来店のきっかけを把握したい 来店のきっかけ(お店のことを知ったきっかけ)を知ることは、どの集客方法が良かったのかを知ることが出来るので重要です。 無駄な広告費を抑えることにも繋がりますし、その分効果のある方法に力を入れて、もっと集客が見込める可能性もあります。 ですから来店のきっかけは出来るだけ具体的に選択肢を出すことが大切です。 例えば、「インターネット・紹介・その他」だけでなく、「ホットペッパー・ぐるなび・食べログ・Facebook・Twitter・HP・チラシ・紹介・看板・その他」など、インターネットの中でも何を見て来店に繋がったのか、今の看板に効果はあるのか、といった確認ができます。 では、アンケートはどのように行うのが効果的なのでしょうか?。 4-1.
接客を担当したスタッフのお名前をお書きください。』 の質問ですが、できればこれは削除した方がよいです。 自分がお客様になった時の気持ちを考えていただければわかると思いますが、スタッフが胸につけている名札をいちいちチェックしているお客様はほとんどいません。 その為、お客様がこの質問に答える為にはわざわざ接客スタッフの名前を確認する手間が発生します。 そうなると面倒くさいので、この部分は空白、最悪の場合はアンケートそのものに答えてくれなくなってしまいます。 – 選択肢の数は必ず奇数にする 『4. 味はいかがでしたか。 ●良い ●やや良い ●やや悪い ●悪い』 この質問以外も選択肢は全て4つになっていますが、このように 程度やレベルを聞く場合の選択肢は奇数にすることが鉄則 です。 なぜなら、奇数にすることによって 『●どちらとも言えない』 という選択肢ができるからです。 『味は良くもなく悪くもなくって感じなんだよなあ・・・』と感じるお客様は少なからずいらっしゃるはずです。 それなのに、上記のように選択肢が偶数個しかないと、良いもしくは悪いを強制的に選択しなければならず、これでは正確な聴取とは言えません。 必ず奇数個(5個、7個、9個・・・)に設定しましょう。 – アクションに結び付かない質問はしない 『1. メニューの品ぞろえはいかがでしたか。 ●多い ●やや多い ●やや少ない ●少ない』 この質問だけちょっと異質です。 なぜならば、味や接客の質問のように 良し悪しのレベルを聞いているのではなく、品ぞろえの状態を聞いている からです。 となると、この質問に対する回答の解釈が難しくなります。 『●多い』と答えた人の中には、『メニューが多くて選ぶのが楽しかった!』とポジティブな思いを持っている人と、『メニューが多すぎるから減らしてほしい!』とネガティブな意見を持っている人が混在してしまいます。 従いまして、この回答を集計したとしても、結果を基にどんなアクションを取ればいいのかがわからなくなってしまうのです。 アクションが取れないのであれば聞くだけ無駄なので、すっぱり削除してしまいましょう。 – 価格の質問はご法度 『2.
顧客満足度を上げたい 顧客満足度を上げたい場合は『いま来店しれくれているお客様がどう感じているのか?』が重要になります。 ですから、お客様に率直に聞く必要があります。 例えば、選択肢だった場合、その中の一つを選べば良いと思います。 しかし、実際にそれだけではお客様の生の声は聞けません。 お客様の意見を書けるような項目を入れることが必要です。 選択肢の項目の後に、「何故そう感じましたか?」という項目を入れるだけでも良いです。 接客に関して満足や不満の選択肢の項目の後に、これが入ることで、満足したお客様にも不満を感じたお客様にも、理由を書いてもらうことが出来ます。 また、アンケートの最後に「お気づきの点やご意見がありましたらお書きください。」といった項目を作ることも多いです。 お客様が必ず記入してくれるとは限りませんが、直接言いにくいと感じていることを記入してくれるので貴重な意見となります。 3-2. 客層を把握したい 客層を把握したい場合は、性別や年代、職業などの記入欄を作るだけでも良いです。 可能であれば来店した時間帯や日にちも把握できれば良いですが、アンケート項目が多いとお客様に負担をかけてしまいます。 時間帯や日にちに関しては、アンケートの回収の際にスタッフで記入しておくなどの工夫するのも良いです。 客層を把握しておくことは、飲食店にとってとても大事なことです。 今後、客層に合わせたメニュー展開や、集客方法などを行えば、リピーターに繋げられる可能性も高くなります。 ですからこの項目は必須と言えます。 3-3. ニーズが知りたい お客様のニースというのは、とても幅広いです。 「こういうメニューがあったらいいな!」「こういうサービスをしてほしい!」といった、わがままな意見もあります。 ですが、お客様のニーズと飲食店が合致しなければ、集客にも繋がりません。 お客様のニーズを知る為には、やはり選択肢だけでなく、意見を記入できる項目を作っておく必要があります。 例えば「最近一人で来店する女性のお客様が増えたな」ということがアンケートで分かったとします。 女性一人のお客様のアンケート内でボリュームに不満と選択されていることが多い場合、ボリュームが足りないのではなく、多いと感じている可能性がありますよね。 「もっと女性一人でも来店しやすいように、ボリューム少なめのメニューを出そう!」と工夫することも出来ます。 このように、お客様のニーズというのは、直接的には分かりにくく、アンケートをきちんと集計し客層を把握して、背景を考えることで見えてくることもあります。 3-4.
