忙しいときでも気軽に作れるあと一品おかずをご紹介します。メイン食材は大根と塩昆布のみ!どのレシピもかんたんで、ぱぱっと作れるのが魅力です。食卓がちょっと寂しいときやおつまみに、ぜひ参考にしてくださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 大根の塩昆布和え 大根の塩昆布和え♪ごま油&ゆず胡椒風味 by みるまゆさん 千切り大根を塩昆布とごま油で和えるだけ!柚子胡椒がピリっと効いていて、お酒のおつまみにもおすすめです。 レシピをチェック!>> 大根と塩昆布の大葉和え 5分で簡単!大根と塩昆布の大葉和え by 料理愛好家あーみん*さん 5分未満 人数:2人 薄切りの大根にさっとお湯をかけて火を通します。塩昆布や大葉、すりゴマなどで和えればできあがり! レシピをチェック!>> 大根と塩昆布のごま油炒め 簡単☆大根消費!大根と塩昆布のごま油炒め【お弁当にも】 by shinkuさん 5~15分 人数:4人 塩昆布のうまみに、ごま油のコクがおいしいスピード炒め。ささっと作れて、お弁当のおかずにもぴったりです! レシピをチェック!>> 大根の塩昆布漬け 【作り置き】大根の塩昆布漬け♡ by sachiさん 作り置きしておけば大助かりのお漬け物。塩昆布を油でコーティングしておくことで、時間が経っても水っぽくなりません! 皮も美味しく！ 大根の皮と塩昆布の漬けもののレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. レシピをチェック!>> 大根と塩昆布のレンジ蒸し あと1品ほしい時の簡単副菜!大根と塩昆布のレンジ蒸し by 四万十みやちゃんさん 乱切りにした大根と塩昆布をレンジでチンしたらできあがり♪甘みがほしいときはみりんをプラスします。 レシピをチェック!>> 材料はシンプルですが、味付けや調理法でバリエーション豊富なおかずが楽しめそうですね!ご紹介した以外にもたくさんの大根×塩昆布のレシピがあるので、いろいろ試してお気に入りを探してみてください♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/01/11
Description 塩昆布で簡単味付け☆箸休めに いかがでしょう✿ 100gに対して小さじ1/2 大根の葉っぱ(あれば) 適量 コツ・ポイント この切り方は食べやすく食感がいいです。 大きさがまちまちでも斜めの角度によって 切り方を揃えることができます。 塩昆布により味加減が違うので 少量入れて足りなければ補ってください。 お好みで仕上げに醤油を少々たらす と香ばしさが加わります。 このレシピの生い立ち 輪切りにした大根の皮を炒めるのに 大きさを揃えたいとおもって。 常備している塩昆布と組み合わせてみました。
2019年12月16日 更新 相性抜群の大根と塩昆布で、簡単においしい料理を作りましょう♪ 切った大根を塩昆布で和えたサラダや浅漬けから、大根おろしと塩昆布でいただくレンジ蒸し、さらには番外編として炊き込みご飯までまとめてご紹介します。 大根に塩昆布をプラスすれば、簡単に味が決まります☆ 大根と塩昆布は名コンビ! 大根を切って塩昆布でチャチャッと和えるだけで、簡単に浅漬けが作れます。この相性の良さを浅漬けだけに使うのはもったいない! もうひと手間プラスして、活躍の場を広げましょう。 切った大根に塩昆布を混ぜて作る和え物と、大根をおろしと塩昆布を一緒に使うメニューを中心に、大根と塩昆布の絶品メニューをご紹介します! 【切った大根に塩昆布を和える!】大根の和え物レシピ 【大根×塩昆布☆和え物レシピ1】大根の塩昆布マヨネーズサラダ まずご紹介するのは、さっぱり味に箸が止まらなくなるサラダです。 せん切りの大根を塩もみして水けを絞り、マヨネーズと塩昆布で和えましょう。小ねぎとしらすをのせれば完成です。 水っぽくならないよう、大根の水けはしっかり絞りましょう。 