男性様について 男性様は 2 5ちゃんねるから男性が関心のありそうな恋愛・生活・気団系のスレッドの発言をまとめています。
54 ID:yqWpgII0! 飯マズとはちょっと違うんだけど、嫁が「毎日山盛りトマト食べないと子供がグレて俺が早死にする教」。 子供の時に嫌いだった食べ物の話しをしてて、生のトマトが嫌いだった(火を通したのは平気)と嫁に言った。 今では好きじゃないけど問題なく食べれると言うことも言った。 そしたら、次の日から毎晩トマトが夕食に出るようになった。 2週間を過ぎた頃から飽きて大皿に持ってあるトマトに殆ど手を出さなくなったら、今度は俺用に盛り付けるようになった。 1週間ぐらい我慢してたけど耐え切れなくなって、毎日トマトにしなくても良いんじゃないか?と嫁に言ったら、 「トマトはリコピンが云々、子供のために長生きしないと。親が偏食だと子供が偏食になる。食の乱れは非行の始まり。」 「好き嫌いは既に克服してるから出されたら食べてるし、好きなものでも毎日毎日続いたら嫌になるでしょ?」 って反論したら、ヒスとは言わないまでも超機嫌悪い。 結局、トマトは今でも毎日山盛り。 残したら子供の教育に悪いから意地で食ってるけど、そろそろ我慢の限界。 何でトマトでスイッチ入っちゃったんだろう? 料理は上手いし、家事もちゃんとするし、美人だし、ちょとヒスっぽいところと、子供が出来てから夜のお勤めが減ったことを除けば完璧な嫁なんだけど。 健康志向 743 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/07/11(木) 17:42:04. 『嫁のメシがまずい』｜洒落怖名作まとめ【長編】 | 怪談ストーリーズ. 58 健康診断でまた体重が減ってた。 でも身長が2センチ伸びてた。 嫁は「身長が伸びる粉(手作り」を俺の汁物に入れてるらしいけど、今年40だし何食わせても無駄だよと思ってた。 俺は何入れられてたんだ… 謎 669 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/07/10(水) 14:10:01. 86 ちょっと聞きたいんだが すり鉢と棒が無いからってまな板の上にゴマ盛って ハンマーで叩くのは普通ですか?一般的ですか? 516 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/07/07(日) 09:36:14. 03 やっちまった… とうとう我慢の限界が来て嫁の顔張り倒しちまった。 「自然派」っていうのは牛乳だろうがバターだろうが生肉だろうがヨーグルトだろうが ありとあらゆるものを常温で放置することじゃないよな?
2020年01月29日 16:18 嫁のメシがまずい255皿 615 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/26(日) 03:19:29. 30 ID:3fs7YtAv0 油揚げを箸で掴んだら溶けた。普通ならそこで食べるのを辞めるのだろう 去年の10月に買った油揚げをタッパーに保存してた奴を使ったらしい もう体調不良にならなければ何でも良いよ。寝て起きて病気ガチャ引くのは慣れた 2019年01月11日 18:00 嫁のメシがまずい250皿 622 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/01/07(月) 22:26:34. 78 ID:y9EEvfvq0 弁当が御節(嫁の手作り)の残りだった。 頑張ってたべたけどつらかった。 @鬼嫁ちゃんねる 2018年12月13日 20:51 225 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/12/08(土) 22:47:12. 30 ID:gSJ+8Glj0 うーん。なんだかなー案件かもしれないけど 白身魚のムニエル?らしいけど繊維状になった白い生臭い物体食べたら気持ち悪い。 先輩方どうすればいい?胃がむかむかして吐きそうで吐けない @鬼嫁ちゃんねる 2018年04月17日 14:30 39 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 16:25:08. 嫁のメシがまずい : 鬼女の井戸端会議-鬼女、キチママ、修羅場、生活まとめ-. 42 ID:FsijXCDr0 サバイバルの事例とか見てると うちはメシマズじゃないのか? どっからメシマズだ?とラインが分からなくなる 41 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 17:14:22. 52 ID:KJsZejV90 >>39 とりあえず昨日の晩メシをkwsk 42 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 18:10:54. 50 ID:FsijXCDr0 >>41 トマト抜きの本格派(笑)ボロネーゼ 煮詰められてないからまるでスープパスタ 味は調味料をほとんど使わないからただの水煮 離乳食なら良いかもなって感じ 残ったやつにトマト入れてコンソメ入れて煮詰めれば美味しくなるからいつもそうしているし、 オススメしてるんだけど 本格派(笑)主義のため気に入らないらしい そのくせ煮詰めない理由は時間かかってめんどくさいからだと なかなかに不味いんだけど、このスレ見てると大したことないかなと思っちゃう 2018年02月25日 16:58 622 : 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/02/23(金) 21:29:05.
