味変したり醤油の量やおうどんの種類もご自身のお好みを見つけてみてください。 私はアーモンドにカシューナッツもプラスしてナッツたっぷりが好きです。 噛み締めると旨みとしょっぱみに食が進みます。 本家のニラうどんは熱々の細うどんの上にごく細く刻んだニラがこれでもかと覆 われていて、中国のたまり醤油や醤油、 カンカンに熱したピーナッツオイルなどをジュワッッと回しかけ、 よくかき混ぜて食べるのです。 ただ、夏や冬も食べたい。 でも今のニラは少し硬いし辛味や臭みも増している気がします。 でもしっかりと火が通ったニラは甘みもトロみも美味しいですよね 。 なのでトロトロのタレにして、 コクにアーモンドを足してアレンジしました。 (もちろん豚ひき肉を足しても、想像通りの旨さです!) このアーモンドにもひと工夫。 以前ニューヨークにあるスーパーマーケット、「ユニオン・ マーケット」でお土産に買ってきた「たまり醤油味のアーモンド」 に感激し、以来自分で手作りしているのです。 これが料理のアクレントに良いのです。 サラダに混ぜたり、和え物やチャーハンに加えても美味しい! たまり醤油とは味噌を作る際にできる熟成された醤油の事で、今回使った「たまり醤油」は大阪天満宮そばの「とりゐ味噌」 さんで買ったものです。(写真左がたまり醤油。中央はお気に入りのオイスターソース) まろやかな塩味とコクある甘みが大好きで、私はよく料理に使います。 今回はアーモンドをたまり醤油で炒めるだけなのですが、ない方は醤油で代用しても良いです。 その場合、ちょっとしょっぱくなるので砂糖を少し足してもいいのですが、料理のアクセントに使うには問題ないかと。 お皿の中は自由自在。味変アイテムでお気に入りの味にしていきましょう。 自分の味に飽きてしまった時、シンプルな料理もちょっとだけ特別な調味料を使うといつもの味に深みが出る気がします。 レシピを文章にしてみると色々な土地の思い出が詰まった料理になっていますね。 楽しんでいただけたら嬉しいです。 撮影・文/山本亜由美 構成/藤本容子 close 会員になると クリップ機能 を 使って 自分だけのリスト が作れます! 好きな記事やコーディネートをクリップ よく見るブログや連載の更新情報をお知らせ あなただけのミモレが作れます 閉じる
商品名 ニラ肉炒め 価格 480円 (税込 528円 ) お持ち帰り(税込 518円 ) シャキシャキのニラとやわらか国産豚肉の最強コラボ 主要原産地情報 アレルギー情報 合わせておすすめメニュー 極王炒飯 680円 (税込748円) お持ち帰り(税込734円) 炒飯 400円 (税込440円) お持ち帰り(税込432円) 極王焼そば 630円 (税込693円) お持ち帰り(税込680円) 一品料理メニュー 野菜炒め 410円 (税込451円) お持ち帰り(税込442円) 豚キムチ 500円 (税込550円) お持ち帰り(税込540円) 肉と玉子のいりつけ 500円 (税込550円) お持ち帰り(税込540円) 店舗を探す
取材のはじまりは、一人暮らしにうってつけだと知人に勧められた、時短料理のレシピ本。 そのなかの見慣れない言葉に目がとまりました。「料理のジェンダーフリー」ってなんだろう?
