もうすぐ春を迎える時期となりました。日差しがぽかぽかして気持ちのいい季節が楽しみですね。 さて前回、薬の保存方法についてお伝えしました。 正しい保存方法を知ったところで、今度は薬の使用期限についてお伝えします。 使用期限ってそもそもなに?
ではまた次回をお楽しみに!
2020年7月10日更新 くすり こんにちは。医薬品メーカーで働いているラクダです。 急な体調不良で辛い時のために家に薬を常備している方も多いですよね。 痛み止めや風邪薬など念のために買っておくのですが、こういう常備薬に限って使おうと思った時に使用期限がギリギリだったりします。あるいは使用期限が切れているかもしれません。 「この薬って安全に使えるの?それともやめておいたほうがいい?」 薬剤師として医薬品メーカーに勤めていると、こういった質問をよくされます。 結論から言うと、「期限内なら安心して使って大丈夫。期限切れてるやつは諦めて新しいのを買って下さい」なのですが、それだけでは当たり前すぎて納得できないですよね?ですので、今回は期限内なら安心して使える理由を、医薬品メーカーの立場から解説したいと思います。また、期限が切れた薬を使うのをやめてもらえるように、こちらも具体例を出しながら説明します。 この記事を読んだあなたが二度と薬の期限について悩まないように、ぜひ読んでいってくださいね。 ※この情報は、2017年5月時点のものです。 1.その薬は安心?薬の使用期限について 薬を安全に使うためには、その薬の使用期限を確認できないといけません。 これまで薬の使用期限がどこに書いてあるか見てみたことがありますか? 市販の薬であれば、使用期限を探すのは簡単です。お菓子のように、使用期限は箱に書いてあります。箱ではなく缶やプラスチック製のボトルに入っているような薬でも、食料品と同じような場所を探せば使用期限が見つかるはず。薬によって使用期限は違いますが、製造後2〜3年くらいが多いと思います。 処方箋薬も箱やボトルに使用期限が記載されています。しかし、箱のまま薬局で薬をもらう機会はほとんどないかと思います。湿布薬なら袋ごと処方してもらったことがある方もいるかもしれません。機会があったら、ちょっと見てみると楽しいかも?
薬には使用期限があることをご存知ですか?病院で処方された薬を全部飲み切る前に症状が良くなったため、薬が余ってしまっている方もいらっしょるのでははないでしょうか?
ドラッグストアで買える薬も、期限が切れたら危険 他にもアセチルサリチル酸(アスピリンの成分)という痛み止めの薬でも、期限切れによって毒性が増すことがわかっています。 アスピリンのようにありふれた痛み止めでも、期限切れの薬は胃腸障害を引き起こす毒となってしまうんです。 薬の期限が切れた時、どれくらい効果があってどれくらい危険なのかは誰にもわかりません。全く効かないのに病気になってしまう危険性だけは高い可能性もあります。そして、どの薬なら安全でどの薬が危険なのかを答えられる人はいないでしょう。期限切れの薬を使うということは百害あって一利なしと言えますね。 4.薬の大敵は光・温度・湿度!この3つに気をつけて保管しよう 「薬の適切な保管方法ってあるの?」 ここまでの説明を読んでくれた方なら、こんな疑問が浮かんだのではないでしょうか。 せっかくですので、薬の正しい保管方法も覚えていってください。とはいっても難しいことはなく、ワインを保管するときと似ています。 気をつけるべきは「光・温度・湿度」。この 3 つに気をつけてもらえば、特別な薬以外は大丈夫です。 4-1. 効かないだけじゃない！期限切れのお薬を飲んではいけない本当の理由 – EPARKくすりの窓口コラム｜ヘルスケア情報. 光で分解!薬は直射日光を避けよう 薬の中にはビタミンB2のように光に弱い成分を使用したものは、結構多いです。 基本的に薬は買った時の箱に入れておいたり、薬箱を使ったりと直射日光を避けて保管してください。 4-2. 車内は厳禁!温度変化にも気をつけて 通常の錠剤やカプセル剤であれば室温保存と指定されています。 室温とは1〜30℃で、できればあまり温度が変わらない場所がベストです。凍ってしまうような野外や夏の車の中のような過酷な場所は避けてください。 4-3. 乾燥剤を有効利用!ジメジメしたところに置くとカビちゃうかも 湿度については、なるべく乾燥している場所が望ましいです。乾燥している薬は湿度の高いところでは空気中の湿気を吸ってしまいます。湿気を含んだ薬は成分が分解してしまったり、カビが生えてしまったりと良いことがありません。 お菓子についてきた乾燥剤を一緒に入れて保管すると、湿気から薬を守れるのでオススメの保管方法ですよ。 5.まとめ 薬の期限を守ることの重要性について、正しい情報を知っていただくことができたでしょうか? 期限内において、薬の効果と安全性が変わらないことは国と医薬品メーカーがしっかりと保証しています。 しかも、その保証レベルは世界最高水準と言って過言ではないでしょう。そして、これからもそのレベルは上がり続けます。 