【大根×塩昆布☆和え物レシピ2】大根と塩昆布のさっぱり和え 梅とレモン。ダブルの酸味が食欲そそる大根の塩昆布和えがこちらです。 大根をせん切りにし、梅肉・塩昆布・レモン汁・オリーブオイルで和えるだけでOK。ツナを加えてアレンジするのもオススメです。 暑い日は冷やしてから食べると、さらにおいしく召し上がれます。 【大根×塩昆布☆和え物レシピ3】大根の昆布醤油漬け 塩昆布プラスかつおぶしで、うまみたっぷりの浅漬けを作りましょう♪ 塩昆布とかつおぶしに醤油・砂糖・酢を混ぜ、拍子木切りの大根を漬けこんで、味がなじんだらいただきます。 しっかり目のだし醤油味は箸休めやお茶請けにぴったり! 作り置きしておくと重宝しますよ。 【大根×塩昆布☆和え物レシピ4】大根の塩辛ナムル 大根と塩昆布の浅漬けも、豆板醤でピリ辛のナムル風に仕上げれば絶品おつまみになりますよ☆ 塩もみした大根に、ねぎや塩昆布・豆板醤などを加えて混ぜ合わせます。ポイントはイカの塩辛を入れること! おいしくてお財布にもやさしい。「大根の皮」の活用レシピ21選 - macaroni. 濃厚な旨味に、思わずお酒がすすみます♪ 【大根×塩昆布☆和え物レシピ5】大根と煮干しの梅和え 大根は加熱すると甘みが出て、生とはまた違う魅力が生まれます。甘く柔らかい大根に塩昆布と煮干しをプラスして、旨味たっぷりの小鉢を作りましょう。 大根はいちょう切りして電子レンジで加熱し、水けをきったら塩昆布・梅肉・ごま油・すりごま、さらには煮干しを加えて和えます。煮干しは頭を取り、フライパンで炒ってから使いましょう。雑味が減って歯触りと香ばしさがアップしますよ♪ 【塩昆布で大根おろしがもっとおいしく!】大根おろし活用レシピ 【大根×塩昆布☆大根おろし活用レシピ1】ささみのおろしポン酢ソースがけ 大根おろしの味付けにも、塩昆布は便利ですよ☆ 大根おろしに梅肉やポン酢・塩昆布など混ぜ、茹でた鶏ささみにのせていただきます。 大葉はささみの下に敷くだけでなく、刻んで上に散らすのも爽やかでオススメです。 【大根×塩昆布☆大根おろし活用レシピ2】豚肉と白菜のレンジ蒸し 大根おろしと塩昆布で、白菜をたっぷりいただきましょう!
Description 余った大根の皮と葉は捨てないで! 塩昆布で簡単にサッパリとしたきんぴらが作れます。 作り方 1 大根の皮を3~4cm の長さの 千切り にし、大根の葉は刻む。 2 ゴマ油を熱したフライパンに1を入れて 強火 で2分炒める。 3 フライパンに塩昆布を加えて1分炒める。最後にゴマを振って出来上がり。 コツ・ポイント 今回はふろふき大根で余った皮を使いました。皮は厚めに剥いています。炒める時は強火にしてくださいね。 このレシピの生い立ち 大根の皮と葉がもったいないので、塩昆布で簡単なきんぴらにしてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
「大根は葉を取って表面をきれいに洗い、皮ごと1cm幅に輪切りにします。皮にもたっぷり食物繊維が含まれています。鍋を火にかける前に、大根を昆布と一緒に水に入れておき、煮立つ直前に昆布だけを取り出しても大丈夫。10~20分ほど煮て、大根が軟らかくなったら、種を取り除いた梅干しをちぎって入れ、さらに5分ほど煮れば完成です」 大根は1本分。梅干しの量はお好み次第だが、2~3個程度が標準的だ。 「なるべく添加物が入っていない、原材料が梅と塩だけのものがおすすめです。"減塩"をうたっている梅干しは、その分、添加物が多い場合もあるので注意してください」 記者は小ぶりの大根1本に梅干し3個で挑戦。普段は忙しさにかまけてほぼ弁当やインスタント食品ですませるため、久しぶりにかいだ昆布だしのにおいにうっとり。 食べ方も簡単だ。まずコップ1杯分の煮汁を飲み、梅をつけながら大根を食べる。「もちろん1本分を一気に食べるのは無理なので、5~6切れくらい、食べられる分量を食べてください。味気なく感じるようなら、みそなどをつけながら食べてもかまいません」 梅流しの食べ方…便意を感じたら?
