なのに美味しい」(53歳/主婦) 「カニカマとキュウリの薄切りをオリーブオイルで和え、塩胡椒、ニンニクバルサミコ酢で作ったドレッシングをかける」(32歳/その他) 「カニカマとネギをごま油と塩で和える。つまみにもおかずにもなって便利」(37歳/主婦) 「小松菜としめじ、カニカマをだし醤油とみりんで味付けしたものに和えるだけ」(45歳/主婦) 「納豆と和える。おつまみ」(50歳/営業・販売) いかがでしたか。ほかにもお雑煮やカップラーメンに入れたり、カレーをかけたり、意外な食べものと組み合わせてカニカマアレンジを楽しんでいる人が多くいました。 じわじわと食欲の秋が到来し、夏バテのあの頃が嘘のようにぐんと食欲が増すこの時期。ぜひいろんなカニカマレシピに挑戦してみてください。 life 簡単レシピ 酢胡椒で餃子!も美味しいけど…ほかにもある「意外だ 料理 一年中使えそう!「余ったそうめん」を使い切るアイデ
その他 2021. 02. 失敗知らずのカニクリームコロッケ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 18 コロッケはつくれぽ100以上はもちろん、つくれぽ1000以上の大人気レシピもたくさんあります。 定番のじゃがいも・ひき肉を使ったコロッケ、カニクリームコロッケ・かぼちゃ・さつまいも・里芋などレシピの種類も豊富。 この記事では、クックパッドのコロッケレシピの中から厳選したものをまとめて紹介します。 つくれぽ 747|☆コロッケ☆ ☆コロッケ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ ★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★ホクホク美味しい♪ ほんのり甘くてソースいらずのお肉屋さんのあの味! 材料 じゃがいも:中3〜4個(400g) 合挽き肉:100g たまねぎ:1/2個 醤油:大さじ1 みりん:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 パン粉:適量 小麦粉:適量 卵:適量 揚げ油:適量 つくれぽ 4941|お肉屋さん風コロッケ。 お肉屋さん風コロッケ。 by ラビー かくし味に生クリームを使うとお肉屋さんのコロッケみたいになりました。 つくれぽ5000越え間近の大人気レシピ。レシピ動画あります。 材料 じゃがいも:500g 豚ひき肉:150g 玉ねぎ:1/2個 サラダ油:少々 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ2 生クリーム:50cc (衣用)小麦粉:適量 (衣用)卵:適量 (衣用)パン粉:適量 揚げ油:適量 つくれぽ 2628|簡単*トロトロじゃがいもコロッケ 簡単*トロトロじゃがいもコロッケ by minami☆_k じゃがいもがトロトロ口に広がる、 素朴な味の王道コロッケです! 6月7日♡1000件達成 2019年6月2000件達成 レシピ動画あります。 材料 じゃがいも:4~5個 玉ねぎ:1/2個 ひき肉:120~150g 砂糖:大さじ3 醤油:大さじ2 砂糖・醤油がない時は、めんつゆ大さじ3 牛乳:大さじ1 塩コショウ:適量 小麦粉:適量 卵:2個 パン粉:適量 つくれぽ 518|うちのコロッケ♡母の味編 うちのコロッケ♡母の味編 by どんぴんたん ✿つくれぽ400人・H25. 10月Yahoo! 掲載感激✿うちのコロッケは甘く濃い味付け。小さい頃から食べている母の味❀ 材料 じゃが芋:600~700g 塩:適量 豚挽き肉:300g 玉ねぎ(中):1個 人参(中):1/2本 サラダ油(炒め用):大さじ1 塩、こしょう:適量 ✩料理酒:大さじ3 ✩みりん:大さじ3 ✩砂糖:大さじ2 ✩醤油:大さじ3 小麦粉:適量 卵:適量 パン粉(衣用):適量 サラダ油(揚げ油):適量 つくれぽ 355|揚げないコロッケ〜オーブン焼き 揚げないコロッケ〜オーブン焼き by といぷん パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした ダイエットメニューです♪ 材料 じゃがいも:3個 ひき肉:80g 玉ねぎ:1/4個 塩・コショウ:適量 水溶き小麦粉:適量 パン粉:適量 つくれぽ 1020|魅惑の♡クリーミーなポテト♡コロッケ 魅惑の♡クリーミーなポテト♡コロッケ by れっさーぱんだ ホワイトソース入りのクリーミーなポテトのコロッケ♡ クリーミー好きさんにお薦めのコロッケ♪ ※作り方一部変更しました!
