材料(2人分) 冷凍うどん 2玉 青ネギ 2本 薄揚げ 2枚 A. 水 100ml A. 粉末だしの素 小袋半量(約5g) A. 砂糖 大さじ1 A. しょうゆ B. 水 800ml B. 関西風うどんつゆ by nazukistep 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. めんつゆ(3倍希釈) B. 塩 少々 一味唐辛子 お好みで 作り方 1 薄揚げはザルに入れて熱湯をかけ油抜きしたら半分に切り、小鍋にAと薄揚げを入れて中火にかけ、沸騰したらひっくり返しながら煮ます。煮汁が半分になったら火を止め、そのまま荒熱を取ります。 2 鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを入れます。再び沸騰したら1分間ほど茹でて火を止めます。 3 丼にうどんを入れて、つゆをたっぷりとかけ、1をのせて、小口切りにした青ネギも載せます。お好みで一味唐辛子をかけて召しあがれ。 きっかけ 大阪人の姑がよく作っていたレシピです。 おいしくなるコツ 薄揚げは斜め半分に切って三角形にすれば、もっときつねうどんっぽくなります。今日は小ぶりの薄揚げでしたので、半分に切って四角形で煮ました☆ レシピID:1080029219 公開日:2020/10/21 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きつねうどん 万能ねぎ 昼食の献立(昼ごはん) 油揚げ balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理がメインです☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) るー5 2020/12/12 20:58 葉月. 2020/10/29 19:26 おすすめの公式レシピ PR きつねうどんの人気ランキング 位 きつねうどんの油揚げ レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ 関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 4 薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 関連カテゴリ 油揚げ あなたにおすすめの人気レシピ
61 0 なんか品が無い 78 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:50:26. 08 0 >>71 逆だろ 関西は薄いぞ 79 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:51:40. 00 0 >>76 東は濃いから舌がそっちに慣れてしまったんだろうな 80 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:52:35. 12 0 関東に一時的に転勤になったときにどん兵衛だったかなんだかの「大阪味」みたいなのを見かけて食ってみたが 関西では味わったことのない謎の味付けで面食らった あれなんだったんだろう 81 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:53:29. 90 0 最近テレビで見たが関西は見た目重視で薄くしたんだってよ 見栄っ張りなんだよ 82 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:53:41. 89 0 関東民だが関西のうどんも普通に好き 九州の甘いつゆの蕎麦やうどんのほうが最初は驚いた でも標準的な店なら全国のどこの味付けもそれなりに美味しいよ 対立を煽るのは偏狭な心の持ち主ってことだろう 83 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:55:04. 33 0 正直関西の飯にはそこまでカルチャーショックはないわ 名古屋圏や九州は違うけど 84 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:55:58. 40 0 西にうどんでも喧嘩うるんかよ味覚音痴トンキン 85 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 19:00:10. 77 0 自分で適当に出汁の素と醤油ぶち込んでうどん作るとドス黒カントンうどんになっちゃうんだけどどうやったら関西風のような美しい汁になるんだ 86 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 19:02:53. 31 0 >>85 昆布イリコ鰹節や鯖節で出汁とって薄口醤油で仕上げ 昆布がっつり使うのがポイント 87 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 19:05:53. 64 0 >>85 薄口醤油を使わないと出汁が醤油に負けてしまうから関東味になるのでは? 塩分は関西風のが多いとかよく聞くけどどうなんだろうな 俺は九州の甘ったるい醤油苦手 89 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 21:44:35. 22 0 千葉県生まれの千葉県育ちだけど うどんは関西風が一番だわ 90 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 21:47:04.
