とろとろになった豚バラ肉に醤油ベースの甘めの味が染みこんで最高に美味しいです。 玉葱もとろとろになってて良い感じ。 ちょっと煮込む際に酢を入れて酸味を足しても良いかもしれません。 続いて、塩ベースで煮込んでみたのがこれです。 こっちは色々なハーブを入れて、塩とコショーで煮込みました。 粗めに引いたコショーと塩、それにハーブは手軽なコストコのエルブドプロヴァンスというミックスハーブを使っています。 これも美味しいです。 ハーブの香りがして、少しピリッときいたコショウ。 肉はトロトロで中まで味が良く染みています。 これを作って思ったのが、カレーにしてもおいしそうだということです。 とろとろに煮込んだ肉と、その煮汁を使ってカレーにしても絶対に美味しいでしょう。 豚バラ肉を焼いて食べてみる 続いて焼いてみました。 焼くときはさすがにサイコロ状の肉だと火がなかなか通りません。 なので、こんな感じで5~7mmほどの厚みに切っておきました。 普通にスーパーで売ってるバラ肉の薄切りは2〜3mmでしょうから、それよりかなり厚目で食べ応えがあるはずです。 これを焼いて見ます。 まずは塩コショウで。 できあがったのがこれ。 シンプルに塩コショウだけですが美味しそうです。 食べて見ると・・・うまい! 基本カナダ産の豚肉はそんなに臭みもありませんし、塩コショウで焼くだけでも美味しいです。 続いて、醤油ベースで焼くんですが、生姜焼き風にしてみました。 醤油、みりん、生姜で焼いてみたのがこれです。 ちなみにコスケは料理で砂糖はあまり使わないです。 甘みが欲しい時は基本みりんで調理して、甘さ控えめにしてます。 甘味を強くしたいときは砂糖も使いますが、基本甘さ控えめの料理が好みなのでみりんのみで調理することが多いですね。 これも美味しそうです。 食べて見ると、これまた美味しい! 生姜の香りがして、みりんの優しい甘味を感じる醤油ベースの生姜焼き風ソテー。 どれも美味しい料理法でした。 豚バラ肉も基本は普通の豚肉と同じで、炒め物でもカレーでも、煮込み料理にでも使えると思います。 ただ、やはり美味しいのは煮込み料理でしょうね。 トロトロに柔らかくなるので、これは他の部位の肉ではあんまり味わえません。 なので、今回の冷凍も全てブロック状にして煮込む用にしたのです。 以上、コストコでカナダ産三元豚バラ肉を買ってきたというお話しと、その調理法について色々試して食べ比べてみたというお話しでした。 そうそう、今回の料理の食べ比べで改めて分かったんですが、コスケは豚肉には醤油ベースの味付けの料理が好きみたいです。 ちなみに妻は塩ベースの方が好きなようで、完全に妻とは意見が対立しました(`・∀・´)
仕事から帰って時間の無い時でも、必要なだけ取り出して解凍しパパッと使えるのは本当に便利ですよ。 まだまだ我が家でも色んな料理に使ってレシピを増やそうと思ってます。 是非一度、お試しを♪
中にさえ入ればどんだけどんちゃん騒ぎしてもいい? 建物の中にいても、意外と声が響くことがわかりました。 予約がとりにくい、人気のキャンプ場、ちょっと最近天狗になっ てやしませんか?? ?と思った今回のキャンプでした。
東海で一番高規格? お初です! たまたま予約が空いたの見つけて 次の日が雨とわかっていてもきました! もう雨撤収も気にしない^_^ やっぱりキレイ! 炊事場もトイレもお風呂も びっくりするほど‼️ 川もちょうどいい感じの深さで 夏は気持ちいいだろうなぁと 川サイトなら朝川に降りてコーヒーでも いいなぁと話していたけど 区画グリーンサイトだし 朝どころか夜中から大雨悲しい😭ことです でも久々のgeテント テントで 雨はやっぱりコッチのテントだね! バハリは雨と分かるとポリコットンが 濡れたらと思うとビビって 持ってけないなぁ 最近アップするのが遅れてしまいます 今もまた別のキャンプ場で書いてます。 というか、キャンプにくるの連チャンし過ぎかなあ これもコロナのせいということで、、、、、、
青川峡はサイトで花火できません。少し歩いたところにある広場でできます。やっぱり花火すると、夏休みって感じがするね~。 そんなこんなで夜は更けました。後編に続く! 後編はこちらです↓ 【後編】青川峡キャンピングパーク|プールと川で水遊びの巻 関連記事:キャンプ場に充電式扇風機がなかなか使える キャンプ用に充電式扇風機をAmazonで買ってみた。意外といいわ、これ。。。! こんにちは。2児の母キャンパー、サリー(@chottocamp)です。 夏のキャンプ。楽しそうな響きですが、標... ↓Voicy「ちょっとキャンプ行ってくるラジオ」 サリーの生声が聴けます!8回目「夏キャンプを涼しく過ごすアイデア」を更新しました。 アウトドアメディア「ハピキャン」でライターやってます。「サリーおすすめ、寝袋の下に敷くマット」記事が掲載されてます→ こちら あなたの"選ぶ"をお手伝いするサイト「mybest」で、サリーおすすめファミリーキャンプグッズ10選が掲載されています→ こちら ↓ランキング登録しています。応援のクリックお願いします。 にほんブログ村 twitter始めました。フォローうれしいです。 Follow @chottocamp ABOUT ME
