"Suishoku. It is also the color of the kingfisher, and in that sense, it could be called "the color of jade". -read: Suishoku- サイト運営者からのお願い このサイトが気に入った 、 役に立った と思われた方は、Amazon・楽天で買い物をする際はぜひ下記のバナーをタップしてからお買い物をお願いいたします。 こちらからお買い物をしていただきますと、私に価格の 1%相当のポイント が入ります。もちろんその分、高くなるようなことはありません。 いただいたポイントは今後のサイト運営のための 書籍代 や 運営費 、 モチベーション につながりますので、ご協力いただけますと嬉しいです。
「翡翠(ひすい)=モスグリーン」だと思っていませんか?
趣味で20年以上レアストーン寄りの宝石やジュエリーを収集しています。メキシコのウォーターオパールからはじまり、既に50種類以上のルースを所持しています。王道(? )のグランディディエライトやレッドベリルをはじめ、コーネルピンやペツォッタイトといった誰も知らないような希少石も大好物。宝石を太陽光に当てたり、ブラックライトで照らしたりしてマニアックに宝石を楽しんでいます。 ヒスイ(翡翠)とエメラルドは、どちらも緑の宝石なので、色や品質によっては見分けがつきにくいかもしれません。 ただし、この2つは 似ていて非なるもの ・・・というか 鉱物学的には全くの別物 です。 今回は、ヒスイとエメラルドのそれぞれの特徴などについてお伝えいたします。 エメラルドってどんな宝石? ルビー、サファイアと並んで三大宝石のひとつといわれるエメラルド 。 一体どんな宝石なのでしょうか。 エメラルドの特徴 モース硬度が7. そうなんだ！5月の誕生石エメラルドと翡翠の違い | ダイヤモンドジュエリーが好きな私のブログ. 5〜8 と、ジュエリーなどにも十分な硬さのある宝石です。しかしその特性上、 傷つきやすく割れやすいという特徴 があります。また、屈折率はそれほど高くないので、 あまりキラキラと光るようなタイプの宝石ではありません 。 エメラルドの仲間 エメラルドはべリルと呼ばれる鉱物で、アクアマリン、モルガナイト、ヘリオドール、ゴッシュナイトと同じ仲間 です。 鉄が含まれている場合には、同じグリーンではあっても、グリーンベリルという名前になります。エメラルドよりもグリーンベリルの方が色が薄く、キラキラ光るという印象があります。 エメラルドの人工処理 エメラルドは非常に人工処理を施された宝石が多い ものです。無処理で美しいエメラルドは、非常に高価なものになります。とくにほとんどのエメラルドに施されているのが、オイルや樹脂を流し込む含浸処理です。個人的には「人工処理は加熱まで」と考えているのですが、オイル充填のないエメラルドは希少で高価なので、なかなか手を出しにくいです。 ヒスイってどんな宝石?
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薄切りにした玉ねぎは、サラダに加えたり、炒めものやスープなど幅広く使えます。繊維に対して切る方向によって適した料理が違うので、以下を参考にしてください。 【繊維に沿った切り方】 炒めものや親子丼、かき揚げやスープに便利 【繊維を断つ切り方】 スープやサラダなどに便利 薄切りした玉ねぎは冷凍保存が便利 生のままラップに包む 料理で使う量を考えて小分けにし、空気が入らないようラップに包む 重ならないよう平たくする 冷凍しても取り出しやすくするため、重なりを避けて平たく包む ジップロックなどに入れる 早く冷凍したほうが風味が落ちにくいので、バッドの上に置いて冷凍するのがおすすめ。冷凍した人参は、約1ヶ月ほど日持ちする 解凍方法 サラダなら、ビタミンや水分が溶け出してしまうのを避けるために電子レンジの解凍モードか、低温でゆっくり解凍しましょう。 炒めものやスープなら解凍は必要なく、冷凍したまま調理に使えます。 玉ねぎの薄切りを覚えて料理の幅を広げよう 生、炒めもの、スープなどいろいろな使い方ができる「玉ねぎの薄切り」をマスターすれば、レシピの幅が広がって料理がより楽しくなりますよ。 この機会に「繊維に沿う」「繊維を断つ」の2通りの薄切りの切り方をぜひ覚えてくださいね。