にんにくって体にも美容にもいいんだけど、保存方法ってどうすればいいんだろう?大量に、にんにくをもらった時、無駄にはしたくないし。かといってどんなふうに保存すればいいのか分からないというあなたへ。 にんにくは、醤油漬けで保存期間が長くなりますよ! 他にもにんにくの味噌漬け保存、にんにくオリーブオイル漬け保存などの方法もご紹介します。漬け保存で普段の料理に手軽ににんにくを使って、健康でキレイな毎日を過ごしてみませんか?
2021. 07. 25 夏になると旬を迎える大葉。安く手に入るけれど、数枚使って残りは食べきれないということありませんか? 今回はそんな旬の大葉を大量消費できるレシピをご紹介します。 薬味として買うと余りがちな大葉 夏になると旬を迎える大葉は、スーパーなどでも手軽な値段で販売される薬味です。大葉はそうめんや刺身などで薬味として使うことは多いけれど、たくさんパックに入っているすべてを使い入れなくて腐らせてしまうことありませんか? 今回はそんな大葉を大量においしく楽しめるレシピをご紹介します。 【レシピ1】ご飯が止まらない!大葉とシラスのさっぱり梅ふりかけ 【材料】 大葉 10枚 シラス 大さじ5 梅干し 1個 ごま油 少々 料理酒 大さじ2 醤油 大さじ1 【作り方】 1. 梅干しの種を取り出し、細かく刻んだ後、叩いておきます。 2. 大葉を細かくみじん切りにします。 3. フライパンにごま油を入れ、シラスをよく炒め、いったん取り出します。 4. フライパンにごま油を入れ、料理酒、醤油、大葉、手順1の梅を入れて炒めます。 5. フライパンの水分が飛んだら、炒めたシラスを戻し炒めます。 6. できあがり。 【レシピ2】海苔の代わりに大葉でおにぎり 出典: 大葉 4枚 白だし 大さじ3程度 ※大葉が浸かるくらい おにぎり 2個 1. 大葉を綺麗に洗い、白だしとごま油を入れたタッパーに30分程漬けます。 2. おにぎりを作ります。おにぎりの味付けはお好きなものでOK。 3. 大葉をタレからとりだし、水分をキッチンペーパーで軽く取り除きます。 4. おにぎりに海苔のように巻けばできあがり。 【レシピ3】さっと作れる大葉ときゅうりの副菜 大葉 3枚 きゅうり 1本 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3 ゴマ油 小さじ1 にんにく チューブ1cm 1. 大葉はみじん切りに、きゅうりは食べやすい大きさにカットします。 2. ポリ袋に麺つゆ、ごま油、ニンニクを入れてよく混ぜる。 3. 2にきゅうりと大葉をいれてよく混ぜる。 4. 冷蔵庫で30分ほど置いたらできあがり。 使い勝手がよい大葉を残すことなく楽しんで! 《きのこ×大量消費》人気レシピ特集。秋の味覚を楽しめる美味しい簡単料理をご紹介 | TRILL【トリル】. 何気に冷蔵庫の中で残りがちな大葉ですが、料理の材料として見てみるといろんな料理に使えます。 ぜひ紹介したレシピを試してみてくださいね。 著者 悠美 基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中 この著者の記事をみる
にんにくを使った簡単美味しい料理特集 にんにくはスタミナ増進や強壮に活躍してくれる「縁の下の力持ち」な野菜です。年中手に入る食材なので、疲れた時やスタミナをつけたい時に使えます。そこで今回はにんにくを使った簡単なレシピを大特集♪ 大量消費できるような人気のおかずやおつまみをピックアップしました。ここでは様々なカテゴリーに分けているので、献立作りの参考にしてくださいね。早速どのような料理があるのか見ていきましょう!
