まめな料理帖 - FC2 BLOG.. 全ての記事の表示
生まれも育ちも本物のお姫様は、一粒のエンドウ豆の上にフワフワの敷き布団20枚。その上に羽根布団20枚重ねても、「昨夜は何か固いものが下にあって眠れなかった」と。 私の好きなアンデルセン童話の一つです。 こちらのタイトルは「ベッドが固くてよく眠れなかった」 クラッカーだものね~ ポチッとワンクリックお願いします にほんブログ村
1】 そら豆のさやから豆を取り出す。黒い部分の反対側に少し切り込みを入れておくと、ふっくらとゆでることができます。 【STEP. 2】 鍋に湯を沸かし、煮立ってきたらそら豆を入れる。豆が膨らみ、鮮やかな緑色になるまで3分ほどゆでる。ゆですぎると柔らかくなりすぎて美味しさが半減するので注意! 【STEP. 3】 ざるにあげ、薄皮をむく。 【STEP. 4】 ゆで卵をつくる。鍋に湯を沸かし、卵を入れてフツフツと沸騰した状態で10分程度ゆでる。皮をむいたら、ボウルに入れてフォークなどでつぶして細かくつぶす。 【STEP. 5】 4のボウルにさらにそら豆、ブロッコリースーパースプラウト、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを入れ、味を調える。 【STEP. 6】 皿に盛ってできあがり。 【3】空豆とアボカドの春巻き ◆材料(2人分)◆ 空豆…180g(正味) アボカド…70g(約1/2個) クミンシード…小さじ1/2 春巻きの皮…10枚 水溶き小麦粉…適量(水1:小麦粉1の割合で溶いたもの) 揚げ油…適量 レモン…好みで 空豆はゆでて薄皮をむき、アボカドの果肉と合わせて軽くつぶす。塩、クミンシードを加えて混ぜ合わせる 1を春巻きの皮で包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて留める フライパンに1cm程度の揚げ油を入れて熱し、2を揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、好みでレモンをかけていただく 初出:美容賢者の体に優しい家呑みごはん Vol. はちみつは低GI食品なのか | 江戸蜂蜜 Blog. 2|空豆とアボカドの春巻き 【4】空豆のさつま揚げ 白身魚の身(今回使用した魚はトビウオ、アジやタラもおススメ)…200g ごま油…小さじ1 片栗粉…大さじ1 卵…1個 しょうゆ…小さじ1 塩…少々 空豆…25粒ほど 玉ねぎ…1/4個 焼き揚げ用ごま油…適量 白身魚は皮や骨を取り除き、身だけで200gにしておく。空豆はサヤごと塩を入れた湯で2分ほど茹で、サヤ、皮は外しておく。玉ねぎは1㎝位に四角く切る 白身魚を細かく切ってから包丁でよく叩き、ミンチ状にする 2をボールに入れごま油を入れよく混ぜてから、片栗粉、卵、しょうゆ、塩を入れさらに混ぜる 3に1の空豆と玉ねぎを混ぜ合わせ、平らな楕円形に形成する フライパンに少し多めのごま油をひき、弱火で(4)を両面とも焼き揚げる。両面ともきつね色になったら取り出す お好みで大葉、しょうが、ねぎなどを添えて召し上がる ※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
昨日、ご門徒の方から、ご自宅の畑で育てた赤空豆や、空豆、スナッ プエンドウなど、いろいろな種類の豆をいただきました。 少し前には、別のご門徒の方からもえんどう豆をいただき、豆ご飯を 作って美味しくいただきました。 畑で手作りの野菜を収穫した際、寺のことを思ってくださるお気持ち が嬉しく、旬の食材を口にすることができ、感謝の気持ちでいっぱい です。 【赤空豆】 サヤの状態とサヤの中。豆はあずき色をしています。 赤空豆は炊飯器で炊く前に一度茹でます。茹で汁は捨てず、ご飯を 炊く時に使います。 炊き上がり。豆はふっくら、ご飯はお赤飯のような色です。 今日の夕食で美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 子どもたちはよほどおいしかったのか「おかわり」と「塩お結 び」でいただきました。家族一同,幸せな時間を過ごしました。 ありがとうございました。
結婚する前はゼクシィのような雑誌をめくってきらびやかな結婚生活を思い描いていました。少なくとも結婚記念日くらいケーキでお祝いすると思っていました。ところが29年も経つと豆パンがちょうど良いのです。地味だけどほんのり甘くてしみじみ味わいが広がります。塩もちょっぴり入っています。他の家族が帰ってきて笑顔になるのを待つとしましょう。家族5人で6個は少なかったなあ。次回は倍量で!
大竹しのぶ 役者という仕事をしてきたので、どの時代も作品と共に生きてきたと思います。 16歳から演じるということをしているのですが、その頃に演じた自分のトーンがよみがえってきたりして、不思議なものだなと思いますね。 令和という時代は、どこに向かっていくのかとても不安です。 娯楽は(休業要請が)解除されるのが一番最後だったりしましたが、演劇は絶対に滅びないことを信じて頑張ってきた半年間だったと思います。 俳優のみなさんもこの半年間は経験したことのない期間だったと思いますが、それぞれどのように過ごしていましたか?
「戯曲, 女の一生, その1, 」, 作, 森本薫, ※昭和文学を 読む, ※ - YouTube
2020年11月2日(月)~ 26日(木)新橋演舞場において 『女の一生』 が上演される。このたび出演者が扮装写真に身を包んだビジュアルが解禁となった。 本作は、主演の布引けい役の 大竹しのぶ をはじめ、 高橋克実、段田安則、宮澤エマ、多岐川華子 、服部容子、森本健介、林翔太、銀粉蝶 、そして 風間杜夫 という豪華キャスト陣が勢揃いし、演出は 段田安則 が務める。 公開されたビジュアルは、和服姿の大竹が凛とした姿で佇む姿が印象的な仕上がりとなっている。令和の今だからこそ心に迫る、明治・大正・昭和を生き抜いた『女の一生』に期待したい。 公演情報 『女の一生』 ■日程:2020年11月2日(月)~11月26日(木) ■会場:新橋演舞場 ■作:森本薫 ■補綴:戌井市郎 ■演出:段田安則 ■出演:大竹しのぶ、高橋克実、段田安則、宮澤エマ、多岐川華子、服部容子、森本健介、林翔太、銀粉蝶、風間杜夫
演劇 女の一生 日程 11月2日(月)~11月26日(木) 【ご観劇料(税込)】 1等席 13, 000円 2等席 8, 500円 3階A席 5, 000円 3階B席 3, 000円 【団体のお申し込み・お問い合わせ】 03-3541-2111(販売営業課) ※当初予定しておりました公演日程、開演時間より変更になっております。 みどころ 日本演劇史に燦然と輝く不朽の名作に、 大竹しのぶが初めて挑む大注目の話題作!