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Thu, 01 Aug 2024 23:41:08 +0000

セロトニン とは『 ノルアドレナリン 』や『 ドーパミン 』と並んで、体内で特に重要な役割を果たしている三大神経伝達物質に数えられます。セロトニンは人間の睡眠や食欲に大きな影響与え、ストレスによるイライラを抑えて心身の安定や心の安らぎなどにも関与することから、オキシトシンとともに『 幸せホルモン 』とも呼ばれ、不足すると気分が落ち込んでやる気がでない状態に陥りやすくなるとも考えられています。 このページの要約 時間の無い方や、セロトニンとはなにかをとりあえずパパっと簡単に理解したい方はこちらの要約をお読み下さい。 セロトニンは脳内で働く重要な神経伝達物質 人の感情を制御して心のバランスを安定させる役割を担っている セロトニンはトリプトファンというアミノ酸が原料になっている セロトニンが不足するとやる気が低下したり、イライラして怒りっぽくなったりすることがある ストレスや睡眠不足でセロトニンが不足しやすくなる 現代人の生活スタイルはセロトニンが不足しやすい セロトニンを増やすには規則正しい生活が一番重要 以下では詳しい内容を紹介します。後でゆっくり読みたい方は、ページをブックマークしておくと便利です。 セロトニンとは?

セロトニンを増やすには?専門家が教える9つの簡単な方法! | キレイの先生

【1】大豆食 大豆食には、セロトニンの材料となるアミノ酸の一種「トリプトファン」が含まれています。この「トリプトファン」は、バナナやブロッコリー、サバなどに多く含まれている「ビタミンB6」や、米、パンに代表される「炭水化物」と合わせて摂取することで、セロトニンの生成が促進します。 【2】みそ 自律神経研究の第一人者で腸のスペシャリスト・小林弘幸教授によると、みそに含まれる必須アミノ酸やビタミン群は、「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンの分泌を促し、メンタルトラブルを防いでくれるそうです。セロトニンの不足を防げれば、うつ病、睡眠障害、パニック障害、強迫性障害などの予防・改善が期待されます。 医者が考案! 健康効果絶大の「長生きみそ汁」の作り方とは…? セロトニンを増やすには?専門家が教える9つの簡単な方法! | キレイの先生. 【3】バナナ バナナは夏に効果的な果物です。紫外線が強まる夏に肌の健康を整えてくれる「ビタミンB群」や、暑さで寝苦しくなる夏の夜に、睡眠を促してくれる「セロトニン(=トリプトファン)」なども含まれています。 耳より! バナナは熱中症や夏バテに効果的♡ 皮のアレで甘さや免疫力効果が違う? 食べ物だけじゃない!「セロトニン」をつくる方法は? 【1】太陽の光で目覚める 太陽の光は、自律神経が目覚めるだけでなく、生活リズムの改善にも効果が◎。朝日を浴びてセロトニンが分泌されることで、14~16時間後に眠気を促すメラトニンが分泌され、睡眠のサイクルが整います。 あなたはちゃんと眠れてますか?【睡眠負債】チェックテスト 【2】深呼吸ウォーク 《ダイエットトレーナー・メンタルコーチの小山圭介先生に教えていただきました》 深呼吸ウォークは、「歩行」+「呼吸」のリズム運動の組み合わせ。このリズム運動をするとセロトニン(幸せホルモン)が出るといわれています。ストレスのケアにも効果的。(『がんばらなくてもやせられる ほめるだけダイエット』より) HOW TO [1]4歩分、鼻からゆっくり息を吸って、おなかをふくらませます。 [2]次の4歩分、口からゆっくりと息を吐き、おなかをヘコませます。歩数は、行いやすい数でOK。タン、タン、タン、タンという歩くリズムに合わせて呼吸を繰り返して。 呼吸を意識するだけで脂肪燃焼できちゃう♡ プロ直伝! やせる呼吸法とウォーキングのやり方 【3】口角を上げて笑顔をつくる 《女性専門の疲労外来ドクター・工藤孝文先生に教えていただきました》 口角を上げて笑顔をつくると、脳が「楽しい」と勘違いして、癒しホルモンのセロトニンや多幸感をもたらす神経伝達物質のエンドルフィンが分泌されます。心から楽しいと思っていなくてもOKです。しかも、笑顔は免疫力もアップさせるという研究も。セロトニンが分泌されて幸福感をおぼえると、腸内細菌のバランスが整って免疫力が上がるのだそうです。 【医者が回答】チョコ2, 000個分の幸福感!「口角を上げる」は、疲れたときの即効裏ワザ♡

5~2 白ゴマ お好みの量 焼きのり お好みの量 刻みネギ お好みの量 マグロ 180g~200g 漬けダレ 練りワサビ 小さじ1.

