2019. 10. 08 皆様、おはようございます!! 獺祭槽場汲み39%無濾過生原酒発売まで 10日を切りました(^^)/ 発売日は10月17日(木)となります!! 今期の獺祭槽場汲みは 王道の華やかな獺祭を目指して醸されているんです(^^)/ すごい楽しみですよね☆ まだご予約頂いてなく、 でも絶対飲みたい! !お客様 は 店頭にてご予約受付しておりますので、 お気軽にお声かけくださいませ~☆ さて、本日は同じく山口県は 旭酒造さんが醸すしぼりたて が入荷しました!! 「獺祭 寒造早槽45純米大吟醸生酒」 DSC_0349 このお酒は 10月~3月まで発売される季節限定の生酒 です! こちらも定番商品と同様 45%まで精米されたタイプ へとリニューアルされております! 何より味わいですが、 一言で「旨い! !」獺祭らしさを見事に表現(^^)/ ちょうど営業さんと話してましたが、 今期かなり良いですよ~! とお話されてます☆ ラ・フランスのよう爽やかな香り 、 ボディー、厚みのある酒質 に トロッとエキス分を多く含んだ旨み を フレッシュ に楽しめる味わい、 そして、 キレの良いフィニッシュ!! これは旨いですね~☆ ひやおろしの飲み頃を迎えたお酒も最高ですが、 しぼりたての獺祭、最高ですね~(^^)/ 店頭にて絶賛発売中です!! □■ 獺祭 寒造早槽45 純米大吟醸生酒 ■□ ・価格 720ml 1, 782円 (税込) ・原産地 山口県 ・原料米 山田錦 ・精米歩合 45% ・アルコール度 16%
こんにちは☆ 土井商店 四代目、土井優慶です^^ 気が付くと、店内にたくさん並んでいた「秋酒」「ひやおろし」が数少なくなり、 早くも『しぼりたて』がチラホラ入荷してくる時期 になっております^^ 今年春からスタートした【試飲レビュー】も不定期更新ながら、皆さんにご愛読いただき、感謝です☆ これから「酒屋が最も忙しいシーズン」に突入しますが、相変わらずの不定期更新にお付き合いいただければと思います さぁ、今日は2020年新酒を彩る『しぼりたて』として、こちらをチョイス!! 獺祭 寒造早槽 純米大吟醸45 しぼりたて生 山口県 旭酒造 『獺祭 寒造早槽 純米大吟醸45 しぼりたて生』 だっさい かんづくりはやぶね じゅんまいだいぎんじょう45 しぼりたてなま 日本酒ファンにはすっかりおなじみ 獺祭(だっさい) テレビ番組『ホコ×タテ』『カンブリア宮殿』で取り上げられてから、またたくまにスターダムを駆け上がる☆ おそらく日本酒好きな人なら、一度は口にしたことがあるんじゃないかな? 今回は 『獺祭』の冬の限定品 です^^ 旭酒造ってどんな酒蔵? 引用元:旭酒造 公式サイト 山口県岩国市の山奥にある酒蔵、旭酒造さん いまや日本酒ファンで知らない人はいない人気酒『獺祭』 をつくる酒蔵です☆ 彼らの謳い文句は… 山口の山奥の小さな酒蔵 山奥ですが、 ドドーンと大きなビルのような酒蔵 ! 全然小さくない(笑)!! いやいや…これはごく最近のことで、昔はこんな感じの酒蔵でした☆ ね、小さいでしょう?? 同じ酒蔵とは思えないほどのギャップ! それもそのはず 旭酒造さんは、現会長である桜井博志さんが立ち上げた日本酒ブランド『獺祭』で急成長した酒蔵 廃業寸前になること、数回… 『獺祭』はいまや欧米やアジアにも多くのファンを持つ、日本を代表する日本酒の一つに成長^^ こんなビルのような巨大な酒蔵を作ったのも、理由があります あまりの人気ぶりに 『獺祭』の生産が追い付かず、転売されたプレミア価格の『獺祭』があふれかえってしまった 時に 高値で転売、品質も劣化した『獺祭』をお客様に飲んでもらいたくない じゃあ、 プレミア価格で売れないくらい大量に世の中に流通させよう そうすれば、きちんと管理された適正価格の『獺祭』が消費者に届くはず フツーはそう考えないですが、桜井会長は 製造量を増やすため酒蔵建設 に乗り出しました(笑) それはすべて… お客様に「美味しい酒」を届けるため どんなに設備が良くなっても、規模が大きくなっても、そのお客様への想いこそが『獺祭』なのです☆ その思いを体現する合言葉、それが今なお『山口の山奥の小さな酒蔵』を名乗る理由 だといいます^^ 『獺祭』ってどんなお酒?
