キャベツ丸ごと1個使った「展開料理」でおうちごはんが簡単&時短に! おうちごはんの機会が増え、料理するのがしんどいな…と思う日もありますよね。そんなときにおすすめしたいのが"展開料理"です。今回は、旬のキャベツを丸ごと1個蒸して、さまざまな料理に展開する方法を紹介! キャベツを丸ごと蒸しておくことで、いつでも手軽に何品も作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 ●はじめにキャベツ丸ごと1個を蒸しましょう 春はキャベツがおいしい季節。価格も手頃でうれしいですよね。とはいえ、「丸ごと1個は使いきれない」と思ってしまいがちです。展開料理は、一気にまとめて大量に調理するのがポイント!
パスタ麺は、袋の表示通りに茹でます。茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて炒めます。 2. にんにくの香りが出てきたら、しらすまたはじゃこを入れて軽く炒めます。 3. さらに、蒸しキャベツを加え、軽く混ぜたら火を止めます。 4. 3に茹でたパスタとパスタの茹で汁(大さじ1~2)を入れ、再び火をつけて塩こしょうしたら、手早く混ぜます。 ※しらすと茹で汁の塩分もあるので、よく味見をしながら味付けしてください 5. お皿に盛り付けて完成。 ●パスタにも展開できる「あさりとキャベツの酒蒸し」 ★材料 2人分 ・あさり…1パック(230gくらい) ・蒸しキャベツ…適量 ・にんにく…1~2片 ・オリーブオイル…大さじ1 ・酒…50~60ml ・塩、こしょう…適量 ★作り方 1. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、みじん切りのにんにくを炒めたら、あさりを入れます。 2. 酒を入れてフタをして、あさりが全て開くまで待ちます。 3. あさりに火が通ったら、蒸しキャベツを加え、塩こしょうして混ぜます。 4. お皿に盛り付けて完成。 ※3の後に、茹でたパスタを入れて「あさりとキャベツのパスタ」にしてもおいしい。その際は「しらすとキャベツのパスタ」と同様に、パスタは多めの塩を入れて茹で、茹で汁も少し加えて混ぜます。薄味が好みの人は調整してくださいね ●レンチンであっという間にできる「蒸しキャベツの肉巻き」 ★材料 1人分(2人分を作る場合は材料を2倍にする) ・豚バラ薄切り肉…6枚 ・蒸しキャベツ…適量 ・塩、こしょう…少々 ・ポン酢(つけダレ)…適量 ★作り方 1. 蒸しキャベツを千切りにします。 2. 豚バラ薄切り肉に、軽く塩こしょうします。 3. 千切りした蒸しキャベツを、肉でクルクル巻きます。 4. お皿に並べてラップをかけ、レンジで約3分温めます。 ※分量によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら温めてください。キャベツは蒸してあるので、肉に火が通ればOK 5. つけダレのポン酢を添えたら完成。 ※ または、万能ダレをかけて食べるのもおすすめです。 万能ダレのレシピは下記を参照 ●揚げなすや蒸しなす、素揚げした肉にも使える「万能ダレ」 この万能ダレは「蒸しキャベツの肉巻き」だけでなく、揚げなすや蒸しなす、素揚げした肉とも相性がよく、食欲が進みます。簡単に作れるので、いろいろな料理に活用してみてください。 ★材料 小鉢1杯分 ・にんにく…1~2片 ・しょうが…にんにくと同量 ・ネギ…2分の1本 ◎ごま油…大さじ1 ◎しょうゆ…大さじ1 ◎みりん…大さじ1 ◎砂糖…小さじ1~2分の1 ◎酢…小さじ2分の1 ★作り方 1.
エンタメ 2021年3月8日 18:00 《現実は受け止めよう》《神様は乗り越えられない試練は与えないはず》 3月8日に自身のブログを更新してこう綴ったのは、新宿二丁目の名物ママで、数々のテレビ番組にも出演したことのあるコレステロールタクヤ氏。「左足切断」という大手術を乗り越え、これからリハビリが始まるとのことで、なんとか前向きに生きていこうという決意が読み取れるが、タクヤ氏のブログにはかねてから注目が集まっていた。 「タクヤ氏は2月、現在入院していることをブログで報告。そして3月1日、『左足切断』とのブログタイトルで《今日左足の膝から下を切断しました。今正直言って痛くてしんどいです。この先の事が考えられません。まだ自分の足見てません 見れません 悲しい 寂しい 辛い》と綴りました。この突然の告白に、コメント欄では『1人じゃないですよ!みんな応援してます!』『すごい勇気だと思いました』『生きる為の希望を下さった診断だと思います。諦めず頑張って下さい!』と、励ましや応援の声が相次いでいます」(芸能記者) タクヤ氏といえば過去、バラエティ番組「徳井義実のチャックおろさせて〜や」(BSスカパー!
(画像2/2) トリンドル玲奈×徳井義実、「まるめがね」対談実現 即完売で話題のメガネ雑誌第2号 - モデルプレス モデルプレスは日本最大級の女性向けエンタメ&ライフスタイルニュースサイトです。ファッション、モデル、恋愛、ヘア、コスメ、ネイル、ダイエット、ディズニー、スイーツ、カフェ、ドラマ、映画、音楽、海外セレブ、トラベルなどの最新情報をお届けします。 ドレスコーズ[the dresscodes]オフィシャルサイト ドレスコーズ[the dresscodes]志磨遼平の公式サイト オカモトラバーズ研究所 | コンドーム着用率向上を目指すサイバー研究所 日本のコンドーム着用率を向上させよ!所長にチュートリアル徳井を迎えた、研究開発プロジェクトが始動。 オカモトラバーズ研究所 | コンドーム着用率向上を目指すサイバー研究所 日本のコンドーム着用率を向上させよ!所長にチュートリアル徳井を迎えた、研究開発プロジェクトが始動。 東京カレンダー: 月曜日の夜20時。「ども!お久しぶりです~」の声とともに、入ってきたのは仕事終わり風のイケメン。. ビールをひと息に飲み、ぷはぁ~とやる姿はまるでCM。. … 月曜日の夜20時。「ども!お久しぶりです~」の声とともに、入ってきたのは仕事終わり風のイケメン。. 後輩連れでも美女連れでもなく、カウンターでひとり串を楽しむのは、チュートリアルの徳井さん!. そんな徳井さんさんの「好物」とは…【大阪のソウルフード『卯ノ月』の串揚げ】.. フライヤーを使用せず、新鮮な油をたっぷり張った鍋で揚げるのが店主・矢崎さんのこだわり。驚くほどの軽やかな串揚げは、「40代でも胃もたれゼロ!20本は、余裕でいけちゃいます」と徳井さんも太鼓判を押す。. おまかせで出てくる串揚げは、常時30種以上のネタがケースに並ぶ。谷中生姜の肉巻きやマグロなど、酒のアテとして最高なネタも多数。移転前の世田谷の店が徳井さんの家のすぐ近くで、ふらりとひとりで立ち寄ったのが通い始めたきっかけだそう。カウンター席のほかに個室も1室ある. ■プロフィール… 徳井義実の猫への愛がすごい!愛情が深すぎるせいでSNSが炎上?|エントピ[Entertainment Topics] お笑い芸人として活躍している徳井義実。彼をテレビで見ない日はありません。そんな徳井義実は猫好きとして知られていて、最近飼い始めたと話題になりました。種類や名前、猫が原因でSNSが炎上した事件など徳井義実の猫との生活について調べてみました!
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