さっぱり食べられるオクラの煮浸し なす1本 オクラ2本 醤油大1 白出汁大1 ゴマ油大1 みょうがお好みで 簡単!なすとオクラの煮浸し たくさん採れたオクラは煮浸しにして和風なおかずにしてみましょう。こちらも夏野菜のなすと一緒に旬の美味しい野菜を食べるレシピとなっています。煮たあとよく味をしみさせるのが美味しく作るコツ。真夏には冷たく冷やしても美味しい一品です。 詳しいオクラレシピはこちらから 食欲のあまりでない人でも冷たい和食だと食べやすいでしょう。ごま油が入っていますので香りとコクも楽しめます。 栽培したオクラを美味しく食べる!オクラレシピ3. お弁当のおかずにも!オクラの肉巻きレシピ オクラ10本 薄切り豚ロース肉20枚 オリーブオイル大さじ1 ☆酒大さじ2 ☆みりん大さじ2 ☆醤油大さじ2 オクラの肉巻き アスパラガスなどで作る肉巻き。オクラでも作ることができます。お弁当に緑の野菜が欲しいとき。野菜があまり好きでないお子さんでも肉巻きにすると喜んで食べてくれるのではないでしょうか。 詳しいオクラレシピはこちらから ご飯に合うおかずに仕上げるために味付けは少し濃いめの方が美味しく感じます。オリーブオイルで炒めていますがサラダ油などでも作れます。 まとめ オクラの育て方は簡単!たくさん収穫して食べよう オクラは花も楽しめる非常にコスパがよく種も安価で、初心者の方でも気楽にはじめられる家庭菜園用の野菜です。その育て方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。赤いものや白い品種など普段は食べられないものに挑戦してみるのも家庭菜園ならではの楽しみです。追肥を忘れなければ比較的簡単に誰でも作れる作物ですので是非チャレンジしてみてくださいね。 家庭菜園が気になる方はこちらもチェック その他プランターで作る作物や自分で育てるズッキーニなど家庭菜園に関する記事をご用意しています。自分で栽培する楽しみを味わってみたい方は合わせてチェックお願いいたします。 プランターで家庭菜園!初心者でも簡単に育てられる野菜10選と栽培方法を解説! プランターでの家庭菜園は作る楽しさと食べる楽しさ、さらに家計にもやさしいよいことだらけ実益を兼ねた趣味です。プランターで家庭菜園をはじめてみ... ミニトマト、ピーマン、キュウリ、ナス、オクラ…夏野菜の育て方を動画で分かりやすく紹介します♪│野菜づくりムービー – 体験農園マイファーム. 【ズッキーニの育て方】栽培の方法と種まきや植え方のコツもご紹介! ズッキーニは日本では比較的新しい野菜でイタリアンレストランなどでおしゃれな料理になって出てきます。育て方や料理方法も簡単で自宅でも楽しむこと..
【プランター】オクラの育て方①【苗選び、植替え、水やりetc】 - YouTube
2018/01/25 栄養価が高く、夏のネバネバ食材として人気のオクラ。ビタミンB1・B2・C、カロテン、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどを多く含みます。 オクラは比較的育てるのが簡単で収穫量も多く、ハイビスカスに似た黄色の花を楽しむこともできるため、家庭菜園でも人気がある野菜です。今回は、オクラの栽培方法・育て方のコツをお伝えします。 家庭菜園で初心者におすすめのオクラの品種 オクラには角オクラや丸オクラなど、さまざまな品種があります。育て方に違いはないので、お好みで選んで大丈夫です。 オクラは露地栽培では人の背丈よりも大きく成長します。ベランダなどの限られたスペースで家庭菜園を行う場合は「ピークファイブ」など、草丈がコンパクトでプランター栽培向きのオクラを選ぶと育てやすいでしょう。 角オクラ ピークファイブ 葉が小さいので密植でき、狭い場所でも栽培可能。草丈が低く倒れにくく、下の方からどんどん収穫できて生育も旺盛なので、長くたくさん採れます。 丸オクラ みどり丸ノ助 角莢オクラに比べて柔らかく、採り遅れても硬くなりにくいので、小果から大果まで長期間収穫できます。 角オクラ 満天(R) 背丈が低く、家庭菜園やベランダなどで扱いやすいオクラです。果長7~8cmで収穫します。 種と苗、どちらが初心者向き? オクラは、種から始めても苗から始めても育てやすさにあまり変わりはありませんが、初心者の方はポット植えの苗から育てる方がより育てやすいでしょう。気温が安定する前に種をまいて失敗するケースが多いので、急がず、気温が十分に上がってから種をまくようにしましょう。 オクラの育て方とコツ ここではオクラの栽培で失敗しないためのポイントを中心に、家庭菜園の流れをご紹介します。オクラはその年の気候によりスタート時期が異なりますが、大体5月中旬~6月末ころまでに苗を植え付け、または種まきを行います。 事前準備のポイントと注意点 プランター 1ポット(苗3〜4株を分けずに植えます)につき直径30cm以上、深さ30cm以上の深型タイプの大型プランターを用意します。長型65cm幅プランターの場合は2ポット(6~8株)を植え付けることができます。 土 園芸専門店などで売られている安全で品質のよい野菜用の培養土を使用します。 支柱 花が咲いたら株を支えるために使用します。150㎝程度のしっかりした支柱を花が咲くまでに用意しておきましょう。 1.
