野菜は毎食欠かさず摂りたいから、手早く簡単!がいいですね。大根、水菜、油あげを使ったシンプル和風サラダです。シャキシャキパリパリ、食感もよく、さっぱりといただけます。お好みでじゃこや青じそ、のりなど入れて、お好きにアレンジしてくださいね。 準備をするもの(2人分) つくりかた 1 油あげ 油をひかずに、両面をこんがり香ばしく焼き、 細切りにする 2 大根、水菜、「1」、A 大根、水菜、「1」を入れ、 Aでよく混ぜ合わせればできあがり アドバイス 油あげは、ヘラでおさえて焼くと、均等に焦げ目がつきます 合わせてチェックしたい あつあつドレッシングで「ジャッサラダ」 ジューシー&フレッシュ!「生ナスのサラダ」 サラダをおいしく「ふっくら胸にネギダレ」 おいしさ包む「春巻きじゃなくて夏巻き」 レシピ一覧へ戻る
2020年12月9日の『 NHKあさイチ 』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「 大根と水菜の焼きのりサラダ 」のレシピと作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の今井亮さんです。 大根と水菜の焼きのりサラダのレシピ 千切のシャキシャキした大根と水菜に、焼き海苔ドレッシングを使った簡単サラダ! 【決定版】水菜のサラダレシピ27選！具材別にご紹介 - macaroni. トロミのついたドレッシングがみずみずしい野菜によく絡む、絶品サラダの作り方です。 材料【2人分】 <海苔ドレッシング> オリーブオイル 大さじ2 酢 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 ゆずこしょう 小さじ1/2 焼きのり(全形) 1枚 <トッピング> 白ごま 小さじ1 ⇒ 同日放送のレシピはこちら 作り方【調理時間:15分】 大根は皮をむいて千切りにする。 水菜は5cm長さに切る。 冷水に大根と水菜を入れて5分さらし、シャキッとしたら水気を切る。 海苔ドレッシングを作る。ボウルにオリーブオイル、酢、しょうゆ、ゆず胡椒を入れてよく混ぜる。焼きのりを出来るだけ細かくちぎって加え、3分おく。 お皿に大根と水菜を盛り、海苔ドレッシングをかける。白ごまをトッピングしたら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓ 2020年12月9日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「えびとかぶの黒酢炒め」のレシピと作り方をご紹介し... まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 今回はあさイチで話題のレシピについてご紹介しました。 ぜひ参考にしてみてくださいね。
薄揚げをドライでカリッとさせる。 仕上げに高温にして少し焦げも付けてみた。 大根はスライサーで。 迷った挙句真ん中の細さで。 セット完了。 最後はこれを使うと手が安全。 薄く残ったのはバリバリ食べる。 綺麗にできた。 水菜と合わせる。 ドレッシングはマヨネーズ、おろしニンニク、砂糖、塩、粉チーズ、粗びき黒胡椒、 酢とレモン汁も加えてよく混ぜる。 スタンバイOK。 これらを食べる時に合わせれば完成。 温泉卵に付いていたタレをドレッシングに少ーしだけ加えて緩めた。 サラダにドレッシングを掛け、 温泉卵を乗せれば出来上がり。 薄揚げが食感のアクセントになっていい感じ。 黒胡椒も効いていておいしかった。 オーブントースター、最新モデルではないけれどドライのボタンがあるタイプを選んで購入。。 湿気たおせんべいやスナック菓子をパリッとさせてくれるボタン。 今はビストロのオーブントースターも出ていいな~と思うけど、ナショナル時代からずっとこのタイプのオーブントースターを使ってる(現在3台目)のでやっぱり今のがいいかな。 貝印はやっぱり切れ味がいいな、と。 スライサー、往復させると詰まって飛び散ったりするけど、一方通行にスライドさせると静かに綺麗に切れる。 千切り、細千切りはセットに付いていたけど、後から太千切りも買い足した。
※水菜とドレッシングだけはしっかり冷やした状態で、水菜サラダの仕上げに入りましょう! お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード 水菜 サラダ 鶏ささみ 椎茸
