2011年、この生乾き臭/部屋干し臭(いわゆる雑巾のにおい)のもととなる4-メチル-3-ヘキセン酸という脂肪酸を発生させる原因菌がモラクセラ菌である、と花王がつきとめたそうです。 花王、洗濯後に発生する衣類の悪臭の原因菌を解明|粧業日報 モラクセラ菌は特別な菌というわけではなく、ヒトや動物の常在菌みたいです。2011年って。結構最近ですよね。花王さんグッジョブです。 ちなみに、酸化とはなんぞや?→酸化還元反応は高校化学で習うヤ~ツ。 酸化還元反応とは? 酸化・還元は同一の化学反応の裏と表です。化学反応全体では酸化があれば同時に必ず還元しています。逆もしかり。還元があるなら同時に酸化している。 つまり、酸化反応・還元反応は、ある特定の物質から見た言い方に過ぎません。 鉄や銅って、風雪にさらされるとサビますよね。あれは鉄や銅からみた酸化です。鉄→酸化鉄、銅→酸化銅という反応。 【鉄が酸化】 鉄+酸素や水→酸化鉄 【鉄が還元】鉄鉱石+炭素→鉄 製鉄は鉄鉱石から酸素を取り除く作業なのだ。 ↑トライの解説。わかりやすい☆ 酸化:水素を失う変化 還元:水素を受け取る変化 【酸化還元は電子の授受でもある!】 酸化:原子またはその原子を含む物質が電子を失う変化 還元:原子またはその原子を含む物質が電子を受け取る変化 漂白剤は「酸素系」「塩素系」「還元型」の3種類! オキシクリーンで黄ばみ（Tシャツの脇）が白くなるか検証してみた！ | 片付け嫌いの断捨離. 画像出典: 日本石鹸洗剤工業会 (JSDA) ①酸素系漂白剤 酸素系漂白剤の主成分の代表格は 過酸化水素 (H2O2)と 過炭酸ナトリウム (Na2CH2O6)です。 過酸化水素 過酸化水素は水と酸素に分解されます。 【化学式】2H2O2→2H2O+O2 そのとき、酸化剤として過酸化水素がはたらきます。過酸化水素を酸化剤とする代表的な漂白剤は花王の液体ワイドハイターEX! おまえ、過酸化水素やったんか…… #酸化漂白剤 #ワイドハイター — 🐰じゃむ@25着で男子大学生着まわし🐰 (@25jarmusch) August 17, 2020 過炭酸ナトリウム オキシクリーンの主成分は過炭酸ナトリウムです。 過炭酸ナトリウムは炭酸ナトリウムと過酸化水素が 2:3 のモル比で混合された付加化合物です。 過炭酸ナトリウムに水を加えると、炭酸ナトリウムと過酸化水素に分解される。 【化学式】Na2CH2O6+2H2O→Na2CO3+H2O2 で、さらに過酸化水素が水と酸素に分解され……。 つまり、過炭酸ナトリウムの酸化剤としての実態は過酸化水素なのです!!
ちなみに、オキシドールは過酸化水素溶液のことです。 昭和のヤンキーはオキシドールを頭にぶっかけて髪を脱色したという…… #酸化漂白剤 #酸素系漂白剤 #過酸化水素 — 🐰じゃむ@25着で男子大学生着まわし🐰 (@25jarmusch) August 17, 2020 水、なにかと化学反応しがちだし触媒になりがち。 なので、水溶液で保存された過酸化水素ではなく粉末状態の過炭酸ナトリウムの方が化学反応が進みにくいのだと思われる。 だから過炭酸ナトリウムの方が、アホっぽい言い方だが新鮮な過酸化水素を発生させられるのではないか。 ②塩素系漂白剤 成分の代表格は次亜塩素酸ナトリウム(NaOCl)。花王ハイターでおなじみです! 【化学式】NaOCl+H2O←→HOCl+NaOH 次亜塩素酸ナトリウムに水を加えると、次亜塩素酸と水酸化ナトリウムに分解されます。酸化剤としてはたらくのは次亜塩素酸(HClO)です。 各種漂白剤でデニムを漂白した結果 塩素系漂白剤/次亜塩素酸ナトリウム(商品なら花王ハイター)、スゴくないすか~??? 画像出典:知ってるようで知らない漂白剤の話〜酸素系・塩素系・還元型の漂白効果を実際に比較してみる|くらしの丁度品店 — 🐰じゃむ@25着で男子大学生着まわし🐰 (@25jarmusch) August 13, 2020 酸素系や還元型の漂白剤と比べると漂白威力が一目瞭然!色柄ものには使えないのも納得。 次亜塩素酸ナトリウムは酸性の洗剤と混ぜると塩素ガスが発生します。「まぜるな危険!」塩素系漂白剤ってのは扱いにくいヤツなのです。 ③還元型漂白剤 主成分の代表格はハイドロサルファイト(Na2S2O4)。亜ジチオン酸ナトリウムとも呼ばれています。酸化系よりマイルドな効果。 【化学式】 Na2S2O4+H2O→NaHSO2+NaHSO3 NaHSO3+H2O→NaHSO4+2H 還元型漂白剤は鉄サビ汚れを落としたり、塩素系漂白剤で失敗した色柄ものの洗濯を挽回したりします。まさしく酸化→還元w。 また、藍染の染料を水溶性にするために使うので、デニム好きには大事な化学成分でもあるのだ。 藍染めを化学の視点から - J-Stage|牛田智 武庫川女子大学生活環境学部教授 他のそれっぽい化学成分もろもろ…… 過炭酸ナトリウムがなんとな~くわかってきたところで、他の似たような化学成分についてもさぐってみましょう!
