TOP レシピ 卵料理 全部試してみて!卵かけご飯のアレンジアイデア28選 卵かけご飯に醤油といえば定番ですが、それだけでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、アレンジレシピを28点ご紹介!調味料で、トッピングで、具材で、ひと手間加えて、さまざまな方向からアレンジを楽しみましょう♪ きっと、あなたのお気に入りとなるアイデアが見つかりますよ。 ライター: BBC ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時… もっとみる 卵そのものをアレンジした卵かけご飯レシピ5選 1. ふわふわ卵かけご飯 卵の白身をあわ立てた、ふわふわ食感の卵かけごはんのレシピです。ご飯と混ぜる前に白身を泡立たら、アツアツのごはんを加えてさらに混ぜ合わせます。まるで雲を食べているような食感が、くせになること間違いなしですよ。 2. 冷凍卵を使った卵かけご飯 卵を一度冷凍し、黄身をめんつゆに漬け込んでいます。冷凍することで、いつものとろんとした黄身がもっちり食感に変身!舌に絡みつく食感と濃厚さでご飯が進みますよ。冷凍卵は、お酒のおつまみとしてもいいですね。 3. 黄身の醤油漬けを使った卵かけご飯 卵の黄身を醤油に漬け込み、ご飯のお供として贅沢にオン。とろ〜っと流れ出す黄身がご飯に染み込んで、それはもう至福の味わいです!ひと口ひと口、しっかりと堪能したくなるような、高級感あふれるひと品ですよ。 4. 黄身のみそ漬けを使った卵かけご飯 こちらはみそ漬けのレシピ。調味料を混ぜた味噌に漬け込んだ黄身をご飯にのせるだけなので、とっても簡単です。漬け込む期間によって濃厚さが変わるところが、黄身漬けの楽しみとも言えそうです。漬け込む際に黄身を割らないように気をつけて! 5. 【みんなが作ってる】 卵かけご飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 黄身のオイスターソース漬けを使った卵かけご飯 こちらはオイスターソースで漬け込んだレシピ。オイスターソースと黄身の濃厚さが相まって、口の中に広がります。中華料理の上にトッピングして、黄身を絡めながら食べてもおいしそうです。ぜひいろんな調味料で黄身漬けを試してみてください♪ 調味料をアレンジした卵かけご飯レシピ9選 6. ごま醤油卵かけご飯 すりごまの風味が香る卵かけご飯のレシピです。ポイントは砂糖!合わないと思うかもしれませんが、少し入れて甘くすることでごまの香りが引き立ちます。あつあつのご飯にのせて手早く混ぜたら、冷めないうちに召し上がれ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
美味しい玉子かけごはんの作り方 - YouTube
忙しい朝や給料日前、料理を作る気力もないし家には卵くらいしかない…なんて時に助かる 卵かけごはん 。 手軽でおいしくて、ぼくは大好きなんですが、最近思うことがあります。それは…… Twitterでバズったレシピをタイムラインでちょいちょい見かけるけど、"究極"と呼ばれるレシピが多すぎて… もうどれが正解なのかわかんねぇ! という訳で今回は、SNS上で話題の 「卵かけご飯ウマウマレシピ」を食べ比べて どれが正解なのか、その答えを出したいと思います! まずは料理番組 「おしゃべりクッキング」 からのレシピ。 卵かけご飯を作る時に、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに溶き卵をかけて混ぜる、という工程で作ると「卵・醤油・ご飯」の輪郭がはっきりして美味しい、というのをおしゃべりクッキングで観て早速試したんですが、卵かけご飯の概念を覆されました。めちゃくちゃ美味いです。 — ボーナム (@spdkm) October 10, 2018 おしゃべりクッキングTKG ー材料ー 生卵 ご飯 醤油(小さじ2程) ー作り方ー 1.先に ご飯と醤油をしっかり混ぜ合わせる。 2.別の容器に卵を割り入れてしっかり溶いてご飯にかけて混ぜる。 