パッと弾ける「わかりやすさ」が素敵☆ 香りは… あれだよ、アレ!! 昔懐かしいパインアイス !! あの パインの形をした黄色い輪っかのアイス !! 甘味の強い香りだけど、 プンプンに香ってくるわけではなく意外にも穏やか ☆ 口に含んでみると… 優しく柔らかな質感 ^^ トロリとした甘みとまったりとした飲み口 が余韻までずっと続く 意外なことに酸味は控えめ しっかり甘みがあって、 とってもキャッチーな味わい です☆ だが…それがいい!! それが『獺祭』である!!! 初心者にも「わかりやすい」味わい って、きっとこういうこと。 日本酒ってなんだか難しそう… そんな心配なんて一気に吹き飛ばしてくれる 親しみやすさ 日本酒の難しい部分を全部とっぱらって、 単純明快な部分だけをギュッと凝縮 ☆ あまり難しく考えず、自分の好きなものと一緒に楽しめちゃう! 「日本酒だから和食じゃないと」なんて、凝り固まった考え方は不要 です^^ やっぱり… 『獺祭』はお客様の「美味しい」のために !! 一口飲むと、それがよくわかります☆ 『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』に相性のいい料理やおツマミは? そんな『獺祭』にピッタリ合いそうなおツマミ… 仕事帰りに寄ったセブンイレブンでおいしそうなもの を発見!! たぶん地域限定の新商品 『海老とブロッコリーのチーズ焼き』 コロナの影響で"家飲みニーズ"が高まっているので、どこのコンビニでも手軽に楽しめるおつまみがゲットできちゃう☆ この 『海老とブロッコリーのチーズ焼き』 が『獺祭』と本当によく合うのだ!! コンビニおツマミなのに、意外にも上品な味付け 海老のプリプリとした食感 トロリとまろやかなチーズの質感 その下に隠れた上品な味付けのホワイトソース え、チーズやホワイトソースが日本酒と合うのかって? 合うんですよ!! わかりやすいほどにハッキリとした『獺祭』の甘みは、ホワイトソースのクリーミーさとベストマッチ!! じゃがいものホクッとした質感にも、マカロニのプレーンな質感にも!! ヤバい、『獺祭』のポテンシャルがヤバすぎる !! ハンバーグ にも、 豚の生姜焼き にも、 居酒屋メニュー にも。 もちろん 和食もアリ だけど、これなら カレー にだって合うかもしれない(笑) 「飲む人がおいしいと思えば、なんでもいいんだよ」 そんな シンプルな喜びを教えてくれるお酒 です☆ まとめ 「日本酒は飲酒人口の減少とともに消費が減っている」 「日本では全アルコールのたった8%しか飲まれていない」 うん、そうだよね。 でも… それって 「日本酒の良さをちゃんと伝えられていないから」 じゃないのかな?
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。 お酒はおいしく適量を。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。 © 2020 AsahiShuzo Co Ltd.
精米歩合、酒米、製法…どれもとても大切だけど、飲んでくれる皆さんには全く関係がない なのに 「そればかり」が独り歩きしちゃって、酒蔵・酒屋のホームページはそんな情報であふれかえっている 酒蔵の紹介文を見たら… 『○○○』はてっさ(フグの刺身)、サクラエビのかき揚げに相性が良いお酒です 『△△△』は鹿肉のグリエ、合鴨のローストに相性が良いです え?? それ、どこで食べれるの(笑)??
