アルコールの強過ぎる粒うにの食べ方について… 。 先日母親が粒うにを買ってきました。期待して食べたのですが、あまりにもアルコールの強い味がして(原材料名にエチルアルコールの文字が。。) 、そのままではとても食べられません。少量食べただけで頭痛がするほどです。 美味しい食べ方とかありませんかね? 【練りうに】の美味しい食べ方とおすすめ商品！使い方いろいろ！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. レシピ ・ 26, 909 閲覧 ・ xmlns="> 25 3人 が共感しています ☆パスタ☆ トマトソースに生クリーム入れてクリーム仕立てにして温めたところに 茹で上げたスパゲティを合わせます。 仕上げにうにと刻んだバジルと粉チーズをあわせて出来上がり。 うにをたっぷり入れると味のグレードが上がりますよ。 ☆サーモンのうにマヨネーズ焼き☆ うにをボウルで軽く潰してマヨネーズと和えておきます。 サーモンの切り身に塩コショウし、小麦粉をまぶしてソテーします。 サラダ油に少しバターを入れると香りよく焼きあがります。 焼きあがったサーモンの表面に先ほどのうにマヨをたっぷり塗ります。 トースターかオーブンで表面をきつね色に香ばしく焼き上げて出来上がり。 魚はタラやサワラやカジキなど、いろんな魚で試してみると面白いですよ。 どちらもうにを加熱するのでアルコールはなくなりますね。 パスタと魚料理、これにスープやサラダをプラスして ちょっとしたディナーにもなりますよ。ぜひどうぞ。 5人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 結局パスタにしました! オレンジ色が綺麗で、とてもクリーミーで美味しかったです♪ 他に回答してくださった皆さんも、ありがとうございました!心から感謝します。 お礼日時: 2013/12/6 22:49 その他の回答(2件) あなたがお酒に耐久性があれば 少量ずつなら明太子同様に使えます。 やきうどん、煎り卵、炒り豆腐、湯豆腐、焼きおにぎり、じゃがいも料理全般、とろろや納豆、烏賊の刺身と塗す、 など。 でも頭痛がするほどなら極少量でも無理かもしれません。 炒り豆腐なら豆腐の水気と相まってアルコールも一緒になって飛ぶので、大丈夫かな? 玉子の黄身と混ぜて、はんぺんや烏賊にぬって炙ってはどうでしょう? あるいはバターを使ってゴハンと炒め、雲丹風味の炒めピラフにするのもおすすめです。 さらにビシャメルとチーズのせて、ドリアに仕立ててもいけますよ。 どちらも加熱でアルコールが飛ぶので、ちょうどいい料理法と思います。
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このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 20 (トピ主 0 ) 親は買い物依存症? 2005年9月26日 14:05 ヘルス 親が通販で びん詰めウニ(塩ウニ)を たくさん買って送って来ました。 (私としては生ウニの方が好きなんですが・・・。) 6本も届いたびん詰めウニ・・・。 ごはんにのせて食べる以外に どんな食べ方がありますか? どうかレシピも添えて、教えて下さい!
しかもこれに使う粒 ウニ は安物でOK 75: 困った時の名無しさん 2006/07/23(日) 17:50:41 お正月に、かまぼこに切れ目入れて、切れ目の中に うに を入れたのがウマーだった。 あと、強力粉と水を混ぜて、北京ダックのクレープみたいなのを作って、 それに好きな野菜と うに 巻いて食べる。ウマー 80: 困った時の名無しさん 2007/02/26(月) 04:00:38 うおおおおお!! アルコール臭い瓶詰め粒 うに 貰って使い道に困っていたので こいうスレ探してました! 書き込み少ないけど、いいレシピが結構有りますね チャーハンとクリームパスタはさっそく試してみよう 81: 困った時の名無しさん 2007/06/12(火) 11:55:52 ちょっとスレ違いな気もしますが、教えてください。 生 うに を食べきれない位たくさん頂きました。 塩漬けにする方法を知りたいです。塩の割合とか、コツとか。 知っている方いたら教えてください~。 83: 困った時の名無しさん 2007/06/13(水) 13:33:30 >>81 まだ残ってますか 20%食塩水に 生うにを20分ほど漬ける ざるにあげて水分を良く切る 清潔な容器にいれ 冷蔵庫にて保存する 課長や糖分、酒など加えてもいいが塩分濃度は薄くならないようにする 86: 81 2007/06/13(水) 17:36:51 >>83 さん 冷凍すると溶けてしまうのですね。( ゜_゜;) とってもよく分かりました!!! もう少し長く保存したいので、少し濃度をあげてやってみます。 本当にご丁寧にありがとうございました。 87: 81 2007/06/13(水) 17:37:34 >>83 さん 冷凍すると溶けてしまうのですね。( ゜_゜;) とってもよく分かりました!!! 【みんなが作ってる】 瓶うにのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. もう少し長く保存したいので、少し濃度をあげてやってみます。 本当にご丁寧にありがとうございました。 84: 困った時の名無しさん 2007/06/13(水) 15:30:22 ありがとうございます。まだ全然あります(^^;ゞ 今現在、塩水(綺麗な海水らしいです。)の中にプカプカ浮いています。 海水が何パーセントの塩水かはしりませんが、もっと濃いんでしょうか? やってみようと思います。ありがとうございました! 塩水に漬けて水をきるだけでいいのでしょうか?
