先日、3月27日(土)に、今季1回目のボート釣りに行ってきました。 若狭湾S沖、晴れ時々くもり、波ややあり無風のち波風強く(予報1m) 3月にボート釣り行ってほぼボウズの経験しかないので、釣りに行かないのが得策なのですが… くらげさんから「釣りに行きませんか?」と悪魔のささやき。 しかも、禁断のS北エリア! 午後から風が強くなる予報ですが、午前中は最高の海況。 GARMINの魚探を試運転もしたくもなり… 気づくと、なぜか海岸にいました… ボートにはGARMINの魚探が取り付けられています。 なぜだろう(笑) 時々、記憶障害になります。 今回、一番気になるのが、トランサムに取り付けた振動子のバー部分の強度が十分かどうか… GARMINの振動子があまりにも大きいので、これまでのようにサイドに取り付けるとボートがまっすぐ走らなそうなので、トランサムに持ってきました。 しかし、構造上なかなか手こずった艤装になりました。 6時過ぎに出港。 エンジンは一発でかかりましたがアイドリングが安定しませんね。 まぁ、いいか… しかし、久しぶりの海は気持ちよいです。 着こんできたせいか、それほど寒くも感じません。 魚探も無事に動くようようです。 振動子のバーも特に問題なさそうです。 よし、これでなんとか今日の釣りが成立しそうです。 クイックドローで海底地形図を拾いながら、ポイントHに到着。 ここは昨年青物に出会えた場所。 自然と期待してしましますが… あれ、魚探のベイトなどの反応がよくないですね(笑) くらげさんも到着。 くらげさんもGARMINの魚探を初投入するもトラブル発生で四苦八苦しています。 頑張れくらげさん! まずはチャートから攻めてみます。 生命反応なし(泣) 次はケイムラ…おなじく生命反応なし。 確かに、魚探にベイトすらなかなか映らないので、これは本当に生命反応のない3月の海なのかもしれません。 困ったなぁ…GARMINの魚探が正確ぽいのであきらめも早くなりますね。 そんな時は、今話題のタイラバサビキ。 オフシーズンに釣り番組の見過ぎで毒されています。 恨みます、メジャクラの番組。 しかも、カーリーワーム付け(笑) これで釣れなければ、もう今日は終わりです。 でも、おさわりすらなし(泣) しかも、根がかりでロストとか痛すぎる。 これはもうポイント移動するしかないですね(笑) 困ったときのポイントGに移動。 半分、クイックドローで地形を確かめたいというのがありますが… 少しだけ、チラッとベイトの反応も出てくるようになってきました。 もう、ここからは、タイラバサビキを巻き続けることに… これまで早巻きがダメなので、遅まきにチェンジ。 30分以上巻き続けて、ようやくまともなアタリ!
このまま潮が動くのを待つか それとも移動? ラウンド3 vs ギガ(? )アジ 時刻は9:00前 本格的に熱くなる前に アジでも釣って 早々に撤収をもくろんで 近場のポイントへ移動します しばらくSLJでアジを狙っていると いい感じの魚探反応が! この反応はアジ? それとももっと大きい青物? 大物がヒットしてラインブレイクで 後悔するのだけは避けたいので ジギングタックルを握ります 一投目、着底から早巻きで追わせて ワンピッチに切り替えると ガツンとヒット!!! よし来た!! 結構引くけど・・・ アジか? 途中で全然引かなくなる・・・ また思い出したように大暴れ・・・ 口切れしないように 慎重なファイトで 浮いてきたのは ナイスサイズの エソ君 元気いっぱいなのでリリース御免 この魚探反応は断じてエソではない! と、思うので もう一度ジグを投入 そしてワンピッチで誘いあげてくると 中層でガツンとヒット!!! よし!今度こそ青物か? でも、途中から全然引きません・・・ やっぱり君か・・・ 元気いっぱいのエソ リリース御免 僕のへなちょこジャークでは 青物は無理みたい・・・ 40~50mのポイントへ移動し SLJに切り替えます しばらくするとアジっぽい魚探反応が! そしてフォール中のジグが いつまでたっても着底しません 試しに軽く合わせてみると ヒーーット!! 越前若狭の沖釣り日誌. 釣れてました・・・ 慎重にファイトして浮いてきたのは アジ! 水面近くで大暴れして ランディングにてこずりましたが 無事本命キャッチ!! ギガ(40cm)には遠く及びませんが うれしいお土産です その後はアタリが遠のき ジグのサイズを小さくしてみると アタリは出るものの しっかり掛けきれません 何度かのバラシやショートバイトののち ようやくヒット 慎重にファイトして 浮いてきた魚は・・・ アジ? いや赤い? まあまあサイズのレンコ鯛 連続ヒット! 念のため慎重にファイトしますが・・・ なんとなくわかっていました レンコ鯛サイズダウン ラウンド4 vs サゴシ? 魚を処理して 再度ジグを沈めようとしていると 背後でボチャっという水音が 振り返ると ぽつり・・・ぽつり・・・ とサゴシがジャンプしています ちょっと距離があるけど 試しにキャスティングを やってみます 徐々に魚が射程内に近づいてきて チャンスはあったと思いますが ヒットには至らず あきらめてSLJに戻ります そして次なるヒットは あまり元気のない引きの鯵?
