人気定食チェーン店として全国に展開している「やよい軒」。一汁三菜スタイルの定食をおかわり自由なごはんと合わせてお腹いっぱいに食べられるとあり、大学生やサラリーマンを中心に絶大な人気を誇っている。そんなやよい軒が4月27日より新テイクアウトメニューとして「おうち定食」を始めた。今までもテイクアウトを行ってきたやよい軒が新たなテイクアウトを打ち出した理由とは? 担当者に話を聞いてみた。 やよい軒、4月27日から「おうち定食」がスタート! お弁当 幕の内弁当(なす味噌炒めとさばの塩焼き) | メニュー | ほっともっと. 「定食」を自宅でも 昨今のコロナ禍で盛り上がりを見せているテイクアウト。Uber Eatsなどのデリバリーサービスも人気を呼び、利用者も増加の一途をたどっている。各社工夫を凝らしたテイクアウトメニューが続々と登場する中、やよい軒では「定食」にこだわったメニューを提供するという。 マーケティング部の末次さんは「時短営業の結果、夕食難民と呼ばれる人が増えたように従来の定食を食べられるお店が減っています。テイクアウトにはファストフードが多く、食生活がどうしても乱れてしまいがちに。そこで一汁三菜とバランスのよい定食へのニーズが高まってきています」と語る。 やよい軒ではもともとテイクアウトメニューとして、弁当の販売を行っていた。しかし、やよい軒の人気のひとつであるごはんおかわり無料のサービスは難しく、さらにイートインでは男性が多いのに対し、テイクアウトでは女性やファミリー層の利用が多いなど客層にも変化があったことからこの度テイクアウトを一新。やよい軒らしく定食を自宅でも楽しめるメニューを販売する。 「おうち定食」メニューは14種類。毎日食べても飽きないようさまざまなおかずが用意されている 「おうち定食」の特徴は? 今回新発売した「おうち定食」は、炊き立てのごはんに味噌汁、そしてメインおかずと副菜を合わせた一汁三菜スタイル。それぞれを別の容器で提供することで、家庭でもバランスの良い定食を楽しむことができるというものだ。 女性人気の高い「なす味噌と焼魚」(930円)。ごはんと味噌汁におかずが並ぶ定食スタイル ラインナップは14種類で、今後も季節のメニューなどが増えていく予定とのこと。価格はおおよそ1, 000円以内で、人気の「しょうが焼」は640円、「チキン南蛮」は760円。女性に人気な「なす味噌と焼魚」(930円)などのメニューを揃え、ファミリー層向けにお子様ランチ(390円)も販売している。また、おかずだけがほしいという声に応え、通常価格の150円引きでおかずのみを購入することの可能だという。 注目はごはんの量を選べることだろう。普通盛、大盛、超特盛の3種類から好きな量を選ぶことができ、超特盛はなんと茶碗およそ2.
4種の"醤"を使った麻婆ソースとチキンかつの出会い💞その味は…?今日のランチにでもお試しください🤗 5/16までプレゼントキャンペーンも実施してますのでぜひ! — ほっともっと(公式) (@hottomotto_com) May 13, 2021 「麻婆チキンかつ丼」はやっぱりチキンかつ丼+麻婆豆腐だけですよね(^^; 美味しいからこれでも良いと言えばいいのですが、やっぱり私的には野菜が欲しいかなぁ・・。 「麻婆チキンかつ丼」の罪はやっぱり主役を置いてきぼりにしちゃったこと・・ですよね・・? 「麻婆チキンかつ丼」の難点の一つは「ねぎ塩チキンかつ丼」と同じでカロリーが高いということだと思います。 比較的若くてカロリーが気にならないという方なら問題にはならないのでしょうけどね。私的には900 kcal越えはかなり食べる状況を考えてしまうんですよね。 そして、もう一つは野菜が少ないということ。 これも税込490円というリーズナブルな価格を考えると仕方ないのかもしれません。ただ、プラス50円の価格にしても何かしらの野菜を追加してほしいかなぁとは思います。 一番の問題は主役を置き去りにしたこと カロリーと野菜については、前もってわかっていましたし、見た目にも大変分かりやすい問題なので、注文する前に回避策を立てることができるという点で、大きな問題とは言えません。 今回の「麻婆チキンかつ丼」の最も大きな問題。それは、美味しいのだけど、麻婆豆腐の味が強すぎて、主役のチキンカツを置き去りにしてしまったということなんです! ASCII.jp：ほっともっと「牛すじ味噌煮込み重」発売へ！具材2倍の「W（ダブル）」も. 以前販売されていた「麻婆かつ丼」でも同じような感想を抱いたかもしれません。ただ、トンカツよりも味の主張の弱いチキンカツなだけに、麻婆豆腐の味の強さにはより一層弱いわけですよね。 そのため、完全にチキンカツの存在感が無くなってしまっておりました。 「麻婆チキンかつ丼」というよりは「チキンかつ麻婆豆腐丼」みたいな感じです。つまり麻婆豆腐丼の上にチキンカツが乗っている商品という印象。 食べてみて美味しければそれでいいという見方も当然あるとは思いますが、私としては複雑な気持ちです。 チキンカツの存在感を無視すれば、美味しい逸品。がっつり食べたい人には是非トライしてもらいたい! ほっともっと2021年5月の新メニュー「麻婆チキンかつ丼」は「ねぎ塩チキンかつ丼」と同じで、がっつり食べたい派の人には是非ともおススメメしたいニューの一つといえます。 チキンカツの存在感を気にする人は恐らく少数派でしょうし、本当に味だけで見れば美味しい逸品だと思いますよ(^^ゞ あとは900kcalというカロリーや野菜を別に補給することさえ抑えれば万事OKだと思います!
