かぼちゃのサラダ ベーコンのうま味がレンジ加熱する間にかぼちゃに移ります。同様にじゃがいも、さつまいも、さといもなどでも作れます。 材料・2人分 かぼちゃ……1/4個(正味300g) ベーコン……1枚(15g) マヨネーズ……大さじ4 塩、こしょう……各少々 作り方 かぼちゃはひと口大に切り、緑の部分を残さず皮をむく。 ベーコンは2㎝幅に切る。耐熱ボウルにペーパータオルを敷き、かぼちゃとベーコンを混ぜて入れる。ラップをふわっとかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで電子レンジ(600W)で約4分加熱する。かたいようならさらに加熱する。 ペーパーを取り除き、熱いうちに粗くつぶして冷ます。 ③にマヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 2015年12月号【料理の楽しさに出会える 栗原はるみさんの献立ノート】より 撮影/中野博安 スタイリスト/福泉響子 取材・文/秋山静江
つくれぽ主 とっても美味しかったです!見た目も豪華で喜んでもらえました! 「かぼちゃのサラダ」レシピ／栗原はるみさん | LEE. つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:♥かぼちゃとクリームチーズのサラダ♡ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:【クックパッドの大人気お弁当おかず108】掲載感謝♥700人話題入り感謝♥簡単にすぐできる美味しいかぼちゃのサラダです♪ 材料(5人分) かぼちゃ 1/2個 砂糖 大さじ1/2~1 ☆マヨネーズ 大さじ1 ☆プレーンヨーグルト 大さじ1 クリームチーズ 18グラム レーズン(お好みで) 適量 胡椒 少々 つくれぽ件数:851 うまく撮れたはずの写真が見当たらず、食べかけですが・゜゜(p>д 2021年06月16日 更新
Instagramで大人気! "おえかきレシピ"で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。自炊初心者でも大丈夫、気楽に自炊をしてみませんか? 今回は、「かぼちゃ×レンジするだけ」のレシピ3選をまとめました! 基本のかぼちゃサラダ - macaroni. 【レシピ1】「あっというまにかぼちゃの煮物」の作り方
材料(1~2人分)
かぼちゃ 200g
水 80ml
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
かぼちゃを一口サイズに切る。
耐熱容器に材料を全て入れ、さっくり混ぜる。
ふわっとラップしてレンジで600W6分温める。
【レシピ2】「かぼちゃクリチーサラダ」の作り方
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
クリームチーズ 30g
塩こしょう 適量
耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップしてレンジで600W5分温める。
※かぼちゃが柔らかくなればOK! 他の材料を全て入れ、混ぜる。
※塩こしょうは味が整うまで、お好みの量を入れてください! 【レシピ3】「シナモンバターかぼちゃ」の作り方
かぼちゃ 150g
バター 10g
シナモン 少々
耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをしてレンジで600W5分温める。
バター、砂糖、シナモンをかける。
まとめ
一見扱いが難しそうなかぼちゃを、レンジひとつで簡単にアレンジできるレシピばかりでしたね。「いつもとちょっと違った味を楽しみたい」、「お弁当に色どりをあとちょっと!」と思ったときにぴったりです。 毎日のごはんや息抜きの時間に、かぼちゃレシピで楽しみをプラスしてみてください♡
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この記事のライター 【さつまいも×かぼちゃ】自然の甘みを楽しむ♪ ほくほくのスイーツレシピ 【さつまいも×かぼちゃのお菓子レシピ1】かぼちゃとさつまいもフルーツのデザートグラタン 最後にご紹介するのは、さつまいも×かぼちゃのお菓子レシピです。カステラを使ってお手軽に仕上げる、かぼちゃとさつまいもフルーツのデザートグラタンは、ゴロゴロしたさつまいもとかぼちゃがインパクト大の、サプライズスイーツのレシピです。隠し味にマヨネーズを使った意外な組み合わせのデザートを、家族みんなでお楽しみください♪ 【さつまいも×かぼちゃのお菓子レシピ2】かぼちゃとさつまいものデザートサラダ~マロンクリームソース~ 秋の味覚かぼちゃ、さつまいも、栗を使って、自然な甘さを生かしたデザートに仕上げました。かぼちゃとさつまいものデザートサラダ~マロンクリームソース~は食欲の秋にぴったりの、優しい甘さでいくらでも食べられる人気のスイーツレシピです。