理学療法士 正社員 放課後等デイサービス太陽の子 多賀城 [社]放課後等デイサービスでの理学療法士(多賀城) 障がいのある児童や生徒の「出来ることを増やす」サポートです。発達障がいや知的障…... 詳しく見る 作業療法士 [社]放課後等デイサービスでの作業療法士(多賀城) 障がいのある児童や生徒の「出来ること増やす」サポートです。発達障がいや知的障が…... 言語聴覚士 [社]放課後等デイサービスでの言語聴覚士(多賀城) 児童指導員 [社]放課後等デイサービスでの児童指導員(多賀城) パート・アルバイト [P]児童指導員★福祉・保育系の資格や経験が活かせる子ども達のサポーター(多賀城) 障がいのある児童の利用サポート (児童指導員)。発達・知的障がいを持つ子ども達の側…... 夜勤介護職 照敬庵 [P]朝が苦手な夜型さん必見!夜勤専門の介護職員★資格・経験不問! 利用者様が寝ている時間帯の見回りや夕食の食事介助といった身の回りのお世話が主な…... 介護職員 [P]扶養内勤務・WワークOK★デイサービス(通所介護)の介護職員 利用者様の身の回りのお世話やお手伝いなど。レクリエーションや体操なども行います…... 生活相談員兼介護職員 [P]日勤のみ★介護系資格を活かせる!デイサービス(通所介護)の生活相談員 兼 介護職員 利用者様やご家族の相談対応・受入準備、介護計画作成等のお仕事。デイサービス(定員…... [社]無資格・未経験OK★デイサービス(通所介護)の介護職員 [社]日勤のみ★介護系資格を活かせる!デイサービス(通所介護)の生活相談員 兼 介護職員 1 2 3
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人を元気にさせる魔法の力をもつ"お菓子(スイーツ)"が主役の番組。 辻調グループ監修の番組オリジナルレシピによる究極のお菓子づくりを紹介しつつ、うんちくやお菓子に秘められた ヒューマンストーリーを美しい映像でつづり、"お菓子の魔法"を贈ります。 番組制作スタッフがさまざまなお菓子をリサーチし、テーマとなるスイーツが決定します。 テーマスイーツが決定したら、その資料を持ち寄り、辻調グループの先生と制作スタッフでの打ち合わせ開始。 スタッフからの企画内容を聞きつつ、歴史的な背景や海外の関連文献などを参考にして、出来上がりのスイーツをイメージしていきます。 そして、実際に試作。今回のスイーツをおいしくするポイントは何か、番組で見せたいコツはなにか、家庭で作る としたらその方法は?などなど、いろんな角度からレシピを進化させていきます。 レシピが確定したら、番組内で流れるVTR部分の収録も行います。 スタジオで瀬戸さんが作りきれない細かな部分や、プロならではのテクニックを先生たちが紹介します。 そしてスタジオ収録へ!
Lazy Daisy Bakery(レイジーデイジーベーカリー)/イギリス菓子のお店です
■薄力粉、粉砂糖はそれぞれふるっておく。 ■オーブンは150℃に温めておく。 水、三温糖を鍋で沸かし、沸騰したら氷にあてて冷ましておく。 薄力粉、塩、バター、ベーキングパウダー、香辛料をフードプロセッサーにかけて混ぜる。 ※バターの塊がなくなればOK。 ステップ1 のシロップを加え、混ぜる。 粉気がなくなったら生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やす。 打ち粉(強力粉)をふりながら、めん棒を使って ステップ4 の生地を3㎜の厚さにのばす。余分な粉はハケではらう。 ※生地をのばした後に冷蔵庫で15分冷やした方が型崩れしにくい。 型抜きをする(細かい部分は竹串を使うと良い)。ひもを通す穴を竹串で開ける。 150℃のオーブンで30分間焼く。 焼き上がったらプレートから外して、冷ましておく。 粉砂糖、卵白を泡立て器でしっかりと空気を含ませながらよく混ぜる。着色する場合はカップに取り分け、液体の食用色素を入れて必要な色をつける。 オーブン用の紙で作った絞り袋に入れ、冷めたクッキーに絞る。 乾燥剤を入れたタッパーに入れておけば1週間保存できます。 乾燥剤がないときは当日中に食べた方がおいしく召し上がれます。 スパイスの効いたスウェーデン仕込みのジンジャークッキー。 アイシングしてクリスマスツリーのオーナメントに!
Facebook Mary Berry the cook ここ数年、イギリスで熱い注目を浴びている 81 歳のおばあちゃんセレブがいる。それが、イギリスのお菓子研究家、メアリー・ベリー。おばあちゃんと言うると、ふっくらした小動物系のふんわり優しい雰囲気をイメージするかもしれないが、これがまったく正反対! 『長くつ下のピッピ』のジンジャークッキー| レシピ | NHK「グレーテルのかまど」. とにかくキレイでおしゃれでキビキビ! 男性にも負けずとも劣らない、かっこいい、魅力的な女性。 1960 年代から活動してきた彼女はイギリスでは女性におなじみの顔でしたが、 2010 年にイギリス BBC 制作の、一般人の出演者がお菓子作りの腕を競うリアリティ番組「グレイト・ブリティッシュ・ベイク・オフ 」の審査員として出演して以来、国民的人気者に。その時すでに 75 歳を超えていた。 なぜ 75 歳でブレイクできたのか、どうしたらあんな風に歳を重ねのか…。 いまを生きる女性のお手本とも言える、彼女の魅力、これまでの生き方に迫りました。 1. 生い立ち 1935 年にイングランドのバースで生まれ。父はバースの市の都市計画に携わっていて、母は専業主婦。それなりに裕福な家庭で育った。昔、温泉地として貴族や王族に人気だったバースは小さいながらも世界遺産にも登録されていて、かつての繁栄を偲ばせる素敵なティーショップやお菓子屋さんが軒をつらねています。そんな環境もメアリーのお菓子作りのセンスに生きているのかも。 13 歳の時に大病を患い、回復はしたものの背骨が歪み、左手が不自由に。でも、当時隣のベッドで寝ていた少女が死亡したのを目にして「自分は運が良かった」と思ったのだそう。 22 歳でフランスに渡り、料理学校の名門ル・コルドン・ブルー で修行をします。当時は大変な貧乏でバゲットばかりかじっていたとか。 2.
『長くつ下のピッピ』のジンジャークッキー| レシピ | NHK「グレーテルのかまど」 | グレーテルのかまど, グレーテル, ジンジャークッキー