大根を大量消費したいときに、ポリポリッとした食感のお漬け物を作ってみませんか?お酢にお好みの調味料をプラスし、漬け込むだけでお箸がすすむ一品が完成♪おつまみやお弁当のおかず、常備菜にもおすすめ。大根の切り方もアレンジ自在ですよ。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by Kayoko* ポリポリ大根のスタミナ漬け ポリポリ大根のスタミナ漬け【#作り置き #お弁当 #切って漬けるだけ #無限 #やみつき #大量消費 #おつまみ #副菜】 by Yuuさん スティック状に切った大根をにんにくを効かせた甘辛ダレに漬けるだけ。お好みで、かつお節や白ごまを加えてくださいね。 レシピをチェック!>> シンプルなポリポリ大根 病み付き必須!ポリポリ大根 by さわちゃんさん 醤油とお酢、砂糖で漬け込むシンプルな味わい。サイコロ状にカットすれば一口サイズで食べやすく、お子さんにもおすすめです。 レシピをチェック!>> ピリ辛ポリポリ大根 ポリポリ止まらない美味しさ☆やみつき大根*~タオルを買おう! by まつえりさん ごま油や鶏ガラスープの素を使うので、コクがあり味わい深い仕上がりです。鷹の爪のピリ辛がアクセントになっていますよ。 レシピをチェック!>> たれ漬けポリポリ大根 大根は皮ごと切って漬けるだけ!たれ漬けポリポリ大根の簡単作り方。塩もみ不要! 【にんにく×おつまみ】旦那さまが喜ぶ☆家呑み！ガーリックレシピ集 | moguna(モグナ). by つくりおき食堂まりえさん 焼き肉のたれとお酢で漬けるのでお手軽です。大根の皮ごと漬け込むので、無駄がありません。冷蔵庫で半日以上ほど寝かせればできあがり。 レシピをチェック!>> ポリポリゆず大根 ~おせち・常備菜に!~ポリポリゆず大根 #簡単レシピ #頑張らないおせち #常備菜 by こはるさん 柚子が香る爽やかで甘酸っぱい味わいです。にんじんも一緒に漬けるので、カラフルな一品になりますよ。 レシピをチェック!>> 切って調味料に漬け込み、冷蔵庫で寝かせるだけのポリポリ大根。お箸やお酒のすすむ一品がかんたんにできるのがうれしいですね。中途半端に残った大根の消費にもお役立てください! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2021/02/21
ビビンバは肉味噌ににんにくを使用しているので、しっかりした味わいになります。 その他にも甜麺醤や醤油などを使い、ご飯に合うような濃いめのテイストに仕上げましょう。 ほうれん草とにんじんのナムルや、豆もやしキムチをトッピングして栄養バランスを整えてくださいね。 にんにくを使った簡単美味しい料理まとめ やはりにんにくを使った料理は、パンチが効いていて、美味しくなりますよね。ここで紹介した料理はどれもにんにくをたっぷり使い、大量消費できるものばかりなので、1つずつ試したいレシピです。 スタミナアップの効果があるにんにくを使用して、毎日元気に過ごしてくださいね。にんにくの量はお好みで調整しても良いでしょう。にんにくを使った料理でレパートリーをたくさん増やしてくださいね♪ こちらもおすすめ☆
2021年7月2日 画像提供, 2 Rivers Remix Society 猛暑が続くカナダで1日、同国の最高気温を記録したブリティッシュコロンビア州リットンが山火事に見舞われ、村の大部分が焼失した。 この地域選出のブラッド・ヴィス下院議員は、山火事によってリットン村の90%が焼けたと説明。周囲のインフラが被害を受けたと語った。 リットンのジャン・ポルダーマン村長はBBCの取材で、「命からがら逃げ出した」と語った。 「リットンにはほとんど何も残っていないだろう。あらゆるところが燃えていた」 ポルダーマン村長は住民に避難指示を出していたものの、火は15分程度で村全体に広がったと話した。 リットンでは今週、カナダ史上最高気温となる摂氏49. 6度を記録していた。 <関連記事> 北米各地で、異常な高温が記録されている。 ブリティッシュコロンビア州では、通常なら5日間あたりの平均死者数は165人だが、直近では486人に上った。 同州のリサ・ラポワント主任検視官は、異常気象が死者増加の原因だと指摘。ここ数年の熱波による死者はわずか3人だったと説明した。 また、今回の熱波で亡くなった人の多くは、換気口のない家で独り暮らししている人が多かったと述べた。 動画説明, カナダの記録的高温、弱者を直撃 何が起きているのか カナダ西部の気温は、沿岸部では落ち着いてきたものの、内陸部ではなお高い。熱波は東に進んできており、現在はサスカチュワン州とアルバータ州、およびマニトバ州の一部地域に高温警報が出ている。 リットンの状況は?
