れんこんの作り置きに簡単☆料理特集 れんこんは食物繊維やカリウム、ビタミンCが豊富でこの冬の時期にたくさん食べておきたい食材です。 れんこんの保存方法は少し難しく、カットしたものを購入したのであれば早めに使い切ることをおすすめします。 そのためにもれんこんの作り置きレシピをたくさん知っておくと良いですよね。 ここではそんなれんこんの作り置き料理&レシピを24選紹介していきますので、ぜひ活用してみてください!
お魚レシピのほかにも、野菜やお肉などバランスよく常備菜づくりができるレシピをご紹介しています。 早起きをして毎日のお弁当作り。作り終わる頃にはグッタリ……なんて日もありますよね。そんなとき作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りもラクラクできちゃいます♪そこで今回は、日持ちがして簡単にレパートリーが広がる、人気の作り置きレシピを集めてみました。メイン料理から副菜、アレンジ自在の1品まで、食材別のメニューをたっぷりご紹介します。 お魚レシピもまだまだご紹介しています。お肉、野菜、卵など、毎日をらくちんに過ごす常備菜レシピをたっぷり集めました。
こんにちは〜♪ 白菜・大根に続き 今回は"れんこん"の オススメレシピをご紹介させて頂きます♡ れんこんって形が可愛いし シャキシャキ食感も 食べていて楽しい野菜♪ 根野菜なので甘みがあり 他のお野菜より食べやすいですよね♡ ぜひぜひレシピを活用して 旬の時期に たくさん楽しんでくださいね(о´∀`о) お安い"鶏むね肉"と これからが旬の"レンコン"を使った ご飯がすすむガッツリおかずを ご紹介させて頂いております♪ 作り方は、とっても簡単で 鶏むね肉とレンコンを フライパンに重ねて蒸し焼きにし 最後に、ちょっとピリ辛の 甘酢だれを絡めるだけ♡ フライパンでひき肉とレンコンを炒めたら あとは、甘辛味噌ダレを絡めるだけ。 ポイントは、ひき肉を よく炒めて臭みを消し 旨味をアップさせること。 ちょっとしたことだけど これだけで仕上がりが 全然違ってくるので ぜひ、騙されたと思って 一度お試しくださいね! フライパンにおまかせ♪ご飯がすすむ♪ 『豚こまとれんこんの重ね焼き〜甘辛中華だれ〜』 お安い"豚こまぎれ肉"と これからが旬の"れんこん"を使った ご飯もお酒もすすむ一品を ご紹介させていただいております♪ 作り方は、もちろん簡単で 豚こまとれんこんを フライパンで重ねて蒸し焼きにし あとは、甘辛の中華だれを絡めるだけ♡ こちら、以前もご紹介した オイル&片栗粉がらめで 豚こまはしっとり柔らか♪ しかも、タレがよく絡むので しっかり味に仕上がりますよ〜。 作りおきにオススメ♪味しみシャキシャキ♪ 『鶏むね肉とれんこんのポン照り』 鶏むね肉とれんこんをフライパンで焼き ポン酢だれと混ぜるだけ♪ れんこんは、鶏むね肉と一緒に 蒸し焼きにすることで、時短に。 サッパリしているので 胃腸の疲れが出やすい この時期に最適ですよ〜♪ また、作りおきやお弁当にも オススメです!! れんこん入りの 食感が楽しい、甘辛つくね。 れんこんは、半分はすりおろし 半分は角切りにして加えるので ふわもち、シャッキリ♪ また、タネに絡んだ こってり甘辛のタレが ご飯をどんどん進ませます( ´艸`) 鶏むね肉とレンコンを使った デパ地下デリ風のおかずサラダ。 作り方は、とっても簡単で 鶏むね肉とレンコンをフライパンで焼き あとは、ねぎたっぷりの中華だれに 漬け込むだけ♪ まぶした片栗粉効果で タレがしっかり絡み ご飯やお酒がすすむ一品に!
秋から冬にかけて旬を迎える「れんこん」。今年もたくさん堪能したいですよね!今回は、「れんこんだけ」で作れる作り置きレシピをご紹介します。食材は1つだけでOKなのでとっても簡単&お手軽♪毎日の副菜やお弁当のおかずなど、いろいろなシーンに使えますよ!