それはさておき、そもそも醤油が違うのではないでしょうか。 わが家では昆布と鰹節でとったオダシに、薄口醤油を入れて作ります。 関東のスーパーでお買い物をしたことがないので、薄口醤油があるのかわかりませんが…。 トピ内ID: 6915063222 💡 ヒガシマル 2012年5月24日 12:24 関西 うどん出汁 レシピ で検索されるといいと思います 個人的にインスタントの出汁だと揚げずに唐揚げのメーカーさんが好みです メーカーさんのサイトにレシピ集があります 薄口醤油を使ったうどんレシピも掲載されていますよ トピ内ID: 1246506684 さくら 2012年5月24日 12:27 母が香川県出身、私は広島育ちです。 お出汁は鰹ではなく、いりこを使います。 鰹より、魚の風味が強く、けど色の薄いお出汁がでますよ。 スーパーに「いりこ」「かえり」等の名前で売っていませんか? 頭とはらわたを取ってから使ってくださいね。 トピ内ID: 2155231520 おばさん 2012年5月24日 13:37 色は濃口醤油を使っている限り絶対に真っ黒になります。 醤油の味自体は薄口醤油のほうが塩辛いですよ。 関東では薄口醤油が手に入らないのでしょうか? トピ内ID: 1245842076 me 2012年5月24日 13:40 はじめに昆布でだしをとり、 昆布を取り出したら、花かつおでだしをとっています。 トピ内ID: 5465252103 れみー 2012年5月24日 13:51 関西出身です。 今関東に住んでいますがうどんの味が違いますね。 あくまで祖母の作り方ですが、 かつお、煮干し、こんぶ等をたっぷり使ってダシをとる。 (一度に同時に使っていました) 足りない部分を醤油で味付け…のようでした。 つゆが美味しくて、小さい頃から大好物でした。 自分好みの味付けがみつかるといいですね! トピ内ID: 7690331607 🐤 みゅー 2012年5月24日 14:02 なか卯自体利用しないので、なか卯のうどんの汁の味は知らないですが、amazonとかのネット通販でヒガシマルのうどんスープとかを買えば済む気がします。 とりあえず手軽に手近にあるものでやりたければ、かつおの削りぶし大量に入れた上から醤油垂らして熱いお湯をかければ、インスタントうどん汁の出来上がり。 トピ内ID: 4868373252 生まれ育ちが京都 2012年5月24日 14:19 京都人です。 京都および関西方面のうどんは、濃口醤油ではなく 薄口醤油を使います。 うちは出汁に、塩、砂糖、酒、みりん、薄口醤油を 適当に入れて作りますね。 うどんだけでなく、煮物もほとんど薄口醤油です。 うちは濃口醤油は煮物やうどんにはまず使いません。 濃口醤油を使うのは、冷奴、たまごかけご飯、お刺身くらいかも。 あ、薄口醤油は濃口に比べて塩分は高いですよ。 関西は薄味と言いますが、色が薄いだけで味はしっかり付いてます!
昨日はトレセンのトレーニング日だった。 息子は地区のU-10トレセンメンバーに選ばれている。 息子はとにかく上手い人とやりたいタイプだ。 格下とやって爽快に勝つ、という甘い誘惑に惹かれることもなくはないが、結局弱い相手だと燃えないようだ(それが故に集中力を欠くこともある涙)。 そんな息子にとってトレセンは刺激的な場所だ。 トレセンは上手いやつしかいない&チームじゃなく個人なので勝った負けたがダイレクトに分かる。 練習を一緒にしていれば誰が上手いとか強いとか本人たちにはわかるんだろう。 しかも全員同じ学年。 燃えるなという方が無理な話だろう。 トレセン最初の練習に行ったとき遠巻きに見学してると練習中に息子は急に腕立て伏せをしていた。 ん?なんか罰か? 他の子はやっていないし、なんなんだ?
★書き込み前に ガイドライン を確認してください。 荒らし、選手・特定チームを害する書き込みは削除・アクセス禁止です。各記事の「!」で申請してください。 3種・4種について背番号を用いて品評する書き込みは禁止です。 質問に対しては否定せずにできるだけ答えてあげてください。互いに助け合える場としてください。 今週のU-11千葉市の区トレセン交流戦について語りましょう。 > 82 選ばれる地域はある 82 2021/7/24 18:25 > 81 選ばれません。スタッフのチームに選手が何人いると思っているのか 81 2021/7/24 18:22 全てスタッフ次第、スタッフと仲良くなるか、スタッフが所属しているチームに入ればトレセンは選ばれますよ。 80 2021/7/22 12:28 大丈夫ですが スタッフしだいですね。 79 2021/7/22 10:27 ちょっとお聞きしたいのですがスポーツゴーグルかけてトレセンって合格するものですか? ゴーグル使用してるってだけで落ちるとかありますかね? #67 番外-トゥインクルシリーズ特集「トレセン学園インタビュー録」その１ | トレセン学園は今日も重バ - pixiv. ご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。 78 2021/5/25 22:16 > 76 別格かどうかはわからないけど、U14でナショトレだった選手が高校で試合に出れなかったのは千葉の話し。もちろんプロになんてなってなくて今はサッカー辞めてる。 77 2021/5/25 20:39 来月はなんの大会があるんですか? 76 2021/5/25 19:26 > 68 地方のナショトレはそうだがナショトレでも関東は別格 75 2021/5/25 17:43 土曜日に 美浜区のトレセンやったみたい 来月大会出るとの事 74 2021/5/17 08:53 選抜された選手は自信を持ってプレーしてほしいですね。 良い経験だし、チャンスもある!普通にすごいことです。 選ばれた選手は頑張ってください! 73 2021/5/17 08:45 > 72 当たり前の事でしょう。指導者に好まれない選手はどこのチーム行っても試合に出れない。指導者の戦術を理解しないで自分のやりたいプレーしてたら好まれる訳がない。 72 2021/5/17 07:57 選ばれる選手って 現状は、チーム監督、技術部の好みありきでしょ 71 2021/5/13 16:58 一喜一憂するなってことで 70 2021/5/13 14:03 > 69 それに所属チームがトレセンに熱心かどうかで選考も変わっちゃうような組織なので現時点での位置付けにもならない。 69 2021/5/13 12:48 いまは過程にすぎないってことで 68 2021/5/13 12:42 > 67 ジュニアやジュニアユースでナショトレ選ばれてた選手が高校で試合出れてないとか普通にある 67 2021/5/13 08:06 県トレレベルはジュニアユースでひっくり返るらしい 関トレまでいけば… 66 2021/5/13 00:43 候補は腐るほどいる 65 2021/5/12 22:28 > 63 ガセでは?県トレはU12から… 62 2021/5/02 06:17 千葉市のU11の選手の人数考えたら選ばれたら素直にすごい!
