先日、なんか会社の同僚が何でかレンコンの話をしてまして。 「レンコンって蓮の根って書いて蓮根だろ。蓮の根っこなんだよ、あれ」とか言ってまして。 ちっ、違いますよお~って思いましたのでちょっと書いとこうと思います。 レンコンについて まぁ、レンコンについてとかことさら言うまでもなく、皆さん知ってますよね。あの穴のあいたシャリシャリとした食感が嬉しい野菜です。 でも、可食部の80%が水分で炭水化物が約17%、タンパク質が約2%、灰分が約1%、繊維が5%ですって。なんか繊維だらけのイメージがありますけど、繊維は5%ですって!ビックリですな! あ、ちなみに熊本名物の辛子蓮根(からしれんこん)ってあるじゃないですか。 あれって病弱だった熊本の殿さまの細川忠利に辛子を混ぜた麦味噌を詰めて出したのが始まりなんですよ。なんかそれから門外不出の料理とされてたとかいう話もあります。 ああ、本題と違う話でスミマセン。 レンコンは蓮の根っこじゃないよ!? 「はす」と「れんこん」の違いとは？同じもの？ - ひなぴし. さて。ここからが本題です。まぁ、知ってる人は知ってることですけどね。 レンコンって水の中のさらに泥の中に這いつくばっていらっしゃるから根っこみたいなんですよね。ていうか根っことしか思えない。 しかし、あれは茎です。地下に潜ってる地下茎というものです。ちなみに、ジャガイモとかサトイモなんかもそれぞれ地下茎です(あとタマネギも挙げてましたが勘違いだったみたいなので削除しました)。 地下茎は地中に埋もれる性質をもつ茎のこと。構造は地上にある茎といっしょで、葉をつけたり、根冠や根毛がないので根っこと区別するそうです。 それはそうと、なんで茎なのに「根」と言うんでしょうね。 なんで蓮根というのか。茎なのに! これが、よく分からんのです。 きっと泥の中にあるから根っこでいいでしょってノリだと思うんですけど(超テキトー)。 「昨日、初めて食ってみたあのハスの泥の中の部分、あれなんやろ?」 「泥の中だから根っこやろ?」 「そうか、ハスの根っこか。じゃあ蓮根とか呼ぶのどう?」 「ええんちゃう!レンコンや!」 みたいなノリ。 面白いのは、英語でもレンコンは"Lotus root"と書きますよね。蓮の根。どの地域の人たちも根っこだと思ってたというのが面白い。まぁ、どうみても根っこですけど。 最後に まぁ、レンコンは蓮根って書いて実際根っこみたいですから、ことさら目を吊り上げて「違うよ!茎だよ!」とか言っても「どっちでもいいよ…」とか言われてその場から盛大に浮くことになりますから、黙ってるほうがいいかもしれませんよ。じゃあ言うなよ。ハイ、スミマセン。 でも、そうやって「蓮根」という言葉が残ったのかもしれませんね。「ハイハイじゃあいいよ根っこで」とか言って。 でもね、茎やねんで!