九州で親しまれている"高菜油炒め"と、土佐酢で美味しさを引き立てた"とり天" 株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2021年7月末現在、2, 490店舗展開しております。 このたび「ほっともっと」では、九州地方などで販売している『高菜弁当』を、8月17日(火)より全国で販売いたします。新たなエリアで販売する仕立てを変えた『高菜弁当』430円は、深い旨味の醤油と風味豊かなごま油で炒めた、九州で親しまれている高菜油炒めと、土佐酢で美味しさを立たせたとり天をご堪能いただけます。 [画像1:] 九州濃口醤油とごま油で炒めた、高菜油炒め 高菜油炒めは、ピリッとした辛味のある高菜を塩漬けして乳酸発酵させた高菜漬けに、深い旨味が特長の九州濃口醤油と風味豊かなごま油を加えて炒めました。シャキシャキとした歯応えが心地よい高菜油炒めは、高菜漬けの酸味・塩味が醤油の旨味と結びつき、絶妙な味わいです。じわっと後を引く辛さの高菜油炒めとごはんの相性はもちろん、紅生姜や甘めの錦糸玉子とも良く合います。九州地方で親しまれる味を、ぜひご賞味ください。 土佐酢で食す、肉汁あふれるとり天 『高菜弁当』は高菜油炒めとともに、柔らかい鶏もも肉の天ぷら"とり天"もお楽しみいただけます。利尻昆布と鰹節の出汁に五穀酢を合わせた土佐酢の、まろやかな酸味がとり天の旨みを引き立てます。
公式サイト からネット注文することで、受け取りの待ち時間を短縮することができます。
中には、牛すじがコリコリと歯ごたえがあるものがあるので、よく咀嚼が必要です。 牛すじ味噌煮込み重は掻き込み禁止です。 私は八丁味噌にあまり馴染みがないですが、大豆の奥深い濃厚な味噌の風味がくせになりますね! でも箸をすすめ、紅ショウガをはさみながら食べ進めると… 味が濃く変化がないので飽きてきた! 牛すじのコリコリのおかげで何回も噛むから、お腹もいっぱいになった感覚に! 後悔が押し寄せます。 半熟卵つければよかった!! 半熟卵90円か~。合うと思うけど~う~ん高いかな~ってケチってしまった…。 半熟卵絶対つけるべきです! なのでリピートして今度は「W牛すじ味噌煮込み重~半熟卵付き」にしてやったぜっ! 食べ進める途中で半熟卵を混ぜながら食べる方が、味変もできて美味しかった。 「牛すじ味噌煮込み重」の口コミ 本日発売ほっともっと牛すじ味噌煮込み重 牛すじ倍量のW牛すじ味噌煮込み重を玉子付き(フルオプション)で 濃い口目の味噌と玉子の相性が抜群 牛すじコリコリ食感がたまらん♬ これは美味しい( ´ー`) 冬季限定なのかな 一年中食べたい味です ぜひ定番メニューにして欲しい #牛すじ味噌煮込み重 — なすなす (@nasnas69onibi) January 7, 2021 今日から発売のほっともっと「牛すじ味噌煮込み重」をやってやったぜぇ…っ! ※肉ダブル、温玉つき いいぞぉ…これいいぞぉ… — ガモバリ (@arsenal_gmn) January 7, 2021 やっぱり皆好きな味ですね!高評価です。 まとめ 「牛すじ味噌煮込み重」は味が濃くご飯にとにかくあうお弁当です! 何度もいいますが、 半熟卵付きで! そしてゆっくり噛んで、 決して掻き込まないように ですね!
Hotto Mottoのメニューをランキングにしました。 子供たちの意見も聞き、厳正なる家族会議の末ベスト10を選出しています。 ランク外の口コミも記載しているのでメニュー選びの参考にして下さい。 ▼関連記事 【やよい軒】我が家のおすすめメニューランキング 第1位 すきやき 冬季限定ですが一番好きなメニューです。 なかなか食べられないすき焼きなので490円で食べられるのは嬉しい限り。 写真は「特すき焼きおかずのみ690円」、玉子とお米は家のを使って節約してます。 時間が経つとしみ込んで味が濃くなってしまうので注意。 第2位 特選幕の内弁当 妻が一番好きなメニューです。 すきやきやエビフライ、銀しゃけの塩糀焼き、野菜の煮物など、おかずをいろいろ食べられて満足感があります。 料金は790円ですが、写真は十六穀米(中)へ変更しているため50円増しです。 第3位 カルビ焼肉 長男が一番好きなメニューです。 濃いめの味付けでご飯がすすみます。 安定のメニューで迷ったらコレを頼めば間違いなし!
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