ちょっと一息つきたい時や、近年増えてきているおうち時間でのリラックスタイムにと、コーヒーを愛飲する人は多いですよね。 最近では、お湯を注ぐだけで簡単に飲むことのできるインスタントコーヒーから、ちょっぴり本格的なレギュラーコーヒーまで、様々な種類のものを目にします。 でも、その違いについては詳しく知らない…。という人もいますよね。 また、コーヒーには眠気を覚ましてくれる効果や、体に良いという話も聞くけど、実際はどうなんだろ?と思っている人も中にはいるのではないでしょうか? そこで今回は、知ればいつものコーヒータイムがもっと楽しくなる、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーとの違いや、健康面への効果など、プチ情報をお届けしていきたいと思います。 レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの違いって? インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いは?健康面への効果に違いはある? | コーヒーステーション. レギュラーコーヒーの特徴 レギュラーコーヒーとは、コーヒー生豆を焙煎した炒り豆や、炒り豆を挽いて粉にしたもののことです。 そのままお湯には溶けないため、ドリップしたり抽出器具で濾したりすることが必要となります。 "豆"の場合、ミルという器具で挽く必要がありますが、手間をかける分、挽きたての豆を使って淹れたコーヒーは、風味豊かな味わいを楽しむことができます。 本格的なこだわりの1杯を、自宅で味わうことができるのも魅力です。 "粉"の場合は、ドリッパーがあれば簡単にコーヒーを淹れることができるので、自宅でハンドドリップを始めてみたいという方におすすめですよ。 インスタントコーヒーの特徴 インスタントコーヒーとは、一度抽出されたコーヒーから水分を除去して顆粒状にしたものなので、お湯に溶かすだけで飲むことができます。 飲みたいと思った時に お湯を注ぐだけで手軽に飲むことができるので、忙しい朝や、仕事の合間にもぴったりです。 レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーは健康面でも違いがある? どちらも原材料がコーヒーという点は同じため、健康面については大きな違いはありません。 豊富に含まれている体に良い成分は? コーヒーに含まれる成分の中で注目したいのが、「カフェイン」と「ポリフェノール」です。 コーヒーを飲むと眠くなりにくいという話は良く聞きますよね。 それは、カフェインが大きく関わっています。 カフェインには、眠気を抑制する覚醒作用や疲労感を減らしたり抑えたりする興奮作用があり、日常生活の色々な面でサポートしてくれます。 その他にも「集中力をアップし、計算能力を高める」という研究結果もあるので、自分のお気に入りのコーヒーを飲みながら仕事をするのも良いですね。 ただし、摂取しすぎてしまうと夜の睡眠を妨げてしまう恐れがあるので、コーヒーを飲む際は、1日にマグカップ3~4杯程度を目安にすると良いでしょう。 もう一つの注目成分がポリフェノールです。 ポリフェノールは、抗酸化物質の代表ともいえる成分です。 ポリフェノールと聞くと、赤ワインやココアを思い浮かべるかもしれませんが、実はコーヒーにも赤ワインと同じくらい含まれているんです。 呼吸から取り込まれた酸素の一部が変化した「活性酸素」は、健康や老化に関係します。 ポリフェノールは、活性酸素と戦ってくれる抗酸化物質なので、健康維持だけでなく、美容にも働きかけてくれるというわけです。 錆びない身体作りに、コーヒーは最適といえるますね。 アクリルアミドが気になる時は?
お湯を注ぐだけでコーヒーが飲めるインスタントコーヒー。手軽さばかり注目されがちですが、バラエティに富んだ味やおいしく飲むコツなど、こだわり要素が満載なんです!