3.完成。 普通の卵かけご飯と違う点は、 「先に醤油とご飯を混ぜる」 という点ですね。 先にご飯と醤油を混ぜ合わせて… 卵をしっかり溶いて、ご飯にかけて混ぜれば… 完成! 「究極の卵かけご飯」数が多過ぎなので食べ比べしてマジのやつを決める | オモコロブロス！. 見た目は普通の卵かけご飯と何ら変わりませんが、そのお味は…⁉ ん~~~… 「卵かけご飯の概念が覆される」と言われていたので期待して食べたのですが… 結構普通でした。 ハードルが上がりすぎていたからなのか? 美味さ・・・ ★★★ ☆☆ 楽チン度・・ ★★ ☆☆☆ リピ度・・・ ★ ☆☆☆☆ 合計・・・6 点! 醤油の味がはっきりしていて卵かけご飯を食べた満足感はあるものの、ハードルが上がりすぎていた事もあり 「普通」 と感じてしまいました。卵を溶く時に別途お椀を使うのも洗い物が増えて手間…。 お次は俳優の 水谷豊さんが考案した と噂のTKGです。 とんねるずの木梨憲武さんが本人から聞いたとされるこのレシピ。果たして⁉ 水谷豊流TKG 生卵 (卵黄のみ) 醤油 (多め) 1. ご飯に醤油を多めにかけ、混ぜない。 2.そのご飯の上に卵黄を乗せる。 3.完成。全て混ぜずに卵黄をくずして食べる。 一見、おしゃべりクッキングのレシピと似ていますが、その違いは 「醤油多め」「混ぜない」「卵黄のみ」 と意外に多いです。それでは作ってみましょう。 ご飯に醤油をどばばっと多めにかけて… 混ぜずに卵黄を乗っけて、 完成 卵黄を崩して食べるそうです。実食!
はいはい! 水谷豊TKG、 美味い。 醤油と卵黄の存在感が強く、濃厚な味わい。醤油ご飯と白いご飯のムラがアクセントになってグッド! 美味さ・・・ ★★★★ ☆ リピ度・・・ ★★★ ☆☆ 合計・・・・9点! いつも食べている卵かけご飯と比べるとはっきりと違いがわかる味でした。 とにかく濃い。 ただ、白身を使わないのがもったいないのと、黄身と白身を分ける手間はかかてしまいますね。 NHK「あさイチ」で紹介された、 イセ食品株式会社さん がおすすめするTKGです。 白身のドロっとする食感をなくす作り方との事ですが、そのお味は…? エアリーTKG 味付けはお好みで 1. 黄身と白身を分ける 。 2. 熱々のご飯と白身をよく混ぜる。 3.黄身を乗せて完成。 少々手間に見えるこのレシピ。実際に作ってみましょう。 白身をご飯にかけて、混ぜ合わせます 黄身を乗っけて 完成 うん… 僕的にはあまりピンと来る味ではありませんでした…。 卵黄が濃くて美味い ので、美味しくないと言っているわけではありませんが、やはり手間がかかるのと味付けが決まってないのが原因ですね… 美味さ・・・ ★★ ☆☆☆ 合計・・・・5点! ご飯もふわっとするので 白身が苦手な方にはおすすめ ですが… その割には結構手間でした… クックパッドが公式 でおすすめする卵かけご飯のレシピです。 クックパッドTKG オイスターソース 1.白身と黄身を分けて、 白身の方にオイスターソースを入れる。 2.1のお椀に ご飯を入れて混ぜ合わせ、レンジで軽く温める。 3.卵黄を乗っけて完成。 少し手間のかかるレシピですが、オイスターソースを使った卵かけご飯の味は気になりますね。 白身にオイスターソースを入れ… ご飯と白身を混ぜ合わせて、レンジでチン(500wで30秒ほど) 卵黄を落として 完成。 ダシの効いたようないい香り! いただきます! 早速試してみたい！卵かけご飯のアレンジいろいろ | キナリノ. 美味し! 流石牡蠣! 手間はかかるものの、 卵かけご飯にオイスターソースが合う という発見がなにより嬉しい! 美味さ・・・ ★ ★ ★ ★ ★ 楽チン度・・ ★ ☆☆☆☆ リピ度・・・ ★ ★ ★ ★ ☆ 合計・・・・10点! 少し甘めの味付けで、ダシの効いた料理が好きな人は是非試していただきたいレシピです。味が足らなかったら、あとで ちょっと醤油を足してもいいですね。 ただ、料理をしない方の家にオイスターソースがあるかどうかが微妙ですが…。 続いては タカラトミー「究極のTKG」 です。 何それ?
