時短 酸っぱい 副菜 2020. 03. 27 カロテンたっぷり簡単サラダ ピーラーを使うことで、包丁を使わず簡単に調理できます。見た目も鮮やかに、食卓を彩ります。 栄養価 材料・作り方 エネルギー 90 kcal たんぱく質 5. 4 g 食塩相当量 0. 5 栄養価の基準値・考え方について 表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。 材料 (2人分) 人参 60g ツナ 50g めんつゆ 小さじ1(5g) 酢 塩 少々(0. 5g) ブラックペッパー お好みで 作り方 ピーラーで人参を削ぐよう薄く切って、塩をふって5分置く。 人参をしぼって水気をきり、めんつゆ、酢、ツナと混ぜる。 お好みでブラックペッパーをかける。 管理栄養士からのコメント 人参を削ぐように薄くすることで、味がよくなじみます。また、オリーブオイルと合わせることで、人参に含まれるビタミンAの吸収率アップが期待できるでしょう。人参には、体内でビタミンAに変換されるカロテンが豊富に含まれており、抵抗力・免疫力低下が気になるときにおすすめです。カロテンは皮付近に多く含まれるので、よく洗って皮ごと調理しましょう。 レシピレビュー 2019. 【作り置き】人参とツナのサラダの作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯. 12. 18 鈴木花子 とても簡単で、すごく美味しかったです! 豆腐入り鮭のムニエル 役に立った: 000 報告する 山田太郎6 是非また作りたいと思います。 本日のおすすめレシピ
こんにちは、四万十みやちゃんこと宮崎香予です。 いつも、あと一品と思うことがよくあります... 。 こんな時に役立つのが作り置き副菜♡ 今回は、甘くて美味しい人参と 彩り抜群のブロッコリーを使ったツナサラダを 紹介します! ツナの旨味が絡んで、とっても美味しいですよ~♪ 朝食などにも、とっても役立ちます♪ ※3日程度冷蔵保存可能です。 ■ブロッコリーと人参のツナサラダ 【材料】... 約4人分 ・ブロッコリー 1/2房 ・人参 100g(正味) ・ツナ缶(油漬) 1缶(70g) ・塩 少々 A ・マヨネーズ 大さじ4 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ・すりごま 大さじ2 ・コショウ 適量 【作り方】 1. ブロッコリーは小房に分け、人参は千切りにする。 2. 鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を加えて ブロッコリーを加えて茹でる。 ブロッコリーだけ取り出し、鍋に残ったお湯に千切り人参を加えて 30秒程度茹でてザルに上げ、しっかりと水分を切る。 3. ボウルにAとツナ缶(油も全部)を入れてよく混ぜる。 4. 人参とツナのサラダ レシピ 人気. 3に2を加えてよく和え、保存する場合は 清潔な容器に入れて冷蔵保存をする。 野菜の水分は、しっかりと取ってから和えましょう! 水分が多いと、味が薄くなりますし、 保存が効きにくくなります。 作り置きに、よかったらお試しくださいね♪ 最後までご覧くださりありがとうございます。
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【3分クッキング】皮なし「ハーブソーセージ・人参セロリのツナサラダ」田口成子
四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ツナと春雨の中華サラダ」です。
こんにちは、四万十みやちゃんこと宮崎香予です。 梅雨に入った地域もあり、だんだんと夏らしくなってきましたね。 暑くなると、さっぱりとしたものが食べたくなります…♪ 今回は、作り置きも出来る とっても簡単で美味しい中華サラダを紹介します! ツナ缶を使うので、ツナの旨味たっぷりです♡ ■ツナと春雨の中華サラダ 【材料】…2人分 ・春雨 30g ・きゅうり 1本 ・人参 40g(正味) ・ツナ缶(油漬) 1缶(70g) ・塩 ひとつまみ ・トマト 適量(なくてもよい) A ・市販の寿司酢 大さじ2 ・すりごま 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 【作り方】 1. 春雨は茹でて水洗いをし、しっかりと水分を切り 長ければ食べやすくカットしておく。 2. きゅうりと人参は千切りにし、塩をふり 固く絞っておく。 3. ボウルに1、2、ツナ缶(油も)、A 入れてよく和える。 器に盛り付け、カットしたトマトを飾る。
※作り置きする場合は、清潔な密閉容器に入れて 冷蔵庫で3日程度保存可能です。
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この記事を書いた人
四万十みやちゃん
ニックネームの由来でもある、高知県四万十市在住。フィットネスジムのスタッフとして働きながら、レシピ開発など料理の仕事に従事。数々のコンテスト受賞歴を持つ実力派で、電子書籍を含むレシピ本も多数出版している。ブログでは、"簡単・時短・美味しい"をモットーとした料理を発信し、人気を集めている。
<ブログ>
『 四万十住人の 簡単料理ブログ! 人参とツナのサラダの作り方 | 管理栄養士が解説. 』
shimanto-miya(@shimanto_miya)
鮮やかな色合いでビタミンたっぷりな人参。ひと工夫してサラダにするとたくさん食べられます。子どもにも人気のツナと合わせたり、シャキシャキと生でもOK。ピーラーで簡単スライス、ごま油でちょいアレンジしたりと簡単なレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学舘)に掲載された中から9品を厳選してご紹介します!
