コストコのミスジステーキはコスパ最強!下処理方法と活用レシピ紹介します。 コストコで販売している【USA ビーフチョイスミスジステーキ】です。100g/218円で販売されていました。 コストコのお肉コーナーで「食べきれるかな?」「飽きないかな?」と悩んで買わない人も多いと思います。 【USAビーフチョイスミスジステーキ】はステーキ以外にもおいしい使い道がたくさんあります。 我が家は大人2人、小学生2人の4人家族です。今回は1601gで9枚のステーキ肉が入ったものを購入しました。1パック使い切りレシピを紹介します。 ミスジステーキをおいしく食べるための下処理方法はこちらです。 ミスジステーキ肉は大きな筋が真ん中に入っています。 ↑この部分です。 このまま調理すると煮込まない限り固くておいしく食べられません。 1枚丸ごとステーキなどにする場合は↑のように筋を切ると固くなくおいしく食べられます。 今回は2枚のお肉をこの筋切りをしました。 残りのステーキ肉は真ん中の大きな筋に沿って【お肉・筋・お肉】に切り分けました。 綺麗に筋だけを切れなくても大丈夫です!筋の部分は捨てずに使うのでお肉がたくさんついてしまってもアリです! 1品で豪勢に見える！コストコ「ミスジステーキ」を使った簡単レシピ3選 | 食品・食材 | フード・レシピ | Mart［マート］公式サイト|光文社. お肉の部分は食べやすいサイズに切り分けます。 切り分けたお肉は2等分して、1つはステーキ用、1つはビーフシチュー用に分けました。 分けてジップロックに入れた際ステーキ用にはスパイスをかけて保存すると味がしっかり入り調理するときとても楽にできます。 ↑切り分けた筋の部分です。 今回はカレーに使おうとこの後一口大に切り分けました。カレーが2回作れる量になりました。 カレー以外にもおでんや煮込みに使えます。 今回のミスジステーキ肉の使い道まとめはこちらです。 今回購入した際使ったお肉の内訳は ステーキ肉2枚…牛かつ ステーキ肉3. 5枚…サイコロステーキ ステーキ肉3. 5枚…ビーフシチュー 筋7枚分…2回分のカレー です。 下処理を済ませたら冷凍保存可能です。 コストコのミスジステーキはブロックが大きくて赤身の味も濃いので筋切りをすればローストビーフも作ることができます。 今回使った調味料の詳細はこちらです。 今回ステーキの下味に使った【黒瀬のスパイス】です。基本何にでも合う万能スパイスですが赤身のお肉と抜群に相性が良いです! 黒瀬のスパイスは、福岡県にある鶏肉専門店「かしわ屋くろせ」で作られているオリジナル調味料です。 塩コショウの他、醤油やフライドガーリック、コリアンダー、唐辛子など15種類以上の材料が粉末状になっていて、料理に振りかけて使用します。肉や魚料理はもちろん、野菜炒めやチャーハン、パスタに目玉焼きまで、どんなものでも「これ1本で味が決まる!」と話題になりアウトドアやキャンパー達から火が付いた商品です。 似た調味料で【ほりにし】もありますが、ほりにしはスパイスの粒が大きく味も黒瀬のスパイスよりもしっかりしているのでほりにしのほうがアウトドア向けです。黒瀬のスパイスはアウトドアでもインドアでも使いやすい調味料です。 CookLIVE|講師に相談しながら自宅で料理できる!オンライン料理教室 コロナ渦で外出も自粛ムード中の今、お家での料理の回数も増えています。 作り置き料理のレパートリーを増やしたい!
