「う~わ!にんにく臭っ!」 前夜に「餃子の王将」で、次の日を考えずにたらふく餃子を食べた管理人。 餃子を食べ過ぎた翌日に 「称号:息臭い」 を頂き心を傷つかせていただきました(しっかし臭いの持続時間ハンパないな!ブレスケア飲んどきゃ良かったぜ 笑) にんにくが入った料理ってめっちゃ美味しいですけど・・・やっぱりネックになるのは・・・ ひどい場合、翌日まで臭くする「にんにくの臭い(口臭・体臭)」じゃないですか?。 場合によっては部屋もにんにく臭くなるからたまったもんじゃありません。 しかもこの 「にんにく様」 は、 食べた人だけでは飽き足らず、調理した人もにんにく臭くしてくれちゃいます! 包丁でにんにくを切ったあとなんか・・・ 手がくっさい臭い! (指が特に臭い 笑) つまり、にんにくの問題点は美味しいけどあらゆる場面で臭い事! 調理中の臭い(手・指についた臭い) 食後の臭い(人:口臭・体臭、 物:部屋・衣類など) 翌日の臭い(人:口臭・体臭、 物:部屋・衣類など) 臭いを気にしないで調理して食べられたらどんなに素晴らしいだろうって思いますよね? 管理人も「美味しいけど臭い」のジレンマにまいどまいど悩まされています(ガム噛んで消えるレベルなら楽なのに・・・)。 しか~し!この困った臭いを 簡単にすぐ消してしまう方法 (即効性)があったとしたら・・・ アナタはどう思いますか? 少しでもピンときたら、管理人と一緒に 「ニンニク臭の対処方法(状況別)」 を いっちょ学んじゃいましょーぜ! ( ̄▽ ̄)ニヤリ スポンサードリンクス ニンニク臭を場面ごとに対処しよう! あらゆる場面で発生する「にんにくの臭い」。 この臭いを消すには発生する状況ごとに段階でわけて対処していくのがベストです! 調理段階 食事段階 翌日段階 それではさっそく行ってみましょう~ ^^ 調理段階のにんにく臭への対処法 この状況でやるべき対応は 2つ です。 調理前のにんにくへの処置(調理法) 調理後に手(指)についてたニンニク臭の除去 原因と対処法を学び調理段階からニンニク臭を消しましょう! シバメモ にんにく臭くなる原因・・・それは 「アリシン」 (にんにくの匂いの成分)が活性化するからです。 活性化する条件は空気に触れること 。 また、匂い成分「アリシン」を生成する酵素は 「アリナーゼ」 と言います。 「アリナーゼ」は熱に弱いため加熱すると壊れます 。 なので、 空気に触れる量をどれだけ減らせるか 加熱してどれだけ酵素を壊せるか が、 ニンニク臭対処のカギ です!
にんにくをどのように使うかは料理ごとに違うのでアナタの作るものに合わせてやってみましょう! ^^ ◆にんにくを使う前の対処 レンジで加熱する(ラップで包むと効果的) 水でゆでる 牛乳で煮こぼれるまで煮る(シチューの時オススメ) オリーブオイルで素揚げ(そのまま食べる時にオススメ) 沸かした牛乳に漬ける(生食限定) 酢に漬ける(生食限定) 上記は、にんにくに下処理することで「アリシン」を抑えています。 やり方によっては料理に合わない場合もあるので、オススメは「1. レンジで加熱する」です。 また、「1. 」の動画がありましたのでイメージを掴んでみましょう ^^ レンジ加熱の方法 北斗加熱拳で細胞破壊だっ! (謎) 電子レンジで加熱する前に細胞を壊すと臭いが消えません。 にんにくの大きさ電子レンジのパワーの差が統一されていないので動画と同じやりかたでも次の日に多少臭いが残る場合もあります。 その際は、温める時間を( 目安:5~10秒増やす )伸ばしてください。 ちなみにレンジ加熱でにんにくの皮も簡単に向けちゃいますよ~ (↑かっかわいい・・・あのニンニクになりたい 笑) ◆にんにくを切る前の対処 にんにく汁と一緒にアリシンが空気中に飛び散る(切った時)のを防ぐ方法! 冷凍して切る 水中で切る (水中で飛び散ってみやがれ! 笑) ◆にんにくを使用中の対処 防臭作用のある物と一緒ににんにくを使って臭を減少させる方法! 冷たい油で炒める(拡散防止と風味の保護) 生姜と一緒に調理する(防臭作用) レモンと一緒に調理する(防臭作用) 旬の野菜と一緒に食べる(カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄が臭いを軽減) 無臭にんにくを使う(※裏技:臭いが通常の14分の1 さらに大きさ8倍!しかし値段が1. 5倍~2倍程度) 予算が許すなら「無臭にんにく」でミッションコンプリートだったりします ・・・アハハ 手(指)についたニンニク臭は水で洗っても中々取れません。 なので、脱臭作用があるものと一緒に手を洗う方法をご紹介! ステンレスでこする(流しがちょうどステンレスでっせ 笑) ステンレスソープで洗う(100円均一で購入可) 酢で洗う(防臭作用) レモン汁で洗う(防臭作用) ビニール手袋を使う(※裏技:臭いの元から完全に離れるので最強の方法!) ステンレスは、にんにくの臭い分子をひきつける力があります(ステンレスが水と反応した時)。 だから、ステンレスでこすった後に水で流すと臭いが消えるのです。 台所の流しがちょうどステンレスだったりします。(一般的な家庭の流し)そこでこすってもいいですが・・・見た目がアレなんで ステンレスソープ をオススメします。 100円均一で売ってますから、ついでに買っちゃいましょう~ ちなみに酢とレモンも成分は違いますが同じ原理です。 しかし、これじゃ臭いが取れない部分が!