FC LAVIDA 2020年12月9日 当クラブに所属する山口豪太(勝瀬ふじみ野〜 LAVIDA)がJFAエリートプログラムU13メンバーに選ばれました‼️ JFAエリートプログラムとは、ナショナルトレセンより上のカテゴリーとなります! フィールドプレーヤーで『街クラブ』からは豪太のみ。関東からは4名、また埼玉県から豪太のみ招集となってます😵 日本中のトップ選手の中で暴れまわって来て欲しいです‼️ 頑張れ! 豪太🔥
61 2021/5/01 10:43 活動に参加してないチームも多くあるので。 選ばれれば自信に繋げていいと思う。 60 2021/4/30 15:04 > 55 そんなことも無いんだなー レイソルが多いことは多いんだけど他のチームにもなかなか上手だったりセンスがある子がいます。 そこをきちんと見てあげる必要があるんです。 59 2021/4/29 15:33 > 58 レベル高そう 58 2021/4/29 10:35 57 2021/4/27 17:51 結局千葉市は何人選ばれたんですか? 56 2021/4/24 21:59 > 53 まだそんな上手くないけどめっちゃ速い選手とかは選ばれてないですか?
49 2021/4/23 07:59 > 43 ガチで選抜って? 2, 3チームになってしまい、トレセン制度の意に反する様な活動になってしまいますね。 48 2021/4/23 07:54 選ばれたことは励みになる がんばってね 47 2021/4/22 21:34 > 45 ガチな選抜の仕方すると一つのチームだけになっちゃったりするからトレセンの意味がなくなるからね 46 2021/4/22 21:01 盛り上がってますが。U11ぐらいでどんでもなくなる。とか言っても?だと思います。あまり熱くならない方がいいと思うよ。通過点の初めの初めだと思うので。 45 2021/4/22 20:52 ガチでないトレセン⁉︎…うーん…複雑 44 2021/4/22 20:09 > 41 各区メンバーも初回活動日も決定してますよ。 43 2021/4/22 20:05 このブロックがガチで選抜したらとんでもなくなる 42 2021/4/19 20:37 > 41 質問責めだけど、気にしない方がいいですよ。 呼ばれたら行ってみるかくらいでいいです。 41 2021/4/19 14:38 もう発表されてる区もあるんですね。 因みに何区ですか? 地方のトレセン(中学生)はどのような仕組みなんですか？中学生でサッカーのトレ... - Yahoo!知恵袋. 活動日は決まってるんですか? 40 2021/4/19 13:31 発表って言っても皆んなの前で言うとは限らないので対象の選手にだけ個別に言ってる可能性もありますよ。 39 2021/4/19 12:49 > 38 チームのコーチによって連絡早い遅いがあると思いますが私のチームは8名発表されました。 38 2021/4/19 12:14 メンバーはいつ発表になりますか? チームに連絡がきますか? 37 2021/4/19 09:12 区トレでは各チームから呼ばれ約30名で合同練習してました。その中から16名選ばれ先日行われた区交流会が行われそこから8名市トレのメンバーとして呼ばれるそうです。 36 2021/4/19 08:20 普通に区トレからクラブチームいますよ 35 2021/4/19 08:09 > 32 美浜はB. G花見川はWと普通に居ましたよ 34 2021/4/19 07:20 > 32 今はそうなの?昔は美浜区なんてほぼバディだったのに 33 2021/4/19 06:28 32 2021/4/18 22:39 このスレは、千葉市 の 区トレ スレッド、 例年通り、区トレだと、美浜区、花見川区、中央区共に、クラブチームはほとんど参加無いのは、今年も変化無し 31 2021/4/18 13:48 > 26 区にもよるし市にもよる 30 2021/4/18 09:42 > 29 自チームの強度の方が高い、という点 29 2021/4/18 07:23 > 27 済みません、どっちの意味でしょうか?
ジュニアサッカーNEWSでは、全国各地の指導者・トレセンスタッフの方々に電話取材を行い、保護者の皆さんに代わってトレセンについてのさまざまな疑問や質問をしています。 今まで、トレセンってホントのところどうなんですか?ということと、受かりやすい理想の選手像というのはあるのか、実際どんな選手が選ばれていくのかについてのインタビューを紹介してきました。 実際どんな選手が選ばれていくのか?について、保護者の方々の疑問「自分のチームでやってるときは上手だな、と思うんだけど選考会に行くと落ちてしまう子がいる」という声を検証してみました。 ※下記の意見は、サッカー協会の示す公式な見解ではありません。あくまでも一つの意見として参考にしてください。また、サッカー協会へのお問い合わせ等はお控えください。 シリーズ一覧・配信予定一覧はこちら 「うまい子でも選ばれない」のか?