特別仕立ての純米大吟醸しぼりたて 「かんづくりはやぶね」と読みます。獺祭の冬の定番しぼりたて新酒生酒です。通年品の火入れ45%精白の純米大吟醸と飲み比べると、新酒ならではのフルーティーさと、奥行きのあるボリューム感があり、明らかに違いが感じられます。 このお酒は従来の山田錦48%精白からさらに3%磨き込んだ45%精白とバージョンアップしています。 季節限定のしぼりたてをどうぞお楽しみください。 ■品名:獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽生 720ml ■蔵元:旭酒造(山口) ■タイプ:純米大吟醸生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%山田錦) ■アルコール:16 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
8g(各1人分) 【材料】 (2人分) 油揚げ…1枚(40g) 木綿豆腐…200g 春菊…50g 柿…小1/2個(70g) みりん…小さじ1/2 素炒りクルミ…20g 塩…小さじ1/4 砂糖…小さじ2 【作り方】 ❶ 油揚げは短冊に切り、さっとゆでて油抜きする。 ❷ 春菊は色よくゆでて冷水に取る。水気をしぼって、2cmの長さに切る。 ❸ 柿は短冊に切り、みりんを絡める。 ❹ クルミは細かくすりつぶし、豆腐を加えてさらにすりつぶす。なめらかになったら、塩、砂糖を加えてさらにすり混ぜる。 ❺ ①、②、③を④で和える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 厚揚げとレンコンのおろし和え ♪はし休めにも最適!色彩やかで上品な小鉢 エネルギー110kcal 塩分:0. 8g(各1人分) 【材料】 (2人分) 厚揚げ…100g レンコン…50g 黄菊…8個 大根…200g Ⓐ酢…大さじ2 塩…小さじ1/4 砂糖…小さじ1 みりん…小さじ1 【作り方】 ❶ 厚揚げはさっとゆでて油抜きしたあと、グリルで5〜6分こんがりと焼いて1cm角に切る。 ❷ レンコンは、3〜4mm幅のいちょう切りにしてさっとゆで、冷水に取って冷まして水気を切る。 ❸ 黄菊は、酢少々(分量外)を加えた湯でさっとゆで、冷水に取って水気をしぼる。 ❹ 大根はすりおろして汁気を切り、大きめのボウルに入れる。 ❺ Ⓐを混ぜ合わせ、④に加えて混ぜる。③をほぐして加え、①、②を加えて和える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ おからと豆乳のタラモサラダ風 ♪簡単に作れるのに食べるとやみつきに! エネルギー:94kcal 塩分:0. 8g(各1人分) 【材料】 (2人分) おから…50g 豆乳…45ml だし汁…大さじ1〜2 タラコ…25g オリーブオイル…小さじ2 Ⓐ塩…少々 コショウ…少々 レモン汁…小さじ1 ディルウィード(なければパセリでも可)…少々 【作り方】 ❶ フライパンにおからを入れ、中火にかけてサラサラになるまで、7〜8分ほど空炒りする。 ❷ タラコは、薄皮を取り除く。 ❸ ①をボウルに入れ、豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。さらに、だし汁を様子を見ながら加えてしっとりとさせる。 ❹ オリーブオイルを全体に散らすように少しずつ加え、さらに、タラコも加えて混ぜる。 ❺ Ⓐを混ぜて加えて味を調える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 豆乳の麻婆豆腐 ♪辛い味が苦手なかたにもピッタリのマイルドな味 エネルギー:300kcal 塩分:0.