いつも布亀オンラインショップをご利用いただき誠に有難うございます ♪ 今回はいつもと趣を変えて、とある商品の「開発秘話」をご紹介させていただきたいと思います。 ★塩みたいだけど塩じゃない!?その名も「エプソムソルト」! 塩化マグネシウムの入浴剤は、袋の説明には、風呂釜には影響ないと書いてありますが、設備業者の方は、どんな入浴剤も風呂釜には良くないときいたことがありますが、迷っています。家のお風呂は - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. 「エプソムソルト」とは、白くサラサラとした塩のような見た目と名前ですが、成分は塩とは異なり、マグネシウムが主成分で岩塩風呂のデメリットを無くしていいとこ取りをしたような入浴剤です。 その塩に似た見た目とイングランドのエプソム地方で見つかったことからその名が付けられました。 とあるハリウッド女優が愛用していることで数年前にブームとなり、布亀でも発売当初ひと月に 1, 000 個以上販売した人気商品です。 こちらは実は入社して初めて発売した商品で、私にとってはすごく思い出深い商品なのです。 そんな「エプソムソルト」をなぜ布亀で発売することになったのか … 今回はブログでご紹介して行きたいと思います。 ★エプソムソルトとの偶然の出会い! きっかけは商品開発のネタを探しているうちにたまたま見かけた広告でした。 「エプソムソルト」ってなんだろう? 聞き慣れない言葉を調べていくうちに「エプソムソルト」が欧米では古くから重宝されている一般的な入浴剤で、近年ではベッカムをはじめとするハリウッド女優や美容やダイエットに関心の高いセレブが愛用しているバスソルトとして脚光を浴びているのだと知りました。 そして、効果を見てみると高い発汗性による「デトックス」や代謝向上による「ダイエット」、高い保温性による「冷え性対策」や皮膚からのマグネシウムの吸収による「リラックス」や「便通改善」などの利点がたくさんあり、特に「ダイエット用の入浴剤」というのは布亀の入浴剤にはない「新しい価値」だと感じました。 他にも「風呂釜を傷めない」ことや「残り湯が使える」ことなど… 入浴剤は好きだけど、丁度最近お風呂を循環式にして入浴剤が使えなくなってしまった私にとってはますます魅力的な商品でした。 そして、実は「エプソムソルト」の主成分である「硫酸マグネシウム」は生薬では「芒硝」と呼ばれる物質だとわかり、漢方にも関係があることから「ぜひ漢方薬局の新商品にして色んな方に届けたい!」…そんな想いと偶然の重なりでこの企画は動き出しました。 ★布亀の「エプソムソルト」のこだわりポイント! 「エプソムソルト」は魅力ある商品ですが、数ある中で「布亀」を選んでもらうにはどんな商品を企画したらいいだろう?「布亀らしさ」ってなんだろう?そう考えた時に浮かんだのは「高い品質」でした。 どれだけ安くても品質が良くないものは使いたくない!それは自分が消費者の立場に立って考えたことです。 まず自分がそして家族が使いたくなる商品を作ろう!そう思いながら、品質は良く、なるべく価格は良心的になるように、それを第一に考えて商品を企画しました。 ●高品質で安心価格を実現!
暖冬、暖冬とあれほど言われていたのに、2016年になった途端に寒い毎日が続いています。 それでも暖冬のはずなのだから、ちょっとだけ辛抱したらまた温かくなるはず。 そう信じていたのに。 信じていたのに、何やら3週連続で週末は雪になる予報が出ている始末。トホホ。 こう寒くなって来ると、頼りになるのはやっぱりお風呂です。 ああ、日本人で良かった♪ なんて思いながら、湯船につかっとります。 少しでも余計に温まりたいので、入浴剤も入れます。 体はあったまっても、お財布は冷えちゃうよね、なんてケチ臭いことを考えたりもするのですが(笑)いざお湯につかっていると、 はぁ、入浴剤ってやっぱりいいわぁ~。 と幸せな気分になれます。 入浴剤人気ランキング 2016年1月26日放送の「ヒルナンデス!」でロフトの店員さんおすすめの入浴剤ランキングを発表していました。 第5位 マルチニーク/ザ・アン 売上の一部を伊勢神宮に奉納しているというお守りの形をしたバスソルト。 第4位 「華密恋」などと漢字で書かれると、ほよっ?となってしまいますがカタカナに直せば「カミツレ」。カミツレというより、カモミールといったほうがピンと来る人が多いかもしれません。ハーブティーにもなっているあれですね。 第3位 朋コーポレーション 話題の水素水を発生させる入浴剤(?