y-hey 青川峡キャンピングパークの予約方法と混雑時の攻略法 施設の予約状況はこちらのページでチェックできます。 青川峡キャンピングパーク 予約状況 予約は↓のHPリンクまたは電話でできますのでチェックしてみてください。 青川峡キャンピングパーク 予約ページ また、予約の時の注意事項もありますのでしっかりと読んでから予約して下さい。 出典: 青川峡キャンピングパーク 予約ページ 予約は予約日程の3ヶ月前の10日から開始で(例:4月10日からは7月分の予約ができます) 人気サイトはすぐに埋まってしまうので、お早めに予約されることをオススメします。 週末やGW、夏の連休はとても混雑しますので 攻略法としては、10日の午前0時にインターネットで3ヶ月先の日程を押さえてしまう のが一番良いと思います。 まとめ 今回は西日本屈指の快適さを誇るキャンプ場、 「青川峡キャンピングパーク」 の 4つの 特徴 、 キャンプ場内の施設紹介 、 混雑時の予約攻略法 を紹介しましたがいかがでしたでしょうか? 名古屋から車で1時間という驚異的な近さ もいいですし、 設備が充実していて快適 なキャンプをすることができます。 気になったら是非キャンプ場HPをチェックしてみて下さい! 青川峡キャンピングパーク完全攻略マニュアル | 登っちゃえば？. 青川峡キャンピングパーク ホームページ 周辺施設紹介、キャンプ体験記は別記事で書いています キャンプ場 周辺施設紹介 青川峡キャンピングパーク の周辺施設として、 オススメ食材買い出しスーパー&レストラン、コンビニ、温泉を紹介している記事です! → 青川峡キャンピングパーク周辺には何がある?4つの施設を紹介します また、キャンプ場周辺にある 阿下喜(あげき)温泉 には、なんとあんな施設まで・・・(詳しくは↑の記事に書いてます) キャンプ体験記 キャンプ初日はゆったり11時くらいに出発して イオンモール東員 でのんびりしていたらキャンプ場に到着したのは15時過ぎ。 テント、タープを設営して焚き火をしようとするも、かなりの暴風でしたので↓の記事で実験を試みております。 → 暴風の中でも焚き火は燃えるのか? 青川峡キャンピングパークで試した結果 実験結果として、当然のことが判明しました・・・ 詳しくは↑の記事をお読み下さい(笑) これだけ読めば 青川峡キャンピングパーク で キャンプするシミュレーションはバッチリかと思います!
場内の真ん中に位置していて、個人的には開放感がありかなり気に入りました。縦長に広い感じです。横幅もかなり広いので、お隣さんも気になりません。 車は道路上の駐車スペースに置きます。木が多いのでけっこう木陰も多いですが、サイトによっては日向だけの所もあり、これはもう運かもしれません。 開放感がありつつ、少し自然と木陰がほしい。そんな希望にぴったり。 右側はプライベートサイト。120㎡あります。中央で開放感ある感じより、端でまったり過ごしたい方に向くかと。 プライベートサイトの横には、小川が流れています。 もうひとつのサイト、水辺サイトはセンターハウスのさらに奥。近くで見に行くことはしませんでしたが、青側沿いにあり、気持ちよさそう。こちらは100㎡。この写真の左に写ってるサイトです。 他に、バイクや自転車向けのライダーズサイトもありました。 あと、ここはコテージも立派。 コテージやログキャビンなどなど。棟によっては風呂トイレ付もあり。 カラーがかわいい、キャビングサイトもありました。 さて、毎度の通りダンナさんに設営を丸投げしているうちに、場内施設を見学しましょう。 青川峡キャンピングパークのトイレ、炊事場など 全体的に水回りはかなり充実、きれいでした!
行けるなら2泊行きたい!一緒に楽しみたい。 正直に、1泊目と2泊目で人が入れ替わることもちゃんと事前 に説明し、きちんと入場料ものべ人数分お支払いしましたよ。 トレーラーを2サイトお借りしたので、車は4台まで・・・。 人の入れ替わりの時間帯で 「一時でも5台になったら超過料金いただきます。」 「2泊目に来る人たちは、チェックイン時間前には、サイトへ は入っちゃいけません。」 2泊ずっと代表者は同じなんです。なんだそれ??? よそのサイトに入るのとは訳が違います。 入場料も前日に全員分きちんと払い、サイト料も払って通し で借りているサイトに入っちゃダメってなに? ちなみに定員も超えてませんよ。 もちろん、あとから来る人たちにも、イヤな思いはしてもらい たくなかったので守って頂きましたけどね。 でもね、同じことを言われても、言い方ひとつで印象が変わ ります。 キャンプ場のスタッフは「仕事」 私たちは「余暇」 立場は同じではありません。 接客業なので、 もう少し自覚をして欲しいと思います。 また、人によって対応が違うところも、あ るようで・・・ キャンセル料が2週間も前からかかる これだけ週末は満場キャンプ場であれば、2週間でなく て も別にキャンセル料取らなくても人は入ります。 リアルタイムでHPで予約状況を更新してるんだし。もち ろ んキャンセル狙いの人もいるはずです。 ってことは、週末は キャンセル料で満場以上に 儲け てる??? ファミリーキャンパーが多い分、子供の発 熱や伝染病など でドタキ ャンもあるでしょう。 我が家はたまたま今まで子ども達の体調 でドタキャンを せざる得ない状況にはなり ませんでした 。 以前は事情を説明したら予約の振替もしてくれたりして。 そんなこと知ったら、誰も好き好んで キャンセル料なんて 払いたくないと思うので、HPにはどこにもそんなこと書い てないけど、何ヶ月か先の予約をすることで振替を行った りもしてくれる んだ! って思いませんか?