究極of究極の卵かけご飯 濃厚さと卵黄の旨味が最大限に出ています。卵かけご飯は日本各地でいろいろ食べてきました... 材料: 卵黄、鶏がらスープの素、水、ごま油、ご飯、醤油、塩、塩昆布などお好みで 卵かけご飯 by 世界文化社 温かいご飯、卵、基本の合わせ薬味、おろしわさび、醤油 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
出典: しらす干しは、栄養豊富でうまみもたっぷり。卵かけご飯に使いやすい食材です。いろいろな薬味やごまなどを加えて、さらに味わいをよくしましょう。 出典: しらすとともに、水切りした豆腐を加えるのもおすすめ。朝食で食べるなら、前夜のうちにザルなどに入れて冷蔵庫で水切りしておくといいですね。 「ツナ」と「納豆」をのせて 出典: ツナと納豆・ネギ・鰹節・焼きのりなどを加えた、バランスよい卵かけご飯。朝のエネルギーチャージには、もってこいのアレンジ。ツナと納豆がいい仕事をしています。 【納豆と卵を合わせる際の注意(ビオチンについて)】 納豆には「ビオチン」というビタミンの一種が含まれますが、生の卵白と合わせることで吸収率が下がるといわれます。気になる方は、半熟卵や温泉卵にしたり、また生のままなら卵黄のみを使うなどしましょう。 森のバター「アボカド」に白だし&わさびを効かせて 出典: スライスしたアボカドを白だしに漬けることで、味が染みこみ変色防止にも◎まろやかな卵黄とねっとりとしたアボカドの食感と、わさびと磯の風味がハーモニーを奏でます。 オクラなど「ねばねば野菜」でヘルシーに(天かす付き)! 出典: オクラや長芋など、健康にいいねばる野菜がたっぷりで、彩りもきれいな卵かけご飯。モロヘイヤやつるむらさきなどもいいかも。天かすをプラスするとコクも出ます。 長芋や山芋のとろろもおすすめ 出典: ねばねばパワーの長芋・山芋は、とろろにするのもポピュラーな楽しみ方。卵を落として、とろとろの美味しさを満喫しましょう。 大葉など「薬味」たっぷり!オイスターソースとごま油のリッチな風味 出典: 薬味たっぷり!オイスターソースとごま油で薬味たっぷり!オイスターソースとごま油で味付けする、風味豊かな卵かけご飯。香味野菜のさっぱりした口当たりと深いコクが同時に楽しめる1杯です。 ズボラ飯もランクアップの「アンチョビ」風味 出典: たとえズボラ飯として作る卵かけご飯でも、アンチョビを加えることで味がグレードアップ。手抜き感のない美味しい卵かけご飯になります。ガーリックやオニオンの風味も味わいを深めます。 「肉」や「コンビーフ」などでがっつり濃厚な美味しさに 出典: もちろん、お肉も卵かけご飯によく合います。こちらは、焼肉をご飯にのせて、とろろと卵を混ぜたものをたっぷりかけた卵かけご飯。美味しくて、一気に食べてしまいそう。お肉は、ストックしてあるコンビーフなどでもOK。 作り置きできる肉そぼろも合う!
