まだ書かないの? 書くべきでしょう」と背中を押され、半分やけっぱちでnoteに書き始めたのが2018年9月のことでした。 ――ご家族からは何か言われたりしましたか。 島影 実は義両親や義姉には、介護日誌のことは伝えてないんです。もともと、「どんどんうちのことを書いて」「世の中の役に立てて」と言われてはいたんですが……。義両親は現在、それぞれ「自分は少々忘れっぽくもなっているが、認知症ではない。夫(妻)は認知症かも?」という認識です。『子育てとばして介護かよ』を読んだら、笑ってくれるかもしれないけど、「認知症だったの!? 」と傷つくかもしれない。だったら、わざわざ伝えなくてもいいかなと。ただ、マンガ家の川さんに描いていただいた義父母のイラストがすごくかわいいので「お義母さん、見てみて!」と報告したくなるのを必死に我慢してます(笑) 書籍には、義両親がモデルとなったイラストも(画像提供/KADOKAWA) ――ネット上で介護をオープンにすることで、周りからはどんな反響がありましたか? 仕事・学業・妊活…で…介護！？「子育てとばして介護かよ」(1) - レタスクラブ. 島影 「不謹慎かもしれないけど……笑った!」「こんなこと言っていいのかわからないけど、面白かった」という感想をたくさんいただきました。もちろん笑ってもらえるのが何よりうれしいです(笑)。あとは「実は自分も介護をしている」「そろそろ親の介護が始まりそう」という話を聞く機会が急に増えました。それも30〜40代が意外と多くてびっくり。みんな「介護の話を同世代にしても困らせるだけかな」と思うと、口に出しにくいんですよね。私もそうでした。 書籍は、介護の体制を整える以前のモヤモヤ期から書いているので、「この状況はまだ深刻じゃない」「この程度のことを大変だというのは気が引ける」という理由から話題にしづらいという人からも反響がありました。 介護は少し手を抜くくらいがちょうどいい ――私も、親の老いが気になり始めているので、一気に読み進めてしまいました。 島影 介護が始まる前のモヤモヤや不安な気持ちが生々しいうちに書かなくちゃ!
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義父母、それから夫の人物描写を交えながら書いているのと、自分にとっても将来のことを考えると他人事ではないこともあるからか、非常にリアリティを感じ、読んでいてやたら情景が浮かんできた。 今回の内容は、認知症かも?と周りが認識し始めてから介護体制を作って回すところまでの話(続きはnoteで)で、そんなにボリュームもなくサラッと読める。 Reviewed in Japan on September 29, 2019 Verified Purchase 介護=同居ではない! 役所や義母・義父との戦いぶりをコミカルかつ丁寧に書いた一冊。嫁だからこそ億する部分あれど、嫁だからこそ義母、義父が遠慮する部分もあり。腰が重い義理の母をその気にさせる一言が「なるほどー。」とうなずいてしまいます。役所とのやりとりもとても参考になります。 続きが気になる‥‥。 Reviewed in Japan on May 26, 2020 Verified Purchase まだ認知症の雰囲気はないものの、核家族で全く年配者のことがわからない状態で育った私には、これからどんなことが起こってくるのかが全くわかりません。それは自分にも言えることですが、実際にどんなことが起こったりするのかが、楽しい雰囲気で学ぶことができ、少しイメージができた気がします。初心者としては、辛くなく読めてよかったです。 Reviewed in Japan on July 10, 2020 Verified Purchase 以前は介護は大変で孤独の戦いってイメージしかなかったのですが、 ケアマネさんや旦那さんやお医者さんにどんどん相談し、助言やサポートしてもらえるように自分の負担減らしていき 如何にお義父さんとお義母さんたちと向き合うか 私もまだ先か近い未来か 親の介護に向き合うとき、またこちらの本も読みなおしたいと思います! Reviewed in Japan on December 30, 2020 Verified Purchase Reviewed in Japan on January 12, 2020 主役の義理の父母というのは、私の叔父叔母であり、もちろんよく知っています。著者とは面識はありませんが、夫はイトコです。妹から回ってきまして、一気に読みました。私の父母も数年前からホームに入っており、いまは安全地帯ですが、それまではさまざまな出来事があり、本書の内容のようなことは経験いたしました。ほとんどの方が通るべき人生の難所であり、非常にためになる実話です。ひとつ付け加えますと、悪役として登場する義姉もイトコですが、あえて悪役を買って出て、話を楽しくしております(実話でしょうが)。 Reviewed in Japan on December 28, 2019 作者はなんでもこなす出来た方のようです。 その持ち前の能力で、義理の親御さんへの対応もこなしているように感じました。 介護が大変な分、ポジティブになろうと思ってのことだとしても、とても上目線な気がして哀しくなりました。
仕事はやめない、同居もしない。 今の暮らしを変えずに親の介護は可能? 子育て飛ばして介護かよ. 育児未経験者による"いきなり介護"の日々は、他人事ではない!―酒井順子(エッセイスト) 31歳で結婚し、仕事に明け暮れた日々。33歳で出産する人生設計を立てていたけれど、気づけば40代に突入! 出産するならもうすぐリミットだし、いろいろ決断し時だな――と思った矢先、なんと義父母の認知症が立て続けに発覚。 仕事の締め切りは待ったなしだし、なんとなくはっきりしない夫の言動にやきもきするし……。そんな現実に直面した著者が、ついに立ち上がる。 久しぶりに会った親が「老いてきたなぁ」と感じた人は必読。 仕事は辞めない、同居もしない。いまの生活に「介護」を組み込むことに成功した著者の、笑いと涙の「同居しない」介護エッセイ。 もくじ ■第1章 義母からの電話 あの子、きちんと家に帰ってきてる?/知らない女性が勝手に出入りしているの/おとうさんは、その女の人を見たことがありますか?/お正月のおせちが机の上にあります/じつは訪問させていただいておりました ■第2章 介護のキーパーソンになる! 賢明な判断だと思うよ/お医者さまもお聞きにならなかったもの/あんまり帰りが遅いから駅まで迎えに行ったのよ/人を試すような質問は好きではありません/将来を考えると、今から慣れておくといいんですって/出かける用事があるから、来てもらっても困ります/うちではそういった対応はしません ■第3章 認定調査を受ける 戦友ができたような、心強い気持ちでおります/時折、便も漏れております/お弁当なんていらないんじゃないかしら?/おいしいもの、いっぱい食べられるといいね!/わたしが作る料理のほうが豪華だと思うのよ/おとうさまのお薬が行方不明です/要介護1、とれました!! ■第4章 介護サービス本稼働!
