Description ドーンと大きなステーキ肉をトントン叩いて作るハンバーグステーキ。ちょっとしたお祝いにいかがでしょうか(^-^) ステーキ肉(肩ロース) 360g ★玉ねぎ(微塵切り) 半分 ★塩、ブラックペッパー 小さじ1/2、小さじ1 ■ 温野菜のソテー ケチャップ、水 大さじ1、大さじ2 冷凍いんげん 適量 トマト(2センチ角) 1個 塩、オリーブオイル 少々、大さじ1 作り方 1 手が汚れる前にボウルに全ての材料★を入れておきます 2 お肉は、そのまま焼いても美味しいのは分かっているけど潔く、縦横 細切り にしてからトントンと叩き、 粗微塵 にします(5分) 3 お肉と他の材料がしっかり混ざるように4分程こねます(全体的に荒い感じです)30分冷蔵庫で ねかせ ます 4 人参は皮を剥き、ラップに包みレンジで3分温めてから、 一口大 に切ります 5 ケチャップと水で蒸し煮にします 6 人参が柔らかくなったら、いんげんを加え 7 火が通ったら、トマト、オリーブオイル、塩を加え、 強火 にしてトマトがしっとりしたら完成です 8 フライパンを軽く熱し片手に収まる位のたねを空気を抜く(柔らかいのでフライパンにのせてから1~1. 5厚さ整えると良いです 9 中火 の弱にして蓋をして蒸し焼きにする(3分) 10 周りがグレーに変色したら、返す 11 返したら、蓋をして 中火 で3分焼いて、弾力がでていれば完成です 12 野菜ソテーをたっぷりのせて、ハンバーグをのせて完成(^-^) コツ・ポイント ステーキ肉はフードプロセッサーよりも、叩いた方がゴロゴロした肉感が残ります。 つなぎは片栗粉でもっちり食感、ブラックペッパーは多目にニンニクを入れればソースなしでも味がしっかりつきます★焦げそうで心配な方は水を少々かけて蒸し焼きにして下さい このレシピの生い立ち いつかステーキのお肉をミンチにして、ステーキ屋さんのハンバーグを作るのが密かな夢でした…最近、大きなアンガス牛がお手頃なお値段で売っているので挑戦。感想は、ステーキとハンバーグの中間、ステーキよりも簡単で美味しいと好評でした(^-^) クックパッドへのご意見をお聞かせください
ポテトサラダが温まって、ほくほくです。 これ1つで、結構お腹いっぱいになれるので、サイドとしてサラダやフルーツがあると、栄養バランス的に良いと思います。 今回は、セブン-イレブンで材料を揃えましたが、おかずとして作ったポテトサラダが余った時なども、雰囲気を変えて食べられるのでおすすめです。 角煮チーズのホットサンドレシピ 横浜中華街の豚角煮まんが好きすぎる筆者が、ふと思いついたレシピです。 今回初めて、角煮をパンで挟むという、贅沢なホットサンドを作ってみましたが、周りにもおすすめしたくなる美味しさでした。 材料(1つ分) ・セブンプレミアム セブンブレッド 8枚入 (税込149円)2枚 ・セブンプレミアムゴールド 金の豚角煮 (税込397円) 1袋 ・セブンプレミアム とろけるスライス7枚入 (税込192円) 1枚 レシピ 1, 金の豚角煮を、袋に書いてある通りに温める。 2, 食パンに角煮の煮汁を塗ってから、角煮とチーズを置く。 2, もう1枚のパンを上に置いて、ホットサンドメーカーで挟む。 機種にもよりますが、3分ほどで良い焼き色が付きます。 味は?
写真 お家で簡単に、ボリュームたっぷりで満足できる、ホットサンドが作れるホットサンドメーカー。 【画像ギャラリー】セブンの食材"だけ"で出来る!
