甘夏のシーズンもぼちぼち終わりかなあ、と名残惜しく思っていたところ、 おばから大量にいただいた! お友達の庭でとれたものだとか。 生で食べるのもいいんだけど、 あまりに大量だったので久しぶりにマーマレードを煮てみた。 マーマレードは微妙にレシピがいろいろ。 今回は ① 皮をむく ② 実はとりだしておく ※とろみづけに種を使う場合は種を取っておく。お茶パックなどに入れてスタンバイしておきます。 ③ 皮を薄切りにして2回ゆでこぼす。 …水から火にかけ、煮立ったら2分程度そのままにしてざるにあげる。を2回くり返し 最後水にはなして粗熱をとったらギュッと絞っておく。 ④ ②と、③と、③と②の重さの合計の35~50%程度のお砂糖を鍋に入れ中火にかける。 初めは甘さ控えめな感じで煮始めて、煮詰めつつ甘みを調整するとやりやすい。 ⑤ 水分が上がってきたらお好みの状態になるまで煮つつ、味を調える。 ※とろみづけの種がある場合は一緒に煮る。 という感じで作ってみました。 ちなみに、大きい甘夏6個使って、カレーかよ!っていうくらいの鍋のサイズ感(笑)。 砂糖が足りなかったので、余っていた氷砂糖使ったんだけど 全然問題ないのね♪ 関連記事
子供達に覚えて欲しいレシピ マーマレード大好きな私ですが、マーマレードに使う甘夏、はっさくも、伊予柑といった「夏みかん」系のみかん、実は私は苦手でございます。やっぱりみかんはオレンジとか温州みかんとか、甘い甘いみかん派です。 それでもマーマレードが大好きなので、温州みかんを買うより、よっぽど夏みかんを買う量の方が多い私です。 マーマレードは是非とも子供達が大人になった時に「お母さんの味」として覚えていて欲しいレシピのひとつです。以前レシピをアップしていますが、微妙に改訂したので改めてこちらに記載し直しました。 動画も作りましたので、よろしければこちらもご覧になってみてくださいませ。 マーマレードの作り方 皮の「白わた」は、マーマレード独得の苦味にもなるのですが、柑橘類によっては苦みが強いときがあります。 我家の子どもたちはまだ小さいということもあり、苦味をおさえるために、私は「白わた」を削り取って作っています。それでも完全に削り取っているわけではないので、マーマレード独特のほろ苦さやとろみはちゃんとあります。 当初は小さい子どもたちのためにと取っていた「白わた」ですが、大人の私や夫もこのくらいが丁度良いと思っています。 作り方
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ オレンジジャム・マーマレード apricotcream 偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。 食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR オレンジジャム・マーマレードの人気ランキング 1 位 国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥ 2 オランジェやタルトに♪オレンジコンフィ 3 レンジで時短!すぐ食べられるレモンのはちみつ漬け☆ 4 マーマレードときな粉とアーモンドのトースト あなたにおすすめの人気レシピ
更新日: 2021年3月10日 この記事をシェアする ランキング ランキング
Description 超シンプルで美味♡パンにホットケーキに自家製甘夏のマーマレード♪ 材料 (甘夏6個分) 作り方 1 甘夏の皮をよく洗う(コップタワシで洗ってます) 2 甘夏の皮をむき、適当な大きさのボウルに皮、身、種に分ける。薄皮は捨てる。 (4等分して剥いてます) 3 4等分の皮をさらに半分に切って2mmほどに薄く スライス し、大きなボウルに水をたっぷり入れて 一晩 あく抜き する。 5 (下準備)ジャムを詰める瓶を熱湯で5分、 煮沸消毒 して十分乾かしておく。 6 翌日、 あく抜き した種の水を濾して、ジャムを煮る鍋に入れる。種はお茶パックに入れる。 7 6の鍋に あく抜き した甘夏の皮、水1200ml、身を分解しながら入れて 中火 で煮る。お茶パックの種も一緒に煮る。 8 30分ほど煮たら砂糖を3回に分けて投入しながら、とろみが出て水分が減るまで煮る(60〜90分くらい) 9 とろみが出たらお茶パックを取り出し、木べらでかき回して鍋底が一瞬見えるくらいの状態になったら出来上がり。 10 すぐに瓶一杯に詰めて蓋をし、逆さまにして真空にする。 冷めるまで逆さまのまま置き、冷えたら冷蔵庫で保管。 11 クリームチーズに合わせても美味しいです♡ 12 ラベルを作ると可愛い手土産になります♪ コツ・ポイント 種からとろみが出るので種を一緒に煮るのが大事! あく抜きを十分したら苦みが全くない優しい味になります。 このレシピの生い立ち 家の甘夏で、母が作っていたジャムレシピを参考に作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