幸せホルモン「セロトニン」の効果・増やす方法はあるの?|All About(オールアバウト)

TOP ヘルス&ビューティー 健康・予防 健康管理 「セロトニン」を多く含む食べ物は?ハッピーホルモンを増やそう セロトニンという物質の名前を聞いたことはありますか?実は体内で作ることができないため、食材から摂取しなければなりません。身体にとってとても重要で、精神状態も左右してしまう恐れがあるんです。食生活を見直して効率的に摂取しませんか? ライター: ぽん 食べる事も美味しいお店を探す事も大好き!! 食に貪欲なほうです!! ちなみにお酒も大好きで飲み歩いてますっ!! セロトニンの増やし方!食べ物や運動で効果的に増やす方法は? | 季節お役立ち情報局. よろしくお願いします(^○^) 幸せホルモン「セロトニン」とは? 三大神経伝達物質のひとつである「セロトニン」って聞いた事はありますか?実はこの物質、体内でとても重要な役割を果たしているんです。 セロトニンとは、心身の安定やバランス、また睡眠や体温調節などにも関与し、人間の体や精神面を支える重要物質。「幸せホルモン」とも呼ばれ、セトロニンが不足すると、うつ病や不眠症などの精神疾患に陥る危険性もあります。 そのセロトニンを作り出すために重要なのが、必須アミノ酸のトリプトファン。体内では十分な量が合成できず、食事から取り込む必要があります。 セロトニンを活性化させるためのポイント セロトニンの分泌を促すためにトリプトファンが重要であることが分かりましたが、単純にトリプトファンが多く含まれる食材だけを摂取しても意味がありません。 体内でセロトニンを作り出す状態にするために、 合成に必要なエネルギー源である炭水化物、合成を促進するビタミンB6の摂取が同時に必要です。 まずはバナナを食べよう! バナナは、セロトニンはもちろん、炭水化物、ビタミンB6もバランスよく含まれている身近な食材です。安価でスーパーに行けばいつでも購入できるため、まずはバナナを食べて、セロトニンを増やしましょう! セロトニンを多く含む食べ物 食品中に含まれるトリプトファン量は、たんぱく質量の約1%と言われています。よって、たんぱく質の多い食品、つまり大豆や乳製品、魚類や肉類などを摂取することが望ましいです。今回は、トリプトファンを多く含む食材をご紹介します。 大豆(いり大豆/黄大豆)には、100gあたり550mg含まれています。煮豆にしたり、豆ご飯を作ったり、また大豆が原料の加工食品を取り入れると良いですね。豆乳やおから、きな粉や納豆など、調味料でいうと味噌やしょうゆもあります。 脱脂大豆からたんぱく質だけ分離させて作られる「分離大豆たんぱく(塩分無調整タイプ)」は100gあたり1200mgのトリプトファンが含まれています。粉末タイプなので、いろんな料理に加えるのもおすすめです。 卵には、100gあたり180mg含まれています。卵はもともと栄養価が高く、良質なタンパク質、ビタミン類も補える食品なので、毎日摂取する習慣を作ると良いですね。また、全卵を粉末状にした「乾燥全卵」であれば、同重量で700mgも含まれています。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

[ヨガ] All About 「うつ病」対策として注目されているのが「セロトニン」という成分。食習慣を見直して気をつけることも有効といわれています。 2/3 うつから守るセロトニンを上手に摂るには? [食と健康] All About しばらくうつな気分が続いているあなた、もしかするとダイエットが原因かもしれません。女性は40歳前後から女性ホルモンの分泌が減り、セロトニンも分泌がへって、更年期症状特有ののイライラや憂うつなどになることも。 2/3 うつが続くのはダイエットのしすぎかも? [食と健康] All About 「ハッピーホルモン」とも評されるセロトニンという成分を多く含む食材を使ったレシピをご紹介。セロトニンはヨーグルトやチーズなどの乳製品、豆腐やきなこなどの大豆製品、魚類、種実類、バナナ、卵などに多く含まれています。 2/2 セロトニンを増やして、幸せな気持ちになる献立レシピ [バランス献立レシピ] All About 「シンプルライフを始めてから、体調がよくなった」というのは、よく耳にすること。シンプルな暮らしを始めると、脳に変化が現れる。それは、ある脳内神経が鍛えられるからなのです。 シンプルライフは脳を鍛える!? [シンプルライフ] All About ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2018年03月17日 編集部おすすめまとめ まとめコンテンツカテゴリ一覧

