TOP レシピ 米・雑穀 餅 むしろ余らせたくなる!切り餅のおいしい食べ方&アレンジレシピ30選 ついつい余らせてしまいがちな切り餅。食べ切れずに困っているという方のために、本日は切り餅のおいしい食べ方とアレンジ方法をご紹介していきたいと思います。目から鱗の傑作レシピが次々と登場するので、最後までお見逃しのないようにぜひご覧ください。 ライター: pomipomi 「簡単・おいしい・美しい」をテーマに料理の研究をしています。YouTubeでは、ヴィーガン・フレキシタリアンに関する動画をアップしています。 余っても安心!切り餅のおいしいアレンジ方法 冬になると食べる機会の増えるお餅。ひとつずつ真空パックに入っている切り餅なら日持ちがするので、この時期は多めに買い置きしているというご家庭も少なくないのではないでしょうか?ところがついつい買いすぎて食べ切れなかったり、同じ食べ方ばかりで味に飽きてしまったり...... なんてことも実はけっこうありますよね。 そこで本日は、切り餅をちょっぴりアレンジしておいしく食べる方法15選をご紹介。意外な食べ方や驚きのレシピが次々と登場するので、おうちに余っているお餅がある方はぜひご参考にどうぞ♪ 切り餅の意外な食べ方10選 1. 油で揚げておろし汁に 切り餅を油で揚げたら、出汁の効いたおつゆの中にドボンと投入しちゃいましょう。仕上げに大根おろしをたっぷりと加えれば、体が温まるほっこりお椀が一丁上がりです。大根おろしのさっぱり感と、揚げ餅のサクサク感がなんとも絶妙なハーモニー。これ一杯で朝食にも夜食にもなりそうな食べ応えのあるひと品です。 2. いつもの食べ方が”ちょっとしたひと手間”で大変身！お餅をもっと美味しくするアレンジレシピ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. レンジでチンしてバター餅 レンジでやわらかくした切り餅にバター、卵黄、砂糖、塩を加えてしっかりとこねこね。お好みの形にカットして片栗粉をまぶしたら、もっちもちのバター餅ができあがりです。噛むごとに感じるほのかな甘みと、鼻から抜けるバターの風味はついつい後を引く味わい。つきたてのお餅のようなやわらかい食感です。 3. トースターで焼いて餅ピザ 切り餅を薄くスライスして四角く並べたら、ピザソースを塗って具材やチーズを好きなようにトッピング。あとはオーブントースターで軽く焼けば、あっという間にお餅がピザに大変身しちゃいます。1人前なら切り餅3つでちょうどいいサイズ感。ひとりランチや、休日のブランチにもおすすめですよ。 4.
バター餅 さて、上の食べ方が分からず、「バター 卵黄 餅」と検索したところ、「バター餅の作り方」というページがたくさん出てきました。 実は記事に対し、「バター餅が最強」というコメントも寄せられていました。 筆者は知らなかったのですが、朝日新聞秋田県版の記事(2013年5月1日朝刊)によると、バター餅は北秋田市の名産品だそう。 作り方はいたってシンプル。つきたての餅にバターと卵黄、砂糖、小麦粉、食塩を加えて練り上げる。分量や細かい作業が作り手によって異なり、店ごとに食感や味に違いが出る。 (朝日新聞秋田県版 2013年5月1日朝刊) いくつかサイトを参照しながら、レンジで温め柔らかくした餅に、バター、卵黄、砂糖、塩、片栗粉を混ぜて作ってみました。 成形したものは柔らかく、包丁で切りにくそうだったので、一時間ほど置いてから切りました。 あんみつの中に入っている「求肥(ぎゅうひ)」のような食感です。 そして、味はあれです! 子どもの頃にクッキーを作った時、こっそり舐めた生地の美味しさよ。もはや「焼かなくていいから、これを食べたい」と思っていた、あの味。あの甘くて柔らかい生地を堂々と食べられる感じで、数十年ごしに願いが叶う形となりました。 みなさん、ありがとうございました 他のバターを使った食べ方や、もちろん、バター以外にも食事系から甘い系まで数えきれないほどの食べ方をみなさんが教えて下さいました。本当にありがとうございました。 まだまだお餅の可能性は広がるので、ハフポストのスタッフもいろんな方法で餅を楽しみたいと思います。 みなさんどうか、餅はできるだけ小さく切って、よく噛んで食べてくださいね。それでは、良いお年を! (湊彬子 @minato_a1 ・ハフポスト日本版)