レシピ-吉田水産 粒うにの美味しい召し上がり方 瓶詰めうにを使った料理レシピコンテスト 熱々のご飯に混ぜるようにして召し上がると アルコールの刺激が飛び、粒うに独自の濃厚で 芳醇な風味が楽しめます。 熱々のご飯に混ぜ込んだ後、 海苔を巻いて食べます。 粒うにと海苔の相性は素晴らしく、 磯の味わいが際立ちます。 蒲鉾の淡白で上品な魚の旨味と 粒うにの濃厚な独自の味わいがよく合います。 粒うに と 蒲鉾 は 山口県の贈答品として定番の組合せです。 瓶詰めうにを使った料理レシピコンテスト(山口県うに協同組合主催) 熟練主婦から若い学生の方々のアイディアが詰まった面白いレシピです。 「山口県うに協同組合」ホームページ内からご覧になれます。 URL:
1: 困った時の名無しさん 02/11/25 14:00 祖母が下関にいるのでたまに送ってきます。 ちょっとアルコール臭いのですが、ご飯にのっけてウマーです。 いかんせん一人暮らしなので半分も食べないうちに賞味期限がきてしまいます。 料理 へ応用するなど、余らせない方法を教えてください。 58: 困った時の名無しさん 04/09/27 00:11:56 米三合に対して一瓶を入れて混ぜたらしょうゆを少し垂らしてそのまま炊く 炊き上がったら、生 ウニ を敷き詰めて、刺身しょうゆにわさびを溶かして かける。もみ海苔を振りかけたら... アルコールの強過ぎる粒うにの食べ方について…。先日母親が粒うにを買ってきま... - Yahoo!知恵袋. 極上 うに 丼の出来上がり 60: 困った時の名無しさん 2005/06/18(土) 19:54:23 ウニ チャーハン最高!! ご飯、瓶詰め ウニ 、ネギ、チーズをいためるだけ超簡単! 61: 困った時の名無しさん 2005/06/18(土) 22:09:00 焼きおにぎりもいいよ。 62: 困った時の名無しさん 2005/06/19(日) 20:55:12 薄めに切ったタケノコにぬって焼く。 ハンパネー!!
クラウドファンディングでお笑い芸人と言うと、最近の話題からすぐに思い当たるのがキングコングの西野さん。 キングコングというお笑い芸人である傍ら、絵本作家としても活躍する西野さんはクラウドソーシングや 購入型クラウドファンディング を通じて、活躍の場を拡大しています。その話題はつきることなく、度々雑誌やインターネット上で取り上げられているので刺激を受けているクリエイターもいるのではないでしょうか。 そこで今回はそんな西野さんの作品や購入型クラウドファンディングを活用し、大成功を収めている事例をまとめたので見てみましょう! 西野さんのクラウドファンディング事例 まず購入型クラウドファンディングは、ある目的の為に出資を募り、その見返りとして商品やお礼などを出資者に還元するタイプのクラウドファンディングです。 金銭的なリターンを得られる投資型とは対象的なクラウドファンディングですが、 新しいアイディアを世の中に具現化できる手段 としては、魅力の詰まったクラウドファンディングとして多くの日本人が利用している現状があります。 キングコングの西野さんもその利用者の1人で、これまで様々なプロジェクトを起案しては成功を繋げてきた先駆者です。どんなプロジェクトを立ち上げて出資者を募ったのか、その全貌に迫ってみましょう! 第一弾!NYで絵本の原画展を開催! 3億円くれ西野亮廣「クラウドファンディング」で出資者を無視 - まいじつ. 購入型クラウドファンディング業者である キャンプファイヤー(CAMPFIRE) で、西野さんが立ち上げたプロジェクト 「NYで原画展開催〜あたしをNYに連れてって!〜」 はこれまでの3作品の絵本製作をきっかけに、 ニューヨークで原画展を開きたい という西野さんの"夢"を応援するプロジェクトです。 出資者は支援を行う事で、支援金に応じたリターンを得ることが可能となっており、このプロジェクトにも直筆サイン入りの西野さんの作品など様々なリターンが設定されていました。 当初は目標金額が150万円でしたが、いざプロジェクトを開始してみると、最終的に集まった支援総額が 530万円 と目標額の3倍以上の金額が集まり、結果として様々なメディアに取り上げられるほど注目を集めた事でも有名です。 また、集まった支援額もさることながら、パトロン(支援した方の人数)も585人と多く、西野さんの絵本や企画に興味をもち、世界に広げていって欲しいと支援する方が多かったということが分かります。 このプロジェクトには、西野さん自身、芸術の街ニューヨークにて自分の作品が認められるのかということ、そして言葉による壁がない絵本に共感してくれる方がいるのか確かめたいという狙いもあったと思われます。しかし、それ以前に西野さんの "夢" を応援したいという出資者が募った結果と言えるでしょう。 第二弾!入場無料の『個展』を開催!