【603むすび】きすず(常盤台)大葉レンコン天 ハスつかというnoteネームを使っているのに、実はハスのことをあまりよくわかっていない。 上野公園の横の池にたくさんあったなあとか、ベトナムに行った時のお土産にハスの実のお菓子を買ったりしたなあって思うくらい。 そもそも、レンコンってあるけど、ハスと何が違うのだろう。 スイレンという花もあるけど、ハスとは何が違うのだろう。 疑問に思ったら、すぐに調べるのが、このおむすびチャレンジ!よし、さっそく調べてみよう。 色々見た中で、いちばんわかりやすかったのは、こちらのサイト。 まず、ハスとスイレンの違い。 この2つ、漢字で書くと、蓮と睡蓮。 これだけ見ると、同じ仲間?って思うけれど、実は全く別の仲間とのこと。 ●ハスはハス科ハス属、 ●スイレンはスイレン科スイレン属 で、全然違う植物でした! 実際の見た目も違うらしく、下記のような見分けポイントがある。 ●水面に花が咲くのがスイレン。水面より上の方で花が咲くのがハス! ●水面に葉が浮かべてるのがスイレン、水面より上へと立ち上がらせてるのがハス! レンコン（蓮根）が蓮の根っこだと思ってる人結構多い説 - コバろぐ. うーん。わかりにくい。 実際に自分が撮影した写真を見つけたので、比べてみたい。 ハス (棚田の聖地、三重県熊野市の丸山千枚田) スイレン (ベトナムの世界遺産ホイアンの街中) いまいち、違いがわからない… 実は、もっと簡単に見分けるポイントがあるらしい。 それは葉っぱのカタチ。 ●切れ込みがあるのがスイレン。 ●切れ込みのないのがハスらしい。 これで、見分けがつくようになった! では、レンコンってなんだろう? レンコンを漢字で書くと蓮根。 つまり、ハスの根っこ、地下茎がレンコンなのだ。 これで解決!と思っていたのだけど、よくよく調べるとこの呼び名も地域差があるらしい。 NHK放送文化研究所のページでは、こう書かれている。 「はす(蓮)」のことを日本各地でどう呼ぶか、ということについて見てみると、「植物」としての呼び名が「はす」、「地下茎(食べる部分)」が「れんこん」、という使い分けをしている地域が多いようです。 ただし東京では、「はす」ということばで「植物」だけでなく「地下茎」のことも指し示してきた習慣があると言われています。これは、「東京の方言(的なことばの使い方)」の1つだと言えるでしょう。 つまり、ハスの根っこレンコンの部分も含めて、ハスと呼ぶのは、東京の方言らしいのだ。 東京の方言?って、なんか聞き慣れない言い回し。 ハスつかというnoteネームを聞いて、東京以外の人は水の上に咲く花や葉っぱを想像しているのに対し、東京の人はレンコン、つまり穴の空いた食べ物を想像しているらしいのだ。 言葉って、実に面白い。 常盤台のきすず。 ショーケースの中に、大葉レンコン天というおむすびが!
「はす? れんこん?」 2005. 12.
「池に蓮の花が咲いているよ」 そんなことを言われて見に行くと睡蓮の花だった。その反対もしかり。蓮と睡蓮って似ている植物なんですよね?でもきちんと違いがあったりします。 違いを見分けるには葉を見ればわかります。睡蓮の葉も蓮の葉も円形なのですが、 睡蓮の葉には切り込みが入ります。 蓮の葉は丸っこいだけですので違いは一目瞭然です。 蓮の成長した姿を見ると睡蓮とは間違えようがないのですが、なぜ間違えてしまうかというと、春先の成長過程のところにあると言われています。 蓮の葉は春先になると浮き葉と呼ばれる葉がでてきます。水の上に浮かんでいるような葉の事を言います。これが睡蓮の葉に似ている為に勘違いしてしまう人がいるようです。 しかし蓮の浮き葉には切り込みがないのでそこを見れば違いは分かるはずです。 浮葉が水面を埋め尽くすと、次に立ち葉という葉が生えてきます。こうなると睡蓮とは全然違う見た目になるために、違いは簡単にわかると思います。 まとめ 蓮の根っこの部分をれんこん(蓮根)と言う 名前の由来は蓮の実の部分が蜂の巣みたいだったところから 蓮の天ぷらという表現は適切ではなく、レンコンの天ぷらが正式名称 蓮と睡蓮の見分け方は葉の切り込みで判断すると簡単 余談:なぜレンコンって穴が空いているの? ユミ 「そもそも何でレンコンって穴が空いているんでしょうか?」蓮の茎やレンコンに穴があいている理由てわかりますか?あの穴にもきっと理由があるはずだと思って調べてみました。 レンコンに穴が開いている理由と穴の数は決まっている? ハスとレンコンの違いは何ですか？ - 「ハス（蓮）」の根が「レンコン（蓮根... - Yahoo!知恵袋. レンコンの生産量ランキングと消費量1位の県はどこ? Sponsored Link
