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笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了) 2012年09月09日 放送 五十嵐流!本格麻婆ナス 4人分 肉 野菜 炒める 1 長ナス 2本(300g) ピーマン 2個 2 サラダ油 適量 3 豚ひき肉 200g ビーフジャーキー 10g 4 「Cook Do」豆板醤 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 「Cook Do」甜麺醤 大さじ3 新ショウガの酢漬け 50g 酢漬けの汁 大さじ2 5 水 100ml 鶏がらスープの素 小さじ2/3 水溶き片栗粉 小さじ2 1 ナスはヘタを落としピーラーで縞模様になるようところどころむき、縦4等分に切り、更に斜めに半分に切る(16等分)。ピーマンも同じように斜めに切っておく。 2 フライパンで油を190度まで熱してナスを素揚げし、40秒ほどたったらピーマンも加え、20秒ほどで全て取り出す。 ※ナスは全体が緑色になるくらいまで揚げるのがポイント! 3 油を取り出したフライパンに豚ひき肉を加えて強火で3分かき混ぜながら炒め、細かく刻んだビーフジャーキーを加えて1〜2分ほど炒める。 4 「Cook Do」豆板醤・しょうゆ・「Cook Do」甜麺醤を加えて全体を混ぜ合わせ、刻んだ新ショウガの酢漬けと汁を加え、1分ほど炒め合わせる。 5 さらに、水・鶏がらスープの素を加えて煮立たせ、素揚げしたナス・ピーマンを加えて絡める。水溶き片栗粉を加えて1分ほど炒めて全体にとろみをつける。 ・ナスは炒めると油脂分をどんどん吸収してしまいます。それを防ぐのが素揚げです!さっと緑色になる程度まで素揚げすると、炒めてもシャキッとしたナスに仕上がります! 簡単!3つのコツでプロの味!本格麻婆茄子【日本イチ丁寧なレシピ動画】 - YouTube. ・ビーフジャーキーで牛肉のうま味・燻製ならではの香ばしさをプラス!お酢の代わりに新ショウガの酢漬けを使うことで、さっぱりとした麻婆ナスに! !
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レシピID:1590022705 公開日:2020/07/08 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ マーボー豆腐(麻婆豆腐) ロカボ ダイエット 糖質制限・低糖質 中華丼 なすの味噌炒め doonext ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。 美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。 糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。 経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。 ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR マーボー豆腐(麻婆豆腐)の人気ランキング 位 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子 レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 関連カテゴリ 豆腐料理 あなたにおすすめの人気レシピ

2012年9月9日(日) テレビ朝日 ウチゴハン ~マーボーナス~ ウチゴハンでは、旬のナスとピーマンを使った 【本格麻婆ナス(マーボー)】 を作っていました。 気軽に家にあるもので作れるぅ\(^o^)/!と思いきや、新ショウガの酢漬けとその汁でサッパリと!ビーフジャーキーを加えて、うま味と香ばしさをプラスする!というかなりの「技ありレシピ」でした\(◎o◎)/! んーー・・・。新ショウガの酢漬けと汁は、生姜&お酢を。ベーコンでビーフジャーキーの代わりに作っちゃいました。だいぶ代用ばかりで本来のレシピと違いますが(^_^;) ベーコンでも十分に噛むと旨みを感じて美味しかったです! 酢揚げしたナスは、トロッととろけるような食感♪ ピーマンも入るから食感の違いとボリュームもアップして、よかったです(*^_^*) 五十嵐美幸シェフ流! 中華料理屋さんで教わった本格麻婆茄子 by CloveRキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 【本格麻婆ナス(マーボー)】 レシピ <材料> 4人分 長ナス…2本(300g) ピーマン…2個 豚ひき肉…200g ビーフジャーキー…10g (ベーコン代用) 新ショウガの酢漬け…50g(ショウガ代用) 酢漬けの汁…大さじ2 (お酢を代用) サラダ油…適量 豆板醤 …小さじ1 しょうゆ…大さじ1 甜麺醤…大さじ3 水…100ml 鶏がらスープの素…小さじ2/3 水溶き片栗粉…小さじ2 【本格麻婆ナス(マーボー)】 の作り方は、続きに書きました。 <作り方> 写真:1/2量弱 1.ナスはヘタを落としピーラーで縞模様になるようところどころむき、縦4等分に切り、更に斜めに半分に切ります(16等分)。 ピーマンもナスと同じような大きさに切ります。 2.フライパンで油を190度まで熱してナスを素揚げし、40秒ほどたったらピーマンも加え、20秒ほどで全て取り出します。 ※ナスはさっと緑色になる程度まで素揚げすることで、炒めてもシャキッとしたナスに仕上がります! 3.油を取り出したフライパンに、豚ひき肉を加えて強火で3分かき混ぜながら炒め、細かく刻んだビーフジャーキーを加えて1~2分ほど炒めます。 ※ビーフジャーキーでうま味と香ばしさをプラス! (私は、ビーフジャーキーの代わりにベーコンを使用しました) 4. 豆板醤・しょうゆ・甜麺醤を加えて全体を混ぜ合わせ、刻んだ新ショウガの酢漬けと汁を加え、1分ほど炒め合わせます。 ※お酢の代わりに新ショウガの酢漬けを汁ごと使って、さっぱりとした味わいに仕上がる!

