知恵の経営 、 元気印 、 経営革新 、 チャレンジ・バイ の各認定等を受けた府内中小企業を紹介するページです。 街の中でくつろげる公園のように、スイーツと共に「素敵な日常」を 2020年10月2日、『マールブランシュ ロマンの森』オープン! (掲載日:令和2年11月1日、聞き手・文:ものづくり振興課 丸山) 10月2日に『マールブランシュ ロマンの森』がオープンし、 株式会社ロマンライフ(外部リンク) (京都市)の徳本係長にお話をおうかがいしました。 -早速ですが、『マールブランシュ ロマンの森』のコンセプトを教えてください。 徳本)こちらは、構想から5年ほどでやっと完成した、弊社の思いが沢山詰まった体験型施設です。森の中に広がる公園のように、スイーツと共に「素敵な日常」をコンセプトにした店舗でございます。 -非常に壮大な施設ですね。 徳本)敷地面積2442. 68平方メートル、延床面積2248. ロマンの森 | 京都 北山 マールブランシュの公式サイト. 53平方メートルとなっております。こちらは、森に囲まれた空間を演出するため、大きな木だけで500本、その他の樹木も含めますと数千本の木を植えております。 -数千本ですか!まさに、「森」ですね。 徳本)はい。ここは元々本社工場があり、お菓子の販売店舗も設けておりましたが、地域の方々が落ち着くために訪れ、癒やされるような場を創りたいという思いがあり、「ロマンの森」計画が始まりました。高速道路への国道となっている、車通りの多い立地だからこそ、「こんなところに、癒やしの森がある!」とホッと一息していただけるのではないかと感じました。 -なるほど。こちらの大きな木は、何ですか? 徳本)こちらは、ロマンの森を守る妖精、ロマンくんです! -ロマンくん。とっても可愛い。そして、ものすごく大きいですね!
加藤)今や世の中にはたくさんの抹茶菓子がありますし、国内外の方にも人気がありますが、『京都らしさを感じて頂けるほんまもんの抹茶菓子を』ということで『茶の菓』の開発を行いました。宇治白川の厳選茶葉を始めとする宇治茶をふんだんに使いつつ、他の材料の良さも引き立てるバランスを見出しています。また、最高の食感を実現するためラングドシャの焼き上がりの厚みについては過去の常識にとらわれないレベルを実現しています。このように、お客様にほんまもんの抹茶菓子を召し上がって頂きたいとの想いから細部に至るまで妥協せずに作り込みを行った結果、当社を代表する洋菓子にまでなったものと考えています。 創業から続く理念を社内で共有 ― 成長著しい御社ですが何か秘訣はあるのでしょうか? 京都の洋菓子店「マールブランシュ ロマンの森」徹底ガイド！人気の限定メニューも紹介｜じゃらんニュース. 加藤)当社の企業理念は『創業の心』と『経営理念』によって構成されています。その理念が社員全員に理解されていることが成長の最大の原動力になっているものと思います。例えば、『ロマンライフニュース』という社員一人一人に理念に基づいた実践例を報告してもらう日刊紙を発行しているのですが、これで全社的に経験の共有を図りつつ、経営層とのコミュニケーションのツールともしています。 ― 社員さんと経営者との対話形式になっているのですね。 加藤)はい。こうして理念の浸透とその実践度合いを測る大変大事なツールとなっています。 ― この『合掌』は何ですか?カレンダーでしょうか? 加藤)はい。これは創業した会長が作ったものです。1~31日まであり、社内では『合掌カレンダー』と申しております。これは、当社の理念に繋がるモノの見方や考え方のエッセンスを記したものとなっており、例えば『暇な時間は神様からの贈り物』といった、日々のたゆまぬ研鑽の重要性を教えてくれる文言が記されています。社内でも人気があり、全てを暗記している社員もかなりいるようです。 100年続く企業へ ― 今後の展開については何かお考えでしょうか? 加藤)京都の洋菓子として全国的に好評を頂いていることは大変嬉しいことではあるのですが、当社としてはまずは地元京都の皆さまに大事にされる存在になっていくことが何よりも重要と考えています。そのために、これからの商品展開についても『ピンキリ』では無く『ピンピン』、すなわち吟味に吟味を重ねた良品を揃えることで、まずは地元京都のお客様に満足して頂けることを目指します。そして、事業理念の実現に向けたビジネスモデルを丁寧に追求しながら、100年、200年と歴史を積み上げて洋菓子の老舗となることを目指したいと思います。 お話をお聞きする中で地元京都を大事にされてい る想いが強く感じられました。今後の展開がますます楽しみです。
