3: 名無しさんACT 2018/02/09 19:29:28. 71 スタミナについて スタミナ150での鬼人時間 素で30s ランナー3で60s ランナー1 15% ランナー2 30% ランナー3 50% 強走薬 25% 鬼人化は1秒で5消費(素だと150/5=30秒) ランナーと強走薬は加算ではなく乗算で最大50%カットまで 例)ランナー2+強走薬の場合 カット率=(1-0. 7×0. 75)x100=47. 5% 1秒あたりの消費=5x(1-0. 475)=2. 625 150/2. 625=約57秒 ランナー無し強走薬で40s ランナー1強走薬で48s ランナー2強走薬で57s ランナー3強走薬は60s 7: 名無しさんACT 2018/02/09 21:10:03. 07 ランナーはアイテムと併用しない場合でも2から有用だよ 3が無理な場合でも、2にするだけでかなり変わる 8: 名無しさんACT 2018/02/09 21:17:39. 89 あとランナーは3にするのが微妙に中途半端なんだよね 頭は競争相手が多いだろ、 胴も競争相手が多いだろ、 腕はランナー1スロット1と言う枠的にはしょぼいのしかない 腰はまあディアブロがあるから良い、 脚が気絶耐性2ランナー1 気絶耐性欲しいなら悪くないけどここで気絶耐性付けると今度は気絶耐性が中途半端になる護石は2止まり、珠は最高レア度8 珠なしでランナー3にしようと思うと何か結構強いの削らないとならない場合が多い 174: 名無しさんACT 2018/02/10 17:55:55. 58 火力無視して狩りやすさと生存率考えたら 耳栓5キノコ大好き3ランナー2体力増強3気絶耐性3スタ急1なんてのができてしまった 狩るの時間かかりそうw 177: 名無しさんACT 2018/02/10 18:04:52. 71 >>174 この先生きのこるのに必死セットだな 178: 名無しさんACT 2018/02/10 18:10:39. 37 すぐ事故るような奴より絶対死にたくないマンの方が遥かにマシだしいんじゃね? あとは武器カスタムで回復つければ完璧だな 179: 名無しさんACT 2018/02/10 18:10:43. 20 実はこれ狙ってたけどなんか難しかった ちなみにどんな装備? 『モンハンワールド攻略』今回強走薬あるの？【MHW】 | MHWモンハン攻略通. 191: 名無しさんACT 2018/02/10 18:47:11.
44 と思ったけど風圧に悩まされたことあんまりないな 弱点特効は入れて 後のスキルを火力よりも気絶とかランナーとか耳栓とかそっちに回したい自分がいる 342: 名無しさんACT 2018/02/11 08:09:22. 00 343: 名無しさんACT 2018/02/11 08:21:39. 62 >>342 キノコあるならランナー2でよくない? 392: 名無しさんACT 2018/02/11 13:52:25. 22 攻撃7弱特3ランナー5耳栓5できたわ もうこれでいいや、かなり快適 【悲報】吉崎観音「あかん、けものフレンズアプリも漫画も死んだ」 ドスケベすぎるソシャゲ、始まるwwww 【朗報】モンハンワールドの女キャラの腋、スケベすぎるwwwwwww 【悲報】女さん、ムッチムチのドスケベボディを披露してしまう・・・ 【画像】濡れて胸がスケスケなJKwwwww 【動画】最新のVRゲームが進化しすぎてヤバいと話題にwww 【画像】おぱっい半分以上ぶりんぶりん出してる格好で戦場に立つとか舐めてんのwwwww 【炎上】グラブル、ドロップ率を間違えて大炎上。大量引退へ 【悲報】ソシャゲの闇が一瞬で分かる画像が公開される 【画像】上坂すみれさん、はち切れんばかりのドスケベボディを開示wwwww 【画像あり】バイオ2のクッソ可愛い女ゾンビちゃんwwwwwwwwwww ハルヒのドスケベボディwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 女幹事「うちの部署全員でBBQやります!女の子千円の男の子五千円です!」 403: 名無しさんACT 2018/02/11 14:11:58. 62 >>392 すごく教えて欲しい 406: 名無しさんACT 2018/02/11 14:21:59. 03 >>403 ネギ爪、攻撃珠 竜王α、耳栓珠 ドーベルβ、耳栓珠 ボロスβ、痛撃珠 ディアブロβ、攻撃珠 ドーベルβ、攻撃珠 耳栓護石 393: 名無しさんACT 2018/02/11 13:53:04. 66 すまん、ランナー3のミスな 826: 名無しさんACT 2018/02/12 18:29:48. 51 ID:BZ78FLc/ 耳栓5弱特3超改心3ランナー2スタ急2体力3で回してるな。おれは 832: 名無しさんACT 2018/02/12 18:55:07. 25 >>826 装備教えて 834: 名無しさんACT 2018/02/12 19:04:31.