質問日時: 2017/03/11 11:10 回答数: 6 件 関数初心です。 画像のように、例えば★を含むセルの文字全てを抽出する方法をどなたかご教示いただけませんでしょうか? もう少し詳しくいうと、A列で★を含むセルの文字である「★バナナ」と「★レモン」を抽出する、という場合です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 No. 4 ベストアンサー 回答者: siffon9 回答日時: 2017/03/11 13:03 B2 に以下を入れます(配列数式なのでCtrl+Shift+Enterで入力) =IFERROR(INDEX($A$2:$A$7, SMALL(IF(LEFT($A$2:$A$7, 1)="★", ROW($A$2:$A$7), 10000), ROW(A2)-1)-1), "") あとは下へ向けてフィルドラッグです。 0 件 No. エクセルマクロVBA｜特定の文字列を含む列のみ別シート抽出. 6 tom04 回答日時: 2017/03/11 18:14 こんばんは! No. 4さんとほとんど同じやり方ですが・・・ B2セルに =IFERROR(INDEX(A$1:A$1000, SMALL(IF(ISNUMBER(FIND("★", A$1:A$1000)), ROW(A$1:A$1000)), ROW(A1))), "") 配列数式なのでCtrl+Shift+Enterで確定! B2セルのフィルハンドルで下へコピーしてみてください。 ※ 「★」がどこに含まれていても大丈夫です。m(_ _)m No. 5 yuji3690 回答日時: 2017/03/11 13:32 A列の左にIDを入れる列を挿入します。 A列:ID、B列:名称、C列抽出結果となります。 A2=IF(LEFT(A2, 1)="★", MAX(A$1:A1)+1, "") これを必要なだけ(例の場合A3~A7に)コピーします。 これで名称が★から始まっていれば、そのA列にIDが振られるようになりました。 C2=IF(ROW()-1>MAX(A:A), "", VLOOKUP(ROW()-1, A:B, 2, FALSE)) これを必要なだけ(例の場合最大でC3~C7、★の数の上限が分かっていればそこまででもよい)コピーします。 2行目を1つめとしているので、ROW()-1を使います。★の数を超えた場合は空白を表示するようになっています。 No.
役に立ちませんでした。 素晴らしい! フィードバックをありがとうございました。 この回答にどの程度満足ですか? フィードバックをありがとうございました。おかげで、サイトの改善に役立ちます。 フィードバックをありがとうございました。
ということで、「開始位置」の値を引くように、数式を修正します。 作成した数式をコピーして完成!
2015/7/29 2016/12/29 Excel COUNTIF関数で特定の文字「で始まる/で終わる/を含む」を数える方法を学習します。 COUNTIF関数の書式は =COUNTIF(範囲, 検索条件) となります。基本的な使い方に関しては別記事[ 関数で特定の文字のセルを数える]をご参照ください。 ここでは[検索条件]において「で始まる/で終わる/を含む」を指定してみます。 「ワイルドカード・ * 」を有効に使います。 ワイルドカード 「 * 」は「 何が何文字入ってもよし 」とされる特殊な文字列です(何もなくてもよい)。 「 ワイルドカード 」と呼びます。 もう1つ「? 」もワイルドカードになりますが、こちらは「 何が入ってもよしとするが1文字に限る 」特殊文字列となります。 これを使って以下のようなあいまい検索の設定が可能になります。 文字データ・ワイルドカードは「 " 」で囲みます。 「橋」で始まる・・・"橋*" 「橋」で終わる・・・"*橋" 「橋」を含む・・・"*橋*" また「橋」のようなキーワードではなくセルを指定することも可能です。たとえばセルB2を使うと B2で始まる・・・B2 & "*" B2で終わる・・・"*" & B2 B2を含む・・・"*" & B2 & "*" となります。セルは「 " 」の外部にセットする必要があります。 そして文字列とセルは「 & 」で連結する必要があります。 さて以下の表においてB列に[「 崎」を含む 】セルの数をセルE2に算出します。 [範囲]は「B2:B8」、[検索条件]は「"*崎*"」となります。 したがって以下の計算式になります。 =COUNTIF(B2:B8, "*崎*") 次はセルF2に[セルD2の文字を含む]セルの数を算出します。 [D2を含む]は「 "*" &D2 & "*" 」となります。したがって =COUNTIF(B2:B8, "*"&D2&"*") の計算式を作成します。 完成サンプルファイルのダウンロード
