kossu 2005年9月28日 14:48 私もビン入りのウニ、ご飯にのせて食べていましたが・・・。 今泉さん ありがとう。 マヨネーズとは!!! !おいしそうですね。 早速買ってきて作ってみますね かばこ 2005年9月28日 22:12 私はスパゲッティにするのが好きです。 パスタを茹でるときに塩を控えめにしておいて、茹ったらお皿の上でウニとバターであえます。お好みで醤油、胡椒などで味をととのえて、海苔を振って召し上がれ。 いい味にするには、御飯で食べるときより量を使いますので、きっと塩分過多なんでしょうけど、これが美味しいんだな~。 御年を召した方にも好評なパスタです。 ハイジのBF 2005年9月28日 23:29 室温に戻したバターと良く混ぜ 茹で上げたお好みのパスタを合えるだけ 後は好みで塩コショウ クリームを少々 さらにトッピングに刻み海苔 美味しいと思います。 りさりさ 2005年9月28日 23:45 生しいたけの石づきを取り除いた笠の中へウニを塗りこみ、金網に乗せてコンロであぶって食べます。実家の父の大好物です。 またはゆでたてのスパゲティに絡め、のりをちぎってまぶして食べるのも好きです。 満腹太 2005年9月29日 01:20 パスタにからめて食べるのが好きです。 千切り海苔と大葉を散らしてね。 あああああ、私もビンうに食べたーい!! 箒の柄 2005年9月29日 02:34 ・トーストやクラッカー、プレッツェル、クラコット等に少し付けて。 パスタに ・めんたいこスパゲティの要領でうにを。海苔とわけぎがあいます。 ・カルボナーラに少しくわえると濃厚な風味が楽しめます。 (チーズに足して/チーズの代わりに使ってみましょう) 和食風・・・ ・はんぺんを薄く切り、うにを塗って軽くあぶる。お酒が進みます。 ・くらげとのあえもの ねねこ 2005年9月29日 06:55 ウニたまご。おいしいですよ。 材料と分量 玉子1個 ウニ 黄身の半分の量 日本酒 小さじ半分 しょう油 小さじ半分 作り方 固ゆで玉子を作り、殻を剥いて縦に二つに切ります。 黄身を取り出し、それ以外の材料の入ったボウルに入れて満遍なく混ぜ合わせます。 白身の、黄身が入っていた部分に混ぜた物を詰め込みます。ちょっと盛り上がったカンジで。 お酒のおつまみにピッタリです。 白身を刻んで一緒に混ぜたものをご飯に混ぜても激ウマ!!
1. 練りうにの味や特徴 生うには、身に含まれている酵素などが原因で、空気にふれると溶ける性質があり、日持ちがしない。そこで、生うにを塩やアルコールで加工することで保存を可能にしたのが「塩うに」だ。 塩うにに加工することで、商品によって少し差はあるものの、1ヶ月間ほど保存がきくようになった。また、生うにに満遍なく塩をふることで余分な水分が取り除かれ、臭みがなくなり旨みが凝縮するというメリットもある。 うに加工品には、「練りうに」「粒うに」「混合うに」などの種類がある。練りうにとは、塩うにの含有量が65%以上で、身をペースト状に練り潰したものをいう。一方、粒うには、塩うにの含有量が65%以上という点は練りうにと同じだが、粒が残っているのが特徴だ。また、塩うに含有率が50%以上65%未満のものを混合うにという。 なめらかな舌触りとまろやかな味わいが特徴の練りうにだが、アルコール臭いという意見もあるかもしれない。アルコールは、殺菌効果が高く、うにの身崩れ防止にもつながるなど、重要な役割をもつため欠かすことができない。アルコール臭が苦手な人は、食べ方を工夫してみるとよいだろう。 2. 練りうにの美味しい食べ方 ペースト状の練りうには、食材に和えたりのせたりといった食べ方のほかに、生クリームでのばすなど、アレンジ力の高さが特徴だ。ここで、練りうにの美味しい食べ方を紹介しよう。 うにクリームパスタ うにクリームパスタは、練りうにを使えば簡単にできる。作り方は、練りうにと生クリームを混ぜ、茹でたパスタと絡めればできあがり。練りうにのアルコール臭が気になる人におすすめのうにクリームパスタだ。 トロの練りうに和え 海産加工品である練りうには、もちろん鮮魚との相性もよい。トロの刺身の上に練りうにとかいわれ大根をのせて食べると、日本酒によく合うおつまみができあがる。トロ以外にも、白身魚と一緒に食べると、白身魚の淡白さに旨みが加わり、まろやかな味わいが楽しめる。 出汁茶漬けの練りうにのせ 練りうには、出汁茶漬けまたはお茶漬けとの相性もバツグンだ。白いごはんの上に、練りうにや山芋のすりおろし、わさびなどをのせると、ちょっと贅沢な出汁茶漬けができあがる。 3.