8リットルにつき1匹、と考えておけば入れすぎになることもないと思います。 睡蓮鉢orプランターをきれいに洗う ホームセンターで購入したプランターや睡蓮鉢などは多くの場合外に置かれているためほこりや土がついている場合があります。水できれいに洗い流してあげましょう。 きれいに洗います プランターの場合は水抜き穴をシリコンなどで塞ぐ プランターの場合は水抜き穴が開いている場合が多いと思います。気に入ったおしゃれなプランターを見つけても穴があって…と諦めないで。お風呂の補修を行ったりするシリコンがホームセンターで販売されています。 水抜き穴を埋めるシリコン補修剤 ちなみに今回使用したのはボンド社の『バスボンドQ』です。心者でも意外と簡単に補修できるので試してみてください。乾燥には時間がかかるので穴埋め作業は事前にやっておきましょう。水漏れ確認も忘れずに! 軽石を洗って容器に敷き詰める よく洗った軽石をプランターに敷き詰めていきます。今回は約7cmくらいの厚さにしました。このへんは好みで調整してください。軽石がろ過バクテリアの住処になると少し期待しています。 軽石を敷き詰めます。アクアリウム用の砂利なら見た目もキレイですよ プランターの中に入れる鉢をつくる 寄せ植えを作る ビオトープに入れたい植物(水草)を鉢に寄せ植えにします。水生植物(注水植物)なら植えるのは簡単ですが、ミントなど適性があるかどうかわからないものは試しに数週間水に漬けてみましょう。案外いろんな植物がビオトープに使えるものですよ。ホテイアオイなどの浮草は育てるのが簡単ですぐに増えるのでおすすめです。 メダカビオトープのホテイアオイ 鉢底にネットを敷いて、軽石を2cmほど敷き詰めます(これはいらないかも)。赤玉土を詰めて植物(水草)を植えてできあがり。ちなみにどんな植物がメダカビオトープに使えるかは、過去記事でも紹介しています。 過去の記事 最近じわじわと人気が広がっているメダカビオトープ。メダカビオトープにおすすめの水草・植物を紹介します!初心者目線のメダカビオトープ水草案内です! 【初心者は必見】メダカビオトープにおすすめの水草5選!【睡蓮鉢】 初心者メダカ[…] 寄せ植えを作ったところ 今回寄せ植えにしてみたのはハナトラノオ、オレンジミント、ヨウサイ(空心菜)の3種類。ヨウサイ(空心菜)は今回初挑戦。うまく育ってくれるといいなあ。それから浮草としてホテイアオイとウキクサを入れました。ウキクサは購入したものではなくどこかから拾ってきたものです。 セットして水深を確かめる 寄せ植えにした鉢をセットしてみましょう。植物が沈みすぎるとうまく育たないし、浅すぎるとメダカが鉢に取り残されるリスクもあるの で注意しましょう。 水深のチェックを忘れずに!