24 ID:5K/yBJVxd 鬼ニトロも4, 5分? 219: 名無しさん 2018/02/21(水) 19:37:00. 45 ID:FdRaINwX0 鬼ニトロしか使ったことないけど体感4,5分だし効果時間同じだろうね 221: 名無しさん 2018/02/21(水) 19:45:39. 64 ID:GuhIT52/0 222: 名無しさん 2018/02/21(水) 19:46:12. 31 ID:pN7FubLv0 強走もやってみたけど60s鬼人の方が個人的に好きだった 立ち回り下手だから走るの速いのは助かる
ぐるすぐりのおせち 早割
1. 金沢の郷土料理の治部煮とは 金沢の郷土料理である治部煮とは、いったいどのような料理なのか。詳しく解説していくので、多くの人に知ってもらいたい。 治部煮の読み方と名前の由来 まず読み方は、治部煮(じぶに)と読むので覚えておこう。名前の由来としては多くの説があり、中でもじぶじぶと煮るという意味からきているという説が有力なようだ。または、豊臣秀吉軍の食料を調達し運んでいた兵糧奉行「岡部治部右衛門」にちなんでいるなど諸説ある。さらには、鴨肉を使うのでフランス語の「ジビエ」から転じたなどという説も挙げられている。 治部煮とはどのような料理か 治部煮とは金沢の加賀料理として知られる郷土料理であり、小麦粉や片栗粉をまぶした鴨肉や鶏肉を季節の野菜や特産である、すだれ麩を出汁で煮込み、小麦粉でとろみをつけた料理である。そして、薬味にはわさびを添えて食べるのが一般的とされている。治部煮は、身近でそろう食材で時間をかけず手早く作れる、とても魅力的な料理である。 2. 金沢の本格的な治部煮の作り方とは 治部煮の本格的な作り方や美味しく作るためのコツについて紹介していく。 治部煮の作り方 材料 鴨ロース肉(または鶏もも肉) 里芋 にんじん 生しいたけ すだれ麩(生) さやえんどう 小麦粉または片栗粉 おろしわさび 酒 みりん 醤油 塩 和風出汁の素 作り方 鴨肉は一口大のそぎ切りにしてから、包丁の刃先などで数ヶ所切れ目を入れる。水気を拭き取ってから塩をふりかけ、小麦粉をまぶし、余分な粉ははたいて落としておく。里芋は皮をむいてから塩でこすり洗いをして、1cm厚さの輪切りにしておく。にんじんも1cm厚さの輪切りにして、生しいたけは軸を取り除いてから飾り切りにする。すだれ麩は三角形に切っておき、さやえんどうは筋を取り除いて塩茹でにする。 鍋に水、にんじん、里芋を入れて火にかけ、煮立ったら野菜が柔らかくなるまで煮ていき、生しいたけ、すだれ麩、酒、みりん、醤油、塩、和風出汁の素を加えて煮る。そこに鴨肉を入れてサッと火を通して、水で溶いた小麦粉または片栗粉でトロミを付け、ひと煮立ちしたら完成となる。器に盛り付けて、さやえんどうとわさびを添える。 美味しく作るためのコツ 鴨肉に小麦粉や片栗粉をまぶして煮ることで、ふっくらかつジューシーに仕上がり美味しく食べられる。鍋に入れる際は、肉同士がくっつかないように1枚ずつ入れるのがポイントである。 3.
鴨の治部煮 | 作り方 | 鴨の治部煮といえば、金沢の郷土料理の中でも代表的なものです。本来は、天然の真鴨を使うのですが、滅多に手に入りませんし、大変高価なものですから、最近は料理屋さんでも合鴨を使うところが多いようです。合鴨というのは、鴨とあひるの交配させたものといいますが、現在はほとんどあひるのようです。これはこれで、値段も比較的安価で使いやすくおいしいですよ。薄くそぎ切りにして下粉をつけるのですが、片栗粉でも小麦粉でどちらでも構いません。下粉をつけることによって煮汁そのものに濃度をつけ、肉に余り火を通さずに味をのせることができます。この方法を考えた人は、本当に賢いとおもいます。 「治部」という名の由来は、この料理を考え出した人の名前という説とじぶじぶと煮るからという説があります。どちらももっともらしいですが、本当のことはわかりません。鶏肉でも豚の薄切り肉でも牛肉でもおいしくできます。是非、チャレンジしてください。
筑前煮、がめ煮、煮しめ……どれも同じような煮物で、一体何が違うのだろうと疑問に思ったことはありませんか? 実はそれぞれの料理には、はっきりとした違いがあったのです。まずは、それぞれどんな料理なのか説明します。 何が違うの? 筑前煮・がめ煮・煮しめを見分けるポイントは調理法と食材! 筑前煮の特徴は油で炒めることだった! 油のコーティングで得られるメリットとは? 筑前煮は、現在の福岡県北部、西部にあたる筑前地方の郷土料理です。 鶏肉、ニンジン、レンコン、ゴボウ、コンニャクなどの具材を油で炒め、砂糖と醤油で味付けし甘辛く煮ます。「 煮る前に油で炒める」という点が普通の煮物と大きく異なります。油で炒めることによりコクが出て、さらに具材が油でコーティングされるため煮た時にアクが出にくくなるというメリットがあります。