れれれ もう終わっちゃってる。 今の時期、学生の推薦状というと就職活動でしょうか? 僕は、就職活動をせずに研究者しているので、 育英会や学術振興会、推薦書が必要な学会の推薦書しか 自作したことはありませんが、 (それでも、うちの教授は全く書かないので博士卒業までに10回近く自作したかも?) とりあえず、手元にすぐ見つかった育英会の推薦文その1でも載せておきます。 ================================================== ○○君は博士課程から他の研究室で新たなテーマを始めることになっているが、修士課程は当研究室において、遺伝子組み換えを用いたアッセイ系の構築、リガンドの設計・合成、細胞レベルでの活性評価と、多様な実験において成果を出しており、その実行・遂行能力および適応能力は極めて高いレベルにあると考えている。また、探究心・好奇心もひときわ強く、博士課程においても必ずやよい成果を出すものと期待している。将来的にも、その幅広いバックグラウンドと探究心から、独創的な研究者として大きく羽ばたく人材であると信ずる。 とこんな感じで書いてます。 似たような流れでいいのなら、 学会推薦書、学術振興会推薦書等まだたくさんあるけど、 急いでたみたいなのでもう終わっちゃってるだろうし、 ポイントももらえそうに無いので、今回はこの辺で。
数多くの大学教員を応募するときに、推薦書をみなさんはどのようにしているのでしょうか。数十の大学教員に応募する話を聞きますが、 その人たちはどのようにして推薦書を書いて もらっているのでしょうか。 それとも、提出書類に推薦書があっても 推薦書を提出しないで応募する人もいるのでしょうか。 私も大学教員への応募を考えておりますが、 推薦書を書いていただけるような人がおりません。 今、推薦書なしでの応募を考えておりますが、 良い意見がありましたらお願いいたします。 質問日 2012/12/27 解決日 2012/12/29 回答数 1 閲覧数 3980 お礼 100 共感した 0 博士号取得時の指導教官や、共同研究者などに書いてもらってますよ。 提出書類に推薦書があれば、出すのが「当たり前」というか、 出さなければ「書類不備」でそのままはずされるでしょう。 いやいや、推薦書が必要だといってるのに、 推薦書かいてくれる人がいないから。。。って、そんな方を雇う大学ないと思いますけど。 回答日 2012/12/27 共感した 2 質問した人からのコメント 回答ありがとうございます。数枚ならお願いしようとも思っていますが、数十校応募している人もやっぱり、書いてもらっているのですかね。 参考になりました。 回答日 2012/12/29
アメリカの大学や大学院への出願にあたっての必要書類の中に推薦状があります。 ここで言う推薦状は、日本の大学受験の際に作成される、「推薦入試における推薦状」 とは 役割が若干異なります。 その点について、まずはアメリカンドリームの、 大学・大学院・短大・専門学校への留学(CAP) のテキストの中から 「効果的な推薦状」について私が書いたページをご紹介しましょう。 ======= From the text of CAP ======= □ 推薦状について 1. 自分について良いことを書いていただけそうな先生にお願いしてください。 2. 推薦状として規定の人数分のみ提出してください。多すぎるのも少なすぎるのもいけません。また、「学校関係者から 1 名。学校外から(雇用主や教会の神父様等) 1 名。」と、規定されていたら、そのルールも守ること。 3. 推薦状を書いてもらうことを依頼した時 にもし気が向かないように感じられたら、「わかりました。お忙しいでしょうから、もう一度考えて見ます。」と言って、他の方にお願いすることを考えてみてください。 4. [mixi]推薦書の下書きの書き方について - 女性研究者・女性技術者 | mixiコミュニティ. 依頼する時は少なくとも 1 ヶ月程度の時間の余裕を考えてお願いすべきでしょう。先生は、仕事としてではなく厚意で書いてくださっています。押し付けがましい生徒の態度は良いものを書く気を失わせてしまいます。(推薦状は、「書いてもらって当たり前」というものではありません。常に感謝の気持ちを忘れずに!) 5. 大学の入学審査委員は、高校 1 年生から 3 年生までの間に生徒が大きく変化することを知っているので、どちらかと言うと 1 年生の時の先生より 3 年生の方が良いでしょう。 1 年生から 3 年生までの成長の過程を知ってくださっている先生ならなお良いでしょう。 6. 勉強以外の部分の自分を知ってもらうのが有効だと思ったらクラブの顧問の先生等にお願いするのも良いでしょう。 7. 学校外の活動について知ってもらおうと思ったら、それは学校の先生以外のおとなに書いてもらっても良いですが、これは School Recommendation の代わりにはならないので、 Supplemental Letter (追加の手紙)として扱われます。しかしこの場合入学審査委員に更なる読む作業を強要することになるので、よほど強い内容で無いと勧められません。 8.