呻いていた理由 604 名前: 素敵な旦那様 [sage] 投稿日: 05/01/24 22:19:16 今日は、「味薄い!」って言ったら睨まれた。 611 名前: 素敵な旦那様 [sage] 投稿日: 05/01/25 02:40:24 >>604 味が薄い=素材の味をいかす ということで後は好みの問題。 おまえの要求は贅沢。 俺は意味不明の味付け+独創的な材料選択で嘔吐したことあるぞ 独創的って言っても大豆とベーコンだったけどな。 しかも謝ったのは俺だったしな。 俺の気持ちがわかったか? 472 名前: 素敵な旦那様 投稿日: 05/01/22 01:22:25 先日、機内食を食べながら… 嫁「うわ、こっちは焦げてるのに、真中は凍ってる」 嫁「ねー、なんか塩辛くない?」 嫁「あ、これは全然味がしない。お塩が欲しいな。掛けちゃおうかな」 嫁「ご飯もお肉もベチョベチョだね」 嫁「サラダが感想してカサカサだね。作って時間経ちすぎなんだね」 嫁「どうせ作るなら、もうちょっと食べる気になる物出して欲しいよね」 「材料が勿体無いよね」 俺の気持ちがわかったか? orz 文化以前の問題 153 名前: 素敵な旦那様 [sage] 投稿日: 05/01/13 02:10:32 ご存知の方もたくさん居ると思うけど、 一読してみてください。 !結婚は食文化の激突だ!Round 9 157 名前: 素敵な旦那様 投稿日: 05/01/13 12:08:39 >153 だから、文化以前の問題なんだよ。 158 名前: 素敵な旦那様 [sage] 投稿日: 05/01/13 12:34:13 うんうん、文化の問題になったら、それは我が家では進歩だ。 例えば、肉じゃがは豚か牛かという問題なら、文化。 でも、我が家では、嫁「肉じゃがって醤油ONLYでOKだよね? 嫁の飯がまずい まとめ」. 」 (いや、砂糖も酒もミリンも入れろよ。出汁もな。) 我が家では、茹でた焼きそば?が出てきたよ。 使ったのは、市販の焼きそば(三食入りの粉末ソースがついてる奴) 作り方は、出来上がった焼きそばを見た俺の想像と問い詰めた結果 1.麺をキャベツと一緒に茹でる(通常は茹でないで、炒めた野菜に投入) 2.茹であがった麺を、温めていないフライパンに投入 3.少量の水とソース粉末を投入(ソースは通常液体だから、水が必要だと思ったらしい) 4.薄いソース味のついたフニャフニャ焼きそばの出来上がり 作り方は、袋の裏面に書いてある | HOME | 次ページ≫
長編 2019. 12.