人参がモリモリ食べれるサラダを作りました。 100円ショップで千切りピーラーを買いました。 コチラです。↓ コレを使って、人参がモリモリ食べれるサラダを作りました。作り置きしておくと便利ですよ。 人参とツナのサラダの作り方。 材料 人参 小さめ4本 ツナ缶ライトオイル不使用 1缶 塩もみ用の粗塩 小匙1 粗塩 小匙1/2 ブラックペッパー 小匙1/2 レモン汁 小匙1 米油 大匙1 作り方 人参は、皮をむいて千切りピーラーを使って千切りにします。 ボウルに、人参、粗塩小匙1、を入れて手で揉んで15分くらい置いておきます。 ザルにあけて水で塩を洗い流します。 水気をきつく絞ってボウルに入れて、汁を捨てたツナ缶、粗塩、ブラックペッパー、レモン汁、米油、を入れてよく混ぜ合わせます。 これで完成です。 とっても美味しいです(*´ω`*) ピーラーにかけきれずに半端に残ってしまった人参は、お肉と一緒に焼いて食べました。ラム肉と豚バラの焼肉です。 今までに私が作った「作り置きおかず」の作り方は、コチラに書いています。↓ 作り置き カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯 まとめというか一言 人参を大量消費したい時におススメのレシピです。
久々PPハシゴ [Jours fériés] ハンバーガーおやつの後は、当然ながらおやつを買いに 前日の取り置きでも欲しかった子たちが残ってくれていたのでラッキー! ほうじ茶ロールはもう看板メニューでしょ☆ 週明けおやつの袋モノもあれやこれや、蕎麦ハチミツのフロランタンが美味♪ 袋モノだけでも、のつもりで寄ったら・・・まさかの焼きっぱ大量残留 食べ切れないのは解っていたけれど、見過ごすのも勿体ないので 自己責任で冷凍貯蔵おやつ要員となりまして 更には夏は無いと思っていた餡デニッシュも初めて買って(+クイニーアマン□も) ハシゴしたら結構な量のおやつ在庫を抱えてしまったけれど どっちも久々だったから、って言い訳。 2021-08-01 22:48 コメント(0) 売り切れチュウイ! [Jours fériés] 2年ぶりの冷やし中華、さてさて何時行こうか? ?と足踏みしていたのですが 週末の夜ゆっくり目を狙って向かうと駐車場が片方空いている~ しめしめ、とガラガラと引き戸を開けると ・ 常連様ゾーン以外はほぼ満席! どうやら皆様徒歩圏のご近所様ばかりでありまして、しかも 中高生男子のお孫さん+おじいちゃん(またはおばあちゃん)の組み合わせ率が異常に高い!! 数組入れ替わりましたが、週末の夜ってこんな感じなのか~ お料理が出てくる間にも「ちゃんとマスク付けて」とおじいちゃんを促す孫boy うう、なんとも和む光景だわねぇ そんなこんなで やっぱりコレを頂かないと夏じゃない~!の冷やし中華 全てが健在で、店内の冷やし中華もかなり高め どうやらラス2だった模様で、次の次のお客様にはお断りされていました そうか、あまり遅すぎるのもダメなんだな、と次回への覚書 そして久々のカレーうどん♪ 今回初めての特常連席に座るラッキーだったお陰で ああ、中はこんな感じだったのね~と10年経って初めて知る事実もありまして お父さんがカレーうどんを作り始めると、カウンター席で待っている他のお客様には 目の毒、じゃない、鼻の毒この上ない! どうしてこうも他人のカレーうどんの香りってソワソワしちゃうんでしょうね~ 色々含めて理想的な夏の夜でありました。 2021-07-31 11:22 オカシなお昼@カフェクレージュ [Jours fériés] 鳴海のビストロノミーテオさんの昼顔・カフェクレージュさんでのランチタイムに デセール盛り合わせをお願いしてみたら おお!コレは嬉しい豪華版全部乗せであります♪ ルバーブのクラフティ、ビーツと赤ワインのタルトにトリュフアイス、ゆすらうめのグラニテ オレンジのカトルカールとガトーショコラ 先日のテオさんでの席よりもちゃんと味わうことが出来て大満足!
Japanese Local Cuisine minokamo 料理家・写真家のminokamoさんが、日本各地で出会った郷土料理を、レシピと共にご紹介。それぞれの地域で大切に受け継がれてきた料理には、土地の風土や暮らしの知恵が詰まっています。この先もずっと残していきたい "ニッポンのお母さんの味" を、ぜひお試しください。美味しく、楽しい時間となりますように。 07/28/2021 材料(20個分) お米 … 4合 お水 … 750cc A(混ぜておく) 酢 … 80cc 砂糖 … 大さじ2 塩 … 小さじ1と1/3 塩鮭 … 4枚~5枚 酢 … 大さじ3 砂糖 … 小さじ1 お好みの佃煮 … 各100g 程 紅生姜 … 100g 程 ※今回は、あさりと山椒の佃煮、椎茸の佃煮、酢漬け生姜、赤蕪漬を使用。 作り方 1. お米を炊く(あとから酢を入れるため、通常より少ない水)炊いている間に、塩鮭を焼き、身をほぐして熱いうちに酢と砂糖を混ぜておく。 ご飯が炊けたら、しゃもじでさっくり混ぜ、寿司桶かバットにうつし、熱いうちに A の甘酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜておく。 2. 清潔にしたテーブルに、濃い緑の表を上にして朴葉を並べる。朴葉の下半分に、ごはんを平らにおき(ゴルフボールくらいの量)、その上に具材をのせる。 3.