これも大当たりだった 「チーズメンチカツ」 。写真を見返す度によだれがでます。 今回ダイハクリキの一押しは「どて煮」 豚の三枚肉を名古屋の八丁味噌にザラメ、酒、みりんで煮込んだという 「どて煮」 。このコッテリ感満載の風貌、まさにデブまっしぐらって感じの一品です。 これぞ最強のビールのアテって感じです!提供までちょっと時間がかかったような…。最初にドリンクと一緒にオーダーする事をおススメします。 ひとり飲みだったら晩酌セットがいいかも! ひとり飲みだったら単品オーダーするより 「夜の定食メニュー」 をオーダー&+100円でウーロン茶をアルコールに変更し晩酌するのがいいかもです。 夜の定食メニューのおかずの内容がどれを見てもいい感じなんですよね。 夜の部で、コレ目当てに晩飯がてら訪問されていた方も多々いらっしゃいました。 おわりに メタボ用最終決戦兵器と言われる 「あぶらめし(ラードご飯)」 。さらには「どてカツ」「ソースカツ南蛮」等々、まだまだ食してみたいメニュー満載の「とんふらい」さん。 次回は大人数で攻めて、いろんなメニューを食してみたいと思います。 今日はこれまで。 とんふらい@大分市中央町の店舗情報 ラードあげもの専門店 とんふらい 〒870-0035 大分県大分市中央町2-9-33 電話番号:097-533-5033 営業時間:11:45~14:00 / 18:00~24:00 定休日:日曜日(祝前日の場合は営業、翌日休み) 投稿ナビゲーション
前の口コミへ 口コミ一覧へ 次の口コミへ ラードとっても美味しいです。 お店に入った瞬間に、香ばしいラードのラードの香ばしい香りを感じました! 5人ほどで飲みに行ったのですがカウンター奥の座敷席に案内されました。店内は広くありませんが、居心地がよかったです。 串カツは間違いないですね!とっても美味しいです。ラードでも揚げ物の濃厚な風味と、スパイシーなソープの組み合わせは絶品です。 ビールと合います!また行きたいー!
とんふらい おすすめレポート 新しいおすすめレポートについて 友人・知人と(3) 家族・子供と(2) たまさん 40代前半/男性・来店日:2021/01/22 飲み放題が3時間がよかったです。料理も美味しかったです。 華花さん 50代後半/女性・来店日:2020/10/28 美味しい揚げ物フライたちと、ピッタリ合う生エビスビールを堪能しました。生ビール好きにはおすすめ。 ひとーみさん 20代前半/女性・来店日:2020/10/17 とんふらいの辛口がいつも好きでたべてます!! さっくりあがった揚げ物とお酒が最高です! おすすめレポート一覧 とんふらいのファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(259人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら
ネット予約の空席状況 予約日 選択してください 人数 来店時間 ◎ 即予約可 残1~3 即予約可(残りわずか) □ リクエスト予約可 TEL 要問い合わせ × 予約不可 休 定休日 おすすめ料理 名古屋名物「どて煮」 490円(2人前) 豚の三枚肉を名古屋の八丁味噌にザラメ、酒、みりんで煮込みました! 豚ヒレ串揚げ「豚フライ」 150円 揚げ油、肉の部位、肉の捌き方、パン粉の細かさ、ソースの配合、調味料、調味方法、すべてにこだわった自慢の一品 お店の雰囲気 中央町★ホテルFORZAの前!!お席はカウンター・テーブル・お座敷をご用意★様々なシーンでお使い頂けます!! ちょっと人数増えっちゃった!そんな時にオススメ★8人用半個室。少人数での宴会にピッタリです!! 4名様用のテーブル席★仕事帰りや仲間内宴会などにどうぞ!! 料理 もっと見る 閉じる クーポン もっと見る (2) 閉じる ドリンク もっと見る 閉じる ランチ もっと見る 閉じる アクセス 住所 大分県大分市中央町2丁目9番33号末岡ビル1F 交通アクセス 大分駅からアーケード内を通り、法華クラブにわたる横断歩道手前。 店舗詳細情報 とんふらい とんふらい 基本情報 住所 大分県大分市中央町2丁目9番33号末岡ビル1F アクセス 大分駅からアーケード内を通り、法華クラブにわたる横断歩道手前。 電話番号 097-533-5033 営業時間 月~金、祝日、祝前日: 11:45~14:00 (料理L. O. 13:45 ドリンクL. 13:45) 18:00~23:30 (料理L. 23:00 ドリンクL.
