メンマの 特徴 、 栄養・効能 、 保存方法 など、知っておきたいメンマの基礎知識。 メンマの特徴 メンマとは、麻竹の たけのこ の皮を剥き、蒸してから乳酸発酵させ、天日干しして塩蔵した加工食品です。「シナチク(支那竹)」ともいいます。 ラーメンのトッピングなど中華料理や酒の肴として用いられます。 メンマの栄養・効能 原料のたけのこには、体内の余分な ナトリウム を排出させる カリウム が豊富に含まれていますが、加工されたメンマにはほとんど含まれていません。 メンマは塩蔵加工されているため、塩抜きしたものでも100g中360mg含まれており、 塩分 排出の目的でメンマを摂取するのは逆効果です。 食物繊維 や カルシウム は、たけのこよりも増えていますが、その量はごくわずかです。 メンマは発酵食品であるという利点もありますが、一度に食べる量から考えて、栄養素摂取のために食べる食品ではなく、味を楽しむ食品といえます。 メンマの保存方法 メンマは商品に記載されている賞味期限や保存方法を確認して保存しましょう。 関連記事 ・ メンマのカロリー・栄養成分表
」という抗議 がありました。 そこで松村氏は考えました。 考えた結果、「 麺 の上に乗せる 麻 竹」だから『メンマ』ということにしようとしました。 これが メンマの誕生の瞬間だった のです。 しかし、『メンマ』と似た名前の整髪料があったため商標登録することができませんでした。 これが昭和20年頃に『シナチク』から『メンマ』に変化した理由です。 そうです。 時の歴史が原因で『メンマ』と名前を変えることになった のです。 『メンマ』という呼称が普及した理由 時は流れ、昭和40年代半ば頃から『メンマ』という名前が普及し始めます。 味付けメンマが、1953年5月に株式会社大門の創業者である南郷龍男によって開発されます。『しなたけピリ辛中華味』という商品です。 初めての味付けメンマの誕生 です。 そして、メンマが一躍有名になったのは1968年の桃屋が『味付けメンマ』を発売し、テレビCMで宣伝したことによって広く普及したと言われています。 シナチクって呼ぶと差別になるの? よく『シナチク』と呼ぶのは差別になるというお話を聞いたことはありませんか? これは、旧国名に起因しているのです。 シナチクの『シナ』は、『支那』と書きます。 この 『支那』というのは、中国のことを指し、蔑称として使われている言葉 になります。 したがって、差別になるということです。 「なるほど。だから、中国のことを意識していた台湾が過敏に反応したのか」となるはずです。 最後に 家の冷蔵庫を覗くと、たまたまメンマがあったので、今回はメンマを取り上げました。 私自身、色々と調べると驚くことも多かったのですが、皆さんはどうでしたか? メンマってどうやって作るのだろうかと思った人もいると思うのですが、詳しくご紹介しているサイトがあったので、敢えてご紹介しませんでした。 今後、メンマを見たら「あー、外交を意識して名前が変わったんだな」と思いながら食べてみてください。 今日は、このあたりで終わりたいと思います。
もし違うならどういう所が違いますか? パソコン Facebookのイイねについて Facebookのイイねについて教えてほしいです。 サイトを見ていて勝手にイイねをしてしまうというトラブルがあると聞きました。しかし、ログインしていなければ問題 ないらしいですが、自分が今ログインしている状態かどうかいまいち分かりません。 サイトの下にあるFacebookのイイねボタンを試しに押してみたら、「ログインして下さい。アカウントをお持ちで... Facebook 放送禁止用語の基準がさっぱりわかりません。放送する側が決めているそうですが、 例えば中国人を表す『シナ』を放送禁止用語にしてるようですが、 『東シナ海』や『しなそば』がOKなのはなぜですか? 意味を考えても、中国の~(海、そば、めんまなど)ですよね? そもそも、差別用語ではない気がします・・・。 中国のサイトで『』というのが見た記憶もありますし・・・笑 日本語 今の時代の男性は、妻にはフルタイム共働きを望むのは当然ですよね? (勿論家事は分担) 最初から専業主婦を希望する女と結婚する男性など居るわけないですよね?みなさんもそう思いますよね? 家族関係の悩み みかんの缶詰の中にみかんの種らしき物が入っていました… これはよくあることなのでしょうか? 自分はよくみかんの缶詰を買うのですが今まで一度もなかったです。 資格 漫画についての質問です。 私は現在中学3年の受験生です。 小さい頃から色んなジャンルの漫画を読んでいて、いつか自分も漫画を描いてたくさんの人に読んでもらいたいと思っていました。 ついこの前まで持ち込みするのは大人になってからじゃないと厳しいと感じていましたが、昨年同い年の「ときわ藍」さんが少女漫画誌で大賞を取り、4月からを連載開始なさるのを見て、私も受験が無事に終わったら夏になる前に... コミック 派遣社員なのに仕事の負担が大きいです。 現在販売業なのですが、チーフ以外は私より歴の浅いスタッフしかおらず、チーフがいない日は全責任を私が負わなければいけません。 個人ノルマはないのですが、なくてある様なものでして、、店の売上がとれない日は全て私の責任です。 売上が悪い日はかなり罵声を浴びせられますし、売上も私が1番とらなくてはいけない雰囲気です。 後輩がミスをしたら、私の責任ですし、任... 職場の悩み 説明書読まないで無駄な量で ミクロゲンパスタを眉毛に 使いまくったらどうなりますか?
