういう心配や不安への対策は考えていますか? 血縁じゃない人と助け合うとか行政や一般のサービスを利用するとか、対策は早めに考えておこうとは思っています。ただ、私、子どもが産めないと確定したときに、子どもがいない人生はどういう風になるのかいろいろ調べる中で、終活アドバイザーという資格を知ったんです。それで勉強して、資格をとり、老後の準備は少しずつしたりはしています。 子どものいる人は、子育てを通じて得ることはたくさんあるでしょうし、自分が成長できる機会も得られると思うんです。それを経験できなかったので、素直にうらやましいと感じるところはあります。 でも、子どもがいない人は自分を成長させるための別のメソッドがあるんだと思うんですよ。子育てだけが、人として成長するメソッドではない。だから私には違うメソッドを与えられているんだろうなと。 そして、子育てにかかる時間やエネルギーが免除されたとも私は考えているんです。だからその大変さを免除されたのだから、自分にそれを使うのもいいけれど、社会のため、誰かのために使うと自分の肯定感も高まって、人生がより豊かになるよと「マダネ プロジェクト」を通じて伝えていきたいです。 (取材・文: 榊原すずみ /ハフポスト日本版)
子どもがいない人生は、いる人生よりもさみしいのか? 不幸なのか? 私自身の"未婚・子なし"コンプレックスから派生して、そんなことを考えていたら、「 子供がいない夫婦は可哀想なのか? 」というタイトルを掲げたnoteを見つけました。 このnoteを書いたのは、菅原恵利さん。2018年の10月に結婚したばかりで、子どもはいません。noteのなかで、「子どもは産まないで生きていく」と決意表明をしています。 以前 ブログで書いた通り 、私は「子どもを産みたい」とも「産まない」ともはっきりと決めないまま42年間過ごしてきました。だから、なぜ彼女が「産まない」と確固たる決意を持つようになったのか、気になって仕方がありませんでした。 そこで、パートナーの菅原拓也さんと一緒に軽自動車のハスラーで日本全国を回りながら、バンライフ(※)を送っている恵利さんと東京で待ち合わせ。 子どもは持たないと宣言した真意を聞いてきました。 ※生活拠点となる家は持たず、生活に最低限必要なものだけを車に積んで生活すること。菅原さん夫婦がバンライフを始めたきっかけや、実際にどんな生活をしているのかは今後、ブログで掲載予定です。 女性には人それぞれのデリケートな事情がある ――noteでは、かなり強い言葉を交えながら「子どもを産まない」と宣言していましたね。そもそも、なぜあのnoteを書こうと思ったんですか? 女性は結婚すると必ずといって、「子どもはどうするの?」と聞かれます。でも、この質問は一部の女性にとって、胸がエグられるような、辱めを受けるような、セクハラをされているような、世間の常識を押し付けられるような気持ちにさせられる言葉だと思うんです。 だって家庭には、というより、女性、男性ともに人それぞれのデリケートな事情があるから。 私は自分が女性なので、今回は女性の目線でお話させていただきますが、子どもを産むことに前向きな女性もいれば、前向きになれない人もいる。様々な理由から不妊治療を受けている女性もいるし、「いつか授かりたいけど、今ではない」とタイミングを計っている人もいるでしょう。「子どもを持つか、持たないか」ということついて、他人に何も言いたくない人だっていると思います。 それなのに、平気で「子どもはどうするの?」と聞く人はたくさんいる。子どもについてウカツに質問した経験のある人たちに、その無神経さを自覚してほしいという思いを込めて書きました。 ――恵利さんは、結婚したばかり。きっとたくさんの人から質問されて、不快な思いをしたんじゃないですか?