難易度 難易度: マークが多いほど難易度が上がります。 学名 Abelmoschus esculentus Moench 和名/別名 オクラ、アメリカネリ 英名 Okra、Gombo 原産地/生産地 東北アフリカ 分類 アオイ科アオイ属 発芽地温 25~30℃ 生育適温 20~30℃ 栽培暦 オクラとは オクラは、刻むと独特の粘り気が出ますが、その素になる植物繊維などが豊富に含まれています。また、オクラは優れた緑黄色野菜で、ビタミンB1・B2・C、カロテン、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどを多く含みます。料理は、生食(刻み)、サラダ、煮物、あえ物、天ぷら、炒め物など、多彩です。 サヤの形は五角が市場では主流ですが、丸や八角もあります。丸サヤの代表例は沖縄を中心に栽培されている島オクラで、比較的長くなってから収穫してもやわらかい特徴があります。色も緑、赤、黄色の品種があります。 赤色のオクラはゆでると緑色に変わってしまいますが、果肉は緑のものよりやわらかいので生食するとよいでしょう。長さもいろいろあり、2cm程度のものから、15cmにもなるものもあります。 高温性野菜で暑さには強いですが、寒さには弱く、10℃以下では生育できなくなります。日当たりがよく、肥よくで水はけがよい畑が適します。土質は選びませんが、酸性土壌は栽培に適さず、好適なpHは6. 0~6. 5です。乾燥し過ぎると果実の肥大が悪くなりますので、適宜水やりに努めます。連作するとネコブセンチュウや苗立枯病の発生が多くなります。 タネまき・育苗管理 タネまきはポリポット(9cm)まき、直まきいずれも直径4~5cm、深さ1cmくらいの穴を作り、4~5粒をまいて1cmほど土をかけ、手で軽く押さえて水やりします。ポットまきでは25~30℃に保温します。本葉2枚の時に2本立ちにし、本葉3~4枚の時に1本立ちにします。 〈POINT〉 順調な発芽には適温確保を! 硬実種子ですので、一晩水につけてからまくと発芽がよくなります。直まきは晩霜の危険がなくなり、地温が十分上がってからまきます。ポットまきでは30~40日で定植適期の苗に育ちます。 定植(直まき)の2週間以上前までに苦土石灰を散布して耕します。1週間前に堆肥と元肥を施してよく耕し、畝を作ります。保温と雑草防止のため黒ポリマルチをします。畝は幅70cm・高さ15~20cmで2条植え、株間を25cm程度とします。定植または直まきは十分暖かくなってから行います。 〈POINT〉 定植・直まきは十分暖かくなってから!
『ドラえもん』は大きいですね。本棚のほとんどは『ドラえもん』で、秘密道具の図解もいいです。メカなど、面白いものを考える点では『ドラえもん』。ただ、物語の構造や軽妙な会話は、もちろん藤子・F・不二雄作品にも軽妙な会話は多いですが、石黒正数先生の作品や、鶴田謙二先生の作品から影響を受けていると思いますね。 ──なるほど! もう最高です!
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