2021/02/27 18:29 少々遅れましたがエンジン定期メンテ完了!! 2月27日(土) 船外機の定期点検の時期です ボート用のエンジン スズキ6馬力DF6A 例年1月と7月に半年ごとの 定期メンテナンスを行います 前回は昨年7月下旬に実施しましたが その後の出船は天候の具合などで激減しました なのでこの冬の点検はどうしようかと 少々迷っていたのですが・・・・ 例… 2021/02/15 21:13 先週に引き続いての琵琶湖は・・・やはり厳しい! 2月13日(土)6:50~14:30 今回もぽかぽか陽気の琵琶湖に この週末も穏やかな晴天。 海もありかとも思いましたが・・・ やや風の強い時間が長い予報なので自重 先週に引き続きビワマス釣りです おそらく厳しい戦いになることは覚悟しつつ 数はともかく、良いサイズが1本でも出れば と、思って作戦… 2021/02/07 21:37 2021年第二段 大きい方の湖でマス釣り 2月6日(土)7:00~15:00 暦の上では春を迎え・・・絶好の釣り日和 この週末、土曜日は春の陽気 穏やかに晴れる予報ですが・・・ 海はやや風が強そうです ということで今回は地元の大きい方の湖 琵琶湖でビワマス釣りに行くことに 地元なので5時過ぎに起きても 日の出時刻までに出港準備を … 2021/02/02 20:12 2021年初釣行は 小さな湖で小さな魚 1月31日(日)6:00~16:50 ボート出船はちょっと厳しそうなので小物釣りへ この週末、金~土曜日にかけて大雪の予報。 日曜日は冬型が緩むものの 海は波が残りボートどころではありません。 琵琶湖も風がやや強めなのでちょっと無理かな? ということで、2シーズンぶりのワカサギ釣りに。 場所は地元滋賀の小さ… 2021/01/01 00:32 2020/12/31 11:56 2020年 総集編 12月31日(木) 今年の正月休みは短め 幻のオリンピック休みの影響です しかも大雪で釣行どころではありません 唯一29日だけは奇跡的な凪予報ですが 今年はこの日が仕事納め 昨年はちょうどこの29日に出船して 青物爆釣!正月用の真鯛のおまけつきでした ズル休みする手もあったのですが・・・ … 2020/12/21 12:56 フックリリーサー自作してみました 釣行に出られない踏んだり蹴ったりの日々 寒波到来で海は荒れ模様!
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メニュー 新潟三宝亭の中華麺 酸辣湯麺 (さんらーたんめん) 1000円 お酢のまろやかな酸味と胡椒、山椒、唐辛子の辛味と香味を利かせ、卵を溶いたトロトロの酸味豊かな辛味スープ。 辛増し1+50円・辛増し2+100円・辛増し3+150円・激辛増し+200円 全とろ麻婆麺® 1000円 味わい深い辛さの中にも旨味をたっぷり。 スープ全体にとろみと旨味を付けた全部とろとろ仕立ての麻婆豆腐麺。 辛増し1+50円・辛増し2+100円・辛増し3+150円・激辛増し+200円 韮葱そば (にらねぎそば) 1000円 ニラとネギの旨さが醤油ベースのスープに広がります。 季節限定の研究麺 期間限定でお届けするスペシャルな特製麺。今だけしか味わえない東京ラボの研究成果をぜひ!