濃さ 現地のやり方であるカフェフィンで入れたベトナムコーヒーは、正直そのままストレートでゴクゴクと飲めるような濃さではありません。その『濃さ』がペーパードリップで一般的な量で入れたコーヒーと比べると大きく違いました。 それもそのはず、現地ハイランズコーヒーの店員さんに聞いてきた分量では、1杯あたり コーヒー粉20gをお湯110mlで抽出 するそう。(約75mlくらいのコーヒーが抽出できる) 先ほどの分量に対して比べてみると、ベトナムコーヒーに使われる コーヒー粉の量は 2倍多く 、逆に お湯は約 2割少ない ということになりますね。 濃いはずだ! 美味しいコーヒーの入れ方｜ライフスタイル｜水のある暮らし｜ウォーターサーバー・宅配水ならお得なアクアクララ【公式】. ここで少し余談… じゃあベトナム人ってそんな濃いコーヒーが飲めるの?という疑問が頭に浮かんだあなた。 その疑問に答えるならば、「NO」です。現地でもこの濃いコーヒーはそのまま飲みません。 ベトナムは日本のような四季はなく、一年中夏の気温なので コーヒーはアイスで 飲む国。 氷の入ったグラスにコーヒーを注いでから楽しむのが一般的な飲み方です。 つまり、コーヒーが濃くても氷で薄まっていくから大丈夫なんですね。 というかむしろ調度いい! 濃いから氷で薄まらずに最後まで美味しく飲める、というわけです。 確かに日本でも、アイスコーヒーで飲むときは氷に注ぐのを考慮して濃いめに入れたりしますよね! 2.抽出時間 抽出時間も大きく違います。 ペーパードリップで入れたときは 約2分 ほどでしたが、カフェフィンを使って入れるとコーヒーを抽出し終わるまでに 約5分~10分 ほどかかります。 カフェフィンを使うと抽出時間が長い理由は、 カフェフィンの構造 から大きく影響を受けています。 ここでは詳しいことは割愛しますが、カフェフィンについて詳しく解説した記事もあるので、気になる方はぜひご覧ください。 (2)現地のベトナムコーヒーをペーパードリップで再現するには? カフェフィンを買わずとも現地の味を再現したい!というあなたのために、やってみました。 目指すのは、カフェフィンで入れた時のような濃いコーヒーを抽出する、ということ。 そのためのポイントととして 1:現地の 分量 で入れる 2:時間をかけて ゆっくり コーヒーを抽出する を押さえていきます。 では、現地ハイランズコーヒー直伝の分量を使って、ペーパードリップでゆーっくり入れてみます。 1:コーヒー 20g をペーパーに入れる 3: 80ml のお湯をゆっくりと少しずつ注ぎ、ゆっくりとコーヒーを抽出する 所要時間:8分 現地ベトナムコーヒーをペーパードリップで再現した味は?
保存方法については「 【保存期間別】コーヒー豆の保存方法とは?気をつけるべき4つのこと 」の記事を参考にしてください。 【保存期間別】コーヒー豆の保存方法とは?気をつけるべき4つのこと コーヒー豆の保存方法について徹底解説していきます。実はコーヒー豆は焙煎後の保存期間によって、その方法を変えていかなかければならないのを知っていましたか?冷蔵・冷凍するタイミングをお伝えしつつ、最後にはおすすめの保存容器もご紹介します!...
戦後復興の中、1950年代に登場した家電の 三種の神器は白黒テレビ、洗濯機、冷蔵庫 だった。 64年の東京オリンピック前後には 新三種の神器 、もしくは3Cと呼ばれる カラーテレビ、クーラー、自動車 となった。(自動車は家電じゃないけど) その後も何度かマスコミやメーカーが新・新三種の神器として様々なものを上げてきたのだが思ったほど定着していない。 そして、 最新の三種の神器は全自動洗濯乾燥機、食器洗い機、ロボット掃除機 らしい。 今日はその中の一つ、食器洗い乾燥機、通称 食洗機を購入したのでレビュー したい。 なお、自力で設置した際の記事はこちら。 賃貸でもOK!食器洗い乾燥機を自力で設置してみた。けど業者に頼んだ方がいい... 私が購入したのはPanasonic NP-TA1-Wだ。 ※後継機種のNP-TA2との差はモード名称くらいでほぼない。安い方を買おう。2019年2月28日時点ではTA1の方が安い。 ■Amazon関連 Amazon Music Unlimited無料登録で500pGet Amazonパントリー50%オフクーポン多数! ■Yahoo! PayPay関連 倍!倍!ストアエントリーで最大10倍 ■楽天関連 NIKEが49%オフクーポン多数! ■auPay関連 auスマートパスプレミアム加入でお得! 食洗機 乾燥なし カビ. 30日間無料のauスマートパスプレミアム (auユーザーでなくとも加入可能)を契約すると、 8月3日、13日、23日にローソンで334円以上の買い物で使える333円オフクーポンがもらえる。 他にも雑誌読み放題や音楽聴き放題といった Amazonプライム みたいなサービスだが、後発なのでかなりの大盤振る舞いをしており映画割引、auPayマーケットの1000円オフクーポン等書ききれないくらいお得な特典が受けられる。 極力月額課金サービスを契約したくない私も入っており無料期間だけでも絶対契約したほうがいい! リアルタイムでお得情報をつぶやいているので Twitterフォロー よろしく!