ハスとレンコンの違いは何ですか? 1人 が共感しています 「ハス(蓮)」の根が「レンコン(蓮根)」。正確には根ではなく地下茎。 レンコンのことをハスと呼ぶこともあり、その場合は同じ意味。 追記: ハスの花は「蓮華(レンゲ)」と言います。 根・茎・葉・花を含む全体の植物学上の名称は「ハス」。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ご回答ありがとうございました!参考になりました。 お礼日時: 2010/4/14 22:06
レンコンをサクッと天ぷらに。 なるほど、なるほど。 中は結構もっちり! 大葉の天ぷらも香りが良く、この組み合わせ絶妙だな。 レンコンの奥の深さをあらためて発見! 「ハスつか」ならぬ、「レンコンつか」からのリポートでした。 ご馳走たまでした! ベトナムおむすび旅もよろしければ! #日記 #エッセイ #グルメ #料理 #おむすび #おにぎり #毎日更新 #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男 #ハス #レンコン #豆知識 #睡蓮 #水蓮 #蓮根
ホテル・温泉等 2019. 05. 16 2017. 09 温泉と食事、宿泊がセットで7800円と激安の湯快リゾート。 白浜には、白浜御苑とホテル千畳、そして最近オープンした彩朝楽の3カ所もあります。 そんな湯快リゾートには、【日帰り入浴プラン】と【夕食バイキング+入浴プラン】という宿泊ナシプランがあって、宿泊しなくても旅行気分をちょっとだけ味わえるんですね。 今回は白浜御苑に日帰り入浴だけ行ってみました。どんなお風呂だったかレポートします(^^♪ ※2019年4月より白浜御苑はリニューアルオープンしました。こちらの記事はリニューアル前の白浜御苑です。 スポンサードリンク 湯快リゾート白浜御苑はこんなところ 外観はちょっと古い感じですが・・ エントランスのシャンデリアがまず豪華ですね!! ロビーは広くて、ゆったりできるスペースが多い。 そして湯快リゾートと言えばこれが定番なのか?な選べる浴衣が置いてあります。 「浴衣どれにしようかな~♪」と選んでる時が、旅行気分を存分に味わえる瞬間なんじゃないかと思います。 ガラス張りの窓の外の景色が、なんか風情あるなぁ・・。 と思ったので、窓の外へ出てみるとなかなか素敵なお庭です。 お風呂上りに浴衣で歩きたいなぁ~ おっ、なんかあるぞ? と思ったら足湯が完備されているではないかー!!!なんてこった! 湯快リゾート ホテル千畳＜プレミアム＞【公式】 | 南紀白浜温泉. かなり完璧なお庭です。 しかもこのお庭、夜になったらイルミネーションが点灯されます。 冬場だけでなくて1年中やっているんですって。 しかもしかも、5階あたりからこの庭まで遊歩道になっていて、降りてこれるそうです。遊び心が良いですね~! ロビーだけでかなり遊べるので、チェックインが混雑している時でも退屈しないですね。 大浴場は2階にあります。 階段を上がると、ゲームセンターが。 さすが湯快リゾート。ゲームが種類豊富過ぎました!! 卓球も勿論ありますね。温泉には卓球ですからね! 奥に大浴場があります。ここからは撮影してません! (当たり前か。) 湯快リゾート白浜御苑のお風呂はこんな感じ 今回私は日帰り入浴のみで行きました。 日帰り入浴のみだと、予約などせずに直接ホテルへ行けばOK。 しかも、 料金は500円 とリーズナブルなんです! タオル付きプランになると220円アップの720円になります。 大浴場入ってみると、かなりひろーい!! お風呂は、内湯一つと露天風呂一つ、サウナとミストサウナ、水風呂がありました。 内湯も露天風呂も両方温泉です。 (湯快リゾートのホームページには源泉かけ流しと書いていたけれど、説明には循環とも書いてたような・・実際どっちなんだろう?)