あなたは今、圧力鍋のおすすめのレシピについて、知りたいと思っていませんか? また、圧力鍋でできるレシピがわからない、という方もおられる事かと思います。 どうすれば、圧力鍋を使っていろんな料理ができるようになるのか? そこで今回は、圧力鍋のおすすめのレシピを知りたい人の為に、圧力鍋でできるおすすめのレシピをお伝えします。 圧力鍋を使った「和食」のおすすめレシピとは? 圧力鍋を使った和食のおすすめレシピには、色々ありますが、ここではおすすめ3つのレシピをご紹介いたします。 1つ目はかぼちゃの肉蒸し、2つ目はサンマのさんしょう煮、3つ目はスペアリブと昆布の煮物です。 一つ一つ具体的に見ていきましょう。 かぼちゃの肉蒸し かぼちゃを蒸すことで、身と具材の旨みを閉じ込めます。 シンプルな料理ですが、ホクホクしたやわらかい食感がクセになります。 とろみのついたお出汁でお召し上がりください。 (材料) • かぼちゃ 1個 • 水 400ml • 塩 小さじ1/2 • 小麦粉 適量 (具材) • 合挽き肉 250g • 玉ねぎ 小1/2個 • 卵 1個 • 豆腐 半丁 • 小麦粉 大さじ2 • 塩 少々 • こしょう 少々 • ナツメグ(あれば) 少々 (出汁) • 蒸したときの汁 200ml • だしの素 少々 • しょうゆ 大さじ1 • みりん 大さじ1 • 片栗粉(水溶き) 適量 (作り方) 1. 玉ねぎはみじん切りします。 2. 豆腐は、水気を切っておきます。 3. かぼちゃは、ヘタの方を2cmほど切り取ります。 4. 身の中にある種やワタを取り除きます。 5. ボウルに合挽き肉、玉ねぎのみじん切り、卵、豆腐、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグ(あれば)を入れて、練るようにして混ぜ合わせます。 6. かぼちゃの内側に小麦粉を薄くふり、混ぜ合わせた材料を詰めていきます。 7. 圧力鍋に水、塩を入れて、かぼちゃも入れます。 8. 圧力鍋でつくる 筑前煮 作り方・レシピ | クラシル. かぼちゃの上に、はじめに切り落としたヘタの部分をのせて蓋をします。 9. 圧力鍋に蓋をして、強火にかけます。 10. 圧力がかかりだしたら、弱火で15分ほど加圧します。 11. 火を止めて、自然放置します。 12. 圧力が完全に下がったことを確認したら、そのまま15分ほど置いておきます。 13. 蓋を開けて、かぼちゃを取り出してお好みの大きさに切り分けます。 14.
圧力がかかりだしたら、弱火で8分ほど加圧します。 8. 火を止めて、圧力が完全に下がったら蓋を開けて塩を加えます。 9. 弱火で10分ほど煮詰めたら出来上がりです。 炊き込み風チキンピラフ バターで炒めスープで炊く洋風ピラフです。 お米の水気をしっかり切ることで、パラっとした仕上がりになります。 些細なことを気をつけるだけで、本格的な洋風ピラフを堪能できます。 • お米 4合 • 鶏もも肉 1枚 • マッシュルーム 7個 • バター 45g • にんじん 小1本 • 塩 小さじ2 • 水 740ml(お米を増やす場合は、この分量を基準に調整してください) 1. 玉ねぎは、みじん切りにします。 2. にんじんも、みじん切りにします。 3. マッシュルームは、適度な大きさに切ります。 4. 鶏もも肉は、小さめに切り分けます。 5. お米は、といでしっかり水気を切ります。 6. ここでお米の水気をしっかり切らないと、出来上がりでベタつきます。 7. 圧力鍋にバターを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒めていきます。 8. にんじん、マッシュルームを加え軽く炒めます。 9. お米を加えて混ぜ合わすように炒めます。 10. 鶏もも肉、固形スープの素、水を加えて、塩とこしょうで味を整えます。 11. 圧力鍋に蓋をして、強火にかけます。 12. 圧力がかかりだしたら、弱火で5分ほど加圧します。 13. 圧力鍋 角煮 レシピ siroca. 火を止めて、圧力が完全に下がったら蓋を開けて混ぜ合わせます。 圧力鍋を使った「中華」のおすすめレシピとは? ここでは、圧力鍋を使った中華のおすすめレシピでおすすめ3つのレシピをご紹介いたします。 1つ目は白身魚の中華蒸し、2つ目は砂肝の中華煮、3つ目はレンコンと豚肉のオイスターソース煮です。 白身魚の中華蒸し 切り身魚と香味野菜を蒸し煮にする料理です。 手早くできて、しょうがとにんにくの風味が食欲をそそります。 白身魚の切り身は、種類を選ばないので応用がききやすい料理です。 • 白身魚の切り身 4切れ • しょうが 適量 • 長ねぎ 1本 • その他香菜(あれば) 適量 • 酒 50ml • 水 100ml • 八角粉 少々 • ごま油 大さじ1 1. 白身魚の切り身は、鯛、生だら、すずき、ひらめなどが種類に拘らず使えます。 2. しょうがは、千切りにします。 3. にんにくは、薄切りにします。 4.