(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。
2019年2月時点で元サンヨーで現在中国ハイアール社の「アクア」も食洗機に参入している。 パナソニックよりコンパクトでデザインも良い。 また、なんと加湿器のように利用時に水を注ぐ事で、工事不要で使える食洗機も登場! 食洗機は熱湯をばしゃばしゃあてて洗うためある程度食器の隙間が必要なので大きさのわりにたいして入らない。私が買ったNP-TA1は6人用と書かれているが2人暮らしでも1~2日でいっぱいになる。 これよりコンパクトだとファミリーだと1日に複数回まわす必要がありストレスになるかもしれない。 普段どの程度食器を使うか確かめた上で購入しよう。
商品写真をクリックすると購入ページに移動します。 食洗機の光熱費 最大コストは「乾燥」でした 食器を置いてスイッチを押す。それだけで食後の片付けのメインが終了する。ひとたび慣れてしまえば、もう離れられないのが食洗機です。 ですが、思いのほか光熱費を圧迫するのも事実。では、一体どこで一番電気代がかかるのか、実際に検証してみました。 パナソニック 食器洗い乾燥機 NP-TR9 実勢価格:5万9800円 ……のランニングコストはこのような感じです。 洗い~すすぎ:1回1. 4円 食器45点が一気に洗えて、電気代はなんと1回1. 4円! 水道代は手洗い時の7分の1と、節水効果も抜群です。 乾燥:1回15. 7円 熱を発生させるので、電気代がグンと上がり、洗浄時の10倍以上のコストが発生します。 そうなんです。 食洗機のランニングコストの大半は「乾燥」だったんです。 しかも、サンプルのパナ「NP-TR9」は、食器の量が少ない時は、自動で節水&節電してくれる賢いモデル。それでも、乾燥のコストはこれほど大きいのです。 ※1回あたりの電気代はメーカー公式サイトの数字を参照して試算しています。 "なんとなく"の乾燥モードなら いっそ切ってしまうのが手です なんとなく乾燥機能を使っているなら、ここは思い切ってオフにしちゃうことをおすすめします。 電気料金の削減はもちろんですが、「乾燥」機能を使っても…… 茶碗の裏と高台の間に水が残ったり、完全に乾燥しきらないことも多く、結局ふきんで拭く行程が必要だったりしませんか? 特に、夜寝る前に食洗機を使う人は、すすぎ後に乾燥機能を切っても自然乾燥である程度乾燥するので、あとはふきんでさっと拭くだけ。乾燥モードを使っても水分が完全になくなる訳ではないので、手間はほぼ変わりません。今までの生活スタイルを崩すことなく、節電できます。 え、それだけ? と感じるかもしれません。ですが、ほんのそれだけで…… 1日あたり[1回15. 7円×2=31. 4円] 1月あたり[1日31. 4円×30=942円] 1年あたり[1月942円×12=1万1304円] の節約になるんです! 「標準」「自動」コースに 乾燥行程がある場合も 乾燥機能の操作は各モデルによって異なります。「乾燥」機能のオンオフスイッチがある場合は別として、注意すべきは「標準コース」「自動コース」などにあらかじめ組み込まれているパターンです。 サンプルの「NP-TR9」の場合は、「標準コース」や「パワフルコース」などには乾燥行程がありますが、「スピーディーコース」「お手入れコース」には含まれません。 お手数ですが、取り扱い説明書などでご確認ください。 ともあれ、食洗機使う前にコースの確認をする。たったそれだけで叶う節約術なのですから、お試しいただく価値はあるのではないでしょうか?