秋のうま味たっぷりのデザートで、今日のおやつは決まりですね♡ さつまいもとかぼちゃを使えば、メインからデザートまで簡単に作れちゃう! さつまいもとかぼちゃを使った簡単で人気のレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか。 かぼちゃとさつまいもの自然な甘みは、メインからデザートまでどんな料理とも相性が良いので、簡単に絶品料理に仕上がりますよ。今日のおかずやデザートに困ったときは、ぜひこちらのさつまいもとかぼちゃのレシピを活用してください♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。 ※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。 秋の定番。「基本のかぼちゃサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎとマヨネーズを使ったシンプルなかぼちゃサラダです。玉ねぎもレンジで加熱することによって甘みが増します。かぼちゃによって水分量や甘みが変わるのでマヨネーズの量はお好みで調節してみてください♪
ライター: macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
マヨネーズ
大さじ2杯
塩
少々
こしょう
作り方
1
かぼちゃの種とワタを除き、ひと口大に切ります。
2
耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
3
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
4
耐熱容器に入れてレンジ600Wで1分加熱し、水気を拭き取ります。
5
粗熱をとり、かぼちゃ、玉ねぎをボウルに入れてマヨネーズを加えてつぶしながら混ぜ合わせます。
6
塩、こしょうで味を調えて完成です。
・粗熱をとることでマヨネーズの分離を防ぎます。 ・かぼちゃのつぶし具合はお好みで調節してみてください。 2021年5月7日の日本テレビ系『 沸騰ワード10 』で放送された、伝説の家政婦・ 志麻(しま)さん の「 カボチャのラペ 」のレシピ・作り方をご紹介します。
芸能界でもファンが多く大人気の志麻さんが、今日はDAIGOさん&加藤ローサさんに冷蔵庫の常連食材を使った永久保存版レシピを披露! ⇒ 志麻さんの最新レシピ本「伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ」はこちら
志麻さんのカボチャのラペのレシピ
細切りにしたカボチャをサッとゆでて、ポン酢とオリーブオイルでさっぱりいただくカボチャラペ! シャキシャキ食感のカボチャで、カボチャのイメージを変える!斬新な新感覚メニューの作り方です。
材料【作りやすい分量】 カボチャ ポン酢 オリーブオイル
⇒ 同日放送の伝説の家政婦志麻さんのレシピ一覧を見る
作り方【調理時間:10分】 かぼちゃを細切りにして、さっと茹でる。 細切りにしたカボチャは余熱で火が入るので、くぐらせる程度にゆでます。 ぽん酢とオリーブオイルを混ぜ、かぼちゃを和えたら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。
↓↓↓同日放送の志麻さんのレシピはこちら↓↓↓
2021年5月7日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、伝説の家政婦・志麻(しま)さんのレシピ・作り方をご紹介します...
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ライター: bambi
グルメ主婦ライター
奈良県在住、小学生2人を持つ主婦ライターです。奈良県と言えば鹿のイメージが強いと思いますが、美味しい食材もたくさんありますよ。
かぼちゃサラダの基本レシピ
調理時間:15分 エネルギー:153kcal/人 おいしいかぼちゃが手に入ったら、みんな大好きなかぼちゃサラダを作ってみましょう。マヨネーズベースの基本の味付けにすれば、簡単に作れますよ。かぼちゃの鮮やかな黄色が、食卓を華やかに彩ってくれるひと品になります。
・かぼちゃ……1/8個
・玉ねぎ……1/4個
・塩こしょう……少々
・マヨネーズ……大さじ2杯
・粒マスタード……小さじ1と1/2杯
・玉ねぎはレンジで加熱すると辛味が抑えられます。 ・トッピングのアーモンドスライスはかぼちゃサラダの中に混ぜ込んでもOKです。クルミやピーナッツなど、お好みのナッツを加えて作ってみてくださいね。
かぼちゃは種とワタを取り、2等分します。
1. 玉ねぎをスライスする
Photo by macaroni
玉ねぎはスライサーで薄くスライスします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱します。
2. かぼちゃをカットする
かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
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