セロトニンの増やし方!食べ物や運動で効果的に増やす方法は? | 季節お役立ち情報局

「ハッピーホルモン」「幸せホルモン」などとも呼ばれるセロトニン。脳内で働き、心のバランスを保ったり、自律神経を整えてくれたり、さらには筋肉に働きかけて痛みを和らげたり、いい姿勢をサポートしてくれたりと、健康的な毎日に大切なホルモンです。セロトニンを活性化させる方法についてまとめました。 All About 編集部 そもそもセロトニンとは セロトニンの活性度がわかるチェックリスト 1.1日20~30分以下しか、歩いたり運動していない 2.ストレスを感じることが多い 3.一人暮らしで、人と接触する機会が少ない 4.深夜2時~6時に起床することが多い 5.30分以上の昼寝をすることが多い 6.眠るときは携帯電話を枕元に置いている 7.眠る前にパソコンを使ったり、テレビを見る 8.眠る前にコーヒーや紅茶など、カフェインの多いものをとる 9.昼夜逆転の生活を送っている 10.朝、太陽の光を浴びることがない セロトニンの分泌が少ないとどうなる? セロトニンを増やす1日の過ごし方と取り入れたい習慣 ・朝起きたらすぐに20~30分、太陽の光を浴びる ・朝に5~20分ほど歩く ・豆や豆製品、牛乳や乳製品、マグロの赤身、レバー、バナナなどを食べる ・朝の通勤電車では居眠りしない ・昼寝をするなら30分以内 ・5~20分、ガムをかんだり階段を上り下りする ・家族や親しい友人と話したり食事したりする ・夕方以降にリズム運動をする ・ペットをなでる ・昔ながらの銭湯やスーパー銭湯に入る ・眠る前に37~40℃のお風呂に入る ・朝はローズマリーやレモン、夜はラベンダーやスイートオレンジのアロマをかぐ ・夜にはノンカフェイン飲料をとる ・眠るときには電気製品の電源を切る セロトニンは日中の明るい時間帯に多く分泌されることがわかっており、朝目覚めたときに日光を浴びることでセロトニンの分泌を促します。 出典: 憂鬱よさよなら!3つの意識でセロトニン活性化大作戦 [運動と健康] All About 快適に過ごすためには、セロトニン神経系の安定した働きは不可欠。イライラ解消、肩こり予防にも効果のあるセロトニン・ストレッチをご紹介します。 イライラ感を取る! セロトニンストレッチ [肩こり] All About 軽い運動を行うことは血行をよくして疲労回復に役立つだけではなく、脳内のセロトニン分泌を促し、ストレス解消にも役立ちます。 ネガティブなスパイラルに陥らないためのヨガポーズをご紹介します。女性は体質的にも気持ちのアップダウンが激しくなりやすいので特におすすめ。 ヨガでキレイになる秘密が「幸せホルモン」って本当?

幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」。その幸せホルモン・セロトニンが不足すると、ストレスを感じることがあり、イライラして不眠などの症状が出ることもあります。逆にセロトニンが増えると、気持ちが落ち着き、やる気も湧いてきて、なぜか爽快な気分になるそうです。では、どうしてセロトニンが人に満足感を与えるのかその謎を解明しましょう。 © E・レシピ ©︎ ■食べ物で増える『セロトニン』とは そもそも、セロトニンという物質の名称を聞いたことがありますか? セロトニン(serotonin)とは、必須アミノ酸のトリプトファンから作られる神経伝達物質です。つまり、食べ物自体にセロトニンが含まれているのではなく、トリプトファンを摂取することによって身体の中で生成される物質のことです。 逆に言えば、トリプトファンを大量に含んでいる食品を摂取することでセロトニンが増えると考えられますよね。 ・セロトニンはどんな物質? ©︎ 幸せホルモン・セロトニンとは、脳内で働く神経伝達物質です。セロトニンは人が感じる安堵感や、優しく穏やかな気持ちや、なぜか満たされた気持ちなど、安定した感情を引き出してくれます。 セロトニンの分泌が減少すると、疲労感が出てきたり、イライラしたり、何事にもやる気が失われるなどの症状が現れるといわれています。 ・セロトニンは『幸せホルモン』 ©︎ セロトニンは神経を興奮させる「ノルアドレナリン」や、快感が増幅する「ドーパミン」と並んで三大神経伝達物質です。 人はストレスや緊張を感じると、自らセロトニンを分泌して安定した気持ちを取り戻します。そこから、精神的に安定した気持ちを取り戻すセロトニンは「幸せホルモン」と呼ばれています。 ・セロトニンが不足するとどうなる? 幸せホルモンのセロトニンですが、そのセロトニンが不足するとどうなるのでしょうか?

食、医療など"健康"にまつわる情報は日々更新され、あふれています。この連載では、現在米国ボストン在住の大西睦子氏が、ハーバード大学における食事や遺伝子と病気に関する基礎研究の経験、論文や米国での状況などを交えながら、健康や医療に関するさまざまな疑問や話題を、グローバルな視点で解説していきます。 近年、糖分を含まない「無糖炭酸水」の市場が伸びています。アルコールの割り材として、ハイボールブームを背景に販売数が増加したと言われていますが、現在では炭酸水を直接飲用する習慣が広まり、2013年の「南アルプスの天然水スパークリング」(サントリー)発売以降、フレーバー炭酸を含め、その種類は増える一方です。 広まった要因の1つが「健康・美容に良い」という説。その根拠と"影響"について、見ていきます。 近年、糖分を含まない「無糖炭酸水」の市場が伸びている。(©oxygen64 /) 1日どれくらいの水分を摂ればいい? 乾いた体を潤すには、定期的な水分補給が必須です。水分は、私たちの生命にとって不可欠で、体内で食べ物の栄養素の運搬や、廃棄物の排泄、体温の調節などの大切な役割を果たしています。 ところで私たちには、1日どのくらいの水分が必要なのでしょうか? このシンプルな質問、残念ながら、シンプルな答えはありません。米国には「少なくとも、1日にグラス8杯(約2L)の水を飲みましょう」というルールがありますが、実はこれ、科学的な根拠がないのです。 このルールは1945年の米国食品栄養委員会(Food and Nutrition Board) のガイドラインのなかの、「1kcal摂取するときには、1mLの水分を摂取する必要がある」という誤解に由来しています。ガイドラインに則れば、2500kcalを摂取する男性は1日当たり約2. 5Lの水分の摂取が必要ということになります。 その後、1日グラスに8杯の水が必要という考えに落ち着いたようです。覚えやすいので、今でも、一般的に人気があるルールでしょう。 この記事の概要 1. 1日どれくらいの水分を摂ればいい? 2. 過剰な水分摂取に利点はない 3. 炭酸水は体に悪いか. 炭酸水は健康にいい? 5つの疑問 RELATED ARTICLES 関連する記事 医療・予防カテゴリの記事 カテゴリ記事をもっと見る FEATURES of THEME テーマ別特集 痛風だけじゃない!「高すぎる尿酸値」のリスク 尿酸値と関係する病気といえば「痛風」を思い浮かべる人が多いだろう。だが、近年の研究から、尿酸値の高い状態が続くことは、痛風だけでなく、様々な疾患の原因となることが明らかになってきた。尿酸値が高くても何の自覚症状もないため放置している人が多いが、放置は厳禁だ。本記事では、最新研究から見えてきた「高尿酸血症を放置するリスク」と、すぐに実践したい尿酸対策をまとめる。 早期発見、早期治療で治す「大腸がん」 適切な検査の受け方は?