……そうか。美味しいか。 お前の味覚がおかしいんだと はっきり分かったよ。 それ以来嫁の料理に期待はしていない。 因みに嫁が食べたのは甘口抹茶小倉スパ。 最近は全国ネットにでるくらい 有名になったアレな店のアレな料理。 学生時代に新歓コンパや罰ゲームで使ってたんだけど…。 484: 修羅場家の日常 05/01/22 12:46:43 >>483 愛知県の某所ですか? いちごクリーム味のやつもあるという… 485: 修羅場家の日常 05/01/22 12:49:42 >>483 お前の嫁さんは、真の勇者だ。 まじすごいっす。 486: 修羅場家の日常 05/01/22 12:55:49 味覚障害って 精神障害の一種じゃなかったっけ。 489: 483 05/01/22 13:26:40 >>484 ビンゴ。 昔は頑張って食べて 「登頂に成功した!」とか アホな事言ってたんだがな。 今は無理だ。 嫁の料理に慣れてても無理だ。 490: 修羅場家の日常 05/01/22 15:17:51 >>483 それって単純にデザートだと思えば 悪くないんじゃね? 491: 修羅場家の日常 05/01/22 15:43:28 あれは冷やして量を1/10くらいにすれば なんとか登頂できそうなんだが… 492: 修羅場家の日常 05/01/22 18:25:26 >>491 いや、目の前に出された瞬間に下山したくなるよ。 493: 修羅場家の日常 05/01/22 18:34:12 >>490 一度行ってみれ 引用元: 嫁のメシがまずい その2
広告対処用の更新記事です。 なお、最近スパムコメントが増えて管理に手が回らないのでこのたびコメント欄を閉じることにしました。 今までありがとうございました。 スポンサーサイト お知らせ:無断転載禁止と決定されたようですので、2014年3月18日更新分(196皿目)をもって更新停止とします。 スレタイ一覧 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185-1 185-2 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 ※以降更新停止 スレ61~169は↓ 64 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/06/25(火) 22:59:17. 13 腹減ったなー 普通に作ったら「豚生姜焼き」旨かっただろうな~ 「ちょい足し」って言葉無けれな・・・ 生姜焼き焼くときなんでインスタントコーヒー入れるのかなフレッシュ(コーヒーミルク)も・・ 確かに少しだったら風味かもしれない しかし インスタントコーヒーのタールに醤油風味の生姜テイストの カキッ ってなる豚肉 ・・・・・・・・・・・・・・・ 俺が残したの嫁が食ったけど・・・・・・・・ 無理して食えばよかったのかも お茶急須に2杯飲んだが 腹減ったなーーー theme: うちのごはん genre: 結婚・家庭生活 tags: 単発いろいろ 955 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/07/16(火) 00:44:02.
とろとろに煮込まれた牛肉にデミグラスソースのコクと旨味がたまらなく美味しく寒い季節になると無性に食べたくなるビーフシチュー。ビーフシチューは自分で作ると手間も時間もかかるので敬遠しがちですが圧力鍋があるとお肉も柔らかくトロトロになり、すごく簡単にできる煮込み料理です。 そんなビーフシチューで使う牛肉には様々な部位がありますが、一体どこの部位が合うのでしょうか? こんな記事もよく読まれています ビーフシチューに使う牛肉の部位はどれ?まずは種類について バラ 焼肉ではカルビと呼ばれる部分です。角切りや大き目のひと口大に切られ、ビーフシチューなどの煮込み料理に適した部位です。 脂肪が多いので、脂肪の甘みやコクがシチューに溶け出て、煮込み料理と相性のよい部位です。 すね肉 牛のすねの部位です。ここは運動量が多いので筋や腱が多くなります。長時間煮込むことによってうまみが出てきて、やわらかくなります。 すじ 牛のアキレス腱や他の腱や筋が多い部分を総称して牛すじと言います。 多く含まれる脂肪を丁寧に取り除き、下処理を丁寧に行うとおいしくとろけるようなお肉になります。 ロース 牛の背中の部分になります。その名のとおり「ロースト」に適したお肉で脂が少なくさっぱりとした部位です。とんかつやすき焼きでもよく使われる部位です。 サーロイン ステーキと言えばサーロインでしょう。脂と赤身のバランスがちょうど良くステーキには最適なお肉です。しかし、煮込み料理にはあまり向きません。 ビーフシチューに使う牛肉の部位はすね肉?それともバラ肉?