TOP レシピ 肉・肉加工食品 お肉も野菜もやわらか♪「圧力鍋」のおすすめレシピ30選 高圧で食材に火を通し、短時間でやわらかく仕上げる圧力鍋。日々活用している方も多いのでは?この記事では、圧力鍋を使ったおすすめのレシピを、肉・魚・野菜の素材別にご紹介します。定番の煮込みから蒸しなす、たたきごぼうのような副菜までそろっていますよ。 ライター: migicco 神奈川在住。2歳の娘と一緒にくいしんぼうライフを送っています。好きなアイスは雪見だいふくです。 具材別!圧力鍋のおすすめレシピ30選 大きな肉や野菜が簡単にやわらかく煮込める圧力鍋は、時短料理の強い味方です。今回は圧力鍋を使ったさまざまな絶品煮込みのレシピを紹介しています。 定番のカレーやビーフシチュー、豚の角煮といったメイン料理から、蒸しなすやたたきごぼうのような小鉢料理まで多彩なレシピをそろえました。 どれも圧力鍋を使って短時間でおいしく作れるものばかりです。圧力鍋調理に興味のある方はぜひ、参考にしてみてくださいね。 【お肉】圧力鍋で作るおすすめレシピ10選 1. トロリ食感。基本の豚の角煮 まずは圧力鍋で作る、基本的な豚の角煮のレシピをご紹介します。豚バラブロック肉の脂身はトロトロでやわらか。一緒にゆで卵を煮込むとボリュームが増し、大満足のひと皿になりますよ。おもてなしにもどうぞ。 圧が抜けたあとに、強火で肉を煮詰めていくのが、良い照りを出すポイントです。 2. 圧力鍋 角煮 レシピ. 意外な組み合わせ!鶏手羽元のプルーン煮 鶏の手羽元を圧力鍋で煮ると、骨から肉がするっと外れるやわらかな煮込みになります。食物繊維や鉄分が豊富なプルーンを一緒に煮込んだ、フルーティーなひと皿を召し上がれ。 タネありのドライプルーンは、煮る前にタネを包丁で取り除いておきましょう。 3. お酢でさっぱり肉じゃが 圧力鍋で肉じゃがを作ると、じゃがいもに味が染み込みほろほろの食感に。野菜を大きく切ってもきちんと火が通るので、大胆に切るのがおいしく作るポイントです。 このレシピはお酢を加えて作っているので、さっぱりと食べやすい味わいになっています。暑い季節にもぴったりですよ。 4. やわらかジューシー。 ニンニク醤油のチャーシュー にんにく醤油を使ったチャーシューは、ご飯にのせて丼にしても、ラーメンのトッピングにしてもおいしくいただけます。箸で切れるほどやわらかい豚肉を堪能してくださいね。 肉を取り出したあとの煮汁は捨てずにとっておくと、チャーハンや野菜の煮物の味付けに活用できますよ。 5.
ノンオイルのヘルシーカレー 圧力鍋で作るカレーは、あらかじめ具材を炒めなくても火がしっかり通るので、油を使わずヘルシーに作れます。お肉は大きめに切って、ほろほろの食感を楽しみましょう。 カレールーは加圧後、仕上げの段階で鍋に加えればOK。加圧する時は水と顆粒スープの素、ローリエのみ加えます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