グッドツーブログ|ガーデンDiyのコツ|お庭を綺麗に整地しよう!整地の方法3ステップと必要な道具をご紹介します。 | 株式会社グッドツーガーデン|神戸のエクステリア・外構・ガーデンリフォーム、お庭の管理、お庭のことならグッドツーガーデンにおまかせください。

めだか水産オリジナル!メダカビオトープの作り方 今回はついにめだか水産のメダカビオトープの構造と作り方を公開します。ビオトープの構造、使っている容器や土、レイアウトなど質問が多かったビオトープに関する疑問にお答えします!初心者の方でも作りやすいよう、ホームセンターで集まる材料で作るようにしました。 メダカビオトープって? グッドツーブログ|ガーデンDIYのコツ|お庭を綺麗に整地しよう!整地の方法3ステップと必要な道具をご紹介します。 | 株式会社グッドツーガーデン|神戸のエクステリア・外構・ガーデンリフォーム、お庭の管理、お庭のことならグッドツーガーデンにおまかせください。. 近年のメダカブームによってメダカ飼育の人口が増えてきて、いろんな飼育方法が考えられています。メダカビオトープとは、ベランダや庭などにメダカと一緒に植物も楽しめる新しい飼い方です。ガーデニングとアクアリウムの魅力を両方味わうことができるのが特徴といえます。 6月に設置後、約2か月が経過したメダカビオトープ それまでメダカは睡蓮鉢や水槽などで飼うのが一般的でしたが、最近ではメダカビオトープにしてオシャレにメダカ飼育を楽しむ女性も増えてきているように感じます。 鉢の中に鉢を沈めるスタイル めだか水産が作るビオトープは、大きなプランターの中に2周りほど小さい鉢を沈めるスタイル。これなら植え替えなどのメンテナンスも楽だし、意外と簡単に見栄えもよくできます。家庭にすでにあるものを使えるのもメリットですね。プラスチック製のプランターなら軽いので移動も簡単です。 水を半分くらい抜けば女性や子供でも運べる重さ ビオトープに敷く土は軽石でOK!高価な砂利は不要? ビオトープのプランターには砂利を敷き詰めてあげましょう。アクアリウム用のキレイな砂利を使うのもおすすめですが、より費用を抑えて作るのでしたら園芸用の軽石がおすすめです。我が家のビオトープでは小粒の軽石を使っています。 ホームセンターで普通に売ってる軽石 本来は土に混ぜたり鉢底に入れたりするものなので、細かい粒子がありそのまま使うと水が濁ってしまいとても使い物になりませんが、よーく洗ってあげればじゅうぶん使える底床になります。価格は1リットルで百円台円と、非常に安いですよ! 土は赤玉土でじゅうぶん。多少手間はかかるが費用はソイルの1/3!? ビオトープのプランターの中に入れる鉢には、赤玉土を使います。アクアリウム用のソイルはとても便利ですが高価なので、めだか水産ではめったに使用していません。 赤玉土は非常に安価で手に入る 赤玉土の魅力はその価格にあります。こちらは1kgあたり数十円ととっても安価。寄せ植えを作ったら水をしばらく流してあげれば、設置するときに濁りを抑えることができます。手間をかけたくない!という方や費用に余裕がある方はアクアリウム用のソイルをおすすめします。安全性も保障されていますし、色もキレイで水も汚れないメリットがあります。 では、以下ビオトープの作り方に移ります。 ビオトープの作り方!用意するもの プランターまたは睡蓮鉢 赤玉土またはアクアリウム用のソイル 砂利または軽石(小粒、水に浮かないもの) 鉢底ネット カルキ抜き 作り方/手順 飼育容器の準備 飼育容器を準備します。使用する容器は直径38cm、ホームセンターで数百円で購入したプラスチック製の丸型プランターです。 ものすごく普通のプランター メダカビオトープは水量が一定量あればどんな容器でもいいとめだか水産は考えています。高価な睡蓮鉢でなくても、お気に入りのプランターや大きなボウルなど、自分の気に入った容器を使うのがおすすめです。水量とメダカの数の目安としては、親メダカのサイズでだいたい0.

無いものは作る。廃材と間伐材で土ならしの定番「トンボ」を自作。 | ドロアシ

0」なんだと思っている。マルチジョブ、マルチタスクが当たり前となり、テクノロジーを味方につけて、百姓は蘇り、さらに力をつけ、その人口を増やしている。 国家や、都市や、企業などの「中央」に集約されている時代はすでに過去のものとなりつつある。これからはローカルと個人の時代、すなわち百姓の時代であろう。 Sponsered Link