です。お暇があったらぜひ作ってください。 めい 2005年9月29日 07:53 みなさまのレスでは、おいしそうなごはんもの中心ですね。では、ここでひとつチープな食べ方を…。 うちでは、瓶詰めのうにを少しずつ「かっぱえびせん」につけておつまみにしてます。 どちらも海鮮だからか、これがけっこう合うのです。 つける量はほんとうに、少なめ、で試してみてください! (かなりチープですみません) ウニ娘 2005年9月29日 09:05 最近、友人のお母さんに教えてもらいました。 甘エビとホタテをぶつ切りにして、水気を切っておく。 これに瓶詰めウニを適量混ぜる。 軽ぅぅ~く塩コショウ。 ワンタンの皮に包んで、揚げるだけ! これがおしゃれですごく美味しかった! 瓶詰めウニをわざわざ買おうかと悩んだほど。 炊き込みご飯にしても美味しいらしいですよぉぉ~ トピ主 2005年9月29日 11:41 ちょっと目を離したスキに(?)たくさんのレスが付いていて大感謝です! (今「箒の柄」さんのレスまで見せて頂いています。) マヨネーズ、生クリーム、卵、酢、みりん、酒、白ワイン・・・、いろんなものでのばせるんですね~。パスタのレシピがいくつもあって、そしてそれぞれ少しずつ違ってて、すっごく楽しいです!どれもおいしそうで、俄然、6本のウニのびんが有難く思えてきました。早速順番に作って、友達も呼んだりして食べてみたいと思います。本当にありがとうございます!
猫ちゃん同士で舐め合う姿、見たことある? 猫を2匹以上で多頭飼いされている方、猫同士がお互いの身体をペロペロと舐め合っている姿を見たことがありますか? お互いの顎や耳、首の後ろなどを舐めたり舐めて貰ったりしている姿に癒されている飼い主の方も多いのではないでしょうか。 もちろんこれは飼い猫だけが行う行為ではありません。 外で生きる野良猫でもその光景を見ることができます。 猫が自分で自分の身体を舐める行為を「セルフグルーミング」と言うのに対し、2匹以上の猫が互いに舐め合う行為は「アログルーミング」と言います。 ではどうして猫は自分だけではなく他の猫まで舐めてあげるのでしょうか? アログルーミングについてご説明します。 そもそもグルーミングってなに?
日光浴した後のビタミンD摂取 猫がよく日光浴をした後に「気持ちよかった~」という感じで毛づくろいをしている光景を見かけることがあると思いますが、あの毛づくろいもかなり猫ちゃんにとっては重要です。 というのも、猫の毛根部分から出る皮脂成分が日光に含まれる紫外線に当たることによってビタミンDが合成されて、それを舐め取って体内に取り込んでいるからなんです。 なんて便利な身体!とも思いますが、人間も実は同じように、日光浴をすることによってある程度作り出せる栄養素だったりします。 ビタミンDと言えば、丈夫な骨を作るには欠かせない栄養素の一つですから、たまには猫ちゃんと一緒に飼い主さんも日光浴をしてみると良いかもしれませんね!
うちで飼っている猫は一匹です、という飼い主さんも、猫ちゃん同士が毛づくろい(グルーミング)している映像や写真なんかは見たことがあると思います。 多頭飼いの飼い主さんにとってはもう、日常でお馴染みの光景ですよね。 しかしその他の猫を舐める行為…一体猫ちゃんたちはどんな心理状態なのか、気になったことありませんか? 今回はその、猫が他の猫の毛をどうして舐めるのか、なんで舐め合うのか、ということについて見ていきたいと思います。 そもそも猫は何で毛を舐めるのか。グルーミングの意味 成猫だと一日の半分以上を睡眠の時間に費やしますが、その次に多い行動がこの毛づくろいだったりするんです。 どれだけ多いかと言うと、起きている時間の内、更に3分の1から半分ほどが毛づくろいに費やされているんだとか!
