なんかね、豚骨は疲れるんだワ。 まだコッテリしてるけれど、シンプルな醤油ラーメンの方が毎日イける。 しょうゆうこと。 そもそも京都ラーメンってなんぞやってハナシ。 イメージ的には、アッサリ薄味、スープの色も薄い………みたいなイメージでしたが、意外にもスープの塩味が強いし、色も関西にしては結構濃いめ。背脂もコッテリと十分乗ってます。 なんかイメージ違いました。 Wikipedia 読んだら、私がイメージしていたのは「京風ラーメン」であって「京都ラーメン」ではなかった。 京都ラーメン - Wikipedia ↑というか Wikipedia に京都ラーメンの項目があって驚き。 まぁ、一言で表すと「美味しかったけれど、記憶には残らない味」って感じ。 例えば天下一品のラーメンの味を思い出してと言われても日常的に食べてないと思い出せないでしょ。 決してディスってる訳では無いです。決して。良い意味で ニュートラ ルな美味しい醤油ラーメンって意味です。 とりあえず今回はこのくらいにしておきます。
こんにちは、栃木移住者なびこです。 最近見つけた、超時短営業なクレープ屋さんの話です。 なびこ家も大好きな、鶏淡麗ラーメンが美味しい麺堂HOMEの店の前に、いつからか黄色くて可愛いクレープワゴンが現れました。 朝からそのワゴンはあるので、終日やっているのかと思いきや、見に行くと営業時間はなんと「15時から17時まで」とのこと。 すっごく短くない?? 改めて営業時間を狙って行ってみました。 2時間しか営業してないクレープ屋さんのクレープとは こちらがそのクレープワゴンです。 黄色くて目立ちますね。 15時からの営業だけど、15時ちょっと前に人がわらわらと集まっていました。 別の日に17時ちょっと前にこの前を通りかかったら、もう売り切れましたとおねえさんがお客さん対応しているのを見かけたこともあります。 営業時間が短い上に売り切れもあり得るのか、なんてレアなクレープなんだろう?? メニューは、スタンダードなクレープ400円~と、ミニクレープ100円~とあります。 焼き立てクレープと書いてあるとおり、注文を受けてから焼いてくれるのでしばらく待ちます。 私が行ったときは、前の人の焼いてるからちょっとお待ちくださいね~と案内されました。 普通クレープ店って、焼いたクレープが山積みになっていてそこから作るのが多いと思います。 でもこちらのクレープは、本当に注文受けてから焼いてくれてるんですね。 桃のクレープです。(手は旦那さんです) クレープ記事はパリパリタイプです。 すっごく美味しい~!! オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。🍜 | アラサー女子のちょっとお洒落したいブログ〜(*´꒳`*) - 楽天ブログ. 甘さは控えめな気がします。 店の前には美味しそうにクレープにかじりつく女子高生たち、それを見て通りすがりの女子がメニュー見にきたり、いかつい顔のおじさんたちも見にきたりしていました。 屋外で食べるスタイルって、他の通りすがりの人たちの目を惹くって利点があるようですね。 実際私も、あのワゴンなんだろう?って近づいたタイプだし。 ミニクレープはふんわりしっとりタイプ そしてこちらはミニクレープです。 持ち帰ると告げるとこのように可愛くラッピングしてくれました。 チョコバナナが100円で、マンゴーが150円でした。 安いし大きさがちょっと食いにちょうど良いですよね。 私は大きいクレープだといつも食べきれず困るので、これくらい小さい方がありがたいです。 しかもいろんな味をいくつも買って試すことも出来るしね。 ミニクレープは大きい方と打って変わって、しっとり生地タイプです。 これまた美味しかった~。 ひとつは大切に冷蔵庫にしまい、あとで食べることにしました。 手土産や、誰かうちに来るときなんかのおやつにも良さそうです。 2時間しか営業してないの、いったいなぜ?
