鶏肉となすの南蛮煮 by meg526 夏にもご飯がすすみます❁︎タレが絡んで美味しかったです⭐︎ kao☀︎ «前へ 1 2 3 4 5 6 次へ»
Description 鶏胸肉でガッツリ三品。 人参 半分から一本 酒、ミリン、醤油、麺つゆ 一回し(大さじ2くらい) 砂糖 大さじ2から3くらい 水 一カップくらい ■ 《鶏皮サラダ》 レタス 今回は半分 ミリン、醤油、砂糖 大さじ2ずつ 作り方 1 筑前煮は鳥肉を食べやすい大きさにカットし胡麻油で軽く焼き色をつける。大根、人参は 一口大 に 乱切り 、コンニャクは手でちぎる 2 1の材料をさっと炒め、酒、みりん、醤油、麺つゆ、砂糖を入れ、水も足してアルミ等で 落としぶた をし 中火 で煮込む。 3 2は15分くらい様子を見ながら煮る。麺つゆがない時は、気持ち醤油と砂糖を多めにして下さい。 4 唐揚げはポリ袋にカットした鳥肉と焼肉のタレを入れ半日くらい置いておく。 5 4を片栗粉を軽くまぶして油であげるだけ〜。180度でささっと揚げてみました。好みであげたてに、塩なりコショウなり振ってね 6 鶏皮サラダはレタスを食べたいだけ 千切り し 水にさらし ておく。鶏皮を食べやすいサイズにカットする 7 フライパンに何も引かず鶏皮を 中火 で炒める。すっごい油が出るので必ず蓋をして様子を見ながら炒め、油が出たら油は捨てて下さい 8 ある程度油が抜けたら塩コショウしてカリカリに炒める。かなり小さくなるので鶏皮大量に食べれます。冷凍でストックがオススメ! 9 8がカリカリになったらミリン、醤油、砂糖を入れ、焦がさない様に軽く火を入れたらとろみがムついてくるので8に絡める 10 千切り レタスをしっかり 水切り して皿に盛りゴマドレをかけて9をタレごとかける。 出来上がり(^^)好みでネギや一味をどうぞ 11 今日はキュウリを叩き梅とおろしニンニクと胡麻油を混ぜた物を載せてサッパリ頂きました☆ コツ・ポイント 唐揚げは半日タレにつけておけば後はちゃちゃっとできちゃいます! 揚げすぎ注意かな…。鶏皮はビックリするくらい油が出るので油はねに気をつけて下さい。 このレシピの生い立ち 鶏皮まで美味しく食べたくて冷蔵庫にある物で三品作ってみました クックパッドへのご意見をお聞かせください
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¥7, 980(参考価格) アイテムについて詳しく見る このアイテムを使った投稿5枚 1/1ページ 2021/05/02 夫会社からアーロンチェア貸与(! ) → 自腹で自分用が欲しくなる..... 【2021最新】遠赤外線ヒーターの人気おすすめランキング22選｜効果も！｜セレクト - gooランキング. 夫会社からアーロンチェア貸与(! ) → 自腹で自分用が欲しくなる..... 2021/04/05 2021/03/28 2021/02/13 2021/02/08 その他の参考になる投稿 2015/01/17 2015/01/20 2016/02/07 2016/11/06 2016/11/07 2016/11/08 2016/11/19 2016/11/27 2016/12/12 2016/12/23 2017/01/10 2017/10/20 同じカテゴリの人気アイテム アイテム名 投稿枚数 価格 メーカー カテゴリ 【2017年度モデル】 トヨトミ 遠赤外線 電気パネルヒーター EPH-F120(H) ダークグレー Favor class 【3年保証】【楽天あんしん延長保証対象商品】【あす楽対応_関東】【沖縄県発送不可】!
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