そして、その人達が欲しているのは、本そのものもそうですが、 「孫さんが何故この本を選んだのか?」 「孫さんがこの本のどこを面白がったか?」 という"孫さんの視点"ではないでしょうか?
(C)まいじつ お笑いコンビ『キングコング』の西野亮廣が6月4日に『【悲報】キンコン西野、3億円の借金を抱える』というタイトルでブログを更新し、《『えんとつ町のプペル美術館』を地元・川西に作ることになったのだ》などとつづって炎上騒ぎを引き起こした。 この件以外にも西野はとんでもない行為をしていることが発覚した。 それは昨年6月、西野がクラウドファンディングで自らの著書『革命のファンファーレ 現代のお金と広告戦略』に関する講演会のオファーを受け付けたいという主旨で寄付を募ったことから始まる。 出資金額は1口3000円。返礼には西野のこの本に、本人の直筆サインとシリアルナンバーを書いて送るというものだ。目標金額は100万円で、同年9月まで出資を募集したところ、2288人が合計で約4600万円も出してくれる結果となった。 だが、返礼品がいつまでたっても出資者の元に届いていないという。そのため、クラウドファンディングのサイトには出資者たちからコメントが殺到する事態になっている。 《「講演会開催権利+革命のファンファーレ 100冊」のパトロンとなれたのですが、まだ日程調整の連絡がありません。CAMPFIRE運営の方はそのままお待ちくださいと言いましたが、マネジャーさんから連絡が来るのでしょうか?
北海道えりも町の風景 2017年4月29日、北海道えりも町でお笑い芸人の西野亮廣さん(キングコング)の独演会が行われた。 このイベントを開くために資金を集めたのは、当時北海道えりも町に住む女子高生だった村田明日佳さん。クラウドファンディングで179人の支援者を集め、63万円もの金額を調達した。 なぜ、村田さんは「西野亮廣独演会」を開催しようと思ったのか。クラウドファンディングという手段を選んだのはなぜ? 開催してみて現在の気持ちは? 村田さんに話を聞いてみた。 家族の反対とクラスメイトの冷たい視線 CAMPFIREの募集ページ。最終的に、目標金額の30万円を超えて、63万5000円が集まった ――クラウドファンディングを行っていた当時は高校生だったんですよね。村田さんはどういう学校生活をすごしていましたか。 どうしても朝起きられなくて、学校はほとんど毎日遅刻してしまっていました。授業もほとんど眠ってしまって……。昼休みも眠くて眠くて、お弁当を食べられなくて。ADHD(発達障害)の診断を受けていたこともあり、人と同じペースで生活するのは難しかったです。 あと、生活面だけでなく、「みんなと同じペースで同じことをこなす」というのが苦手でした。指示されたことに納得しないと行動できなくて、よく先生と意見がぶつかってしまっていました。そんな学校生活でも、保育所から一緒の子もいるくらい同じメンバーで育つ環境だったので、仲の良い友達がいたのはよかったです。 ――なぜ「西野亮廣独演会」を開催しようと思ったのでしょうか?
ざっくり言うと 西野亮廣が26日の講演で、クラウドファンディングについて言及した これまでにクラウドファンディングで2億6000万円ほど集めてきたと告白 クラウドファンディングで成功する人は共通して嘘をつかないと解説した 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。