友達に自慢したくなる部屋ですね。 6-4. デスクもベッドも壁面収納式② 箪笥みたいなデザインの壁面家具。 左側がデスクスペースになっています。 ベッドを出すとこんな感じ。 左側にあったデスクはキャビネットの中にしまえるようになっています。 [参照元: Houzz Inc] 同じ部屋の他の記事も読んでみる
」も合わせてご覧ください。 5. ベッドと布団でレイアウトは変わるか 布団はベッドと異なり、畳んでしまえば部屋を自由に広く使うことができます。 ただ、ここまで解説したとおり、寝室にはあまり家具を置かずに眠る場所として特化させることをおすすめします。 布団を畳んで一時的にスペースを作れても、さほどメリットにはならないかもしれません。 また、ベッドと布団の決定的な違いが高さです。 布団は床面と同じ高さなので、移動時に隣で寝ている家族を踏んだり蹴ったりしてしまう危険が伴います。 これを防ぐために、布団の場合は周囲のスペースをベッド以上に余裕を持って確保したいところですね。 6. まとめ 質の良い睡眠を手に入れるには、意外とすべきことが多いとおわかりいただけたかと思います。 人間の睡眠時間から計算すると、寝室は人生の三分の一を過ごすことになります。 そう考えると、寝るだけだからと軽視するのではなく、より良い空間にする必要があると感じませんか。 睡眠で明日への活力をしっかり蓄えられるよう、部屋作りの実践に役立てていただければ幸いです。
インテリアコーディネーター 2019-10-21 2021-01-31 ベッドまわりには、ある程度のスペースを空けておかないと、 ベッドメイキング や 寝室内の移動 などの動作がしにくくなってしまいます。 では、どれくらいの間隔をあけるべきなのか?その目安となる寸法を図解します。 寝室にベッドやその他の家具を配置する方のご参考になれば幸いです。 あわせて読みたい 2021/2/5 快適に寝られるベッドフレームとマットレスの選び方まとめ ベッドフレームとマットレスの選び方を図解!ベッドフレームのサイズやデザインの選び方、マットレスのかたさの選び方について詳しく解説します。はじめてベッドを購入する方はぜひ参考に。 もっと読む 2021/1/26 寝室の家具配置のコツは?レイアウトのポイントと例を徹底解説! 寝室は、くつろげる空間を演出するのがポイント。ベッドのまわりにはスペースをあけて開放感ある空間にした方が、動作の妨げにならず、ゆとりが生まれます。 2021/1/29 【図解】ベッド配置にはどのくらいスペースが必要?大きさ別に解説 ベッドの大きさ別に、配置に必要なスペースを解説します。「シングルベッド1台」「ダブルベッド」「シングルベッド2台をくっつける」「シングルベッド2台を離す」の4つのパータン別に必要なスペースをイラスト付きでご紹介するので、寝室の家具配置のご参考に。 2021/1/24 家具はどう置けば暮らしやすくなる?配置の基礎テクニックまとめ 【図解】家具配置の基礎テクニックを、インテリアコーディネーターが徹底解説!暮らしやすく、くつろげる部屋にするための家具レイアウトの「基礎の基礎」をイラストで分かりやすくご紹介します。引っ越しや模様替えなどで家具配置の仕方で困っている方はチェック!
ベッドサイズの選び方……ベッドルームのプランはまずベッド選びから ベッドサイズの選び方とは 新居に引越したら、広々としたベッドルームでゆっくり休みたい。誰でもそう思うはず。でも実は、ベッドルームのプランニングは意外と難しく、失敗するケースも少なくありません。ベッドルームのプランは慎重にしましょう。なおベッド自体の選び方については、 「失敗してませんか?快適なベッド選びのコツ」 を参考にしてください。 キッチンやリビングに比べ、ベッドルームのプランはおざなりにされるケースが多いのが現実です。休日以外では、在室時間が一番長い部屋なのに何故でしょうか?