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5g 脂質 21. 2g 炭水化物 63. 3g 食塩相当量 6. 8g めん・かやく: 2. 7g スープ: 4. 1g ビタミンB1 1. 78mg ビタミンB2 0. 28mg カルシウム 141mg 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、先ほどもお伝えした通り、"特製香味油"と記載された調味料が別添されています。 そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、香味油らしい食欲そそる風味を加える油ということで触った感じだと若干固まっているようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう! そして、具材には… 豆腐 味付豚肉 たまねぎ にら 赤唐辛子 が入っています。 麻婆豆腐らしい大きめな仕様の豆腐がゴロゴロと入っているのが印象的で、他にも食欲そそるニラなんかも使用されていますね! 日清食品が作る"豆腐"は他の商品にも数多く使用されていて、張りのある食感やふんわりとした柔らかさが非常にクオリティ高いですから、今回もまた大いに期待できそうです! 三宝亭東京ラボ 全とろ麻婆麺 ｜商品情報｜ファミリーマート. さらに、麺はご覧の通りしっかりとした噛み応えを思わせる太麺仕様となっていて、ストレート麺ですかね?"とろみ"を付けた"麻婆麺"ならではの濃厚なスープにも負けじとしっかりとした食べ応えなんかも楽しめそうです! 調理してみた では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。(必要なお湯の目安量:400ml) そして出来上がりがこちら! ほどよくお湯を吸い、先ほどまでの豆腐がふっくらとした仕上がりとなり、スープ表面にはまだまだ粉末スープがダマになって残っていますから、"麻婆麺"らしい存在感の強い味わいや濃厚感に際立った一杯…といった印象の出来上がりです。 ではここに先ほどの"特製香味油"を注いでいきます! すると…ご覧の通り風味豊かな油分とともにラー油でしょうか?しっかりとした辛さを思わせる赤みを帯びた油となっていて、少量ではありますが…一気に本格的な中華料理"麻婆豆腐"のような香りが広がっていきます! そしてスープ表面には粉末スープがたっぷりと溶けきらない状態で残っていますから、この香味油も沈むことなく、"麻婆豆腐"にぴったりな風味が香り立ち、厚みのある旨味が表現されたパンチのある味わいをイメージさせます! では、よーくかき混ぜてみましょう。 しっかりと容器底から何度も混ぜてみたんですが…まだ食べはじめは、"全とろ"といったトロトロな"とろみ"とまではいかないようですね!
「 三宝亭 全とろ麻婆麺 」を食べてみました。(2019年12月3日発売/2020年12月15日リニューアル発売・日清食品/ファミリーマート限定・数量限定) この商品は、東京・中目黒と渋谷の人気ラーメン店"三宝亭(さんぽうてい)東京ラボ"の人気メニュー"全とろ麻婆麺(マーボーメン)"の味わいを同店監修によってカップ麺に再現したもので、本格的な香辛料などを利かせ、肉の旨味が凝縮されたトロトロな麻婆豆腐が濃厚スープに仕上がった一杯が登場です! それも…麻婆豆腐らしい"とろみ"を加えたコク深く濃厚なスープには、肉の旨味が凝縮された深みのある味わいの中にも風味豊かな花椒ならではの痺れる辛さが表現され、旨味・風味ともに汗を誘う本格的な後引く味わいが楽しめる一杯、"三宝亭 全とろ麻婆麺"となっております。(税抜き212円) そしてその気になる特徴としては…上記のように麻婆豆腐を思わせる肉の旨味をベースに"とろみ"を付け、さらに爽やかな風味と痺れがクセになる花椒を利かせたことによって、まさに商品名通り"全部とろとろ仕立ての麻婆豆腐麺"といった本格派も納得の痺れる辛さがクセになる"麻婆麺"というわけです! ご覧の通り、パッケージには今回の商品名"全とろ麻婆麺"といった文字が想像以上に強い辛さが加わっていることをイメージさせるデザインで配置され、どことなく全体的に赤を基調に汗を誘う強い辛さを思わせ、花椒をはじめ唐辛子など本格的な香辛料がたっぷりと使用された麻婆豆腐ならではの味わいを"とろみ"の付いたスープタイプとして楽しむ一杯ということがしっかりと伝わってきます! 一方こちらには、"とろみ旨辛麻婆スープ"といった今回の特徴が端的に記載され、その背景にはまさしく強い辛さを思わせる赤みを帯びた濃厚な仕上がりイメージなんかも掲載されています! 三宝オンラインショップ. そしてこれを見る限り具材には…豆腐・味付豚肉・たまねぎ・にら・赤唐辛子が使用されているようです! さらにこちらには、花椒を含め本格的な中華料理を思わせる強い辛みの利いた"麻婆麺"ならではの"とろみ"のある濃厚なスープが絡む仕上がりイメージなんかも掲載されていて、このさりげなく使用された粗挽き赤唐辛子がより一層刺激的な辛さを引き立て、食欲そそる旨味に絶妙なアクセントが加えられているようにも見えますね! この見るからに"とろみ"が付いたスープは、"全とろ麻婆麺"といったイメージにぴったりです!ここにたっぷりと肉の旨味が凝縮されていると思うと…当然食欲はかき立てられていきます。。 また、こちらパッケージ側面には"三宝亭 東京ラボ"の店内と思われる写真とともに、今回の辛さレベルなんかも表示されていて、こちらによると"辛さレベル3"とのことで、激辛というわけではなさそうですが…食欲そそる"麻婆麺"にぴったりなほどよい痺れる辛みが表現されているものと思われます!