ホテル千畳は、露天風呂が内湯と離れた場所にあるので移動が面倒ですが、それでも露天風呂からの眺めは凄く良いです! 海のすぐそばなので、目の前は海です。 ただ夜になると真っ暗になるので、景色を見たいなら日中か夕暮れ時が良いですね。 という事で露天風呂からの景色で言うと、ホテル千畳の方が良いです。 その他、シャンプーや石鹸が豊富なのはどちらも一緒でした。 私なら、 人が少なそうな日はホテル千畳を選ぶけれど、人が多そうな日は白浜御苑を選びますね。 スポンサードリンク
湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)がmでの予約受付を開始した日:2017年6月7日 宿泊施設の説明文に記載されている距離は、© OpenStreetMapによって算出されています。 カップルに好評!2名での利用に適した施設・設備の評価:8. 0 朝食について ビュッフェ 敷地内に無料専用駐車場あり 露天風呂、大浴場、温泉 周辺にある人気のビーチ Shirarahama Beach スイミング、 フード&ドリンク 宿泊施設から1. 3 km オーナー情報 会社のクチコミスコア:8. 0 (管理施設28軒での クチコミ2, 312件にもとづく) 宿泊施設の情報 パンダも自然も温泉も、みんな楽しいホテル ※全館Wi-fi利用可 対応言語 日本語 周辺スポット 白浜海中展望塔 0. 7 km 崎の湯露天風呂 0. 8 km 白浜ゴルフ倶楽部 0. 9 km フィッシャーマンズワーフ白浜 1 km つくもと足湯 1. お風呂・温泉情報｜湯快リゾートプレミアム ホテル千畳【ゆこゆこ】. 3 km 人気スポット 白浜エネルギーランド 1. 6 km 京都大学白浜水族館 2. 5 km 田辺市立美術館 6. 9 km 近くのビーチ 白砂のビーチ 最寄りの空港 徳島阿波おどり空港 84. 6 km 関西国際空港 85. 7 km 南紀白浜空港から湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)へのアクセス 無料駐車場を利用できます。 * 表示の距離はすべて直線距離であり、実際の移動距離とは異なる場合があります。 ここに泊まるべき3の理由 当サイトの特徴 おトクな料金に自信あり! オンラインで予約管理 湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)についてよくある質問 湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)から最寄りのビーチまでは、わずか1 kmです。 はい、こちらのホテルにはプールがあります。プールやその他の施設・設備に関する詳細は、こちらのページでご覧いただけます。 湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)では、以下のアクティビティやサービスを提供しています(追加料金が発生する場合があります): ホットタブ / ジャグジー サウナ マッサージ 自転車レンタル(有料) 卓球 カラオケ 露天風呂 マッサージ・チェア 温泉 大浴場 湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)にあるお部屋のタイプは以下の通りです: ツイン ファミリー パートナー・オファー 湯快リゾート 南紀白浜温泉 ホテル千畳(プレミアム)は、白浜町の中心部から2.
)」を撮ってきました。 まずは客室から大浴場。 次に大浴場から客室。 前回、千畳に来たときは洞窟通路の写真を1枚も撮ってなかったのが少し心残りだったんですよw 夜は夜で日々のストレスから解消されましょう。 ストレス解消のお夜食です。 おやっ? カップヌードルくん、君もですか?w 朝です。朝食バイキングです。 うどん界の頂点を決めるU-1グランプリにおいて、見事2位を獲得したと言う「梅うどん」が並んでいました。 それと、昭和生まれには、 「トニー、力が出ないよお」 「オーケー、トニー」 「もう、ガマンできない」 でおなじみのケロッグのようなものが置いてありましたのでそちらも食べましたw 「ぐ~れいと!」w あと、新しくなったホテル千畳にはスーパーファミコンが3台置いてありました。 ただし、のきなみBボタンのバネが怪しくなってる。 白浜の湯快リゾートは家族連れが多いのが特徴です。 若者が多く活気があって良いです。 白浜以外の湯快リゾートももっと若者に支持されるように頑張ってもらいたいです。 ではまた。 って、今回はこれでまっすぐ帰りませんよ。 崎の湯 に行きます。 では、 次の記事 で会いましょう。 では 白浜温泉 崎の湯 ホテル千畳に関する記事一覧