3 ホワイトバランス 自動 露出補正 +2. 3 ホワイトバランス 黄色より サイネージにERIKAとあるのはたまたまこのサイネージで ニフモ(ニフティのお得なスマホ) のCMに沢尻エリカさんが登場していることを伝えていたのだ。 僕がエリカという名みたいになってしまって恐縮である。 ニフモ をどうぞよろしくおねがいします。 露出補正 +2. 0 フラッシュ強制発光 フラッシュをたいたが白くはならずにスナック写真になった。 写ルンですの時代、こういう写真がよく撮れた。まだカラオケがレーザーディスクの時代である。 そして時は来た 窓際に移動して直射日光を利用して撮ってみることにした。 露出補正 +2. あのドレスはいつ白と金に見えるのか :: デイリーポータルZ. 0 ホワイトバランス 黄色より・見事な目つぶり写真 この位置で背中から撮ったのが次の写真である。順光のうえに露出補正でさらに明るくしている。 露出補正 +1. 7 ホワイトバランス 黄色より 強い光があたっている背中部分を拡大する。 右側です 白と金に見える! これだろうか。青いドレスが白く見える条件は、 強い光があたっている上に露出補正で明るくして、黄色っぽくなるようにホワイトバランスを変更する。 簡単に言うとお前のカメラおかしいぞ、という状態だが、この組み合わせで青いドレスが白くなった。 この写真でも日光があたっているところが白っぽく見える(左は撮影をお願いした弊社受付) 撮影しているようす。引いて見ればドレスは青。 尻の部分拡大 暗い部分を見てから明るい部分を見ると青が飛んでるのだなと思うが、影の部分を手で隠して明るいところだけ見ると白く思えてくる。 ……いや、少なくともレースは金に見える。 ………書いてて青か白かよく分からなくなってくるのでもうやめたい。 どう見たって青ですよ インスタグラムかも これだけ明るくして黄色っぽくするというのはインスタグラムなどのフィルターを使うアプリかもしれない。 そう思っていくつか試してみたが再現するには至らなかった。この点については引き続き試してゆきたい。 その際にはきちんとすね毛を剃って望む所存である。 また、今回の実験では金髪のかつらをかぶっていたが、カツラがないとコント感が出るのも発見だった。 コント・授業参観
あの写真そのままを「青と黒」で見てみたいんだ! で、また調べて、「ついに救世主か!」と思ったのがこのサイト。 この筆者さんが経験したように、僕も以下のGIFアニメと元写真を見比べてみました。 うーん。 依然として白と金のまま。 僕には効き目が無かったです。 他にも青と黒に見える方法を伝授してくれるところは無いものかとあちこち探しまくりましたが、今のところ見つかっていません。 僕は相変わらず白と金のままです。 ええ、おかげさまで。 ま、いっか。 港区白金のほうがセレブな感じがしていいですもんね! ◆ あと、こんなのもありました。 これは文句なしに「金と銀」にしか見えません! たとえ、着てるものが変わっても、「金と銀」にしか見えません! すべての原因は老化だろうか? 海外ニュースサイト「Mashable(マッシャブル)」が問題のドレスを着てロンドン街中を歩き色を聞いてみた映像(追記 2015. 3. 4) 「いや、そういうことじゃないだろ」と言いたくなるような調査ですが……(笑)。 あの写真がどう見えるか? であって、このドレス自体の色を問題にしてるわけじゃないですもんね。 ま、冗談まじりでしょうけど。 よかった! 解決しました! (追記 2015. 25) NHK『ガッテン!』にて解説(追記 2016. 10. 5) 2016年10月5日放送のNHK『ガッテン!』にて解説がありました。 1.今、左右のドレスの色は同じに見えているはず。 2.青と黒に見える人は左のタイプ。 ドレスは明るい場所にあると感じていて…… 3.実際のドレスはもう少し暗い色だろう、と脳が判断する。 4.いっぽう、白と金に見える人は右のタイプ。 ドレスがあるのは暗い場所だと感じている。 5.だから、実際はもっと明るい色のドレスなんだ……と脳が思ってしまう。 6.もう、同じ色には見えないでしょう。 (でも、同じ色) スポンサーリンク 投稿者:館長 | 例のドレスの色、どうしても白と金にしか見えない! 青と黒に見てみたい! 2015年03月01日(日曜日) ■コメントを投稿する | トラックバック (0) | EDIT