かき揚げや炊き込みご飯など、とうもろこしの身をしんからはずして用いるときの下ごしらえ。とうもろこしは 皮をむき 、粒と粒の境目に縦に包丁を入れ、1列ずつ身をはずす。なるべく身をつぶさないように、とうもろこしのしんにそうように刃を当ててこそげるようにする。 なお、長さを半分に折ったとうもろこしを、切り口を下にしてまな板に立て、安定させてから包丁を上から下に動かし、身をこそげ取る場合もある。
2分でわかる!とうもろこしの粒の取り方と剥き方4連発! - YouTube
・スイートコーンのプランター栽培|甘くおいしい育て方! ・トウモロコシの株もとのわき芽は、どうしたらいいの? ・トウモロコシ茎が折れる理由|アワノメイガ ・トウモロコシ 収穫時期の見分け方
F1の種は連続して採集しても、同じ品質のものは育ちません。 F1とは、甘いけど病気に掛かり安トウモロコシと、甘くないけど病気に強い トウモロコシを交配し、病気に強く、甘いトウモロコシの種を作ります。 次の年にその種を植えても、甘くない、病気がちなトウモロコシが出来る可能性があります。 固定種であればその年に出来たよさそうなトウモロコシの種を取ればよいでしょう。 今年取れたトウモロコシはこちらです。 ひょっとして品種改良したF1だったのではないでしょうか。 F1から採取した種は、発芽率が悪かったり、元の親より味が劣ったり、収量が落ちたり・・・と、品質が落ちますので、同じ種をまくなら、品種のはっきりわかった種を買ってまいた方が効率が良いように思います。
トウモロコシ、菜園育ちは絶品です! トウモロコシ(スイートコーン)ほど鮮度の落ちやすい野菜は、 ほかにないともいわれています。 収穫した瞬間から甘味がどんどん失われていき、 収穫直後にゆでたものと比べると、 わずか30分後にゆでたものとでは、 甘味が全然違います。 そのため、トウモロコシの本当のおいしさを味わうには、 家庭菜園で栽培するしかなく、 ひとたびそのおいしさを味わってしまうと、 その新鮮な味と歯ざわりの虜になってしまいます。 ■ トウモロコシ の 株もと の わき芽 は、 どうしたらいいの? トウモロコシは、生育と共に株元からわき芽が出てきます。 以前はわき芽はかき取るものとされてきましたが、 最近では、そのまま育てても収穫が遅れたり、 収量や品質に影響は出ないことが分かってきました。 むしろ、特に早生系の品種では、 わき芽をそのまま育てた方が、 雌穂の先端にまでよく実が肥大した、 品質の良い実ができます。 これは、早生系の品種は葉面積が少なく、 わき芽をかき取って1株で1本の茎にしてしまうと、 光合成によって葉で作られる養分が少なくなり、 雌穂を肥大させるのに十分とはいえないからです。 わき芽を伸ばして葉を成長させると、 そこでも養分が作られるため、 生育も実入りも良くなるのです。 ただし、スイートコーンとして人気の高い、 ハニーバンタムの場合は、少し注意が必要です。 ハニーバンタムはわき芽の発生が旺盛な上、 成長したわき芽も中心の茎と同じように大きく育ってしまい、 雌穂の肥大にばらつきがでてしまいます。 ハニーバンタムは、最初に発生した強いわき芽は、 小さなうちに摘み取ってしまい、その後発生してくる、 勢いの弱いわき芽を残すようにしましょう。 わき芽は、小さいうちは指で地際からかき取れますが、 大きくなったらかたくなるため、ハサミで切り取ります。 >>スイートコーンの詳しい栽培方法はこちらです
【とうもろこしの実・粒の簡単な外し方5パターン】生でも・加熱済みでもきれいに取れる方法を紹介! - YouTube
最近では~ヤングコーンの外皮付きの物が販売されています。 外皮つきの方が日持もよく、 また何よりもヒゲや内側の柔らかい皮も美味しく食べられるのでお勧めです!! 是非一度、食べてみてくださいね~☆ 受粉後20日~25日が経過しひげが茶色くなったら トウモロコシの収穫時期! もう~一息!頑張りましょう♪ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