Tシャツよりもシャツが好きなぼくは、夏でも襟付きの服を着ることが多いです。そうすると気になるのは 汗による首回りや袖周りの黄ばみ汚れ。 特に白いシャツなんかは黄ばみ汚れが目立ちやすく、ちょっと恥ずかしいですよね。 今回はそんな衣服の黄ばみ汚れに効くよ!と知人に教えてもらった酵素系漂白剤 「オキシクリーン(OxiClean)」 を使ってみました!
酸や塩分に強く、直火やオーブンにかけることもできる琺瑯。 そんな琺瑯の長所を活かし、食材や料理に合わせて かたちやサイズ、蓋のバリエーションを選べる「野田琺瑯」の保存容器は、 毎日の台所仕事を快適にしてくれるアイテムとして支持されています。 今回は野田琺瑯を愛用する4人のスタッフに、 cotogotoでお取り扱いのある深さやかたちの違う3種の保存容器について、 使い分けやおすすめの使い方を聞きました。 野田琺瑯のどの保存容器を使っていますか?
2, 145 円 (税込) SOLD OUT あの野田琺瑯でそろえたい!下ごしらえ・調理・保存がかなう容器。 真っ白な見た目に、コロンと丸みのある親しみやすいフォルム。 私たちも愛用している、食材保存容器「野田琺瑯」のホワイトシリーズが当店に仲間入りしました! 今回は、形やデザインの違う全6アイテムをご用意しました。どれも絶妙なサイズ感で、豊富な機能性に加えて、見た目以上の包容力。 「保存容器」の枠を超えて、さまざまな用途でお使いいただけます! 冷凍、オーブン、直火もOK、ホーローの魅力 ホーローの魅力は、なんといっても丈夫なところ。金属材料の表面に、ガラス質の釉薬がほどこされているため、錆びにくく、耐久性も十分。 冷蔵冷凍保存はもちろん、オーブン、直火での使用も可能なんです。 また、表面のガラス質は細菌が繁殖しにくく、食品の保存に適しているのも嬉しいポイント。 食材のにおいや汚れがつきにくいため、肉や魚など臭みのあるものも、気にせずに入れられます。 HOW TO USE!アレコレ楽しい使い方 「レクタングル深型」Lサイズは、約1. 5リットルのたっぷり容量。かさばりがちな葉野菜や、スープやカレーといった汁物など、どんなものでも安心して保存できる頼もしい大きさです。おすすめの使い方をご紹介します! 01. グラタンなどオーブンでの調理に 耐熱性のあるホーローはオーブンにかけて調理ができるので、グラタン皿として使えます。 オーブンから取り出して、そのまま食卓へ。3〜4人前のグラタンやラザニアが作れるので、おもてなし料理にも大活躍です。 ケーキやパンの焼型としても使いやすい形なので、オーブン調理の頼もしい味方になりそうですね。 02. 大きなゼリーやプリン作りに。 冷却性の高いホーローは、冷たいデザートを作るのにも便利です。 例えばゼリーなら、ホーロー容器を直火にかけてゼラチンを溶かし、粗熱がとれたらそのまま冷蔵庫へ。この容器ひとつあれば、ボウルいらずで簡単に作れます。 大きなゼリーやプリンは、なんだかわくわくする見た目。ちょっぴり特別なおやつ時間が楽しめそうですね。 03. 野田琺瑯/ホワイトシリーズ/レクタングル深型（L） - 北欧、暮らしの道具店. マリネやピクルスの保存に ホーローは表面がガラス質でコーティングしてあるため、酸にも強い素材。マリネやピクルスなど、酸っぱい料理を保存するのにも適しています。 見た目も華やかなおかずを入れて、大人数でのパーティに持ち寄って。そのまま器としても使えるすっきりとシンプルなデザインは、おもたせにもぴったりです。 おすすめした他にも、使い道はたくさん!意外なものがぴったり収納できたりして、あれこれ試行錯誤するのも楽しいですね。 3サイズから選べる、レクタングル深型シリーズ 「レクタングル深型」は、冷蔵庫などの奥行きのあるスペースにも収納しやすい、長方形のデザイン。S、M、Lと、3種類のサイズをご用意しています。 保存にも、調理にも使える容器だから、目的に合わせてサイズを選んで、フィットする使い道を見つけてみてくださいね。 スタッキングできて、冷蔵庫がすっきりキレイ!