焼き方以外にアレンジレシピをいくつか紹介します。まずコストコで買ってきたミスジに筋が明らかにあるような場合には、煮込み料理に使うと良いです。ビーフシチューなどがおすすめです。塊の肉のままコストコサイズで入れてしまいましょう。大きな塊の状態でゆっくり煮込むのがコツです。 ビーフシチューは市販の元を使います。コストコにも売っているのでそれを使っても良いです。味はあまり調整しなくてもミスジの肉と野菜の旨みで十分です。 次に、ステーキで飽きた時にローストビーフはいかがでしょうか。コストコで買ってきたミスジをそのままフライパンで焼いて3分強火で焼いて、温かいうちにアルミホイルで包みます。アルミホイルを保温するように新聞紙に包み中にじっくり火を通します。火加減が足らないならフライパンで調整です。 続いては赤ワインで煮込んではいかがでしょうか。1000円以下のお得なテーブルワインをコストコで買ってきて、1本入れてしまい、コストコのミスジを適量、ブイヨン、塩、コショウを入れます。赤ワインでぐつぐつとろみがつく程度まで煮込めば出来上がりです。 この料理には野菜なども丸ごといれてしまうのもおすすめです。タマネギや人参も大きくカットして一緒に入れると、ビーフシチューとは違った旨みがあるコストコのミスジアレンジレシピです。味の調整は塩とこしょうで行うと良いでしょう。 コストコのミスジをお家で堪能しよう! コストコのミスジを家で堪能してみましょう。保存方法や焼き方にちょっと注意をすれば美味しいステーキが味わえます。上質な柔らかいコストコのミスジを存分に味わってみてはいかがでしょうか。 アレンジレシピもいろいろな料理に応用が可能です。コストコに行って大パックのミスジを買い、贅沢なひと時を過ごしてみましょう。
小さなお子さんと車に乗って 旅行やドライブをするときに 後部座席にテーブルが設置 されていたら、 ちょっとした軽食をとる時にも 本を読んだりおもちゃで 遊んだりするときにも とっても便利ですよね。 これまで後部座席に テーブルを設置したことがない方の場合、 「後部座席にテーブルを 設置したいのだけれど、 どれが子供にとって使いやすいのか わからない・・・」 と言ってテーブル選びに迷われる方も いらっしゃると思います。 そんな方のために、ここでは 車で子供が使いやすいテーブルは どのタイプなのか 後部座席にテーブルを 取り付ける方法 について解説させて頂きたいと思います。 使いやすい後部座席用のテーブルは どのタイプなのか、 また、そのテーブルの取り付け方について 詳しくお知りになりたい方は、 ぜひ、以下の記事を読んでみてくださいね。 車で子供が使いやすいテーブルはどのタイプ? 小さなお子さんが後部座席に座る時には かなり大きくなるまでチャイルドシートに 座らなくてはいけませんよね!
ぶっちょ 只今、車中泊をして、何が必要か、どこを改善すべきかを模索中☆ いつもテント泊をしてきましたが、今後は状況に合わせて『 車中泊 』もできるようにしたら、より一層アウトドアを楽しめるのではと、現在いろいろ検討中! ちなみにわが家の車はトヨタ『 ハイラックスサーフ 』(2000年式) さぁ、不器用でもできるDIYで快適車内にしていこう( `ー´)ノ☆ 今回は『 食事のときのテーブル板作り 』に挑戦♪ 車内での食事スペースが欲しい!
【3位】深さもあって使いやすい! 便利な機能つきフードトレイシート 後部座席の中央スペースにぴったりなフードトレイシート。テッシュボックスが収納できる便利機能つきです。トレイが倒れないように落下防止機能がついているので、走行中も安心して使用できます。また収納部には、ある程度の深さがあるので食事以外に小物入れとしても使えそう! セイワ フードトレイ シート 実勢価格:1700円 取り付けやすさ:★★★★ 使いやすさ:★★★★ ハンバーガーのセットなら2人分が置ける容量。平面を保つ部分は取り外しができるので、フラットな場所でも使えます。 【4位】ハンドルフードトレイは 取り付けに手間取るのは残念 4位はこちらのハンドルフードレイです。深さがあるので、食べ物を落としにくいのはグッドです。ただ、ヒモで固定するので、取り付けに手間取るのは残念なところ。 ナポレックス ハンドル フードトレイ 実勢価格:847円 取り付けやすさ:★★ 使いやすさ:★★★ 【5位】車載マルチテーブルは 取り付けに時間がかかります 運転席のほか後席でも使え、スペースも広め。ただし金具を引っ掛けるのに手間取りました。 Lulu LAB 車載マルチ テーブル 実勢価格:1397円 (価格は検証時の購入価格です) 収納・安定性:★★ 以上、車載用テーブルの比較でした。車でのお出かけにぜひ参考にしてみてくださいね。 (サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。