この違いから、筑前地方独特の煮物という意味で「筑前煮」と呼ばれています。 ポイントは骨付き肉! 筑前煮と同じ作り方の「がめ煮」とは? 「骨付き」がポイントがめ煮はお正月や祝いの席で振る舞われる福岡の代表的な郷土料理です。がめ煮という名前は博多弁で「寄せ集める」という意味の「がめくり込む」が由来であるという説や、スッポンを野菜と煮たことから始まった料理なので「亀煮」と呼ばれるという説があります。作り方は筑前煮と同様で鶏肉、ニンジン、レンコンなどを油で炒めたのち、砂糖と醤油で味を付け煮込みます。そのため筑前煮の博多名称と言われることもありますが、がめ煮は「骨付き」の鶏肉が使われることが多く、筑前煮では「骨付き」は使わないという相違点があります。 煮物の王道! 名前の由来はジブジブから？金沢の名物料理「治部煮」の基本レシピ (3ページ目) - macaroni. じっくり煮て作る「煮しめ」 煮汁が残らないように、じっくり時間をかけて煮ることを「煮しめる」といい、その調理法から「煮しめ」と呼ばれます。煮しめは具材や味付けに決まりがなく地域性が高いという点が、筑前煮やがめ煮と異なります。具材は、根菜類、芋、コンニャク、油揚げ、昆布などのほか地域によって鶏肉や魚やちくわ、かまぼこなど練り物が用いられることもあり、その味付けも地域によってさまざまです。このように各家庭で味が異なることから、「おふくろの味」のひとつになることも多いです。 煮しめは、お正月のおもてなし料理としても作られることが多い料理です。 筑前煮・がめ煮・煮しめの違いは調理法と食材だった! 筑前煮・がめ煮・煮しめに共通するのは「お正月に食べる料理」という点だけで、それぞれの調理法や使用する食材は異なります。筑前煮は油で炒め、がめ煮は「骨付き」の鶏肉を使い、煮しめはいわゆる煮物をさしています。地域によって異なるお正月料理、あなたのご家庭で食べているのは、どの煮物だったでしょうか?
筑前煮を作るのに, 炒めてから煮た方が美味しいのかもしれませんが, 日持ちさせるためには, あまり油を使わず炒めないで煮た方がいいかなと思うのですが, それだと筑前煮とは言わないのでしょうか? また筑前煮は料理の中では簡単だと思いますか? 作ったと聞いて, すごい!! と思うレシピではなく, 簡単だしそのくらい出来るよねって感じに一般的に思われますか?
TOP レシピ お肉のおかず 名前の由来はジブジブから?金沢の名物料理「治部煮」の基本レシピ 金沢を代表する名物料理の治部煮(じぶに)。加賀藩の時代から親しまれており、身近な食材で作れるのが魅力のひとつ。名前の由来は諸説ありますが、ひとつはジブジブと煮るからだそう。今回は基本の作り方や食材をアレンジするレシピを掲載!やさしい味の治部煮を、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。 盛り付けのポイント 見た目の美しさも治部煮には重要です。 お椀の中央にせりのような葉もの野菜を置いたら、そのわきにお麩や野菜やきのこを彩りよく 盛り付けるのがポイント! あればお椀のフタを締めておくと、より品のある加賀料理らしくなります。わさびは食べる直前にのせてくださいね。 すだれ麩や生わさび、百合根のほかに、その季節のものを入れるのがおすすめです。 車麩や生麩、野菜は里芋、タケノコ、しめじ、三つ葉など を使ってもおいしくできますよ。 すだれ麩を使う場合は、見栄えがするようにくるりと結んだり三角形に切ったりしてから、しいたけと一緒のタイミングで煮込んでくださいね。 具材は自由に♪ 治部煮の人気レシピ4選 1. 餅で食べ応え満点!鶏肉の治部煮 焼いたお餅が入って、食べ応えバッチリ。もちもちのお餅と上品なだしの染みた具材を交互に食べれば、やさしい味わいが口中に広がりますよ。焼き目の香ばしいお餅と上品な治部煮の味付けに、ほっとひと息ついてみてはいかがでしょう。 2. やさしい味わい。塩味の治部煮 トロっとやわらかい大根が絶品!塩味の治部煮です。しょうがの風味が広がる、やさしい味わいですよ。あれば油揚げを加えると、コクがアップしますよ。彩りが物足りないと感じるなら、にんじんを加えてくださいね。お好みで黒こしょうを振って召しあがれ。 3. 手軽に作れる。鶏むね肉の治部煮 Photo by macaroni 鴨肉のかわりに、手に入りやすい鶏むね肉を使うレシピです。色が薄い「薄口しょうゆ」を使うことがポイント。野菜の鮮やかな色がいきて、見た目がとても美しく仕上がります。食材の旨味を堪能できるひと品は、ほっこりとしたおいしさですよ。 4. 旨味たっぷり。牡蠣入り治部煮 白だしをベースに使い、簡単に味付けできるレシピ。鶏肉に加えて、牡蠣まで使う豪勢なひと品です。片栗粉をはたいて煮込むので、牡蠣もふっくらやわらかく仕上がりますよ。お好みで野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