記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。 抗酸化物質たっぷりのホットドリンクから、食物繊維質が豊富なジュースまで Getty Images 水を飲むのは体に良くて、ソフトドリンクやエナジードリンクのような甘い飲み物は避けるべき、というのは誰もが知っていること。でも、水以外でヘルシーな飲み物っていったいどれ? スーパーの棚には、砂糖や添加物、エンプティカロリーがたっぷりの "健康ドリンク" がいくつも並べられている。こうしたドリンクに惑わされないよう、水以外は飲まない……なんてことはしなくても、ビタミン、ミネラル、食物繊維が入った、本当にヘルシーでナチュラルな飲み物はたくさんある。 1 of 15 のどが乾いたけど水だけでは満足できない時は、これから紹介するヘルシードリンクがおすすめ。健康食品やサプリメントの販売会社「ネイチャーズ・エイド」 の栄養士であるジェニー・ローガンさんが、各ドリンクの栄養成分や健康を高める効果を説明してくれた。 2 of 15 1. 緑茶 もっとも健康的な飲料の1つと考えられている緑茶には、カフェインとL-テアニン(アミノ酸の一種)が多く含まれ、脳機能の向上や血糖値の低下などさまざまな利点がある。 「緑茶には、ポリフェノール抗酸化物質が豊富に含まれています」とローガンさん。 「ポリフェノール抗酸化物質は、基礎代謝の改善と脂肪燃焼の向上に関係していること、が研究で分かっています。そして、緑茶のなかでもっとも強力な化合物は、没食子酸エピガロカテキン(EGCG)と呼ばれるものです」 緑茶の抗酸化レベルは、(生の葉でも乾燥したものでも)温度と蒸らし時間の違いによって大きく左右されるという。沸騰していないお湯で2〜3分抽出すると、抗酸化作用を最大限に引き出せるそう。 3 of 15 2. ドリンクで疲労回復!選べる飲み物&おすすめレシピ | POWER PRODUCTION MAGAZINE(パワープロダクションマガジン). ビーツジュース ビーツジュースには、必須ビタミンとミネラル(ビタミンB9、マンガン、カリウム、鉄、ビタミンCなど)、強力な抗酸化物質、植物性化合物がたくさん。 「ビーツに含まれる硝酸塩は、体内で一酸化窒素に変換されます。一酸化窒素には血管をリラックスさせる効果があり、とくに高血圧の人や身体能力の向上を目指すアスリートにとって、有用であることが分かっています」とローガンさんは語る。 スーパーでプレス済みのビーツジュースを購入したり、自宅でレモン、しょうが、りんごを加えてビーツスムージーを自作するのも良さそう。 4 of 15 3.
5 Lの水分が必要な場合: オレンジジュース1杯200ml=84kcal 砂糖クリーム入りコーヒー1杯200ml=43 kcal 緑茶200ml=0kcal 低脂肪乳コップ1杯 200ml=97kcal これで約220カロリー、800mlです。必要とされる残りの水分700mlは水でよいですね。毎日500mlの水を持ち歩くと、いつでも水分補給できて、しかもどれだけ水分を摂取したか分かりますので、とても便利で健康的ですよ。 大西睦子・ハーバード大学リサーチフェロー執筆の記事 に基づいています。 【ロハス・メディカル編集部】
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