20分 - ■難しいこと抜き!おつまみにも最高な「カニクリームきんちゃく」 出典: E・レシピ カニレシピの王道であるカニクリームコロッケ。クリームコロッケは作る際の成形が難しかったりしますが、このカニクリーム巾着ならば春巻きの皮で包んで揚げるだけなので失敗なく作ることができます。そして、クリーム系のレシピはワインだけでなく日本酒にも合いますね。お酒好きな方の最高のおつまみとしてもオススメです。 レシピ カニクリームきんちゃく カリッと揚がったひとくちサイズのきんちゃくの中身は、カニクリーム入り!ホワイトソースもレンジで作れ… 25分 - ■お店の味をご家庭でも!絶品「カニチャーハン」 出典: E・レシピ 家庭では、残り野菜やお給料日前のお助けレシピとして活躍してくれるチャーハンですが、こちらのチャーハンは、茹でたカニをたっぷり使って作るので本格的なお店の味を再現できちゃいます。 ほっぺがとろけて自然に笑顔になれちゃう至福のチャーハン。オススメです! レシピ カニチャーハン カニがたっぷり入った贅沢なチャーハン。レタスはサッと炒める程度でOK! 絶品！とろけるカニクリームコロッケ レシピ・作り方 by yoshimin_cooking【管理栄養士】｜楽天レシピ. 30分 576 Kcal ■最後に…「梅干しで作るカニレシピ」をご紹介します! 梅マイスターから、今回は、リッチなカニということで色々と頭を悩ませましたが、ハモを頂く時のように、カニの身につけても美味しい梅ドレッシングをご紹介したいと思います。 梅ドレッシング 出典: E・レシピ 梅の酸味とカニの身の甘味が、とても良いバランスで調和される梅ドレッシング。 フレンチドレッシングベースなので、和洋折衷、絶妙なバランスでさらに美味しくカニを頂くことができます。是非試してみてくださいね。 レシピ 梅ドレッシング ベースのフレンチドレッシングに、和風の食材をプラス。 5分 - ビールや日本酒だけではなく、白ワインにもぴったりの今回ご紹介したカニレシピ。 ふるさと納税は、12月31日までが対象になるので、まだの方、間に合いますよ!今年はふるさと納税で地域貢献し、おうちでリッチにカニを楽しんでみてはいかがでしょうか。 2020年もあとわずか、風邪やウイルスに気をつけながら、毎日笑顔でハッピーに過ごしていきましょう。 ※ふるさと納税についての参考URL 国税庁 ふるさと納税 総務省 ふるさと納税
年末は家族でのんびりという方も多いかもしれません。今回は、そんなとき役立つレシピにフィーチャー。ピックアップしたのは、「人気のスコップ系レシピ」。どかんと出すと盛り上がりますね。さっそくチェックを。 今回は、蟹クリームコロッケ、巻かないロールキャベツ、ハンバーグ、ティラミス、カットフルーツケーキなど、メインからデザートまでいろいろ揃えてみました。家族の驚き&喜ぶ顔が目に浮かぶよう。ぜひいろいろチャレンジしてみて。 いつも食べているレシピでも、大きな器にどかんと入れることで豪華になりますね。子どもたちのテンションも一気にアップ。クリスマスや年末は、ぜひ「スコップ系レシピ」で盛り上がりましょう。(TEXT:森智子) 2020年12月25日 更新 / トレンドレシピ
カニ風味かまぼこでつくる、手軽でおいしい「カニクリームコロッケ」のレシピをご紹介します。カニのほぐし身は高くて手が出にくいかもしれませんが、カニ風味かまぼこなら経済的。旨味たっぷりでコクがあり、節約メニューとは思えない味わいです。ホワイトソースづくりと成形のコツもお届けしますので、ぜひご参考にどうぞ。 ■おうちで洋食屋の味!カニクリームコロッケのレシピ(調理時間:45分 ※タネを冷やす時間は除く) カニクリームコロッケは洋食屋の定番人気メニュー。おうちでつくるのは難しく思えますが、ポイントを押さえれば意外と簡単です。外はサクサク、中はとろとろで、一度食べたら忘れられないおいしさ。子どもからお年寄りまでみんなに喜ばれるおかずです。 ■材料(6個分) ★カニ風味かまぼこ……10本 ・玉ねぎ……1/2個(約100g) ★北海道バター(加塩)……40g ・薄力粉(タネ用)……大さじ4杯 ★毎日の食卓3. 6牛乳……350ml ★コンソメ顆粒……小さじ1/4杯 ・こしょう……少々 ・薄力粉(衣用)……適量 ・溶き卵……1個分 ★細目パン粉……適量 ・サラダ油……適量 ★中濃ソース……適量 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 玉ねぎは焦がさないように、弱火でじっくりと炒めましょう。 玉ねぎを炒めたら、いったん火を止めてから薄力粉を入れてください。粉っぽさがなくなるまでよくかき混ぜ、牛乳を少しずつ加えるのがポイントです。 牛乳を加えたら、絶えずかき混ぜながら加熱してください。 タネは冷凍庫で冷やしてから成形しましょう。こうすることで、手につきにくく、形を整えやすくなります。 タネに火が通っているので、表面がきつね色になるまでサッと揚げればOKです。衣が固まるまであまり触らないようにし、面を返すのは1度だけにしましょう。 ■作り方 1. 材料の下ごしらえをする カニカマを手で細く裂きます。 玉ねぎを薄切りにします。 2. コロッケのタネをつくる フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎを炒めます。 玉ねぎが透き通ってきたらいったん火を消し、薄力粉を加えます。 粉っぽさがなくなるまでよくかき混ぜます。 再び弱火にかけ、牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜます。 