ブログへ来てくださって ありがとうございます ポチ っと押して頂けると喜びます スピード度 ★★★★★ 難易度 ★ 調理時間 5min (レンコンを酢水につける時間を除く) 保存期間 冷蔵保存3〜4日 これからが旬の"レンコン"を使った、やみつきになる常備菜です♡ 皆様・・・ポテチの"ノリ塩味"ってお好きですか!? 作り置きやお弁当にも♪『オススメ♡れんこんレシピ10選』 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ. 私は、だ〜〜い好き♡♡♡ 今回は、レンコンを使って、そんなポテチのノリ塩味を再現してみました♪ これが、めちゃくちゃ美味しい〜〜!!! お弁当用に作っていたのに・・・味見と称して・・・だいぶ食べました。笑 シャキシャキ歯ごたえに、磯の香り・・・ と〜〜ってもオススメの常備菜ですので、レンコンをゲットしたら、ぜひぜひお試し下さいね〜♡ レンコンのノリ塩炒め 材料 (作りやすい分量) ・レンコン 1節 ・サラダ油 大さじ1 ◎青のり 大さじ1/2 ◎鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ◎塩 ふたつまみ 下準備 ・レンコンは、1mm幅の半月切りにし、酢水につけておく。 作り方 ①フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったレンコンを炒める。 ②レンコンが透き通ってきたら、◎で調味して出来上がり。 ③保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存して下さい。 お料理メモ 今回のレシピのポイント レンコンは酢水につけると、出来上がりが綺麗な白色になります。 本日の更新情報 ================================================= 「最後まで読んだよ〜♪」 のお知らせとして、最後に ワンクリック をお願いします お手数をおかけしますが コチラもクリックして頂けると 更新の励みになります ================================================= この記事に"いいね! "と思って頂けましたら 下の 「ツイートボタン」 or 「Facebookのいいね !」 または、その他のSNSボタンを クリック して お友達にも教えてあげて下さいね 当ブログは、リンクフリーでございます ================================================= レシピは、朝の 8:00 と夜の 20:00 に 更新しております。 ================================================= レシピブログさんで 連載がスタートしました 毎週 月曜日 に更新です (画像クリックで連載記事へ飛びます) *スマホの方は、こちらをクリック ★★★ ================================================= ================================================= Facebookページに「いいね !」をすると ブログの更新情報が受け取れます ================================================= 最後まで読んでいただき ありがとうございました
魚のお料理って難しいの?? 魚料理は難しそう、魚料理のレシピはあまりわからないという方は結構多いよう。調理する前に魚を3枚におろす作業や下処理が難しいというイメージがあるからでしょう。しかし、スーパーではほとんどの魚が切り身で売られていますし、お魚屋さんでも購入前に細かいオーダーができるので、調理や下処理の手間はほとんどありません☆ 魚はオメガ3脂肪酸であるEPAやDHAが大変豊富です。これらは血液をサラサラにしてくれたり、脳や神経細胞に深く関わる大変重要な栄要素です。お肉だけでは補えません。 簡単にお料理できる作り置きレシピで普段から魚をマメに摂っていきたいですね。 魚の保存方法とその注意点とは? 食材1つでOK！「れんこんだけ」の作り置きアイデア5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 出典: 魚は傷みやすいイメージがありますよね。魚は内臓から傷んでいきます。魚を冷蔵庫で保存する際はチルド室に入れる前に魚の内臓やヒレを取り出しましょう。臭みの元である水気をクッキングペーパーでふき取り、それからラップでくるんで空気に触れないようさらに密閉すると良いでしょう。しかし、生の魚は冷蔵保存しても2・3日以内が限度です。冷凍保存も3週間を限度にしましょう。 「魚の作り置き」やってみよう! 魚を作り置きする際には加熱を充分にして、味付けをしっかりとつけること。お弁当を作る要領のイメージです。レモンやショウガ、梅、わさびなどを一緒に使うと防腐剤としての役割も果たしてくれますよ。作り置きしても冷蔵とおなじく5日以内にはいただくようにしましょう。 魚の作り置きは日々の食卓のメインにも付け合わせにもなるので、とっても便利なのです!