スターツ出版株式会社(本社:東京都、代表取締役社長:菊地修一)が運営する女性サイト「OZmall」(会員数340万人) は、新型コロナウイルスの影響で外出自粛を余儀なくされている女性たちを対象に、「おうちで快適に過ごすには? テレワークはどうしてる?」アンケートを実施いたしました。※アンケート/オズモール調べ 期間:2020/4/7~4/14、n=827 ◆詳細はこちら >> ◆84. 3%の女性が「もともと家で過ごすことが好き」 Q. 家で過ごすことは好きですか? A. 家でひとりが好きな人は内向型？リラックスのツボを40代女性読者に聞いてみた｜OTONA SALONE[オトナサローネ] | 自分らしく、自由に、自立して生きる女性へ. とても好き27. 8%、どちらかというと好き56. 5%、どちらかというと嫌い14. 8%、大嫌い1. 0%。 意外(? )なことに、もともと家で過ごすのが好きな人が大多数。家で過ごすのが好き派からは「のんびり」「リラックス」というキーワードがたくさん出てきて、自分の家の中をストレスなく過ごせる空間にしている人が多いよう。一方、家で過ごすのが嫌いな人は「退屈」「イライラ」などという言葉が出てきて、アクティブなアウトドア派ならではのストレスが感じられる。 ◆好き派のコメント ・裁縫、料理、絵画などやりたいことがたくさんある。人混みが大嫌い。かわいいペットと一緒に過ごせる(30代)・自分の家をパワースポットにして、家具や食器なども全て統一して自分の好きなものにしてあるから、とても居心地がいい(50代)・何もしないという幸せを感じられる(30代) ◆嫌い派のコメント ・よほど具合が悪い時でないと一日家にこもることはない。体を動かさない罪悪感がある(30代)・部屋が汚い。今は普段できないところを中心にお掃除しています(30代)・家事をしなければならないし、家族の誰かがいると落ち着けない(40代) ◆家で快適に過ごすために工夫していることは? 時節柄、掃除や換気をまめに行って、家の中を清潔に保つことを心がけているというコメントが多数。そして、好きな香りを取り入れるという意見も多かった。 ◆アンケートコメント ・おいしいものを食べたり飲んだりして、メンタルを良い状態に維持できるようにする。また、ニュースを見る時間をある程度決めて、不必要に不安な気持ちにならないようにする(20代)・同居している人と波風をたてないように、いつもなら指摘してしまいそうなことでもさらっと受け流したりしています(30代)・香水やアロマキャンドルなど、その日の気分で香りを変えて、心地よく過ごせるようにしています(30代)・観葉植物を随所に置いて、どこでも緑が目に入るようにしています。リラックス効果を期待して!
・・・冗談はさておき、みなさんのコメントを見てみると、外でひとりで過ごすことがリラックスになるタイプと、家でのんびり過ごすことがリラックスになるタイプにはっきり分かれて興味深かったです。 ひとりで過ごすにしても身体を動かすのが好きな人、趣味に充てる人、ゴロゴロするのが好きな人、ほんとうに色々いらっしゃいます。 読者のコメントでは・・・ 【外派】 ひとりで、カフェでまったりできると幸せです。 テーブルの上には、カフェラテと小説本とスマホ。 美味しいデザートがあれば、さらに幸せ度が倍になります。 (いくさん) スパに行き、リラックスします。先週も行ってきました。 (yukiさん) 【おうち派】 リラックスしてる時間は2つあるかなと思っていまして、1つは長風呂しながらの読書。もう1つはソファーで横になりながらマツコの番組を見ることです。 (パンチェッタさん) 【どっちも派】 普段は仕事で大勢の人達と一緒なので、休日は一人がいいです。現在はかぎ針編みにハマっているので、モチーフでピアノカバーを製作中です。他にはブログ記事作成の仕事をしたり、本を読んだり、静かに過ごすことが多いです。 体を動かすことも大事なので、合間に散歩に行ったり、ストレッチもしていますよ。 (夢リンゴさん) OTONA SALONEでも、【リラックスタイム】にまつわる記事をアップしています。是非ご覧くださいね! お風呂上がりに5分のデトックス! 今日からできるリフレクソロジーの基本 睡眠不足の人、必見! 家が好きな人の特徴. 読むだけで「睡眠の質」がよくなる3つのコツ 甘口ワイン好きにおすすめ! 2, 000円台以下で買える「遅摘みワイン」4選 汗はたったの3%!? "真のデトックス"について考える。