ベッドにもっとも〜っと高さがあればクローゼットだっていらないのに…… 。 そんな考えからITALformdesignが製作した Space Saving beds は、高さを上手く利用した収納たっぷりの便利なベッドなのです。 収納だらけ どうして今までなかったんだろう。 そう思わずにはいられないほど、便利な収納付きのこのシリーズ。 ベッドがあればクローゼットが要らなくなる 効率的な設計なんです。 ベッドに高さがあるので、 棚がベッドに登るための階段 として利用されています。 その他にもホワイトで部屋に清潔感が出せるベッドも。こちらは、階段そのものが棚になっています。 高さのあるベッドのため、 落ちないか心配? 大丈夫、ベッドには安全用のパネルが横についています。 本棚だらけや、囲い付きも こちらは本が好きな人のために ベッド一面を本棚に出来るベッド 。自分の好きなものに囲まれながら眠れるのは嬉しいですね。 収納盛りだくさんで、便利に効率よく使える今までにないベッドですが、その価格はオーダーメイドでなんと 400万円近く……。 う〜ん、このアイディアを元に、DIYした方が早いかもしれませんね……。 Space Saving Beds [ITALformdesign] coffee、movie、musicをこの上なく愛する大学生。好きなお花はひまわり。東京で生まれ育ち、時々アメリカの西海岸をぶらり。おもちゃ箱を開けるようなワクワクをroomieに組み込んでいけたらと思っています。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
ベッドの足元に机を置いたレイアウト ベッドと机の事例を探していて、びっくりしたのがこのレイアウト。 日本の住宅の部屋は狭いので、ベッドを置いたら部屋カツカツという場合が多いかもしれませんが、「ベッドの足元に余裕がある方はこんな方法もありますよ。」ということで3例紹介。 ベッドの脚側にベッドと同じ幅の机をくっつけてレイアウトした例。 ベッドサイズ+90cmほどの余裕があれば実現できそうです。 ロフトベッドの片側に造り付けのデスク。 これもオーダー家具ですが、使いやすそうなレイアウトですね。 この部屋は2人兄弟が共有している部屋なので2段ともベッドになっていますが、一人暮らしなら、ベッド下にソファを置いてくつろぎスペースにすることもできそうです。 ベッドの足元にナチュラルなデザインのデスクを置いた例。 デスクがベッドの一部のように同化していて素敵!! 今までこんなレイアウトを考えたことが無かったので、衝撃的です。 6. 壁面収納ベッド+デスクのレイアウト ベッドスペースを無かったことにしてくれる壁面収納式のベッドは、壁面固定家具なので、賃貸住宅に設置するのは難しいかもしれませんが、この素晴らしさと言ったら!! いろんなデザインの壁面収納ベッドを見て行きましょう。 6-1. モダンなダークブラウンの壁面収納ベッド ベッドに座りながらでも、パソコンが触れるレイアウト。 こんな部屋に住んでみたいです。 6-2. 壁にしか見えないホワイトの壁面収納ベッド この写真を見て、ベッドがどこに、しまってあるかわかりますか? 正解は左側の壁。 ベッドだけを壁に収納するタイプなので、すっきりとした印象ですね。 6-3. 観音開きの扉から壁面収納ベッド 壁面収納ベッドと言えば、しまっている時に見えているパネルがマットレスの受けになってることが多いのですが、これは扉の中にベッドがあるタイプ。 扉を開けるとこんな感じ。 寝ている時は、ベッドの横に常に扉が見えている状態なので、少し違和感があるかも…。 6-3. 壁面収納ベッドの2段ベッド この重厚感のある扉の中にベッドが… 2セットも!! ベッド幅は少し小さい様子ですが、十分に寝れますね。 6-3. デスクもベッドも壁面収納式① この部屋のどこにベッドとデスクがあるかわかりますか? デスクはクローゼット扉の中に。 ベッドはソファの背面から出てきます。 アイデア満載!!