ハンバーグの中のチーズも、スライスチーズもとろけて、まるでチーズの海。 ソースたっぷりの、柔らかいハンバーグがとても美味しいです。 たまごはとろとろで柔らかく、半熟たまごを選んだのは大正解。 ゆでたまごを挟んだことで、本格的にがっつりメニューになりました。 ハンバーグを挟んだことで、かなり分厚いホットサンドになったので、ナイフで切って食べるのがおすすめです。 溢れるくらい挟むのがポイント!ビーフシチューサンドのレシピ 最後は、ビーフシチューを挟んだレシピです。 金のビーフシチューは、たっぷりのデミグラスソースに、牛肉や野菜がごろごろ入っています。 パンのお供として食べるなら、挟んでみれば美味しいのでは? ということで思いついたレシピです。 材料(1つ分) ・セブンプレミアム セブンブレッド 8枚入 (税込149円) 2枚 ・セブンプレミアムゴールド 金のビーフシチュー (税込397円) 1袋 ・セブンプレミアム とろけるスライス7枚入 (税込192円) 1枚 レシピ 1, 金のビーフシチューを、袋に書いてある通り温める。 2, 食パンに、丁寧にビーフシチューをかけ、具材もしっかり置くようにする。 挟んだ時に溢れ出すぎないように、端は少し余白を持たせておくのがポイント。 3, もう1枚のパンを上に置いて、ホットサンドメーカーで挟む。 味は? ひと口食べると、濃厚なビーフシチューが溢れてきて、こんがり焦げめのついた、サクサクのパンにとてもよく合います。 普段から、シチューにパンをディップして食べるという人には、ぜひ一度食べてもらいたいホットサンドです。 出来立てはとても熱いので、少し冷ますか、十分注意して食べてくださいね。 * 今回は、セブン-イレブンで揃う材料で作る、ホットサンドのレシピをご紹介しました。 意外な組み合わせから、誰にでもおすすめしたい、万人受けしそうなものまで、いろいろご紹介したので、ぜひ参考にしてみてください。 セブン-イレブンには、美味しいお惣菜がたくさんあるので、自分だけのホットサンドレシピを開拓するのもおすすめです。
グリコ クレアおばさんのクリームシチュー 画像提供者:もぐナビ グリコ クレアおばさんのクリームシチュー 箱150g 総合評価 5.
おはようございます! いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます! 先日の 夕飯 です! クレアおばさん のクリームシチュー を作りました! 嫌いな玉ねぎも、大量に投入しました。 玉ねぎは嫌いですが、野菜が入った方が美味しく仕上がるので我慢です! 玉ねぎ感が出ないように、トロトロに煮込みました! 見た目、悪っっ! なんか、最近、クリームシチューを作ると、とろみ感が少ないんですよね。 水が多いのかな?? というわけで、先日の夕食です! お気に入りの塩パンと一緒にいただきました! 見た目は悪いですが、美味しくいただきました! そして、翌日のお弁当も同じメニューです! 職場で食べるとより美味しいですね♪ 広告 リンク
シチューが嫌いになるクレアおばさんのクリームシチュー - Niconico Video
クレアおばさんなら「個包装」で1人分にも対応! 普通のシチューのもとでも作れるんだけど、あれってはがすと4皿分くらい開封しちゃうので保存に困る。 — rockloow (@ ロクロウ) 2017-01-22 12:49:33 「クラムチャウダー」は、ひとかけらずつ切り離して使えるので、残った分は開封することなく、そのまま保存できるんです!確かに、クリームシチューを作るときはひと箱の半分、全部など丸々使ってお鍋いっぱいに作りますが、一人分用には作られていませんね。 クレアおばさんが見つからない! 業務スーパーにはクレアおばさんのやつ売ってないから、イトーヨーカドーか万代だな。 — itamae82 (@ 板前) 2017-01-22 18:22:03 クレアおばさんは、スーパーでなかなか見つからない場合もあるようです。でも安心してください。通販でも購入できますよ!何箱かまとめ買いしてストックしておけば、ふとクリームパスタを食べたくなったときにも安心ですね! ▼「クレアおばさんのクラムチャウダー」の購入はこちら! クレアおばさんのクリームシチュー！ - ひとりごはん＋ワン. ITEM クレアおばさんのクラムチャウダー(140g)【クレアおばさんシリーズ】 ¥200〜 ※2017年01月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 楽天で見る クレアおばさんクリームパスタの作り方 ロクロウさんに許可をいただいて、お手軽クリームパスタを作ってみました。ロクロウさんのツイートと同じく、カルボナーラ。難しい味つけもいらないので、だれでも失敗いらずです! Photos:12枚 黄色いチェック柄のクロスの上に置かれた白いお皿に盛られたカルボナーラ 白いお皿に盛られたカルボナーラ お皿に盛られた水漬けパスタ、ガラスの器に盛られた卵黄、シチューのルー、ベーコン、オリーブオイル、牛乳 フライパンでベーコン、牛乳、シチューのルーを熱しているところ 白いお皿に盛り付けられたカルボナーラ 黄色いチェックのクロスの上に乗った、卵黄だけのカルボナーラ ガラスのボウルに入った牛乳とシチューのルー ホワイトソースにコショウ、オリーブオイルを加えているところ 黄色いチェックのクロスの上にのったカルボナーラ フライパンで水漬けパスタを炒めているところ フライパンで熱した生クリーム、ベーコンにパスタを加えて炒めているところ 一覧でみる この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