至急お願いします!! 口ではなく、手や部屋についたにんにくの臭いを消すいい方法を教えてください!! 掃除 ・ 7, 368 閲覧 ・ xmlns="> 500 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 手は洗剤でよく洗ってください。長時間にんにくに触っているとなかなか取れませんが5分も洗えばほとんど取れるはずです。日常的ににんにくを扱うのならゴム手袋の使用をお勧めしますが、脱臭効果の高い手指用洗剤も市販されていますからそれを使用してもよいでしょう。 部屋の場合は、まず換気を十分にしてください。カーテンなど布製品を洗濯したり、クロスを水拭きすればかなり軽減されます。ファブリーズのような消臭剤も多少効果があります。 あとは富士通ゼネラルから発売されている脱臭機を使うと強力に脱臭できます。 その他の回答(1件) お茶に脱臭効果があります。 部屋の臭いは急ぐ場合はお茶の葉を低温でから炒りしましょう。 飲んだ後の茶殻でも充分ですからまず飲む分を抽出してからでOKです。 茶殻を皿にのせて電子レンジで加熱します。(お皿にくっつく事もあるのでキッチンペーパーを敷くとイイですよ)2分くらいづつ2~3回。 次にフライパンか鍋でレンジから出した乾きかけた茶葉を炒ります。 お茶の香りがたつはずです。その後はその茶葉を捨てずに部屋においてください。 茶香炉も効果ありです。 緑茶がお奨めですが、紅茶、コーヒーでも効果的です 1人 がナイス!しています
爪と指のあいだの臭いはステンレスで擦れっても難しいですよね? そんな場合は、毛の硬さが柔らかい 歯ブラシを使用 するとイケちゃいます。 また、「細けーことは良いんだよ!」タイプの男前さんは、お風呂で頭を洗っちゃいましょう! 髪を洗い終わると同時に爪と指のあいだもキレイキレイです(笑) ※完全勝利したいアナタには裏技1択です(ビニール手袋を使用) さて、この時点でにんにく自体の臭いが少なくなっているはずです。 次は食後と翌日の臭い対策に入りましょう~。 ぶっちゃけこのあとはめっちゃ簡単です! ^^ 食後・翌日のニンニク臭を消す方法 食後・翌日のニンニク臭を消すのは超簡単!それは・・・ 緑茶を飲む たったそれだけです! にんにく料理を食べたあと、と言うか食べながら飲んじゃってもOK! 量の目安はコップ1杯。 熱くても冷たくても効果アリですよ しかも、にんにくをどう調理しようが(炒める、生で食べる など)緑茶パワーには敵いません! さらにさらに!その場の臭いが消える(即効性バツグン! )だけではなく 翌日の臭いもちゃーんと消えちゃう ので大丈夫♪ では、いったいなぜ? 緑茶を飲むだけで臭いが消えたのか説明しますね。 それは、緑茶に含まれる 茶葉成分 が胃の中に入ったニンニクの臭い成分を引きつけ小さくしたから。 そして、口の中のニンニク臭は、茶葉成分の中にある 茶カテキン 成分が増殖を防いでいるからです。 つまり、緑茶が持つ抗菌作用と消臭作用がニンニク臭を撃退したってわけ ^^ 他のお茶にも茶カテキン入ってるじゃん? って言うアナタを待ってました(笑) 茶カテキンを含んだ他のお茶ではなく 「緑茶」 をオススメした理由は ズバリ! 緑茶は他のお茶(下記参照)と比べて茶カテキンの量がズバ抜けて多い特徴があるからです! (どうせ同じ量飲むなら緑茶で決まり☆) ちなみに緑茶以外でも飲めば(食べれば)臭いが消える物も紹介しますね(効果は緑茶ほどではない) りんご(効果は高い) 牛乳(効果は薄い)、豆乳、ヨーグルト パセリ みそ汁 紅茶、レモンティー、ハーブティー 麦茶、ウーロン茶、ジャスミン茶 ブラックコーヒー 酢 青汁 竹炭(牛乳以上の効果はあるが・・・飲めないでしょ 笑) 緑茶と比べてしまうと効果は薄いです(食事と合う合わないの問題もありますしね) しかし、その中でもりんごは緑茶に引けを取らない効果があります。 りんごで臭い対策する場合、りんごジュースで飲むよりそのまま食べる方が効果があります。 りんごの中にある ポリフェノールと酵素 によって臭い(アリシン)を消してくれちゃいますよ。 ちなみに、りんごの食べる量の目安は「 「1切れ」 でOKです ^^ 「にんにく自体の臭いを消す下処理」「食後のニンニク臭への対処」 ここまでキッチリやっていれば部屋に不快なほどニンニク臭がついてしまう事はありません。 がっ!