初めてビーフシチューを作りましたが、あまりコクがありません・・・。 何を足せば良いでしょうか? ちなみに食べるのは明日です。 一晩寝かせると美味しいかなっと思って、先ほど作りました。 ちなみに海外在住ですので、とんかつソースなど日本の食材はありません・・・。 お肉は、牛ほほ肉を使いました! 皆様のお力貸してください★ 最新の発言8件 (全8件) 明日もう一度味見して コンソメキューブを一つ。 はいかがでしょう? 日本のコンソメがあるといいですが… 私も海外なので コンソメは帰国時に持ってきて だいじに使っています。 美味しくいただけるといいですね。 こんぐ 40代 2013年10月30日 18時50分 0 コンソメですね! ありがとうございます!! さっそく試してみますねぇ! 上手く出来上がるといいなぁ。 マイルド 30代 2013年10月31日 05時35分 トマト トマトには旨み成分があるので、水煮缶などどう? ビーフシチューにとろみをつける簡単テク４つ！絶対失敗しないコツまとめ - macaroni. 少し、バターを加える。 双子座 2013年10月31日 06時44分 甘味と酸味だと思います。 赤ワインを1/2から1/3くらいに煮詰めて、砂糖か蜂蜜を加えたものを入れてみてください。 味は割りと甘くて大丈夫です。入れる量はシチューの量にもよりますが、2Lくらいのお鍋なら100ccくらいでしょうか。 ワインによって酸味が違うので味をみながら足して、仕上げにバターを加えるといいと思います。 美味しくなるといいですね(*^^*) まるこ 2013年10月31日 07時50分 私の場合・・・ ビーフシチューにコクを出すのに入れているのは、『飴色玉ねぎ』と『コーヒー』(苦くならない程度に)、『醤油』等です。 日本食材が入手出来れば、意外な感じだけど『八丁味噌』がオススメなのですが・・・。 後、仕上げにタイムをひとふりすると良いかも。 C:Blue 2013年10月31日 07時54分 大成功!! 皆様のアドバイスを受け完成しました。 お・おいしいぃ~! 私も旦那も、おかわりしました!! 初めてなのに感激です。 ほほ肉、初めて使いましたが煮込むと あんなにも柔らかく味のあるお肉になるんですねぇー! 次回は丸ごと牛タンを使って作ってみます!! 2013年11月01日 14時55分 カラメルソース 何年も前ですが 長寿お料理番組で 女性の料理人のかたが ビーフシチューの仕上げに カラメルソースを加えていました。 私はビーフシチューは あまりつくりませんが ミートソースには黒糖を加えます。 ちゃんちか 50代 2013年11月01日 15時37分 チョコレートをひとかけら隠し味に さばっち 2016年11月24日 06時47分 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
普段のビーフシチューを格別に美味しくする隠し味をまとめました。 ビーフシチューにコクを加えたい、旨味を引き立てたい、まろやかにしたい、お肉を柔らかくしたい、など美味しいシチューに仕上げるための秘密の食材を紹介します。 <ビーフシチューの隠し味ベスト5> ■アンチョビ アンチョビ 1つ(4人前分の分量に対して) オイル付けのアンチョビは、コクと旨味を引き立て、味わい深い3つ星のビーフシチューに! 潰してトマトケチャップやトマトピューレを入れるタイミングで、一緒に投入しましょう。 ■イタリアンドレッシング イタリアンドレッシング 1/4カップ(4人前分の分量に対して) ドレッシング?と不思議に思わず是非トライしてみてください。旨味のあるイタリアンドレッシングならではの酸味が、美味しさと旨味を引き立てます。 お肉を炒める時にオイルを控えめにして、イタリアンドレッシングで炒める形で使います。 ■ワインビネガー/ピクルスの汁 ワインビネガー 大さじ1(4人前分の分量に対して) ビネガーにはお肉を柔らかくする作用が!味わい深い美味しいビーフシチューにしてくれます。 もし家庭に瓶詰めのピクルスがあれば、ピクルスの汁でも代用可能です。 赤ワインを入れるタイミングで投入しましょう。 ■たまねぎのすりおろし たまねぎが具材に入っている場合は、材料の半分をすりおろして使います。 タマネギが材料に無い場合は、4人前分の分量に対して1/2個を使用します。 煮込むと甘さと旨味を引き出すタマネギは、凝縮された旨味がでて、奥深くてリッチな味わいのビーフシチューに! 煮込むタイミングで入れます。 ■はちみつ はちみつ 大さじ1(4人前分の分量に対して) カレーなどの煮込み料理を美味しくする隠し味として良く登場するハチミツ、ビーフシチューをまろやさとコクをプラスしてくれます。 ケチャップやトマトピューレを加えるタイミングで投入します。 どれもビーフシチューをとっても美味しくしてくれる隠し味なので、手元にあるものがあったら、ぜひ試してみてください。 HOME レシピ ビーフシチューにコクと旨味をだす隠し味ベスト5 まろやかでおいしい
ビーフシチューのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 2.ビーフシチュールーの選び方 冬になると、心も体もホッとあたたまるシチューが食べたくなりますね。シチューという名称の由来は「ゆっくりとろ火で煮こむ」という語源からきており、ヨーロッパ、特にフランスでは古くから家庭ごとに親しまれてきた料理です。 シチューにいれる意外な隠し味!驚きの8選 | むちゃぶりレシピ シチューに入れる意外な隠し味8選 さてここから本題です。普通のシチューの作り方にプラスして以下の食材を入れるとおいしくなります! 厳選した8つの食材を理由と一緒にご紹介していきましょう! 隠し味その① 昆布茶 あなたは今、圧力鍋を使って、ビーフシチューを作りたいと思っていませんか?どうすれば、圧力鍋でビーフシチューを作れるようになるのか?そこで今回は、圧力鍋でビーフシチューを作りたい人の為に、圧力鍋を使ったビーフシチューの作り方と美味しく作るコツ、そしてビーフシチューを. 今回はシチューにあうたくさんのサラダのレシピを、たっぷりご紹介します。 夕飯にサラダを一緒に合わせてヘルシーに仕上げましょう。ここではホワイトシチューとビーフシチューに合うサラダをピックアップしました。 手作りビーフシチューのコク! | トクバイ みんなのカフェ 初めてビーフシチューを作りましたが、あまりコクがありません・・・。 何を足せば良いでしょうか? ちなみに食べるのは明日です。 一晩寝かせると美味しいかなっと思って、先ほど作りました。 ちなみに海外在住ですので、とんかつソースなど日本の食材はありません・・・。 ビーフシチューは初めて挑戦しましたが、いろいろなお野菜のうま味や甘さが溶け込んで、深いコクのある1品が出来ました。ご飯にかけてシチューライスにしたら、旦那さんに好評でした! ビーフシチューの隠し味おすすめ9品!ひと手間掛けたとろみと. ビーフシチューの隠し味おすすめ9品!ひと手間掛けたとろみとコクが最強旨い!まるでプロが作ったかのようなビーフシチューに仕上がる隠し味を紹介します。ひと手間かけるだけでいつものビーフシチューとは大違い! コトコト煮込んだ美味しいシチューレシピ20選 寒くなってくると美味しいシチューが食べたくなりますね。今回は定番のビーフやチキンシーフードのシチューをはじめ、野菜の甘みを存分に生かしたシチューやカレーや豆乳でアレンジしたシチューなど、たっぷり20選のシチューレシピをご紹介.
隠し味にチョコを使用したというビーフシチューが非常に美味でした。 — そーじ? (@souji_quello) February 25, 2018 チョコレートはコクがでるだけでなく健康に役立つ成分が含まれています。チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは生活習慣病に有効ですし、量を守って摂取すれば美容効果も期待できます。チョコレートを選ぶさいは、カカオがたくさん含まれているものを選びましょう。あくまで隠し味ですので、チョコレートの入れすぎには注意です。 コーヒーでコク増しビーフシチューに! ビーフシチューにインスタントコーヒーを入れると簡単にコクを出すことができます。カップ1杯ほどのコーヒーを入れるだけで深いコクがでて、おしゃれなフランス風のカレーに仕上がります。さらに少し味が濃くなったさい、お湯で溶かしたコーヒーを少しずつ入れるて薄めることで、コクだけでなくうま味も加わります。 今日は舞茸のビーフシチュー! 煮込み料理は楽でいいな🎵隠し味はコーヒー!
)説明とともに詳しく説明してくださったこちらの回答をBAとして選ばせていただきますが、他のお答えも全て試してみます! お礼日時: 2014/3/4 23:29 その他の回答(3件) 昔ながらの洋食屋さんは、小麦粉を使うことが多いと思います。 とろみがつくのに加えて、コクが出るそうです。 秘伝のレシピはいろいろあるようですが、小麦粉を焦がさない ように、薄茶色になるまでフライパンで熱して加えるのが 一般的で、それにバターを加えたり(バターも焦がす焦がさない いろいろあるようです)などひと手間があるようです。 小麦粉をそのまま入れるのは、よくないようです。 (とろみだけ) 3人 がナイス!しています 一晩寝かしたらおいしくなりましたよ! 玉ねぎをペースト状にしてコトコト煮込んでました。もちろん赤ワインいれてます。 たまたま有ったチョコレートひとかけら入れたり、ポーションの砂糖とミルク入りのインスタントコーヒーとか入れたり。 気のせいかもだけど、美味しくなりましたよ。 気になりクックパッドを見たら私以外にもチョコやコーヒーを隠し味にする方が居ました。 2人 がナイス!しています