「先日、鍵を失くしてしまった…」 「最近、鍵を忘れてしまうことが増えた…」 「鍵をうまく掴めなくて、落としてしまうことが多い」 鍵とは、あなたにとってとても重要なものですよね。 例えば、家の鍵、車や自転車の鍵など、鍵は何を開けたり、動かしたりするために必要なツールです。 その大切な鍵をなくしてしまったり、忘れてしまったり、落としてしまったりするということは、 何らかのメッセージをあなたに伝えようとしている可能性があります。 そこで今回は、 鍵を紛失したり、忘れたりしたときのスピリチュアル的な意味や対処方法 などについて解説していきます。 公式インスタグラムを始めました! 「 ココスピ」の公式インスタグラム(『 cocospigram 』)を開設 しました。 『 cocospigram 』では、 スピリチュアルや星座占い、タロット占い、当たる占い師 などの情報を配信しています! 鍵を忘れて家に入れなくなった時の対処 5つの方法 - wikiHow. インスタをやっている方は、ぜひ、 フォロー してくださいね! ❤︎インスタ限定の情報も今後配信❤︎ 鍵のスピリチュアル的な意味とは?
2%)などの方法になってしまうのだろう。 ちなみに、今回のアンケートでは鍵を失くしたときのエピソードも教えてもらったのだが、旅行や実家から帰るときのうっかりミスを挙げている人がちらほらと見受けられた。「旅行に行って鍵を入れたカバンを宅配便で自宅送りにしてしまった」(50歳・男性)、「実家から帰るときに宅配で送る荷物の中に鍵を入れてしまい、夫の仕事が終わるまで4時間、図書館とファミレスでしのいだ」(48歳・女性)。旅行の際は、くれぐれもご注意を。 ほかには「鍵を持たずに、ちょっとそこまで出かけている間に夫が鍵をかけて出かけてしまったことが何度かあった」(58歳・女性)や「失くしたと思ったら結局、カバンの下敷きの下に入っていて、ほっとした」(44歳・男性)といったコメントも。少しの間の外出でも、鍵を持って行くか、同居人に声をかけるなどをしたほうがよさそうだ。また、鍵がないことに気づくと焦ってしまうが、落ち着いてカバンやポケットのなかを探したほうがいいだろう。 【図1】女性よりも男性のほうが鍵を失くしやすいようだ。さらに、20代の男性だけは半数以上が困った経験者という結果になっている(SUUMOジャーナル) 鍵を失くしたときの対策をしていない人が約7割! さて、約3割の人が鍵を失くして困った経験があるようだが、日ごろから鍵を失くした場合に備えて、なにかしらの対策をしている人はどのくらいいるのだろうか? Q. 鍵を失くした(忘れた)場合に備えて、日ごろから何か対策をしていますか? (複数選択) 1位:特に対策はしていない(70. 7%) 2位:親類に鍵を預けておく(10. 2%) 3位:家の外の、他人には絶対に分からない場所にスペアキーを隠しておく(5. 家の鍵 忘れた 入れない. 9%) 4位:職場にスペアキーを置いておく(5. 4%) 5位:鍵がかかるキーボックスなどにスペアキーを入れて家の外に設置しておく(3. 0%) 6位:家の近所の友人・知人に鍵を預けておく(2. 3%) 7位:大家さんと日ごろから仲良くしておく(2. 3%) 8位:スマートフォンで解除できるような設備・設定にしておく(0. 4%) 結果を見ると、大多数の人が「特に対策はしていない」(70. 7%)を選んでいる。同居人がいれば、鍵を失くしてしまってもどうにかなる可能性が高いだろう。また、誰かに鍵を預けたり、どこかに鍵を隠したりしておくことは、ほかのトラブルが起きてしまうかもしれない。そう考えると、対策はせずに普段持ち歩く鍵をしっかり管理するほうがいいという判断だろうか。 2位の「親類に鍵を預けておく」(10.