6 sa_103 回答日時: 2006/02/14 21:29 再びNo. 3の者です。 電子レンジの消臭には"重曹"も良いようですよ。器に入れてレンジに入れて、一晩置けばOKらしいです。 重曹は色々なことにも使えるようで、カーペットの掃除・消臭にも使えるようです。カーペットに重曹を振りまいて(寝る前とかに)一晩置いて、掃除機で吸い込めばOKみたいです。 ということは、お部屋の消臭にも効果あり・・・かな(^^;) 2 重曹ですか 大変参考になります。 ありがとうございました。^^ ちょっとずつ臭い消えてる気がしますw お礼日時:2006/02/15 12:38 No. 5 回答日時: 2006/02/13 22:24 No. 4さんの補足になりますが、男子の一人住まいでは、お茶の葉は、無いと思いますがもし有るのでしたら、テフロン加工をしていないフライパンで、大匙1~2杯のお茶の葉を、弱火で乾煎りして少し煙が出たらフライパンを持って匂いのある部屋を歩き廻ります。 煙が無くなったら再度弱火で煙を出して部屋を廻ります。フライパンの代わりにアルミホイールでも出来ますが火加減は、弱火の弱火で。 0 この回答へのお礼 ありがとうございます。臭い取りのため、お茶っ葉かいます! !^^; お礼日時:2006/02/14 09:03 No.
回答受付が終了しました 暴走族は何故なくならないのでしょう?15年後や17年後も暴走族はなくならないですか? 暴走族に限らず「出来そこない」って必ず一定数出て来るんですよ。現状において出来そこないであっても何か環境の変化が有った場合、その不具合が逆にプラスに作用し、その生物の存続に役立つって事が有るのですよね。例えば蟻には一定数の怠け蟻が居るそうですが、働き蟻をを排除するとその怠け蟻が働きだすそうです。その理由はまだはっきり判ってはいないようですし、人間と蟻では違いますが「出来そこない」と云う意味では将来に亘って暴走族的な輩は居なくならないと思いますよ。 50代のおっさんがやっている暴走族のコスプレは減っていくでしょうが、本来の意味の暴走族は少なからず残ると思います。 1人 がナイス!しています バイクも電化が当たり前になれば自然消滅すると思います。 そもそも爆音が出ないし、素人が下手に改造すると簡単に走行不能になる。中古のガソリンエンジン車(特にキャブ車)は、購入時に身元チェックが厳しくなり若い人には売らなくなる。
9. 17(Thu) 15:45 運転免許証の有効期間延長、対象者を拡大…警察庁 警察庁は、新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)感染拡大に対応するため、運転免許証の有効期間を延長する対象を拡大すると発表した。 2020. 9(Wed) 18:15 暴走族少年が減少、少年比率46%…警察庁調べ 2019年の暴走族少年が前年より314人減って2794人だったことが警察庁が9月8日に発表した「2019年の少年の補導及び保護の概況」で明らかになった。 2020. 30(Thu) 12:45 交通事故件数が過去最少、外出自粛が影響…2020年上半期 警察庁は7月28日、2020年上半期(1~6月)の交通事故発生状況を発表した。 2020. 17(Fri) 9:15 小中学生対象、交通安全の作文募集…9/10締切 警察庁は、2020年7月11日より「令和2年度交通安全ファミリー作文コンクール」の募集を開始した。応募区分は、小学生の部と中学生の部。応募締切は2020年9月10日で、郵送の場合は当日消印有効。 2020. 