「先生、今回の私の留学目的はこれこれしかじかです。その中で今回推薦をお願い するこの学校は私の第 1 志望校です。ここの特徴は、少人数クラスで生徒には積極 的なクラスへの貢献を求めているようです。私は自分のエッセイの中でクラブでの 経験を書きました。先生に教えていただいた授業の中ではグループ学習のときに 我々の班がやった研究のことを大変誉めていただきました。今申し上げたようなこ とを書いた紙がこちらです。」と、こうして書類を準備してお願いするのも良いで しょう。すでに自分のエッセイを書き終わっていたら、それを添えて先生にお願い するのも役立ちます。こういった点から、「推薦状は出願者と推薦者が一緒に作る ものである。」とも言えます。推薦状は、「先生、これ書いてください。」と、規 定の書式だけを渡して終わるようなものではありません 14. 推薦状ということで、「それでは校長先生に」と、考える人もいますが、これは必 ずしも正しくありません。推薦状の形式には二通りあります。ひとつは、「自由に 書いて下さい。」として手紙形式で書くもの。もうひとつは書式フォーマットが決 まっていて、規定の質問に答えていって、最後にコメントを書き加える形式のも の。いずれの場合も、「推薦者が出願者とどういう関係で、どの程度深く出願者を 知っているのか?その上で、推薦者はこの出願者をどう評価しているのか?」とい う点に入学審査委員は興味を持っています。もし推薦者が出願者をよく知らないの に、単なる美辞麗句を並べた文章になっていたとしたら、入学審査委員は読む気を 失ってしまいます 15. ある大学院の入学審査委員は以下のようにコメントしています。「推薦状の考え方 だが、日本からの出願を見ると、『もっとも判断基準が甘く、大盤振る舞いの賞賛 の言葉こそが効果のあるものである。』と信じられている例を多く見受ける。そう いった例では『この出願者は、完全無欠で推薦者達がこれまでに出会った人間の中 で最高の人物である』と評価されている。しかしこれらの推薦状は、出願者につい て我々が知ることのできる貴重な機会を逸してしまい、全員を同じに見せてしまっ ている。 16.
↑とりあえず、ヨーグルティアの説明書に記載のレシピに沿ってみることにしました。 ↑ 米麹200gに水400ml を注いでよく混ぜます。 ↑60℃で四時間セット。 ↑完成。 甘さが薄い ↑おおっ。これが噂の甘酒というものか。糖化の過程で米麹の粒がもっとどろどろに溶けるのかと思っていたけれど、案外、米粒としての見た目は残っているものなんだな。 初・手作り甘酒。一体どんな味わいなのか? 期待しながら食べてみたところ……。 ……ん? あれっ。 思ったより甘くない! 水っぽいというか、薄い。 今まで食べてきたマルカワみその「 有機玄米甘酒 」がすごく甘かったから、あれくらいの甘さを期待していたのに全然違う! なんで? 時間が足りなかったのだろうか? そう思い、 追加で二時間加熱 。 それでもあまり変わらないため、さらに、 四時間加熱 して、合計で 十時間も加熱した のに、最後まで薄甘いままで終わってしまいました。 マルカワみそ店主のレシピに沿う いや~これはもうちょっと、米麹と水の割合を研究する必要があるなあ……。 そう思いながら、他の人はどんな割合で甘酒を作っているのか、ネット上を検索してみたところ、なんとあの今まで食べてきた「 有機玄米甘酒 」の製造元である 「マルカワみそ」の店主さんが「 ヨーグルティアを使った甘酒作り 」という動画をYouTubeで公開なさっている のを発見。 それによると、 米麹…150g 水…230ml 60℃で8時間 ↑これで、「プロ顔負けの甘酒ができる」とのこと。 「 米麹1gにつき水1. 53ml 」という割合で、ヨーグルティア説明書のレシピ(米麹1gにつき水2ml)よりも水をだいぶ減らした指示になっていて、つまり、水を少なめにすることがコツなのだろうか? というわけで早速、このレシピに沿って甘酒作りに再挑戦してみることにしました。 ↑前回、米麹を500g中200g使ったので、余った 300gに水460ml を加え、 60℃で8時間 。 米麹が250gの場合は、水が約383mlという計算になります。 ↑完成。 甘い! ↑できあがった甘酒。見た目は前回とそこまで変わらないけれど、味はどうなっているかな……。 と、少し緊張しながら食べてみたところ……。 おっ!! すごい! 甘くなってる! 前回の三倍は甘くなった!! 生甘酒のススメ | 五味醤油. 市販品である「 有機玄米甘酒 」にかなり近づいた甘さになりました。 ただ甘いというだけでなく、ポン菓子のような香ばしい匂いがして、旨みもあり、美味しいです!