エクセル【特定の文字が含まれる行を丸々別シートに抽出する方法】 添付画像を参照していただきたいのですが ある文字を含んだ行(列? )を丸ごと別シートに抽出する 方法を教えて下さい! なるべく簡単なやりかただと助かります。 お願いします 2人 が共感しています お示しの左の表がシート1のA列からG列までにあって1行目は項目名で2行目から下方にデータがあるとします。 難しい式を使いますとパソコンに負担がかかります。作業列を作って優しい式を使って対応するのがお勧めです。 例えばJ2セルには次の式を入力して下方にドラッグコピーします。 =IF(G2="長崎", MAX(J$1:J1)+1, "") シート2ではA1セルからG1セルにはシート1と同じ項目名を並べます。 A2セルには次の式を入力してG2セルまで横にドラッグコピーした後に下方にもドラッグコピーします。 =IF(ROW(A1)>MAX(Sheet1! $J:$J), "", INDEX(Sheet1! $A:$G, MATCH(ROW(A1), Sheet1! $J:$J, 0), COLUMN(A1))) シート1の作業列が目障りでしたらその列を選んで右クリックし「非表示」を選択すればよいでしょう。 1人 がナイス!しています シート2のA1セルに担当の名前を入力して瞬時に関連データを表示させるとしたらシート1のJ2セルには次の式を入力して下方にドラッグコピーします。 =IF(G2=Sheet2! EXCELで、ある文字列を含む行を別の表に抜き出す方法 - Microsoft コミュニティ. A$1, MAX(J$1:J1)+1, "") その後にシート2のA3セルには先ほどの式を入力して操作をすればよいでしょう。 A1セルの担当者を変えることで瞬時に表が変わりますね。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント このやり方で簡単にできました! わかりやすくて助かりました! ありがとうございます! お礼日時: 2015/12/4 19:35 その他の回答(2件) 1)Sheet1のI列を作業列にして、 2)I2=IF(H7=Sheet2! $H$1, ROW(), "") 3)下にコピー【図-1】 4)Sheet2のH1に担当者を入力して、 5)B4=IFERROR(INDEX(Sheet1! B:B, SMALL(Sheet1! $I:$I, ROW(A1))), "") 6)右と下にコピー【図-2】 7)日付がシリアル値のため、マウスを右クリックして、「ショートカットメニュー」の「セルの書式設定」を選択して 8)「表示形式」→「ユーザー定義」にして「種類」に、 m"月"d"日";; と入力します【図-3】 ※日付の表示形式は適当なものにしてください(yyyy/mm/dd;;等) 9)日付が日付表示になります【図-4】 =IF(H7=Sheet2!
Add ( after: = ws1) ws2. Name = "NewSheet" 'プログラム6|列番号として使用する変数kを設定 Dim k As Long k = 1 'プログラム7|最終行の行番号をcmaxとして設定 Dim cmax As Long cmax = ws1. UsedRange. Rows. Count 'プログラム8|変数設定 Dim rng As Range Dim keyword As Variant 'プログラム9|対象データを列ごとに処理 Dim i As Long For i = 1 To ws1. Columns. Count 'プログラム10|全ての列を列ごとに取得 Set rng = ws1. Range ( "A1:A" & cmax). Offset ( 0, i - 1) 'Set rng = (cells(1, i), cells(cmax, i)) Debug. Print rng. Address 'プログラム11|プログラム2のキーワードを全て取得 For Each keyword In Split ( keywords, ", ") 'プログラム12|各列にキーワードを含むセルがあれば If Not rng. Find ( keyword) Is Nothing Then 'プログラム13|キーワードを含む列を抽出用シートへ出力 ws1. Columns ( i). Copy ( ws2.
たとえば、セル B11 の「表(Word)」の場合、そもそも全部で 10 文字もないのです。 これでは取り出せるわけがない。 ということで、つぎの作業でちょっと工夫してみます。 作業 2 開始位置と文字数をほかのセルに入れておく タイトル (大元のデータ) によって、開始位置と文字数が違うのなら、それをほかのセルにて入力しておき、それを MID 関数で使うのも 1 つの方法です。 たとえば、こんな風に↓ C 列には開始位置を、D 列には取り出したい文字数をこつこつ手入力しました。 先ほど作った MID 関数の数式を、手入力した「開始位置」と「文字数」を参照するように修正します。 できた!