全体がなめらかになったら、コンソメ・カニカマ・こしょうを入れます。 絶えずかき混ぜながら5分ほど加熱し、もったりとしてきたら火からおろします。 高さのある平皿やバットなどにタネを移します。粗熱が取れたらラップをぴったりと密着させ、冷蔵庫で30分以上冷やします。 3.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「揚げずに簡単スコップカニクリームコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 作るのが難しいイメージのカニクリームコロッケを揚げずにスコップコロッケにすることで、とてもお手軽にお作りいただけますよ。とろりとしたクリーミーな味わいに、カニの風味が加わりとてもおいしいです。ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) カニ缶 50g 玉ねぎ (100g) 1/2個 ブラウンマッシュルーム (水煮) 30g 有塩バター 20g 薄力粉 大さじ4 牛乳 200ml (A)コンソメ顆粒 小さじ1 (A)砂糖 小さじ1/2 (A)塩こしょう 小さじ1/4 パン粉 大さじ3 パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. カニ缶、ブラウンマッシュルーム水煮は水気を切っておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. フライパンを中火で熱し有塩バター、1を入れしんなりするまで炒めたら、カニ缶、ブラウンマッシュルームを加え全体がなじむまで炒め合わせます。 3. 薄力粉を加え、弱火にし、炒め合わせ粉っぽさがなくなったら牛乳を数回に分けて加え混ぜ合わせます。 4. とろみが付いてきたら(A)を入れ味を調えたら耐熱皿に入れ、パン粉をかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで10分程焼きます。 5. パセリをふりかけてできあがりです。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。500mlの耐熱容器を使用しています。 このレシピに関連するキーワード 揚げない 人気のカテゴリ
どんなときでも、 画面上でピントを合わせたい箇所に指で触れることを忘れないでください 。そうすれば、ピント合わせもバッチリ。ボケません。 1枚目:✗ NG!ピントが鉄の扉に合っていて、Yokoがボケちゃった~ 2枚目:✓ OK!同じ画角/構図ですが、画面上で指を人物にタップしたら、フォーカスYokoにピントが合いました!これならバッチリ。 ポイント5: ズームは使わない 構図を決めて、ピントを合わせました。被写体をもっと近くに撮りたい時はどうすればよいでしょうか? そんな時にディスプレイを2本の指でピンチアウトするズーム機能はおすすめしません。それより、 iPhoneを持ったまま、あなたが友人または家族に一歩二歩近づいて撮ってみましょう 。 なぜかって? 見本を見ればわかりますが、2本指のズーム機能を使用したらiPhoneが「デジタルズーム」と呼ばれる方法で焦点距離を変更するため、画質が落ちて荒くなってしまう(画像から必要な部分を切り抜いてしまうため)のです。 左側:✗ NG!「デジタルズーム」を使っているので画質が落ちてしまいました! 右側:✓ OK!「デジタルズーム」を使っていないので、とっても美しく撮れま~す ➚ ちょっと小休止 :食いしん坊の編集長Yokoは台湾の美味しい料理に興味津々!撮影が終わったら食べに行こうね〜。 スマホで人物撮影するためのテクニック(上級編) ポイント6:iPhoneの「ポートレートモード」で被写体を際立たせる iPhone 7 Plus、iPhone 8 Plus、iPhone Xをお持ちの方、おめでとうございます! 一眼レフカメラのレンズに匹敵する被写界深度の効果を撮影で体感できます! 搭載されているデュアルカメラを使って、被写界深度エフェクトを適用できます。背景をきれいにぼかしつつ、被写体を際立たせた写真を撮影できる機能です。 左側:✗ NG!ポートレートモードを使わないと後ろに写ってしまった人たちがゲームに夢中なのがバレバレ~ 右側:✓ OK!ポートレートモードを使って通行人や看板の文字がぼやけ、Yokoがくっきり際立った写真を撮影できました! ★ コメント: もし該当するスマホ/ iPhoneじゃない方でも大丈夫!台湾のカメラアプリ Meitu Appの「背景ぼかし」機能を使えば、同じ効果の被写界深度を簡単に加工できます。 やり方は簡単:メインメニュー ➡ 美化圖片(写真加工) ➡ 選擇你的照片(写真を選ぶ) ➡ 背景虛化(背景をぼかす) 「背景ぼかし」機能を使ったらこんな感じに仕上がりました: ステップ7: 「三分割法」を使った美しい構図を意識する 見て心地よく、美しい写真を撮るには?
加藤: あ、本当だ! 気づいたことがなかっただけで、もしかしたら僕、よくやっていたかもしれない(苦笑)。 小林: 壁と窓の境目といった横のラインがちょうど首にかかっている写真も、"首切り"といって見た目の印象がよくありません。そうなりそうなときは、カメラの位置や立つ位置を変えて、撮る角度をずらすといいですよ。同様に、指先を切って撮ったり、肘や手首といった関節部分で切って撮ることも避けたいですね。見る人に嫌な印象を与えます。 加藤: 確かにそうですね。なんだか怖い感じがします。バランスって大事なんだなあ。