6. 18(Thu) 12:45 交通事故、外出自粛で5月は発生件数4割減 警察庁が発表した2020年5月末の交通事故統計月報によると、5月の交通事故発生件数は前年同月比40. 7%減の1万8107件と大幅に減った。 2020. 17(Tue) 9:45 少年非行は前年比1万3, 487人減…警察庁調査 警察庁は2020年3月12日、令和元年(2019年)における少年非行、児童虐待および子どもの性被害の状況(訂正版)を公表。刑法犯少年の総検挙人員は19万2, 607人と、前年(2018年)より1万3, 487人減少した。 2020. 4(Wed) 12:15 「あおり運転」の罰則を創設へ、道交法改正案を閣議決定 政府は3日、社会問題となっている「あおり運転」を厳罰化するため、道路交通法改正案を閣議決定した。 2020. 2. 7(Fri) 12:45 子どものSNS被害が過去最多2, 095人、警察庁の犯罪情勢 警察庁は2020年2月6日、「2019年(令和元年)の犯罪情勢」の暫定値を発表した。児童虐待の通告数と検挙数が過去最多を更新したほか、SNSに起因する事犯の被害児童も過去5年間で26. 8%増え、過去最多の2, 095人となった。 2020. 29(Wed) 14:15 子どもと学ぶ「エコドライブ10のすすめ」8年ぶり見直し 経済産業省、国土交通省、環境省、警察庁で構成するエコドライブ普及連絡会は、エコドライブの普及・推進で統一的に用いている「エコドライブ10のすすめ」を見直した。 1 2 3 4 5 6 次 最後 Page 1 of 9
09 ID:/dvDtNby0 外人がマジで多い てかマジで外人たくさん住んでる恐い… ドラクエのフィールドみたいな空き地がある、原野のような放棄された農地のような 肥料タンクが臭い うちの方じゃ群馬に行くまえに、栃木に慣れてから行けって小さい頃から言われて育つよ 63 サビイロネコ (茸) [JP] 2021/07/09(金) 15:49:34. 66 ID:a/XsFEe+0 >>56 前橋の二郎行った時に見た感じだと 地方の商店街なんてみんなあんなもんだろう みんな車で移動するのに車で行きにくい場所は衰退して当然だわ スキーシーズンに上毛高原駅に行ったけど、寂しい駅だった。 越後湯沢のような活気がない。 (´・ω・`) 65 カナダオオヤマネコ (大阪府) [FR] 2021/07/09(金) 15:49:50. 28 ID:AAkq7WVJ0 やろやんにきまっとろうもん。 67 ハイイロネコ (東京都) [GB] 2021/07/09(金) 15:50:19. 88 ID:lM/CBxEy0 群馬はいじってもらえるからまだまし 故郷の滋賀県も弄ってくれ 68 マンチカン (東京都) [US] 2021/07/09(金) 15:50:24. 88 ID:sG+MhbYG0 ブラジル人とかいそう やろやん群馬はなんか知らんけど、最近福岡と戦ってる。 70 ブリティッシュショートヘア (栃木県) [FR] 2021/07/09(金) 15:54:03. 93 ID:Ila8XY3n0 なんでやろやんスレになってんだよw 71 茶トラ (大阪府) [ニダ] 2021/07/09(金) 15:55:24. 23 ID:rZpkdai/0 群馬と言ったらペヤングとスバルしか思い浮かばない 72 黒トラ (東京都) [LT] 2021/07/09(金) 15:56:25. 70 ID:3iZYtGCD0 >>67 そりゃ仕方ないよ 関西とその近隣以外の人間からすると土地勘なくていじりようがないし、くさすほど情報量もないからね >>60 一部の地域だけだよ 実家が高崎だけど外国人比率めっちゃ低いし、そもそも群馬人は100%車で移動するから外国人と触れ合う機会なんてほぼ無い。 >>69 福岡は韓国に近いってマウント取ってだけど 実際は群馬県には本店もある朝鮮飯店って焼肉屋がたくさん有ることバレたからなのか?