逆に期限を過ぎた薬について、安心だと言える専門家はいないはずです。 期限を過ぎてしまった薬がどんな変化をし、どれくらいの効果と危険性を持っているかを調べられることはほとんどないからです。「わからない」という状況ほど怖いことはありません。病気になってしまってからでは遅いので、期限が切れてしまった薬は使わないように捨ててしまいましょう。 期限内の薬でも、あまりに悪い環境に置かれてしまうと劣化してしまいます。 光・温度・湿度に気をつけ、冷暗所に保管するようにしましょう。もちろん、特別に保管条件が決められている薬は、しっかり守って保管してくださいね。 期限内であれば安心、期限を過ぎたものは危険。 これだけ覚えていただければ、「この薬って使っても大丈夫?」となった時も安心できますね。
最後に… いかがでしたか、うっかり飲んでしまっていた…なんて方もいるのではないでしょうか?。 風邪薬などはついつい「また風邪をひいたら飲めばいいや」と思い、取っておいている方も多いと思います。しかし、薬によっては思わぬ事故につながってしまう場合がありますので注意しましょう。 薬の保管場所を一度見直してみてください。そして、1年に1回は薬箱を整理し、使用期限切れの薬は処分するようにしましょう。
【基本のお料理】あんかけニラ玉の作り方【簡単】 - YouTube
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「甘酢あんで頂く ニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 具材はニラだけで簡単にできるニラ玉はいかがでしょうか。甘酸っぱい餡がニラと卵によく絡んでご飯のおかずにぴったりな一品です。ご飯の上に乗せて天津飯風にアレンジも出来ますよ。また、カニカマなどを加えても美味しいです。ぜひお試し下さい。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ニラ 150g 卵 (Ⅿサイズ) 3個 (A)料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1/4 甘酢あん (B)酢 大さじ3 (B)砂糖 大さじ2 (B)しょうゆ 水溶き片栗粉 ごま油 大さじ1. 5 作り方 1. 【基本のお料理】あんかけニラ玉の作り方【簡単】 - YouTube. ニラは5cm幅に切ります。 2. ボウルに卵を割り入れ溶き、1、(A)を加え混ぜ合わせます。 3. 中火に熱したフライパンにゴマ油を入れ、2を流し入れます。5分程加熱したら裏返し、3分程加熱し火から下ろします。 4. 別のフライパンを中火で加熱し(B)を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えとろみがついたら火から下ろします。 5. 3をお皿に盛り、4をかけ完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
人気 30+ おいしい! ごろごろと具がたっぷり入ったニラタマ。食べごたえたっぷりです。 献立 調理時間 15分 カロリー 620 Kcal レシピ制作: 崎野 晴子 材料 ( 2 人分 ) <下味> <あん> エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、2cm幅に切る。<下味>の材料をもみ込んでおく。 ニラは水洗いして根元を切り落とし、長さ5cmに切る。ニンジンはせん切りにする。 シイタケは石づきを切り落とし、絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにする。<あん>の材料は小鍋に合わせておく。 1 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、エビは水気をきってよく炒め、ボウルに取り出しておく。サラダ油小さじ1を加え、ニンジン、シイタケを加え分量外の塩、白コショウを少々加えて炒める。 しんなりしてきたらニラを加えて炒め合わせ、ボウルに取り出し、エビと合わせておく。 3 大きめのボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩を加えて軽く混ぜ合わせる。取り出しておいた具材を加え、混ぜ合わせる。 4 フライパンにサラダ油小さじ1. 5を熱し、(3)の半量を加え、菜ばしで混ぜながら半熟状に焼き、器によそったご飯の上に乗せる。残りの卵も同様に焼く。 5 小鍋の<あん>を弱めの中火にかけ、混ぜながらトロミをつけ、ニラ玉の上にかける。 レシピ制作 ( HP 料理家、フードジャーナリスト イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。 崎野 晴子制作レシピ一覧 photographs/masayo nokubi|cooking/hitomi kondo みんなのおいしい!コメント