8%、中学校で3.
こんにちは、 AI-am (アイアム) の 星山 海琳 です。 子どもが不登校をするようになって、本人やその親御さんが苦しむ理由ってなんでしょう? 最も大きな理由のひとつが、 「学校は行かなければならない場所」という固定観念 だとわたしは思っています。 学校は「行かなければいけない」の? わたしは小・中・高校へ通いませんでした。 小学校1年生のうちはたまに通っていましたが、それからは、一回も学校の門をくぐっていません。 いまは現役の大学生で、ごく普通にアルバイトもします。12年間学校に通った子どもと並んだとき、ぱっと見てわかるような違いはありません。 違うのは、公の学校に通ったか通わなかったか、というだけ。わたしは、これまで自分がしてきた選択を、心からよかったと思っています。 「どうして学校に行かなければいけないのか?」と大人に尋ねる子ども、多いかもしれません。 あらためてよくよく考えてみると、過去の自分が行った理由や、行ったほうがいいと思う理由は説明できても、誰でも納得する、正しい「行かなければならない理由」は、あまり浮かんでこない。 なぜなら、 「行かなければならない場所ではないから」 だからだと、わたしは思っています。 義務教育の「義務」とは 誰でも知っている「義務教育」という言葉。でもこの「義務」が、誰に対する、どんな義務なのか?
言葉が抽象的でよくわからない、と言われるかもしれません。 例を挙げます。 例えば、こんなことがありました。 小学2年生の話です。 学校の掃除時間、ある男の子がバケツに入った水を一人の女の子にかけました。 ドバーッと。 女の子は服がびしょ濡れです。 泣いています。 周りの子はすぐに先生に言いつけ、駆けつけた先生は女の子を保健室に連れて行き、男の子から話を聴こうとします。 「どうしてそんなことしたの?」 男の子は黙っています。 男の子は黙秘を貫きます。 困った先生は、その子を叱りつけます。 それでも黙っています。 保健室で着替え、戻ってきた女の子はその様子を見ていました。 女の子は先生を呼び、教室の外へ。 「…先生、私ね、おしっこもらしちゃっったの」 か細い声で先生に話しました。 あぁ、だから、あの子は何を話さなかったんだ。 先生は男の子を呼び、謝りました。 男の子のとっさの判断、素晴らしいです。 考える力をもっています。 黙っている姿も凜々しいです。 女の子の正直さも素晴らしい。 先生の謝る姿もいい。 周りの子に目をやると、急いで先生を呼びにいった。 これもいい。 大人になって、みんながこのことを笑いながら話せるようになるとなおいい! このエピソードからも多様な見方、考え方の大切さが分かると思います。 多様な見方、考え方は、人生を豊かにします。 発達段階はありますが、あれが悪い!これのせい!とならないものの考え方を子ども達に身につけさせていきたいものです。 そのような人間が一人でも多く育っていくことが、社会を、世界を平和にしていくのだと私は信じています。 ※掲載されている情報は、2020年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。 2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。
なぜ学校に行かなければならないの?
(自分も死ぬとかバカな回答をする子供は多いですが)親類をタライ回しにされたり、役所のおじさんとかに気を使い、おべっかを使い、へこへこしながら惨めな4畳間でご飯もたいした物は食べれずに、うすっぺらな布団でガタガタ震えながら最低限な生活を惨めにおくるのです。実際生活保護の金額での生活は異常なほど貧しいものです。 今すぐ学校に行けだとか、高校にはちゃんと入試を受けろだとか、そういう事は精神状況の具合にもよりけりなので後回しにして後にフリースクールかなんかに通わせれば良いと思います。ただ、この先今の現状を続ければどうなるのか「家で食っちゃ寝してるだけの価値のないデブ」になりたいのか?それは問いかけるべきです。ゆっくりでも自分で前進しないと嫌だなと思えるように、がんばってください。 7人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 貴重なご意見有難う御座いました。 参考に致します。 お礼日時: 2007/2/22 20:29 その他の回答(20件) 中学3年生ってなったら受験も終わった頃なのではないでしょうか!?学校は色々な人達と関わって学校生活をするということとか、やっぱり勉学を学ぶという事になるのではないでしょうか!?