野田琺瑯で大失敗したお話です…(´ω`) トラコミュ キッチン雑貨 作ったシチューを野田琺瑯レクタングル深型Mサイズで 冷凍保存 していて数日経過したので、そろそろ食べようと きのう、 直火 にかけました。。。 ↓凍ってます これです 容器の大きさより火が大きくならないように 調節をして温め始めたのですが… すぐに周りだけグツグツいいだして、 全く周りから中の方は、凍ったまま溶けず 周りばかりグツグツ…コゲていきました。 冷蔵保存したものを直火にかけた時は、 すぐに全体が温まって良かったのですが、 あの時は、Lサイズでしたから大きかったし… ↓全然溶けないシチューさん でも、冷凍保存OK、直火OKの琺瑯なので いつか溶けるんだろうと信じて待っていたのですが溶けず。 コゲが進んだので、諦めて中身を取り出し、 お皿に移してレンジでチンすることにしました。。。 (この琺瑯は、電子レンジ使えないので) 全然溶けてない… 琺瑯容器を見ると、コゲている! コゲすぎている!!! 水でジャーッとしても取れないし、 軽くこすっても取れない、コゲ。 はい、琺瑯 死んだー 逝ったー(´д`) ご臨終なーりー(;ω;) と思いました(´ω`) が、しかし 諦めずに、油汚れマジックリンをシュッとしてしばらく置き、 スポンジで洗ってみるも落ちきれないコゲコゲコゲ。 その後、さらに重曹の粉をふりかけて スポンジでごしごし。 先日購入したやつ。 重曹、神!! さすが野田琺瑯。直火OKだから、ササっとカンタンに使えるんだよなぁ～｜マイ定番スタイル | ROOMIE（ルーミー）. なんということでしょう~!!! 綺麗に取れました 説明書には、金属タワシ・クレンザーはNGと書いています。 重曹の粉が大丈夫なのかは分かりませんが、 私はこれで救われました(;ω;)ヨカッター 説明書の「冷凍する」項目に、 温める時は「 弱火で 」と書いてあるので もっと弱火で時間をかけてやればよかったのかなあ と思っています。火が強すぎたなあー。はぁ(´ω`) ご使用になる方は気をつけて(´ω`) ▼お気に入りが見つかるかも トラコミュ オシャレなキッチン雑貨♪ 失敗したけど、大好きな野田琺瑯…♡ 毎日、便利に使いまくっています♪ ★野田琺瑯 レクタングル 深型を楽天で検索はこちら★ ☆ブログ村ランキングに参加中 よろしくお願いします!!! ↓↓ ブログ村に参加していない方もクリックだけで 更新の励みになります(人''▽`)☆ 関連記事 【冷蔵庫収納】野田琺瑯と味噌のサイズ 野田琺瑯にピッタリなマステ&本♪ 野田琺瑯で失敗談…(´ω`) 野田琺瑯の保存容器 続編♪ 直火で… 野田琺瑯の保存容器の使い勝手…
野田琺瑯のホワイトシリーズって?
次回は、リアルユーザーであるアンジェスタッフの、おすすめの活用法をご紹介します。 【特集連載:野田琺瑯を使いこなそう】 【第1回】ただの保存容器じゃない。その本当の実力とは? 【第2回】保存容器、どう使い分ける? (前編) 【第2回】保存容器、どう使い分ける? (後編) 【第3回】リアルボイス!スタッフおすすめの活用法(前編) 【第3回】リアルボイス!スタッフおすすめの活用法(後編) 【第4回】はじめての野田琺瑯。揃えるなら、まずはコレ! ⇒暮らしの道具、野田琺瑯一覧はこちら