あれがイギリスから来ました もうみんな忘れかけていると思うが、数週間前にネットでドレスの写真が大ブームになった。 イギリスのサイトで注文したものが届いたのでどうやったら白と金に見えるかを確かめてみよう。 話題のおさらい 元はタンブラーのこの投稿だった。 swikedさんのタンブラーから これが人によって白地に金のレースに見えたり、青地に黒のレースに見えるので話題になったのだ。僕は最初青黒に見えたのだが、日によって白金に見えることもあった。 たくさんのメディアで話題になり( ITmedia, ハフィントン・ポスト )、出所の分からない使命感にかられた僕はイギリスの通販サイトで注文した。 ドレスが50ポンド、ボレロみたいな上着が30ポンド、送料は割と安くて5. 48ポンドだった。合計は日本円で16, 482円。高いのか安いのかよくわからないが、自腹である。 THE DRESS(例のドレス)という名前でトップに堂々と出ていた。ショップにしてみればものすごい追い風が吹いたことだろう。 どう見ても青だ そして約10日後、宅配ボックスに荷物を入れたという不在通知が入っていた。 「外国様から」 不在通知は「外国様」とまるで黒船みたいな差出人の名前になっていた。 なんだいこりゃ?と思ったが あのドレスであった。 どこをどう見ても青地に黒レースである。これがどうやったら白く見えるというのか。いや、もしかしたら光の加減で見えるのかもしれない。試してみよう。 あたしにぴったりだわよ 14というサイズを買ったら僕にぴったりだった。170センチ、ウエスト85センチぐらいである。イギリス人女性は大きいのかもしれない。 どうですか、白く見えますか(この写真以降は色補正せずに縮小だけして載せます) 撮影は編集部の安藤に頼んだ。クライアント向けの資料を作っていたが、まあいいからおれのドレス姿を撮れと言って連れてきた。 女装の上司を撮らせる新しいハラスメント 安藤に「どう?(白く見える? )」と聞いたところ、「似合います」という答えだった。そういうことを聞いているのではない。 ドレスが似合っていること以外には、露出補正で明るくして黄色っぽくなるようにホワイトバランスを調整する(日陰などの設定)といいのではないかと言っていた。 露出補正 +2. 7 ホワイトバランスを手動で黄色みを強く 間違ったピチカートファイブのジャケットみたいになった。悪夢っぽさは増したがドレスはまだ青い。さらに明るくしてみよう。 ちなみに右手を頭に当てているのは「いっけねー!」ではなく、セクシーのつもりである。 露出補正 +3 ホワイトバランスを手動で黄色みを強く 例の写真に近い気がするがいちど青を見ているからなかなか白に見えない そして昼食帰りの同僚に見つかる こういうときは自分から声をかけるのが鉄則である。 怪しまれそうな状況では隠れずにこちらから声をかける、デイリーの取材で培ったノウハウだ。攻めの姿勢が大事である。 スキーでスピードを恐れて腰をひいてしまうとどんどんスピードが上がってしまい、むしろ前傾姿勢をとったほうがスピードをコントロールできるようにだ。 だけど室内に移動 会社に戻って設定を変えて撮ってみることにした。ニフティの受付横にあるサイネージが光源として使えそうなのだ。 わざと逆光で。露出補正 +1.
マグロの旨さを感じてもらうには、このくらいがよいそうです。 このマグロのサクから、絶品のマグロの漬けを握ってもらいました。 ▲マグロの漬け握り 握ってもらった、マグロの漬け握りです。 まぁ、なんというか旨いのは当然ですが、造形の美がいいですねぇ。 パクリ。 見たとおりまったく塩っぱくなく、マグロの旨さを邪魔しないです。 お寿司屋さんのマグロは元々が美味しいため、漬けを軽くするのがよいようですね。 でた!お寿司屋さんといえば、常連向けの裏メニュー! ▲常連さん向けの、裏メニューあるよッ マグロの漬け握りを堪能している私に、松井さんのこの笑み。 メニューにはのせてないけど、マグロの漬け(おつまみ)っていうのがあるよッ。やってあげようか? 驚くほど簡単! 築地のお寿司屋さんに聞いた「マグロの漬け」裏ワザ | 魚河岸ウォーカー. という、願ってもない親方のお言葉。ありがてぇ、ありがてぇ。 ▲マグロの切り身を少々 まず、マグロの切り身を用意。食べ残してしまった、マグロのお刺身でOK! ▲本山葵(ほんわさび) もし本わさびを手に入れられるのであるなら、ぜひ使ってくださいとのこと。 確かに擦っているときから、わさびの香りが尋常じゃありません。 ▲本わさびをマグロにあわせて 擦った本わさびを、マグロの切り身に合わせます。 ▲煮きり醤油を適量かける 写真のように、マグロと本わさびに煮きり醤油を垂らします。(お寿司屋さんには煮きり醤油が入った容器があるんですね・・) ▲裏メニュー!マグロの漬け 煮きり醤油を垂らして、マグロとわさびを絡めます。 はい、完成! 爆速でマグロのお刺身の残りが、しゃれたマグロの漬けに大変身。最初に鼻に抜けるわさびの香り。その後、煮きり醤油で味付けされたマグロの旨味がやってきます。 家庭でも一度作った煮きり醤油を小さな容器で保管しておけば、簡単にマグロ漬けが作れます。 築地のお寿司屋さんを驚かせた、麺つゆとごま油の漬けタレ ▲定番の麺つゆとごま油(デデーン) さて、実は今回はもう一つのテーマがありました。 マグロの漬けタレを麺つゆとごま油で作る人がいるとの情報があり、スーパーで買った定番の麺つゆとごま油を持参しました。 果たして、築地のお寿司屋さんは麺つゆとごま油の漬けを知っていたでしょうか??