0 °F)は反証されているので、以下の表には掲載されていない。 日付 温度 °C/°F 種類 原因 場所 解説 1909年7月11日 57. 8 °C (136. 0 °F) 気温 ヒートバースト チェロキー ( 英語版 ) ( アメリカ合衆国 ・ オクラホマ州) この異常な気温は 中部標準時 で早朝3時に記録され、この地域の作物を干上がらせたと報告された [16] 。 1949年7月6日 70 °C (158. 0 °F) フィゲイラ・ダ・フォズ ( 英語版 ) ( ポルトガル ・ コインブラ県) 2分間に、ヒートバーストの影響で、気温が38 - 70 °C (100. 4 - 158. 0 °F)に上がったと報告された [17] [18] 。 1960年 60 °C (140. 0 °F) コッパール ( 英語版 ) (アメリカ合衆国・ テキサス州) ヒートバーストにより気温が140 °F (60 °C)近くにまで上昇し、おそらくそれによって綿花が干上がり、植物も乾ききったと主張されている [19] 。 1966年7月6日 58. 5 °C (137. 3 °F) サン・ルイス・リオ・コロラド ( 英語版 ) ( メキシコ ソノラ州) 州の記録に基づいて、メキシコの報道機関が報じた [20] [21] 。 メヒカリ (メキシコ・ バハ・カリフォルニア州) バハ・カリフォルニア州の気象当局のアーカイブに保存されていた、ソノラ州サン・ルイス・リオ・コロラドで58. 3 °F)が記録されたときの新聞記事を使用し、これと同じ日に、地元の気象当局がメヒカリの「エル・リート」という集落で、独自の機器を用いて、60 °C (140. 0 °F)の最高気温を記録していたことが分かった。当時当局が使用していた温度計の測定可能な温度の上限が60 °C (140. 0 °F)であったので、これが記録になった [20] 。 1967年6月 86. 7 °C (188. 1 °F) 不明 アーバーダーン ( イラン) 伝えられるところによると、86. 1 °F)の気温が、イランのアーバーダーンにおいて、ヒートバーストの最中に記録された [18] 。 1972年7月15日 93. 9 °C (201. 0 °F) 地表面温度 N/A ファーニス・クリーク (アメリカ合衆国) 上の 計測 の節を参照 2005年 70.
9 °C (201 °F)が世界での観測史上最高の地表面温度だといわれている [13] 。気象要因以外では、非人工要因での地表最高温度として、溶岩の温度は約1000°となるが一般に地表温度記録とはみなされない。 衛星観測 [ 編集] 人工衛星 を経由した気温の観測でもまた、地上での観測より高い気温が観測される傾向があるが、人工衛星の空気との摩擦による高度の低下などが関与する複雑な事情のため、これらの測定は地上にある温度計での測定より信頼性が低いとされることがしばしばある [14] 。 2003年 から 2009年 までに、 Aqua に装備されている 赤外線 分光放射計の MODIS によって行われた地上の気温の観測では、 2005年 に イラン の ルート砂漠 で記録された70. 7 °C (159. 3 °F)が最高気温であった。ルート砂漠は、MODISによる7年間のうち5年間、すなわち 2004年 、2005年、 2006年 、 2007年 、そして 2009年 にも、各年の世界最高気温を記録している。なお、 2003年 の世界最高気温は オーストラリア の クイーンズランド州 で記録された69. 3 °C (156. 7 °F)で、 2008年 の世界最高気温は、 中華人民共和国 の 火焔山 で記録された66. 8 °C (152. 2 °F)であった。なお、同期間でのデスバレーの最高気温は2005年に記録した62. 7 °C (144. 9 °F)と、ルート砂漠の記録より8 °C低かった。これらの観測では、広い地域の気温の平均をとったものが記録となっているので、局地的な最高気温と比べると、低い気温が記録となっている [11] 。 非公認の主張 [ 編集] 以下に示すのは、現在の世界の観測史上最高気温として公認されている56. 1 °F)を上回る気温を観測したとする、非公認の主張である。これらの中には、当時利用できる装置がなかったために決して公認されることがなかった歴史的な主張と、公認されていない科学的な主張とが含まれる。 ソーシャルメディア を通じて、アマチュアの観測者による記録も、「史上最高気温を観測した」との主張とともに発信されるようになったが、それらの記録は後から疑わしいとみなされるようになっている。一例として、街灯が融けていたり、木が 自然発火 したりしていたと主張する映像が投稿されたこともある。これらは後から、高温によるものではなく、撮影前に行われていた別の無関係なイベントによるものだという「証拠」に基づき、気象学者によって反証された [15] 。なお、かつての世界記録の57.
--マット・マクグラス環境問題担当編集委員 研究者たちによると、あと数日もすれば、ブリティッシュコロンビア州の高温現象にどれだけ人間の活動による温暖化が関与しているのか判明するという。 興味深いエビデンス(科学的証拠)のひとつに、夜になっても気温が下がらないことがある。現在、同州の深夜の気温は、例年の夏の日中の最高気温よりも2度ほど高い。 日中も夜も気温が高い場合、人体に大きな危険があると科学者は指摘する。 昨年発表された研究 では、こうした気候は温室効果ガスの排出と深い関わりがあることが示されている。 自然な気候の変動性や、潮風などの地域特性によって、熱波の影響は拡大したり抑制されたりする。しかしより大きな視点で見れば、地球温暖化による気温上昇があらゆる事象に影響を及ぼしている。 英オックスフォード大学のフリーデリケ・オットー博士はBBCの取材で、「現在起きている熱波は、人間の活動による気候変動によって、もっと起きやすく、もっと激しくなっている」と語った。 「カナダの熱波の過酷さに、気候変動が関与しているのは確実だ。しかしそれだけが原因ではなく、その度合いについては調査が進められている」 たとえ熱波と気候変動に直接のつながりが見つけられなくても、地球温暖化の影響はそこかしこに見られると、専門家は指摘している。