( ) とあったとします。 お客様は、複数のメニューを注文するケースも多く、それなのに解答欄が( )のようなフリーテキストであることは、回答するお客様にとっては非常にストレスを感じさせるのです。お客様の立場で気持ちを考えてみるとわかりやすいのですが、自分が注文したメニューの名前を事細かに覚えているケースはほとんどありません。 昨今のレストランでは、お客様の多様なニーズに答えるために料理は細分化されているケースもしばしばあります。例えば、「とろりチーズハンバーグ」「健康的な和風豆腐ハンバーグ」「国産牛100%ジューシーハンバーグ」「デミグラスハンバーグ~旬野菜を添えて~」とあったとします。 お客様は「ハンバーグ」くらいは覚えているとおもいますが、「ハンバーグ」とだけ記入されても、レストラン側からすると、どの種類のハンバーグが人気なのかという傾向が知りたいのにも関わらず、全く役に立ちません。 ご注文頂いたハンバーグは?または食べてみたいハンバーグは?
自殺した中学生だか高校生の報道と、その件に関する著名人のコメントなどで色々議論が活発になってますが、結局当事者が若くても老いてても、「死にたきゃ死ね」のスタンスでいいんじゃないんですかね。 この広い宇宙での我々人間一人の存在なんて何の意義も価値も無いです。他の動植物の命を奪ってやっと生きながらえてるのは、人間誰しも同じ。その中で「絶対死ぬな」とか「生きろ」とか、どういう立場から他人に言えるのか、私には全くわからないです。今死んだ方が、牛も豚も鶏も少しばかり多く救われるかもしれないじゃん。 「生きてればいいことあるから」 死にたい人にとって辛いのは今であって、「今」を断ち切りたいから死にたいのに、「生きる=辛い時間」を強いることは極めて酷な気がします。「辛かったら死んで良いんだよ」じゃダメですか? 「死んだら負け」 ってのもよくわからないですよね。別に誰かと競ってるわけじゃないですし。「自分らしく生きる」ことが持て囃されてる時代、自分が自分の意思で自分らしく死んだって良いんじゃないですかね? 「他人に迷惑がかかる」 というのもよく言われますけど、死んだら関係無いですよね。電車に飛び込んで鉄道会社から莫大な損害請求が遺族に行ったとして、自分には関係無い。だって死んでるもん。別に数時間電車が遅延したぐらいで、数日後にはその「迷惑かけた人」の存在も我々は忘れますよ。そんな言葉は一切の抑止力にならないですよ。死にたい人が今後生きてずっと背負う苦しみを他のみんなのひと時の「また人身事故かよ。迷惑だな」の気持ちで受け止められるなんて、all for oneの精神じゃないですか。 「病気や事故で亡くなってしまって、生きたかった人だっているのに」 赤の他人の気持ちを背負って生きる義理なんて誰にも無いです。紛争地帯や貧困地域では、脳内お花畑日本人の想像を遥かに超える数の人が毎秒命を落としています。あなたは、そんな顔も知らない人たちの気持ちまで背負って今後生き続けると誓うんですか?
20才まで?10才まで?の人生だと 言われたら生まれたくないですか? 太陽を浴びたい!風を感じたい! 水を触りたい!笑いたい!出会いたい! 与えられた運命を生きますか? 生まれない運命を選びますか?
6ポイント増の72. 3%で過去最高であった。これは時津風部屋力士暴行死事件をきっかけに、 死因究明 上のポイントとされる検視官が増員された結果であるとされる [7] 。 脚注 [ 編集] ^ " 時津風部屋17歳力士へ金属バットで暴行 ". 日刊スポーツ. 2007年11月19日時点の オリジナル [ リンク切れ] よりアーカイブ。 2007年9月27日 閲覧。 ^ " 時津風部屋 無断で火葬準備 遺族「隠ぺい」批判 ". 中日新聞 ( ウェブ魚拓 ). 2009年7月29日 閲覧。 ^ おかみも暴行指示「やれ」 スポーツニッポン 2008年 10月11日 閲覧 ^ " 時津風親方ら立件へ 力士急死、暴行の疑い 愛知県警 ". 朝日新聞 ( ウェブ魚拓 ). 2009年7月29日 閲覧。 ^ " 元時津風親方の実刑確定へ 暴行主導で懲役5年 ". サンケイスポーツ. 2012年2月4日時点の オリジナル [ リンク切れ] よりアーカイブ。 2011年8月30日 閲覧。 ^ "訃報:山本順一さん64歳=前時津風親方". 毎日新聞. (2014年8月12日). オリジナル の2014年8月13日時点におけるアーカイブ。 2015年11月11日 閲覧。 ^ 警察庁:検視官の現場臨場 過去最高72% 毎日新聞 2015年2月12日 22時40分 Archived 2015年2月24日, at the Wayback Machine. 「死にたきゃ死ね」でいいんじゃないの？ - ぱらえこのみか byジェシカ. 関連項目 [ 編集] 死因究明 時津風部屋 現役中に死亡した力士一覧 かわいがり 私刑 大相撲野球賭博問題 大相撲八百長問題
----------------------- こんな命のかかった囮捜査できる知人女って女版セガールかよ ----------------------- 相武台駅から座間駅方向の線路沿いのアパートだね 近所だから特定したわ ----------------------- こういう連続殺人犯というのは、本人にも自殺願望があるわけで、はた迷惑なので、死にたきゃ勝手に一人で死ね、とw 被害者のオンナどももそうだw ----------------------- 兄貴www 478 名無しさん@1周年 2017/11/01(水) 07:43:45.