材料(2人分) ニラ 100g ☆卵 3個 ☆酒 大さじ2 ☆砂糖・塩 少々 ●水 100cc ●中華スープ 小さじ1弱 ●酒・みりん・しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ1 水溶き片栗粉 適量 作り方 1 ニラは3センチ幅に切り、大さじ半分の油で炒めます。しんなりしたら☆を混ぜ流しいれます。両面を焼きますが、形が崩れてもあんをかけるので、ぜんぜんOKですよ!スクランブルでもいいかも! 2 ●を沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。お皿に盛り付け、あんをかけて出来上がりです。 きっかけ お庭のニラ、たくさん収穫したので、今日はあんかけにしました。 おいしくなるコツ ニラ玉は、きれいな形でなくスクランブルエッグのように崩してもいいです。出来れば半熟くらいが美味しいです。 レシピID:1860003082 公開日:2011/06/21 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ にら ニラ玉 関連キーワード おつまみ2011 ニラ玉の甘酢あんかけ ニラレシピ おかずおつまみレシピ 料理名 オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね! 最近スタンプした人 レポートを送る 54 件 つくったよレポート(54件) いぶたんたん 2021/06/03 16:05 Kennyboy42 2021/05/21 17:58 ybkmk★ 2021/05/19 12:27 ちろふ 2021/04/19 07:31 おすすめの公式レシピ PR にらの人気ランキング 位 プロ直伝!ニラともやしの卵炒め 3分で簡単ニラ玉 3 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 4 ご飯が進む♫なす・ピーマン・ニラの甘辛炒め あなたにおすすめの人気レシピ
人気 30+ おいしい! いつものニラ玉にとろーりあんかけをかけたら、もっとご飯がすすむおかずに!マヨネーズ入りの卵はふわふわ! 献立 調理時間 15分 カロリー 196 Kcal レシピ制作: 森岡 恵 材料 ( 2 人分 ) <あん> ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 1 卵は溶きほぐし、マヨネーズ、牛乳を入れ、なめらかに混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。 3 フライパンにニラを入れてサッと炒め、卵を戻し入れて炒め合わせ、器に取り出す。 4 フライパンに<あん>の材料を加えて煮たたせる。トロミがついたら(3)にかける。 レシピ制作 料理家 ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。 森岡 恵制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
材料(2人分) ニラ 1束 卵 2個 ほんだし 小さじ1 みりん 大さじ1 醤油 小さじ2 水 100cc 水溶き片栗粉 適量 ごま油 作り方 1 ニラを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を入れ、ニラを炒めます。 2 ニラに火が通ったら、溶いた卵を入れ、弱めの中火にし、半熟になるまで火を通し、皿に盛り付けます。 3 2のフライパンに、みりん、ほんだし、醤油、水、水溶き片栗粉を入れて、とろみが出るまで熱します。(水溶き片栗粉の量はお好みで) 4 完成した餡を、先に炒めておいたニラ玉に上からかけて、完成! きっかけ ちょっと変わったニラ玉を作ってみました! おいしくなるコツ ニラは多めに入れると美味しいです!餡は濃いめがおすすめなので、味を見て、足りなければ、塩やほんだしで味を整えてください! レシピID:1340025482 公開日:2020/08/20 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ニラ玉 男の簡単料理 簡単おつまみ 簡単夕食 にら たかきまる 誰でも簡単に作れるおつまみから、本格的なイタリアン、フレンチまで幅広くレシピを紹介していきます! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ( natukitchen) 2020/08/30 09:47 おすすめの公式レシピ PR ニラ玉の人気ランキング 位 3分で簡単ニラ玉 絶品!とろり♪豚ニラ玉 !簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 【15分で簡単!】あんかけ豚にら玉丼 関連カテゴリ にら あなたにおすすめの人気レシピ