10, 000円(税込)以上ご購入で 送料無料 詳しくはこちら>> {@ st_name @} {@ rst_name @}さん ポイント残高: {@ tal_points @} pt ガイド ログイン ログアウト カート 商品を探す chevron_right お酒の種類から探す 日本酒 ワイン 焼酎 果実酒 ウイスキー スピリッツ ブランデー ビール シードル ポワレ ノンアルコール 食品 Goods その他/ラッピング IMADEYA PRIVATE BRAND ギフト 包装について 日本酒 -規格から探す- 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 吟醸 純米酒 本醸造 普通酒 スパークリング 貴醸酒 規格一覧へ chevron_right ワイン -タイプから探す- オレンジワイン(白ワイン) 赤ワイン 白ワイン スパークリングワイン ロゼワイン 微発泡 その他 タイプ一覧へ chevron_right 焼酎原料から探す 麦焼酎 芋焼酎 米焼酎 黒糖焼酎 そば焼酎 泡盛 栗焼酎 粕取焼酎 ジャガイモ焼酎 蔵元 / 生産者 日本 アメリカ フランス イタリア スペイン チリ オーストラリア ニュージーランド 新入荷・再入荷 送料無料ワイン おすすめセット 蔵元・生産者 予約商品 酣 たけなわ/お酒の読み物 会員登録/マイページ info お知らせ 2021. 07. この歳で徹夜は辛い: らいくあらーめん. 06 7月23日~9月5日間の荷物のお届けについて 2021. 14 8月13日(金)~8月15日(日)到着希望のお客様へ 送料無料 10, 000円(税込)以上ご購入で送料無料 menu 会員登録 日本ワイン 詳細検索 お酒の種類 地域 ドイツ スイス シリア レバノン オーストリア 南アフリカ アルゼンチン ギリシャ スコットランド 台湾 フィンランド 価格 円から 円まで セール品 トレンドキーワード #作 #日本ワイナリーアワード2021!5つ星受賞ワイナリー #世界が注目するSG焼酎 #アクチバ2021 #スパークリング日本酒 #IMADEYA直輸入ワイン #dancyu掲載酒 #愛山 #上川大雪 #風の森 #せんきん #無添加甘酒 #RM(レコルタン・マニュピラン) #ギフトラッピング #山川光男 #日本ワイン #日本酒セラー 在庫がある商品のみ表示 help ガイド lock ログイン lock ログアウト search 検索 shopping_cart カート メニュー HOME いづみ橋 夏ヤゴ MOMO13 生もと純米酒 1.
(笑)。 シンプルな素材を味わう日本酒と「アンチョビ冷奴」 香川県の丸尾本店の「悦凱陣(よろこびがいじん)」。お燗にして美味しい日本酒が人気の酒蔵です。 夏酒は華やかで香り高い日本酒が多いですが、今回はあえて硬派なイメージの日本酒をチョイス。前回学んだ無濾過生酒です。合わせる料理も香りを抑え、素材を味わうシンプルなおつまみ。 日本酒家飲み2本目!次も楽しみ! これは一番シンプルで塩味もきいてて旨味がある料理。香りが控えめでお米の良さを感じられる日本酒と相性が良いです。アンチョビを少し〆るイメージでちょこっとレモン汁をかけました。 それでは早速頂いてみます。アンチョビをまるごと食べるとかなりしょっぱいので気を付けて! うん!お酒は爽やかで飲みやすい!ちびちびお酒を飲みながらお酒の肴として食べたいおつまみですね。 ご飯と塩辛のような組み合わせですね。香りはひかえめな組合せですが、塩漬けして熟成させたアンチョビの旨味が日本酒のアテとして最高! あとは電子レンジでお酒を温めて、1品目のクリームチーズと合わせるのもおすすめ。口の中でクリームチーズがとろけて絶品です。 それ気になる!早速やってみます。 お家飲みなのでお酒を温めるのは電子レンジを使います。温める目安はこちら。 ■電子レンジで温める時間 180ml(一合の場合) ☆ぬる燗(約40℃) (常温から) 500Wで約50秒 (冷えた状態から) 500Wで約70秒 ☆熱燗(50℃) (常温から) 500Wで約60秒 (冷えた状態から) 500Wで約80秒 マグカップに日本酒を入れて電子レンジへ なんだこれ!クリームチーズがとろけて口の中でサーモンがよみがえりました! 夏場って身体が冷えやすいので、温かい料理をたまに食べたくなりますよね。そんな時に試してみてください。お酒は温めすぎず「ぬる燗」がちょうどよかったです。 フルーティー! !生ハムパイン!「山形正宗」 山形正宗 夏ノ純米花火ラベル 次は華やかでジューシー、フルーツが凝縮したみたいな旨味もあって、ロックで飲んでも美味しい日本酒「山形正宗」です。夏の夜空に花火が描かれたラベルも季節を感じられますね。 日本酒とお料理、両方を冷えた状態にするのがポイント!食べるギリギリまで冷蔵庫で冷やしておきましょう。 夏酒は色々な楽しみ方がありますが、まずは冷酒から。その後ロックやハイボールも試してみます。 とってもジューシー!あ、これパイナップル!後味がパイナップル!
com/ PROFILE buono 編集部 使う道具や食材にこだわり、一歩進んだ料理で誰かをよろこばせたい。そんな料理ギークな男性に向けた、斬新な視点で食の楽しさを提案するフードエンターテイメントマガジン。 buono 編集部の記事一覧 buono 編集部の記事一覧