炭酸水の健康効果と健康被害について。体に悪いのでは?デメリットは? | 見つけた

この記事では、今知っておきたい健康や医療のネタをQ&A形式で紹介します。ぜひ、今日からのセルフケアにお役立てください。 【問題】 近年、糖分を含まない「無糖炭酸水」が身近なものになってきていますが、無糖であれば炭酸水を水の代わりに水分補給に利用しても健康に問題はないのでしょうか? (1)基本的に問題はない (2)問題があるので避けた方がいい

炭酸水は普通の水より健康にいい?悪い?|管理栄養士執筆 |イマカラ

飲料に加えた炭酸が女子大学生の消化管機能や味覚に与える影響 仙台白百合女子大学紀要,20巻(2016) Parry J, Shaw L, Arnaud MJ, Smith AJ. 2001 Aug;28(8):766-72. Katherine L Tucker, Kyoko Morita, Ning Qiao, Marian T Hannan, L Adrienne Cupples, Douglas P Kiel, Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 84, Issue 4, October 2006, Pages 936–942 文部科学省:「食品成分データベース:日本食品標準成分表2015年版(七訂)」 平井 しおり 管理栄養士 2013年に管理栄養士資格取得後、保育施設に勤務、栄養相談などに従事。 現在は「イマカラ」にて、栄養とダイエットに関する科学的根拠に基づいた情報を発信しています。

炭酸水は体に悪いと言われているのなぜか?真相は? | Ranq [ランク]

炭酸水を飲むと炭酸の気泡で胃が膨れるため、胃酸が逆流しやすい(逆流性食道炎など)人は控えたほうがいいでしょう。 また、胃や腸に対して刺激を与えるため、便秘改善に働く一方で胃や腸に炎症や潰瘍がある人、過敏性腸症候群など、刺激に敏感な人はあまり適していない飲み物です。 いっぽうで、胃腸にトラブルのない人では食欲増進にはたらくことも知られており、自分の状況に合わせて取り入れるのがよさそうです。 ■炭酸水は歯や骨を溶かしてしまう?→ウソ コーラなど、炭酸を含んだ清涼飲料水は歯や骨を溶かす、といわれることがあります。 炭酸を含んだ炭酸水は酸性の液体であり、水代わりに飲むことで歯が酸性のものに触れ続け、「酸蝕歯」という状態を引き起こすのではないかと心配されています。 しかし、味付けのしていない炭酸水の酸性度は高いものではなく、歯を溶かしてしまうほどのものではない、と報告 *1) されています。 *1)Parry J, Shaw L, Arnaud MJ, Smith AJ. Investigation of mineral waters and soft drinks in relation to dental erosion. J Oral Rehabil. 炭酸水は体に悪いのか. 2001 Aug;28(8):766-72.

ウィルキンソン炭酸水は体に悪い?どこの水を使ってる?効果やデメリットも紹介

ダイエットをして体重は落とせても、一番落ちてほしくない胸から落ちてしまい、なぜか下半身は太いまま……なんてことありませんか?こんなお悩みに答えをくれるのは、18年間ダイエット女性の食事記録をとり、細かく体のサイズの変化を計ることで「何を食べると、どこが太るか」を研究しつづけてきた、プロポーション研究家の蓮水カノンさん。著書『 下半身からやせる食べ方 』の中から、4000人に指導した運動なしで、やせたいところからやせる食べ方を教えていただきました。 炭酸水は、無糖でも下半身が太くなる 私はこれまで、青山のダイエットサロンで18年間、食事指導によるプロポーション改善のお手伝いをしてきました。サロンでお客様の食事記録のデータをとり続けていると、一般的にはダイエットや健康によいと言われているのに、実は下半身太りや部分太りになりやすい……そんな食べ物が本当にたくさんあるということに気がづきます。今回ご紹介するのは、暑い日に飲みたくなる炭酸飲料です。 「甘い炭酸ジュースは健康に悪い」「太る」というイメージがあります。かわりに、無糖の炭酸水をダイエットに選んでいる方は多いのではないでしょうか?

