お菓子 2021. 07. 07 バレンタインにぴったりなピンクのマカロン♪ コツさえつかめれば、初心者でも簡単に作ることのできるマカロンのレシピです。 作り方はこちら (楽天レシピ) 指定なし 材料 ( 直径約3㎝のマカロン10~15個 ) 粉糖 アーモンドプードル デコレーション粉糖 (赤) グラニュー糖 卵白 板チョコ(ホワイト) 生クリーム(牛乳でも可) みんなのレビュー
こちらの人気レシピなら、1切れ約160kcalのヘルシーなケーキが簡単に料理できますよ。 土台には卵白や薄力粉、ココアなどを使い、デコレーションにはジャム、チョコレート、ブルーベリーなどを使います。 低カロリーなのに、しっとりして食べごたえのあるケーキは嬉しいですね。 卵白は冷凍にするという使い道もおすすめ 卵白がたくさん余ったら、冷凍保存するのもおすすめです。冷凍するとお菓子作りなどで大量に欲しい時、まとめて使えて便利ですよ。 また、冷凍した卵白を半解凍してメレンゲを作ると、綺麗な泡立ちが手早くできますよ。メレンゲ作りが手軽になり、卵白料理のハードルが下がります。 紹介した使い道を参考に、いろいろな料理で卵白を使い切ってみてくださいね! こちらもおすすめ☆
5g ■ レンジで作るバタークリームID:1201444 メレンゲに温めたシロップを加えたイタリアンメレンゲ方式で作るマカロンのレシピです。この作り方で作ると、マカロンの失敗にありがちな空洞ができにくくなります。マカロンに挟むバタークリームは、電子レンジを使うと簡単に作れます。 イタリアンメレンゲのツヤがいいですね!御丁寧なレシピに感謝です☆ 【つくれぽ47件】米粉のマカロン 材料 (直径約2. 5㎝で17セットくらい) ■ 【配合①】 卵白Lサイズ1個分 グラニュー糖卵白と同じ重さ ☆米粉(製菓用)25g ☆スキムミルク5g ☆粉糖30g ■ 【配合②】 卵白Lサイズ1個分 グラニュー糖卵白の半分の重さ ☆米粉(製菓用)25g ☆スキムミルク5g ☆粉糖45g ■ ※フィリング クリームチーズ35g 粉糖小さじ1 梅酒小さじ1/2 (またはレモン汁少々) 米粉を使用して作る白色のマカロンのレシピです。生地に米粉を加えると、ほのかに米の風味が香る優しい味わいに仕上がります。子どもが食べる場合は、フィリングの梅酒を省きレモン汁を加えて作ると良いでしょう。 お米の味がして美味しいです^^チョコクリーム挟んでみました♪ 「マカロン」の人気レシピを作ってみよう! 可愛らしい見た目のマカロンは、軽い口当たりが美味しく女性や子どもに人気の洋菓子です。マカロンを作るのは難しいと感じる人もいますが、クックパッドには初心者でもマカロンが簡単に作れるレシピが掲載されています。クックパッドの人気レシピを参考にして、マカロン作りに挑戦してみましょう。
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