最近なんだかブームな甘酒。 そういえば甘酒のことをしっかりまとめたことがなかったので、ブームにのって。笑 テレビや雑誌でも甘酒がピックアップされることが多く、五味醤油に米こうじを買いに来てくださるお客さんも増えました。五味醤油には、製品の甘酒は販売していません。手作りを推奨しているので、材料の米こうじを販売してレシピを皆さんにお伝えしています。 そもそも甘酒とは 甘酒には2種類あります。 1)酒粕からつくる甘酒 : 酒粕+お砂糖 2)米こうじからつくる甘酒 : 米こうじ+水(+お粥) 今ブームになっているのは 2)のお砂糖を使わない甘酒。お砂糖を使わないのに甘いのです!この甘みをつくるのが目に見えないこうじ菌の力!!
昨年六月に購入 して以来、ずっと、ヨーグルト作りに大活躍してきた「 ヨーグルティアS 」。↓ ヨーグルトメーカー(TANICAのヨーグルティアS)を購入しました。早速、「無脂肪牛乳」と「R1」でヨーグルト作りに挑戦。結果、酸っぱめではありますが、美味しいヨーグルトができました。 ↑しかしこの「 ヨーグルティアS 」、 作れるのはヨーグルトだけではない!! 塩麹(しおこうじ)、醤油麹、納豆、コンフィ、天然酵母、温泉卵……。 色々ありますが、ヨーグルト以外に作れるものの中で最も! ポピュラーと言えるもの。それが 甘酒 。 甘酒を手作りしてみる 甘酒は、 昨年 から、マルカワみその「 有機玄米甘酒 」を購入して食べてきました。↓ 母の希望で「玄米甘酒」なるものを買ってみました。国産有機玄米を麹にして糖化させて作られているそうで、砂糖不使用なのに糖度は40度以上。すごく甘くてびっくり。しばらく続けたいです。 ↑こちら、ものすごく甘くて美味しいのですが、継続して買うとなると 懐(ふところ)が厳しい んですよね……。 やっぱり、手作りした方が、経済的には優しい。 ということで! ヨーグルトメーカーで米麹だけの甘酒の作り方 – マンゴーおばさんの人生は食べること、ときどき旅. 甘酒が作れるということにも惹かれて購入した「 ヨーグルティアS 」で、ついに甘酒を作ってみることにしました! アルコール入りorアルコール無し 甘酒には、まず大きく分けて「 アルコール入り 」or「 アルコール無し 」の二種があります。↓ アルコール無し … 米麹 を用い、酵素でデンプンを糖化させて作るもの アルコール入り … 酒粕 を湯に溶いて加熱したもの 今回作るのは 米麹を使用 した、 アルコール分ゼロの甘酒 。 ご飯を加えるor米麹のみ 米麹タイプ(ノンアルコール)の甘酒は、使う材料によってさらに二種類に分類されます。↓ ご飯+米麹(うす作り) 米麹のみ(はや作り) ヨーグルティア付属のレシピによると、 ご飯を使う(うす作り)場合は「炊きたて」である必要がある らしく、うちではご飯は1食分ずつラップにくるんで冷凍保存してしまっていて甘酒のために炊きたてご飯を準備するのが難しかったため、 米麹のみの「はや作り」 で作る ことにしました。 有機乾燥米麹 ↑用意したのは「 やさかの有機乾燥米こうじ 」! 国産有機米使用。500g入りで1550円。 乾燥米麹には「 玄米麹 」もありましたが、まずは作りやすそうな白米の米麹から試してみることにします。 ↑有機JAS認定品です。 説明書のレシピに沿う さて。じゃあ、具体的にどうやって作るのか??
2倍の量です。 米麹が250gだった場合は、水300cc準備しましょう。 火にかけて 温度を65度 くらいまで上げます。 麹というのは非常に温度に敏感な生き物です。 麹にとって、鍋越しに伝わる火の温度を大きく受けてしまいます。 そのため、予め水を温めてから、麹を入れましょう。 米麹を入れて65度まで温度を上げる 麹の糖化が最も進む温度は60度ですが、今回は米麹をお湯に入れて65度まで温度を上げていきます。 魔法瓶での保温時間が8時間程ありますが、品温は下がっていくため、 最初の時点で多少温度を高くしておく 必要があります。 麹菌の酵素がお米のデンプン質を糖化させますが、 その酵素の最適な温度が60度なので、この時に温度計でしっかりと温度を確認をしないといけません!!