緑に囲まれた空間は、「マールブランシュ ロマンの森」の名前にふさわしく、お店が車通りの多い国道沿いにあることを忘れてしまうほど。 ほっとひと息ついたところで、お待ちかねのシャインマスカットのタルトをいただきます!ドリンクホルダーにはロマンくんが描かれていてかわいいですね。シャインマスカットのタルトは、程よい甘さであっという間に完食してしまいました。もう1つ違うケーキも食べられたかも・・・。(※京都産シャインマスカットのタルトは10月末で終了) 気になるスイーツがありすぎる!おうちカフェのお供にも最適 実は、ほかにも食べたいケーキがあったので、持ち帰ることにしました。店内のテラス席でケーキをいただいた後、今度はケーキ・パンの注文の列に並びます。 自宅用に持ち帰りにしたのは、マール・ザ・チーズケーキ(400円・税抜)、モンブラン(520円・税抜)、季節限定の丹波栗のモンブラン(620円・税抜)、家族用に京都産シャインマスカットのタルト(520円・税抜)です。特に、季節限定の丹波栗のモンブランは、栗の味が濃厚でとってもおいしかったです。マール・ザ・チーズケーキは、ロマンの森限定商品なので、こちらでしか買えないケーキです(もちろんイートインも可能)。 最後はお土産に焼き菓子類を購入。やっぱり、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」ははずせないですよね。 ロマンの森限定スイーツや焼き菓子は他にも!
68平米 ▼売場面積 306. 11平米 ▼カフェ席数 店内68席/テラス席18席 ▼駐車場 一般35台/障がい者用2台/観光バス1台 ※現稼働工場移設終了後、駐車場として増設予定 ※ロマンの森で販売する商品については、8月上旬にご案内予定です。 ≪参考情報≫ マールブランシュ京都北山本店 【京都北山 マールブランシュ】 1982年創業の洋菓子店マールブランシュは、「京都クオリティ」というおいしさの考え方をもとに、四季折々の楽しみを大切に、京の美意識を活かした洋菓子をお届けしています。おいしさの原点ともいえる「素材」にこだわり、京都に受け継がれてきた匠の「技」を極める。そして季節の趣に寄り添う「心」でおもてなしをすることを大切に、京のスイーツをお届けしています。 公式ブランドサイト: お濃茶ラングドシャ「茶の菓」 【お濃茶ラングドシャ 茶の菓】 京都・宇治の厳選された<山の茶葉>をはじめとする宇治茶を使用したお濃茶ラングドシャ。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。マールブランシュの顔として、国内外で愛される「茶の菓」です。
WHAT'S NEW 2021. 07. 12 TOPICS セカンドフルアルバム「KOE」、9月15日(水)リリース決定! カバーライブ「VOICE5」東阪ビルボード公演も開催! 2021. 04. 08 フジテレビ4月期木曜劇場『レンアイ漫画家』主題歌 新曲「カタワレ」配信スタート! 本日21時よりミュージックビデオのプレミア公開が決定! 2021. 05 佐藤千亜妃 フジテレビ4月期木曜劇場『レンアイ漫画家』主題歌 新曲「カタワレ」のティザー映像公開! 4月8日(木)21時よりミュージックビデオのプレミア公開が決定! 2021. 01 フジテレビ4月期木曜劇場『レンアイ漫画家』主題歌 新曲「カタワレ」4/8(木)配信リリース決定!ジャケットビジュアル&歌詞も先行公開! 佐藤千亜妃 OFFICIAL SITE. 2021. 03. 18 フジテレビ4月期木曜劇場 『レンアイ漫画家』主題歌に決定! 新曲「カタワレ」をドラマのために書き下ろし