ここ数年、砂糖などの味付けがされていない「無糖の炭酸水」の人気が高まっています。 シュワシュワ、パチパチする炭酸の刺激が魅力ですが、健康によい、または悪いといったウワサも。 実際のところはどうなのでしょうか? 炭酸水のはたらきについて紹介します。 結論:基本的には水と変わらない 炭酸水と水とで異なること 炭酸水が普通の水と異なるのは、二酸化炭素が溶け込んでいるというところ。 自然の中で水に二酸化炭素が溶け込んだ天然の炭酸水のほか、人工的に圧力をかけて二酸化炭素を溶かし込んだものに分けられます。 水に溶け込んだ二酸化炭素は炭酸という状態で存在するため、炭酸水は酸性を示します。 また、炭酸が溶けた状態では独特のパチパチ感のほかに、苦味のような味を感じますが、炭酸飲料に特有のパチパチとした刺激は発生した泡ではなく、水に溶けた「炭酸」による刺激なのだそうです。 炭酸水と水で共通すること 反対に、普通の水と同じところとしては、炭酸以外の成分のほとんどであり、カロリーや、溶け込んだミネラル分にはほとんど影響がありません。 製品によってミネラル分の量に差がありますが、これは炭酸水だからというよりも原料の水(またはミネラルウォーター)のミネラル分の差によるものです。 炭酸水は健康にいい/悪いってホント? 炭酸水は体に悪いの?. 炭酸水には ・疲労回復 ・血行促進 ・消化管を刺激する ・歯や骨を溶かす …といったウワサがありますが、本当でしょうか? ■炭酸水は疲労回復によい?→ウソ 炭酸水に含まれる炭酸が、体内の疲労物質である乳酸を減らして疲労回復に…といったウワサがありますが、実際にはそのようなことはありません。 そもそも、体内の乳酸が「疲労物質」ということが誤りであり、いずれにしても炭酸水を飲んで疲労が回復するということはありません。 ただ、炭酸のシュワシュワ感や刺激によって気分転換ができる、という場合もあります。 明確なメカニズムはありませんが、気分転換に取り入れるのもいいかもしれませんね。 ■炭酸水を飲むと血行がよくなる?→ウソ 炭酸水を飲む、または口に含むことによって血行が促進される、というウワサがあります。 しかし、炭酸水を飲んだことによってこれらの効果があったという研究報告などは見つけられず、今のところこれらの効果はあまり期待できないようです。 炭酸の溶け込んだ温泉では疲労回復や血行促進が効能として紹介されることもありますが、飲むのとは別物と考えておいたほうがよさそうです。 ■炭酸水を飲むと胃腸を刺激する?→ホント 炭酸入りの飲み物を飲むとげっぷが出やすくなりませんか?
健康や美容において、さまざまな効果が期待されている炭酸水。中毒性が高いと言われる炭酸飲料、もしくは普通の水の味に飽きた時の代用品としても使われている。ところがそんなイメージを裏切る、驚くべき研究結果をパレスチナのビルゼット大学が発表。なんと「炭酸水は食欲増進を招き、体重の増加を引き起こす」というのだ! 果たしてその主張は正しいのか、その真相を探ってみた。さて、パレスチナのビルゼット大学が行った研究内容とは? ウィルキンソン炭酸水は体に悪い?どこの水を使ってる?効果やデメリットも紹介. 炭酸飲料は体に悪い、そう言われる原因は糖質の高さにあると考えられている。しかしビルゼイト大学の研究者たちは、「糖質ではなく炭酸に原因があるのでは」という仮説を提示した。 肥満研究の専門誌『Obesity Research & Clinical Practice』に掲載された論文によると、研究者たちは雄ラットを4つのグループに分け、それぞれのグループに水道水、ミネラルウォーター(炭酸を抜いたもの)、炭酸飲料、糖質ゼロの炭酸飲料を与え、1年間ほど観察。その結果、炭酸飲料や糖質ゼロの炭酸飲料を飲み続けたラットの方が、水道水やミネラルウォーターを飲んだマウスよりも、体重が急激に増えていたと書かれている。 増加の原因は、食欲を増進するホルモン「グレリン」。炭酸飲料や糖質ゼロの炭酸飲料を飲んだラットは、グレリンの血中濃度が高くなっていたのだそう。研究者たちはさらに、20代の男性20名を対象に同様の調査を実施。するとやはり炭酸飲料や糖質ゼロの炭酸飲料を飲み続けた男性たちの方が、水道水やミネラルウォーターを飲み続けた男性たちよりも、グレリン濃度が高かったという。それにより研究者たちは「炭酸飲料や糖質ゼロの炭酸飲料に含まれる二酸化炭素が体重を増加させ、肥満のリスクを高める」と示唆したのだ。 この結論は正しいのか? 専門家に聞いてみた 炭酸飲料を飲んだら太るのは大いに理解できる。でもご存知の通り、炭酸水はカロリーゼロ。その炭酸水を飲んだところで、本当に体重が増加することはあるのか?