ちゃん です。 ちゃんは おあげさん が大好きです。スーパーの油揚げも十分美味しいですが、1番は 豆腐屋 のおあげを カリカ リに焼いてネギをたくさん乗せてお醤油で頂く のが好きな食べ方です。 おあげに目がないちゃんですが、先日 コレド室町 ( 日本橋)をウロウロしていたところ、なんとも美味しそうなおあげを発見してしまったのです。 こちらです。 油揚げの老舗谷口屋|福井県の一度は食べたい名物「竹田の油揚げ」 福井県 にある100年近く続く老舗 谷口屋 さんのおあげです!! (以下、公式HPより引用させていただきます!) 谷口屋の"竹田の油揚げ"とは? 谷口屋は創業 大正14年 から続く油揚げと豆腐の老舗。 その谷口屋が100年近く代々受け継がれた技術で作り続けている油揚げが竹田の油揚げです。 表面はパリッと香ばしい表面の食感と厚揚げではないからこその内側の柔らかい食感は絶品。ハンバーグのようなジューシーさと香ばしさから成る旨味はここでしか味わえないものです。 竹田の油揚げのこだわり 越前にがり 福井県 越前町 の海から取れる天然にがり。昔ながらの製法で作られた天然にがりを雪の中で一冬寝かしてまろやかさを出した、谷口屋オリジナルの天然にがり。 大豆 使用している大豆は100%国産の物で、品種まで指定して厳選した大豆を使用している。谷口屋の油揚げに合う大豆を全国から探し出して大豆を使用しています。 国産菜種油 日本国内流通量0. ラーメンビルの1階（東京飯田橋 森井さん） - アラサーおにいさんの備忘録. 2%の希少な国産菜種を圧搾製法で搾った北海道産の菜種油。業務用の 食用油 によく入っている消泡剤(添加物)は使用しておりません。 コレド室町 の店頭には、 おあげを作る過程の映像 も流れていて、これまた美味しそうに出来てるんです…PRにとても力が入っているなと感じました。まんまとPR動画に釘付けになり、その場を動けなくなってしまったちゃんに店員さんが優しく話しかけてくれて、丁寧に詳しく谷口屋のおあげについて説明をしてくれました。おあげのことはもちろん大好きだけど、この定員さんのことも好きって思いました。 そのお店は、食べ物以外にも化粧品、洋服や小物など日本全国のこだわりの商品を取り扱うバラエティショップのようなお店で、 『日本百貨店にほんばし總本店』 ( おみせ一覧 | 日本百貨店)というところです! 谷口屋のおあげは店頭には週に数回?しか入荷されなくてすぐ売り切れてしまうとのことでした。調べたら谷口屋の公式オンラインでも購入できますね、やった!
※価格はテイクアウト(軽減税率適用)税込 ※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。 ※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。 ※本記事は取材日(2021年8月2日)時点の情報をもとに作成しています。 文・写真:カレーおじさん\(^o^)/
男子400Mリレーはバトンが渡らず… 女子1500Mで田中さんが準決勝の3分台の日本新記録, 初の決勝進出の快挙に続き 決勝でも果敢に攻めたレースで8位入賞の快挙を達成した。今のスポーツ界で 一番練習・準備をしている選手ではないかと思える選手なので本当に良かったし感動した。 女子バスケットボールも準決勝のフランス戦を勝利し, 決勝進出!, 凄いと言うしかない。 しかしメダルが期待された男子400Mリレーは1走・多田から2走・山県に渡すバトンが渡らず 途中棄権となってしまった…3走・桐生、4走・小池は走ることも出来ない無念の結果となってしまった。 最初はバトンが渡らず山県の出だしが速かったと思ったが, うなだれる多田を見てよくVTRを見ると 山県のスタートは速いわけでなく, 多田が渡す時にバトンがぶれて渡せていなかったのがわかった。 もの凄いスピードでカーブを走って来てるため, バトンが自分の思うようにいかない事があるのもわかった。 アナウンサー「 攻めた結果! 」と絶叫したが, 選手達は大きな重圧と戦い結果が出なかっただけに 山県選手の「 これもスポーツ… 」という言葉になった気がする。国民的には同情する声が大きくなると思うが 今回の東京五輪では女子の中距離で田中さんや弘中さんがストウィックな攻めの走りで結果を残したの対して 男子100Mも200Mも1次予選すら誰も通過しなかっただけに個々の力をもっと上げることが明確な課題だろう。 野球の侍JAPANが宿敵・韓国を5-2で破って決勝進出を果たした! 2-1から日本のエース山本(オリックス)を6回途中で降板させた時は稲葉監督またか⁉と思った… ( どうも稲葉監督は我が中日ドラゴンズの与田監督に似た匂いがするが… ) 岩崎(阪神)を投入すると同点に追いつかれる… その後, 韓国投手陣が思いのほかレベルが高く, 2-2のままの時には嫌な流れだったが その嫌な流れを伊藤大海(日ハム)が断ち切った。2回のイニング跨ぎだったが うなるような直球が凄かった‼ 今の全日本では一番凄い直球を投げるのでは⁉ その伊藤の好投を山田哲人(ヤクルト)が応え, 相手の韓国投手の内角の剛球を 左中間スタンド上部に打ち込み勝負あった‼山田の内角打ちは凄い(中日の野手は見習え!) これで決勝進出決定!相手は明日の韓国vsアメリカで決まる。 どちらもレベルの高い相手なので、相手より日本の先発投手が気になる。 順番で行くと森下。実績で田中マー君⁉ 今季や予選を見ると田中マー君だけは絶対やめて欲しいが… 自分が監督なら伊藤大海一択なんだけどなぁ。でも稲葉監督はしないだろうな… 地元開催なので初の野球金メダルを全勝で達成してほしい‼ *今日の東京五輪2020 女子1500M・田中が日本新で決勝進出‼ やってくれた!たくさんの金メダルと同等の価値に感じたのは自分だけでないはずだ!
id:kuma110 はてなブログPro こんにちは。日台ハーフの"食いしん坊くま"と申します。 中高大院はオーストラリアのブリスベンに留学。 主に都内での食べ歩きがメインです。隠れ家的なお店や都内で頂ける台湾料理など、くまのお勧めのお店を紹介させてください。 たまに台湾高雄に戻ったりするので、台湾高雄のグルメ情報も♬また日台ハーフが本格的に台湾華語の勉強を始めたので気づきなどを綴っていきたいと思います。
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