ホーム 話題 帰宅したら鍵が開けっぱなしだった時・・・ このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 24 (トピ主 1 ) 2011年3月1日 10:28 話題 母と二人暮らしのアパートです。 仕事から帰ると自宅の鍵があいていました。 母が鍵をかけ忘れて出かけていたんです、今回で2度目です。 私は祖母に電話で事情を話し、何かあった時の為に電話を繋げたまま いつでも逃げられるよう玄関を開けっぱなしにした状態で、靴のまま部屋へ。 トイレ、風呂、押し入れ、ベッド、ベランダ、人が入れるところを一通り確認してから やっと安心して電話を切りました。 しかし帰ってきた母に注意と経緯を話したところ、土足で上がるなんて!と怒られました。 これくらいの事で騒ぎすぎ。何もおこるはずがない。と。 私は玄関を開けっぱなしはやはり怖いです 皆さんはこう言う時どうされてますか? 心配し過ぎだよ~、いや、もっとこうした方が安全!など、ご意見を聞かせてください きっと母はまたかけ忘れると思うんで・・・ トピ内ID: 3575627117 2 面白い 11 びっくり 5 涙ぽろり 14 エール 6 なるほど レス レス数 24 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🙂 男児の母 2011年3月1日 12:38 家に帰ったら、鍵が開けっ放しだったことがあります。 空き巣に入られて、鉢合わせ、が、怖いですよね。 何回かチャイムを鳴らして、しばらく待ちました。家の中に誰かいたら、逃げてもらうためです。 それから、靴を脱いで家の中へ。何も無いだろうと思いつつ、一通り家の中を見て回りました。 息子が鍵をかけ忘れて遊びに行ったのだと、後から分かりました。 ドアの内側に、「カギ」と書いて、貼ってあります。 トピ内ID: 0049330885 閉じる× 訓練生 2011年3月1日 13:47 我が家も同じことがありました。(閉め忘れたのは夫) そして閉め忘れた当人は大げさ、何も取られるものもないし。と発言しグーで殴りたくなりました。(万が一泥棒と鉢合わせしたらどうするんだヨ!) 我が家は空調なのか、風の流れなのか、鍵をかけないとドアが軽く浮くので鍵がかかってないのはまるわかり、ってものありましたが 自宅なのに、家人の帰宅はないのは承知で「ただいま~!!あれ~?帰ってるの~!
!なら手をかして!玄関に入らない荷物あって~!動けないの!ちょっと来て~!」と叫んで5分程放置 さらに「入りますよ! !」と叫んで5分程放置 侵入者が居たら逃げてくれることを願って叫びました。 その後はトピ主さんと同じようにありとあらゆる場所をチェックしました。 靴は脱いでましたけど傘を持って。(武器?というか「わっ」と来られたら傘を開いて距離感保とうと思って) もう1人ミッションインポッシブルでした(汗) 叫ぶのもいいかもしれないです。 今のご時世、用心に用心した方がいいと思うんですけど・・(トピ主)お母様・・って思います。 トピ内ID: 4874364369 コア 2011年3月1日 15:31 知人から聞いた怖い話。 その知人、すぐ戻るからとアパートの部屋の鍵をかけずに近所に用を足しに行き、戻って来たらなんと!見知らぬ男が部屋に立っていたそうです。 びっくりして固まっている知人の脇を通って玄関から去って行ってしまったとのこと。向こうもびっくりして逃げたのかも?
家に帰ってきて、鍵を開けようとしたら、 ・・・あれ?・・・鍵がない! ?Σ(゚Д゚) 突如心臓がバクバク、冷や汗がタラ~リ・・・。 鍵を忘れた時の、あの恐怖感! 本当に勘弁してもらいたいですよね(;´Д`) では、家の鍵を忘れた時、私たちはどうするべきなのでしょうか!? 家の鍵 忘れた 開ける方法. 一刻も早く家に入るための方法や、鍵を忘れないための予防策 をまとめてみました。 ぜひ、参考にしてみてくださいね! 家の鍵を忘れて開けられない!どこに連絡する? 一口に「家の鍵を忘れた!」といっても、状況はさまざまです。 その家が持ち家なのか、賃貸なのか。 鍵を、外出先に忘れてきたのか、はたまた家の中に忘れてオートロックで締め出されたのか。 オートロックで締め出された場合 よくあるのが、オートロックのマンションなのに、鍵を持たずに外へでてしまうケースです。 実は私も経験があります(^_^;) なぜか、背後で自動ドアがピシャリとしまってから、気がつくんですよねぇ・・・。 家に誰かいるならば、来客と同じように、部屋番号を押して室内からドアを開けてもらいましょう。 これで間違いなく、自宅に戻ることができます!!