「良質の眠りがとれていない、いつもストレスにさらされているなども炎症を引き起こす原因に。ひとつでもチェックを減らせるよう、心がけてみてください」 出典: FASHION BOX 【オススメ記事】 ヘバーデン結節・ブシャール結節ってどんな病気? 35歳以上の女性は要注意!? 生活習慣編 □夜は遅くまで起きていることが多い □タバコを吸っている □最近、ストレスがたまっていると思う □あまり体を動かす習慣がない □虫歯の治療で金属の詰めものがしてある 手の指の関節が変形!? 医師がヘバーデン結節・ブシャール結節の原因を解説 食べ物編 □フライや天ぷらなどの揚げ物が好きで、よく食べる □ドレッシングはたっぷりかける派だ □納豆や豆腐などの大豆食品はあまり食べない □炭水化物に目がなく、丼ものや麺類をよく食べる □甘いものが大好きだ □ファストフードやスナック菓子をよく食べる □ハムやソーセージなどの加工品が好きだ スポーツドクター直伝のスクワットが認知症も冷えも予防する! 食べるだけでダイエットや生活習慣病予防に! "こうじ納豆"がスゴイ!! 体調・体質編 □更年期障害があった □最近、だるさを感じることがある □腸が弱く、便秘がち、または下痢しやすい □寝つきが悪く、眠りも浅いほうだ □クヨクヨ悩んでしまうことが多い □いつも鼻が詰まっている、または鼻水が出る □カンジダ膣炎(ちつえん)にかかったことがある □親族にヘバーデン結節・ブシャール結節患者がいる □指がズキズキし、荷物を持つのがつらいことがある ヨーグルトは夜食べるのが正解!? 腸を喜ばせて便秘を撃退する食事 このコンテンツの監修者は…… 高橋 嗣明(たかはし・つぐはる)先生 たかはしクリニック院長 形成外科医・栄養療法医 【Profile】 1963年、東京都生まれ。北里大学医学部卒業。北里大学大学院医療系研究科修了。北里大学病院に入局し、形成外科、美容外科などを歴任。2005年より長野県の北信総合病院にて医長を務め、2013年、長野県中野市にて「たかはしクリニック」を開院。専門である形成外科を中心に、整形外科、皮膚科、美容皮膚科、美容外科など幅広い見地からさまざまな診療・治療を行う。また、オーソモレキュラー療法と解毒治療にも精通しており、慢性の難治疾患の治療にもあたっている。著書に『学校に行けない子供 仕事に行けない大人』(ファインピクサー)がある。 (抜粋) TJ MOOK『ヘバーデン結節がよくわかる本 「指の変形」「ズキズキ痛い」の進行を食い止める!』 監修:高橋 嗣明 構成・編集・原稿:萩原はるな イラスト:小野寺美恵 WEB編集:FASHION BOX ※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください 【よく読まれている記事】 唐沢寿明が山口智子とツーショット!
愛車ポルシェで被災地支援 仕事で信用されない人の口癖が判明!? アナタの評価を下げる言葉とは? ヌーブラ派・紗栄子が"華奢すぎる"欧州ランジェリーに恋♡ 回転寿司ではどのネタがコスパが高い? 原価率や利益率などの裏側を専門家が暴露! 南海キャンディーズ しずちゃんが色っぽメイクで大変身! プロ絶賛のスタイルで女度爆上げ!! 話し上手な人はココが違う! 伝える力が劇的に上がる2つのポイント 公開日:2020. 01. 19
エネルギー:234kcal 塩分:0. 6g(各1人分) 【材料】 (2人分) きな粉…25g バター…20g 練乳…20g フランスパン…50g 【作り方】 ❶ バターをクリーム状に練り、練乳を少しずつ加えてよく混ぜる。さらに、きな粉を加えて混ぜる。 ❷ フランスパンは7~8mmの厚さに切り、160度のオーブンで10分焼いてカリッとさせる。 ❸ ②を取り出して①を塗り、さらに10分ほど焼く。 別記事: ヘバーデン結節・バネ指の保存療法「テーピングと指反らし体操」→ この記事は『壮快』2020年1月号に掲載されています。
4%(男性18. 6%)と圧倒的です。発症年齢も50代を過ぎたころから増え始め、60代でピークを迎えます。 また、指が曲がったまま伸びにくくなる「 バネ指 」も、854例中、女性が66. 4%(男性33.