使用されているのは、オランダ近海のゼクシュタインの海底から摂れた高濃縮塩化マグネシウム結晶。ここでは、古代ローマ時代以前から塩が採掘されているそうで、昨今の海洋汚染の影響のない、純度の高い天然マグネシウムが採取できるのは、このゼクシュタインしかないとも言われています。もちろん、添加物、除去物は一切なし。動物実験なども一切していません。 2, 000 m近い海溝の底から採取していて、このマグネシウムフレークの純度や治癒能力は、地質学者や医療関係者からも認められています。 私が使っているのは 2. 75 ポンド (1247 g程度) と大きめサイズで長持ちします。かなりシャープなフレーク状態ですが、熱に当たるとすぐに溶けます。お風呂に入れる量は、計量カップ1〜2カップ分。少しぬるめな 38 ℃くらいのお風呂でゆっくり浸かると毛穴が開きやすくなり、マグネシムが効果的に吸収されるようで、お風呂上がりもポカポカが続き、お肌も柔らかくなります。初めてこのマグネシウムフレークを使ったときは、肩や腰などのこりがすっきりして、体の軽さが全然違ったので驚きました。 ◆ 「 Now Foods 」 ◆ 100% Pure Magnesium Flakes 量がたっぷりのお手頃価格。これを使って DIYでスプレーやクリームを作る人も多し こちらもゼクシュタインの海底から採取したもの。同じような値段ですが、お得感にこだわるナウフーズらしく、量はLife-Floのものより多め(3. 37ポンド、約1531g)。ナウフーズでは、疲労回復よりもお肌の保湿効果をアピールしていて、お風呂上がりに肌がとても柔らかくなると謳っています。この会社はGMP(Good Manifacturing Practice)というアメリカ食品医薬品局による品質管理基準のA規格を取得していて、製造過程の安定性、効能、製品の処方など全てが合衆国政府のお墨付き。量もたっぷりあるので、DIYのマグネシウムスプレーやクリーム、ジェルなどに使う人も多いようです。 ◆ 「 Trace Minerals Research 」 ◆ TM Skincare Pure Magnesium Flakes ミネラル関連商品に特化したブランドが販売。 品質管理へのこだわりも特徴的です 『トレースミネラルズ』は、アメリカ人のミネラル不足に着眼し、40年前からミネラル系のサプリや健康食品などを専門に販売してきたブランド。ミネラルの専門医や科学者をアドバイザーに、ミネラルを効率よく摂取する研究を重ねています。こちらは2.
この記事では、「体にいい塩・ミネラル豊富な塩はどれなのか」というテーマで違いをまとめています☆ 以前は、塩なんてどれも同じだと思っていましが、食にこだわるようになってから、かなりの違いがあることが分かってきました。 ミネラルの含有量、製造方法、味についても、比較しています♪ 食塩(精製塩)と天然塩 食塩(精製塩)と天然塩の違いとは?
というわけで、バブ派の自分はそれほど困っていたわけでもないのですが、何となく バスソルトは無縁の人生を送るのね。 なんてことを思っていました。 そう、つい先日までは。 ソルトなのに塩じゃない「エプソムソルト」 もうずいぶん前から話題になっているらしいのですが、美容関係にとんとうとい私がつい最近知ったのが エプソムソルト。 見た目も名前もいかにも塩っぽいのですが、硫酸マグネシウムでできていて、塩分は含まれていません。 欧米ではバスソルトとして一般的に使用されているもので、このエプソムソルトをお湯に入れて入浴すると、不足しがちなマグネシウムを肌から吸収することができるというのがウリのひつのようです。その他にもデトックスだとかダイエットだとか血行が良くなるだとか色々と言われているようです。 というわけで、で検索してみると、見た目が塩のような商品がたくさんヒットします。 「エプソムソルト」の検索結果 市販入浴剤のインパクトあるデザインを見慣れていると、 ん、それだけ? と思うようなシンプルさではあります。 で、このエプソムソルトの何が素敵かって、 塩分を含んでいないので風呂釜をいためないのです。 入浴した後に大急ぎで風呂釜を掃除する必要もなければ、万が一風呂釜が故障した時だって 普通に使ってましたけど、なにか? (キリッ) と大家さんに言うことができます。 今はすっかりバブ派になってしまいましたが、一時アロマオイル(精油)にはまっていた頃には、これでバスソルトが作れたらなぁ、なんて思っていたものでした。 あの頃、エプソムソルトの存在を知っていたら、絶対に作っていたに違いありません。 バスソルトだなんて張り切らなくても、エプソムソルトをお風呂にいれた後にラベンダーやティートリーあたりの精油を4滴くらいたらすだけでも、十分に楽しめそうです。 精油なんて、ちょっと面倒だわねぇ。 と思われる方は、ハーブ入りのものや香り付きのものも発売されているので、こういうのを使ってみるのもいいかもしれません。 —— 以上、バブに飽きたらエプソムソルトだと思っている私の備忘録もかねたブログ記事でした。