グルーミングという言葉はすでに世の中に浸透しているかと思われますが、 端的にいえば「毛づくろい」のことを差します。 そしてこのグルーミング、猫にとっては健康的に生きていくためにとても大切な行為なのです。 今回は猫のグルーミングの意味と、その深い理由についてお話ししましょう。 ペットの治療費 こんなに高額に!? 猫同士くっついているのには理由があった！仲良しの猫同士が見せるサインとは | mofmo. 今は健康なペット(わんちゃん・猫ちゃん)でも病気やケガは突然訪れるかもしれません。特に近年では動物医療の進化に伴い、治療費が思った以上に高額になるケースも。大切な家族のために、あなたも最適な選択ができるようにしてみませんか? 猫のグルーミングの意味とは? (Bogdan Sonjachnyj/shutterstock) ぺろぺろぺろ、と自分の被毛を舐めている猫の姿を、あなたも見たことがあると思います。 猫は1日の3分の2を寝て過ごし、残りの時間の半分をグルーミングに費やすと言われるくらい、毛づくろいをするのです。もはや、猫にとってグルーミングというのはライフワークに近い行為なのではないでしょうか。 では、どうして猫はグルーミングをするのでしょう?
2匹の猫を飼っています。相手の猫を一生懸命毛づくろいするのは何か意味ありますか? 先住猫の1才男の子、新入り猫の生後半年女の子、この2匹同士です。 2匹を馴らす為に、最初は新入りをケージいれてました。 2ヶ月間ケージいれていました。最近、ようやく仲良く?2匹を一緒にしても大丈夫になりました。 先住猫が新入猫に覆い被さって、じゃれて噛んだりもしますが、噛む以上に一生懸命頭、顔、お尻、耳・・・いろんな所を毛づくろいしています。新入りは先住の毛づくろいをしません。先住が新入りをするんです。受け入れたよという証拠なのでしょうか? 3人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました =^ェ^=多分、受け入れたのだと思います。 ウチのコも、仔猫の方をしつこく舐めていました。 耳の中まで念入りに舐めまくって(笑)、仔猫の方はちょっと迷惑そうにも 見えました・・・^^; もしかしたら、先住猫は 一生懸命 自分の匂いを付けようとしていたのかも知れません。 いずれにしても、受け入れていなければ 舐めてあげたりはしませんよ。 近寄るどころか、威嚇しまくりですから・・・(@_@;) 仲良く暮らしてくれると良いですね♪ 因みに、去勢済みですよね?
猫はよく、自分で毛づくろいをしていますね。猫は、複数になると相手の猫とも舐め合うことがあります。猫がお互いに舐め合う姿は、仲が良さそうでほほ笑ましいです。ただ、舐め合っていたと思ったら、喧嘩を始めることも。猫は、本当に仲が良くて舐め合うのでしょうか? 猫が舐め合うことには、どんな意味があるのでしょうか? 2021年03月03日 更新 155983 view 猫がお互いを舐め合う理由 猫は、自分でグルーミングするだけでなく、他の猫と舐め合うことがあります。別の猫とお互いに舐め合うことも、同じような意味なのでしょうか。 1. 猫同士舐め合うことで愛情表現をしている 猫は、自分で自分の体を舐める、グルーミングと呼ばれる毛づくろいをよくしています。猫のグルーミングには、体をきれいにするだけでなく、体温調節や、リラックス効果などの意味があるといわれています。 猫同士舐め合うアログルーミング 猫にとって大切なグルーミングという行動を、他の猫にして、舐め合うということは、お互いに信頼関係が築かれているといえるでしょう。このように信頼関係の上に成り立っている行動を、「親和行動」といいます。 親和行動の中でも、猫がお互いに舐め合うことを 「アログルーミング」 と呼びます。「アロ」は、英語で「他の」という意味です。他の猫と舐め合う、他の猫に対してのグルーミングが、アログルーミングというわけですね。 お互いに舐め合うというこのアログルーミング、どういう意味があるのかというと、 猫同士の愛情表現 です。舐め合うことで、 「仲よくしよう」「お友達だよ」 という気持ちを伝えているのです。 2. 舐め合うことでお互いに臭いを付けている また、舐め合うと相手に自分のにおいがつきます。舐め合うことで、信頼している相手に自分のにおいをつけ、 「仲良し」「お友達」 という関係をアピールしているともいえます。 3. 猫同士 毛づくろい 噛む. 猫同士舐め合うことでお互いに信頼関係を築いてる お互いを舐め合うアログルーミングという行動は、メス同士、あるいはメスとオスの組合せではよく見られますが、オス同士ではあまり見られません。オス同士では、縄張り争いの相手となるので、あまりお互いを舐め合うことはしないようです。 相手を気に入らないときは、メス同士やメスとオスでも、アログルーミングはしません。 お互いに舐め合うと、絆がより深まるようです。猫は、相手のお尻のにおいをかぐことがありますが、こうすることで相手が誰だか識別しています。気に入っている相手、仲良しの相手は、臭いでちゃんとわかっているのです。 4.