佐藤千亜妃×カツセマサヒコ(1) 4月8日に新曲「 カタワレ 」を配信リリースした佐藤千亜妃さん。この楽曲は、鈴木亮平さん主演の連続ドラマ「レンアイ漫画家」(フジテレビ系、木曜22時)の主題歌として書き下ろされた。 3月には約1年ぶりとなる配信シングル「 声 」をリリースし、新しいアルバムへの期待も高まっているところだ。また、映画『花束みたいな恋をした』に佐藤さんがボーカル・ギターを務めるロックバンド「きのこ帝国」(活動休止中)の楽曲「クロノスタシス」が登場したことも話題となっている。 そんな佐藤さんと対談するのは、デビュー小説『 明け方の若者たち 』が7万部超のヒット、北村匠海さん主演で 映画化 (2022年全国ロードショー)も決まったカツセマサヒコさんだ。 『 明け方の若者たち 』の中で「きのこ帝国」が出てくることから、いま注目を集める2人の作り手が初対面を果たした――。 (撮影:なかむらしんたろう) 「まっさらな状態で東京に来た」 カツセ: 『 明け方の若者たち 』で、「きのこ帝国」のバンド名を出させていただきました。主人公の「僕」が別れた彼女への未練から脱却しようとするときに聴いていたのが、きのこ帝国の「東京」という設定にしていたんです。佐藤さんは上京されて東京で活動を始めたと思うんですけど、活動拠点は東京のどのあたりでしたか? 佐藤: 当時のレーベル(UKプロジェクト)が下北沢(以下、下北)にあって、友達も下北に住む人が多くて、だいたい下北で飲んでます。あとは「渋谷屋根裏」というライブハウスにも出ていたので、渋谷にもよく行きました。 カツセ: いつ頃、上京されたんですか? 佐藤: 高校2年生になるタイミングで岩手から上京しました。だから、もう人生の半分くらいは東京に住んでいることになります。 カツセ: 東京にもいろいろな場所があると思うんですけど、上京当時、よく通った場所ってありますか? 佐藤: 私は東京に本当に疎くて……当時は渋谷と(学校がある)都立大くらいしかわからなかったです。バンドを始めてから、ようやく下北に足を踏み入れたんですが、カルチャーの聖地(? )だと知らなかったので、逆に何もとらわれなかったです。 カツセ: 自然と下北に足を運ぶようになったんですね。 佐藤: はい。古着屋がやけに多いなあと思ったり、地元の友達からハイラインレコーズがあった場所だよとか教えてもらったり、後付けでいろんなことを知っていきました。まっさらな状態で東京に来たという感じです。
(2007年7月 - 9月、 テレビ東京 ) - 楠本美希 役 パズル (2008年4月 - 6月、テレビ朝日) - 高村みちる 役 トリハダ5〜夜ふかしのあなたにゾクッとする話を 第4話「配達される不快な要因と結論」(2009年3月30日、フジテレビ) ダンディ・ダディ? 〜恋愛小説家・伊崎龍之介〜 第4、5話ゲスト(2009年8月、テレビ朝日) - 石井由奈 役 あり得ない! 第8話(2010年3月3日、 毎日放送 ) ホタルノヒカリ2 (2010年7月 - 9月、日本テレビ) - 椿春乃 役 幻夜 (2010年11月 - 2011年1月、 WOWOW ) - 飯塚千絵 役 ドキュメンタリー 金曜プレステージ 壊れた脳、生存する知(2007年1月、フジテレビ) 映画 包帯クラブ (2007年9月) - 芦沢律希 役 KING GAME (2010年8月) - 八王子 役 恋愛戯曲 〜私と恋におちてください。〜 (2010年9月) - 加藤ミチコ 役 脚注 ^ a b c " 佐藤千亜妃 ". ホリプロオフィシャルサイト. 2012年1月7日時点の オリジナル よりアーカイブ。 2021年7月23日 閲覧。 ^ a b " 佐藤千亜妃 ". CDJournal. 2021年7月23日 閲覧。 ^ "グランプリは女高生"投資家"…スカウトキャラバン 佐藤千亜妃さん「狙い目はNTT」". ZAKZAK. (2004年10月4日). オリジナル の2004年10月10日時点におけるアーカイブ。 ^ クガツハズカム | FUJIROCK EXPRESS'12 ^ a b " 佐藤千亜妃「SickSickSickSick」スペシャルサイト ". 2021年7月23日 閲覧。 ^ "きのこ帝国、活動休止". 音楽ナタリー (ナターシャ). (2019年5月27日) 2021年7月23日 閲覧。 ^ " きのこ帝国 活動休止のお知らせ ". きのこ帝国 (2019年5月27日). 2021年7月23日 閲覧。 ^ ""歌声と詩の世界観は変わらない" 佐藤千亜妃の挑戦とブレない原点". CREA. (2021年3月25日) ^ " 佐藤千亜妃が『レンアイ漫画家』主題歌を書き下ろし 鈴木亮平「この曲と恋に落ちました」 ". TV LIFE. ワン・パブリッシング (2021年3月18日).