Description マグロやはまちにカツオにサーモン。お好みのお刺身をおいしくヅケに!ヅケ丼にもね! ■ 小さじでも大さじでもお玉でも、必要な分だけ作れます。黄金比率は3:1:1! ちょっぴり甘めがお好きな方はこちら お刺身(今回マグロ使用) お好きなだけ(今回1人前5切れでした) 黄金比率のヅケだれ お刺身が軽く浸る程度(今回お刺身10切れに対して、醤油30mlみりん10ml酒10ml) 【お好みで】とろろ 適宜 【彩り・薬味に】大葉・小ねぎ・炒りごま・焼き海苔など ごはん(酢飯でも) 人数分 作り方 1 ヅケだれの黄金比率は3:1:1! 計量スプーンでも計量カップでもお玉でも。必要な分だけ無駄なく作りましょう。 2 醤油、みりん、酒を3:1:1で必要な分だけ計り、小鍋に入れて 中火 で少し 煮詰め ます。 目安として、沸騰してから30秒ほど。 3 しっかり冷ましたらお好みのお刺身を加えて冷蔵庫で漬け込みます。 時間は15分〜30分程でOK。お好みで延長してください。 4 では、今日は【まぐろのヅケ丼】にします! ごはんの上に海苔をちぎってまぶし、ヅケマグロを盛りつけます。 5 【お好みで】残ったたれを回しかけ、とろろ・ 薬味 等を盛り付けてできあがり! 6 【カツオのたたきヅケ丼】 見えませんが、ごはんに海苔を敷いてオニオン スライス 。その上にカツオのたたき。彩りに大葉と小葱。 コツ・ポイント 「煮切る」だけでなく、「煮詰める」のがポイント。お刺身にしっかり馴染むようになります。 分量が比率なら、刺身の量に合わせた量を作れるので無駄なし! 大将曰く、日持ちするのでまた近日中にヅケにする予定があるなら作り置きするといいよ〜とのこと。 このレシピの生い立ち いつも行くお寿司屋さんで「最近ヅケにはまってて〜」なんて話していたら、黄金比率を教えて下さいました!そのヅケで最高においしいヅケ丼を作ってみました。家族にも大好評です! 甘めがお好きな方には、醤油・みりん・酒=3:2:1がオススメ♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
今回は、トロ部分が贅沢に入っていました。 ※部位は毎回異なります。到着してからのお楽しみです。ご了承くださいませ。 今回は、トロ部位が入っていたので 切り身も大胆に大きくカットしてみました。 (今まの経験だと、比較的・中とろから赤みが多いように思います。) 今回は、お口の中でトロける大トロ。 しっかりした歯ごたえの赤み。 ラップして、冷蔵庫へ10分から30分。 お刺身の厚みによって漬け時間は調整してくださいね。 しっかり濃いめが良い人は→30分 早く食べたい人は薄く切って→10分 今回は20分漬けました。 6, ご飯をセット 海苔・ネギ・胡麻 シソを敷いて マグロを綺麗に並べて 出来上がり!!!!!!!!!!!! 今日ご紹介した商品はこちら↓ 目鉢まぐろ特盛ブツ 訳あり 三崎のまぐろ 驚き価格!3, 980円 Amazonプライムで納品も最短でお届けしています。 まぐろ家本舗 神奈川県平塚市東真土2ー12ー77 営業日 土曜日 ・日曜日10時~17時 お正月に美味しい鮪を食べてもらいたいからギリギリまで出荷対応致します。