Description たれを混ぜて絡めるだけなので失敗なく簡単に本格中華のできあがり☆ご飯がすすみますよ♪1000人有難うございます☆ 材料 (2~4人分) 豚バラ肉(スライス) 100g ☆鶏がらスープの素 小さじ1弱 水溶き片栗粉 適量 作り方 1 豚ばら肉は5cmくらいに切り塩・コショウで下味をつけておきます。しょうがは みじん切り にします。ニラは5cmくらいに切っておきます。☆を混ぜ合わせてたれを作ります。(ピリ辛が好きな方はラー油を多めに) 2 フライパンに少量の油を熱し、 強火 で豚バラ肉をこんがりと焼きます。しょうがを入れて炒め、もやしを入れて1分程蒸し焼きにします。 3 ☆のたれを加えて炒めて、ニラを入れてざっと炒めます。 水溶き片栗粉 を入れて、とろみをつけて出来上がりです。 4 【クックパッドのおいしい 厳選!野菜レシピ】に掲載されました♪ありがとうございます! 5 *丼にしたり焼きそばのあんにしたりとたくさんの方々に素敵なアレンジのつくれぽを頂いています✤どうもありがとうございます♪ 6 桃屋のラー油で作ると更においしいです♪最近の主人のお気に入り^^ 7 ✿晩酌天国さん✿ 焼きそば麺をプラスして作ってくださいました♪ 8 ✿みきチャンさん✿ 豚肉の代わりに鶏皮で作ってくださいました♪ 9 ✿たもたんさん✿ ひき肉で作ってくださいました♪ 10 ✿mayshuさん✿ ラーメンにのせて食べてくださいました♪ 11 ✿craさん✿ ニラの代わりにピーマンで作ってくださいました♪ コツ・ポイント 下準備としてたれを混ぜ合わせておくことです☆豚バラ肉は少量でもおいしいので給料日前によく作ります(・∀・) このレシピの生い立ち 何度も何度も作って好みの味にできあがりました。あっという間になくなってしまう我が家の人気おかずです♡ レシピID: 239852 公開日: 06/02/20 更新日: 15/01/25
はじめましての方も、既にお馴染みの方も……まずは、こんにちは! 【レンジで】ニラ一束使い切り ナムル | はじめちょろちょろ. 北海道 千歳市 在住の おとめ座 ・15歳(笑・いけしゃあしゃあと)、「 さいとうひとし 」と申します。 続きを読む 北海道・ 空知管内 の南部に位置する 三笠市 。 "エゾミカサ リュウ "の発見された場所として知られるこの街は、古くから 数多くの化石がゴロゴロ発掘される「化石のまち」なのである。 そう、例えば…… こんな名前の民宿が、堂々と罷り通ってしまうほどに。 またまた巡ってきました「おうちカレー」の周期…… さて、今回のカレーはいつもと趣向を変え、 海上自衛隊 の 音響測定艦 「ひびき」の艦内にて供されていると言う " ひびきカレー "のレシピに則って作ってみました。 コレがやりたかったもんでね、実際に作って食べる前日の段階から 牛肉を赤ワインに漬けこんでおいたんです。 そしてデミグラスソースや種々の隠し味など、「旨味」に対して 執拗にこだわったルーの濃厚さが、そんな牛肉とも相まって、 より深く複雑なコクを醸し出し…… いや、これ旨いです。本当に旨かったです。 でもって、ちなみにこちらが海自のホームページで公開されている 音響測定艦 「ひびき」のカレーレシピ。 本気で旨かったので、皆様も是非是非! 1977年放映、『 ジャッカー電撃隊 』の挿入歌…… そのハードでアダルティなメロディラインの抜きんでた格好良さでは 「駆けろ! スパイダーマン 」と双璧をなす 渡辺宙明 氏の傑作曲。 本来は電撃隊のリーダーたるスペードエース・桜井五郎のために 用意されたキャ ラク ターソングでありながら、実際の劇中においては 今一つ前面に出てこない桜井のキャ ラク ター性よりも、後半登場の 行動隊長ビッグワンこと番場壮吉と、新必殺武器ビッグボンバーの 活躍シーンで圧倒的な印象を残すことになってしまった……という 曲としての数奇な運命(笑)も忘れがたいのが本ナンバー。 今夜は歌入りフルコーラスで、たっぷり浸るとしましょうか。 地球から遠く離れた大宇宙、遥かなる 暗黒星雲 。 その奥深くで、地球征服を企む巨大な悪の一味が蠢いている。 彼ら怪獣軍団の辞書に「懲りる」と言う文字は無い。 はたしてそれが単なる落丁版か、故意に消したものかは定かではないが…… そんなわけで今日もまた、 暗黒星雲 から恐怖の魔手が地球に迫るのだ。 イフ「さぁ、いよいよお前の出番だ、我が怪獣軍団の誇る精鋭よ!
皆様の事前連絡及び、移動時・移動先での感染予防策徹底のおかげで、今のところ校内での感染者はいません。 今後も引き続き、県をまたいだ移動の事前連絡・感染予防対策徹底のご協力をよろしくお願いいたします。
2021. 07. 25 御礼(法人発足記念シンポジウム)
2021. 06. 30 (⼀社)⽇本神経理学療法学会発⾜記念シンポジウムのご案内
2021. 18 「演題応募期間の延長」第19回日本神経理学療法学会学術大会
2021. 04. 04 新型コロナウイルスへの対応によって理学療法士が抱えるストレスに関する調査
2021. 03. 13 第19回日本神経理学療法学会学術大会