土と石と 田圃用トンボの作り方

2019/07/10 11:09 | 園芸用品 | コメント:0件 写真上が、壊れたデッキブラシの柄を使った、お手製のトンボ。 写真下がアメリカンレーキ。 レーキって先端が櫛状になった、土をならしたりするものって定義らしくて 熊手なんかもレーキって言うらしいけど、私の中では使用目的が全然違います。 熊手は、あくまで落ち葉や草取り後の、お掃除の道具という感覚です。 トンボは、よく野球のグランド整備につかっているT字型のもので、アルミ製の モノをホームセンターでも販売しています。 簡単に、木の廃材でも作れるので、時間がある人は自分で作成すればいいと 思います。 以下に簡単なトンボの作り方記載します。 (レーキって書いちゃったけどトンボですね・・・汗) アメリカンレーキはすぐれもので、10年ぐらい前に初めて購入したのですが 頑丈で使い勝手もいいので、頻繁に使用しています。 ホームセンターを3軒ほど回って、一番頑丈そうで柄の長いものを購入しました。 草刈り後の片づけや、管理機(小型耕運機)で耕した後の整地にひっくり返して 平らな方を使用しています。 簡単な作りの道具ですが有ると無いのとでは作業効率・仕上がりが 全然違います。 名わき役ってとこでしょうか?・・・・なんのこっちゃ? みなさんの応援で続けています。 ぽちっとお願いします。 手作り・DIYランキング 関連記事 コメントを書く コメント(0)

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こんにちは。 株式会社グッドツーガーデンの佃です。 皆さんは 「整地」 という言葉をご存知ですか? もしお庭づくり(DIY含む)をすることになれば、大抵の場合この「整地」を行わなければいけません。 お庭づくりに外せない「整地」。 今回はそんな「整地」の方法と、必要な道具について見ていきたいと思います。 【目次】 ①まず、整地って何? ②誰でも簡単にできる!整地の3ステップ ③整地に必要な道具 ④「整地」は素人でもできる?業者に頼んだ方がいい? まず、 整地 とは何なのでしょうか?

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注水 カルキ抜きをした水を入れていきます。勢いよく水を入れると砂利が舞い上がって濁ってしまうので、静かに入れてあげましょう。ホテイアオイはこういうときに便利です。 ホテイアオイを利用して水の受け皿に メダカ導入 メダカを導入します。メダカは強い魚なのであまりに神経質になる必要はありませんが、水温が急に変化するとメダカにとってはダメージになってしまいます。メダカを袋に移して30分ほど浮かべておくなど、水温を合わせてからメダカを入れてあげましょう。 完成! これでメダカビオトープの完成です。コケの発生と水温の異常な上昇を避けるため、地域にもよると思いますがメダカビオトープは1日中日の当たる場所ではなく1日数時間ほど日が当たるところがいいと思っています。夏場に40℃を超える水温ではメダカは生きていくことができません。水温が合わないと産卵もしなくなってしまいますので注意しましょう。 できました!お手軽メダカビオトープ! 変化を楽しめるのもビオトープの魅力 ミントの花が咲いたり、虫がやってきたり、新しい芽や枝が出てくるのもメダカビオトープの魅力です。設置直後よりも数週間経って植物が慣れてきたころが見どころかもしれませんね。そんな魅力的なメダカビオトープ、初心者の方でも簡単にできますのでぜひ今年チャレンジしてみてください! しばらく経つとこんなに根が張るようになります 関連記事 いつの間にか発生しているスネール(巻貝)たち メダカを飼育しているといつの間にか発生している巻貝たち。彼らは観賞魚業界やアクアリウム業界では「スネール」と呼ばれています。 厄介者として駆除されてしまうものから観賞用に販売されてい[…] ネット情報のメダカビオトープではなぜか赤玉土が定番 メダカビオトープで検索すると皆さんきれいなビオトープを作っているのがわかります。しかしなぜかみんな赤玉土を敷いていますよね。どうやらメダカビオトープでは赤玉土を底に敷くのが定番化して[…] メダカビオトープに虫が発生!殺虫剤を使わず駆除してみた結果 ご好評いただいているInstagramアカウント@めだか水産メダカ部でご報告したとおり、8月後半、メダカビオトープにハダニという虫(害虫)が発生しました。 以前の記事で[…] Instagramで「めだか水産のビオトープで使っている植物ってなんていう名前?」という質問をよくいただきます。今回は一般的に水草として販売されている植物以外で、ビオトープ(とくにベランダビオトープ)に使えるものをご紹介いたします!