フォーム どのように見せるか?――陳列テクニック 私たちが忘れがちなのがアイテムです。商売は何を売り、何を売らないかから始まります。 「お客が来ない」とお困りの店長さんへ 無料で「お店集客ツールキット」を差し上げたいのですが…… 受け取って頂けますか?
■売上アップの5原則(第4回目) ◆第一原則 「買い場」 第3項 「陳列」 (2/2) 「陳列」=一言で表せない! 改めて、<陳列の基本原則>は次の3つです。 (1)「主役は商品である。」 ・・・品目の決定、什器・POPは主役ではない。 (2)「見やすく、選びやすく、手に取りやすく」が基本。 ・・・陳列量、フェイス、位置と高さ (3)きちんとした陳列技術はそれ自体に販促効果がある。 ・・・陳列の型 前回の5項目は理解できましたか? 実践しましたか? 「なるほど! ためになった!」で終わらせないで下さいね。 じゃー、今日は、後半の5つの理論を説明いたします。 ■ゴンドラエンド陳列 ゴンドラエンド陳列の狙いは2つあります。 1、入店客を刺激する役目、 2、出口へ向かう顧客を引き留める役目です。 では、エンドに展示する商品はどのようなものが良いのでしょう? (1)特売品 (2)季節商品 (3)話題の商品、TVCM商品 (4)キャンペーン商品 (5)山積みして迫力の出る商品 (6)広告の品 (7)高頻度で購入される商品 いつも同じ商品が展示されていたら魅力がありません。 季節商品や話題の商品を一定の周期で変更して、新鮮な「買い場」を 演出して下さい! 季節商品については、年間の行事予定を組んで計画的に演出願います。 また、効果的な演出が必要です。 「POP」、「のぼり」、「垂れ幕」、「メーカー提供販促物」等で演出をします。 ※くれぐれも売れ残りの商品を集めて展示なんかをしないように! 陳列の５大要素 | 店長養成講座. ■関連商品陳列 関連商品陳列をすると、2つのメリットがあります。 (1)お客様へのサービス (2)店舗での買い上げ点数アップ 例えば、精肉売場の近くには「焼肉のたれ」があったら便利です。 例えば、プリンター売場の近くには、用紙・インクがあるのは当然です。 ケーブルも要りますね。 ※もし、家に帰ってたれが切れていたら、、、 「不親切な店!」 ※もし、家に帰ってケーブルが無くてパソコンとつなげなかったら、、、 「不親切な店!」「2度と行くものか!」 しかも、売れるはずの売上も飛んで行きます! (飛んで、飛んで、飛んで〜〜、 廻って、まわって、マワ〜ル〜〜〜」(円ひろし風⇒古い!) どうしても近くに置けない場合は、POPで買い場を案内する必要が あります。 ■比較陳列 比較陳列もいろいろバリエーションがあります。 (1)従来の商品と新製品を比較し、買換え促進する。 ・・・例えば、家電製品の省エネ比較(10年前の商品に対して 電気代が年間○○千円安い!)
(2)高機能商品と低価格商品を比較し単価アップする。 ・・・例えば、プリンターのスピードがはがき1枚当たり、 A社○○秒:B社○○秒 早い! きれい! 買った! (笑) (3)売りたい商品とそれ以外の商品を比較する。 ・・・例えば、サイクロンのクリーナを買うと、これだけ楽で これだけ経費が削減できます。 ■集中陳列 実は私がブログを作る際に、あるK書店に専門書を買いに行きました。 そうしたら、1箇所に「ネット販売」の集中陳列がされており、つい まとめて5冊購入をしました。 その後、ブログのアクセスアップについての本を探しに、近くの 同規模のA書店に行きました。 すると、どうでしょう。 ある本は、「マーケティング」コーナーに、またある本は「経営」の コーナーに、またある本は、「新作・ベストセラー」コーナーに あるのです。 その日は、イライラして購入せずに、別の日に500m先のK屋に 行って3冊購入しました。 A書店は、私の事務所から50mの距離にあって規模もほとんど 変わりません! しかし、私はそこで買わずに、わざわざ人ごみの中を500m歩いて、 エレベータを待って目的の本を購入しました。 1箇所にまとめてあったので、すぐ比較が出来て、つい、また3冊 購入しました。 ちなみに、ここ半年間にA書店では約3万円位の購入ですが、K書店では 15万円以上購入しています。 K書店はA書店より10倍の距離を歩いていかなければならないのに! やっと、結論です! 「顧客は、ストレス無く目的の商品を買いたいのです!」 「顧客の"面倒臭い"を取り除け!」 ですから、店内の商品を一定のルールで集めて売場を作ると、 「買い場」にインパクトが出てお客様への訴求力がアップします。 品揃えが豊富に見えます。 例えば、競合店に対して総売場面積がたとえ小さくても、このような 「集中化」 を行えば、十分対抗が出来るのです。 最後に ■VMDについて VMD=MD+VP (ビジュアル・マーチャンダイジング)=(マーチャンダイジング)+(ビジュアル・プレゼンテーション) つまり、 計画的に仕入れた商品を、視覚的に効果的に売場展開をして、計画的に 販売していく手法です! 人気ブログの作り方を、リアル店舗の「陳列の三大原則」から学ぶ | 販促専門のプランニング会社「イープランニング」. (キッパリ) その中身は、次の3つの手法で、トータルに効率よく「売れる仕組み」 を構築して行きます。 (1)VP(ビジュアル・プレゼンテーション) ・・・ショーウィンドーや入り口入ってすぐの場所にディスプレーして、店舗全体の主張をアピールします。 (2)PP(ポイント・プレゼンテーション) ・・・販売している商品(品種)を代表して、演出・ディスプレーに よって提案をすることです。 (3)IP(アイテム・プレゼンテーション) ・・・商品ごとにあった展示手法で、商品を見やすく手に取りやすく 選びやすく並べることです。 わかって頂きましたでしょうか?
2020/05/02 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは陳列の5大要素ってわかりますか?
代表の松浦愛と申します。 株式会社インユーの企業理念では「すべての人にオーガニックな暮らしを。」を掲げています。 現代社会において暮らしはどんどん、便利になってきています。 溢れかえる情報の中で、現代人は、正しい判断ができず、つい便利なもの・安いものに流されがちです。 しかし、それらが本当に健康にいいものかどうかは限りません。 慌ただしい毎日の中、ないがしろにされてしまうもの。 ─ それは「心」ではないでしょうか? 心を失いがちな時、食も無意識のうちに疎かになっています。 腹を満たすためだけに栄養のないものを食べれば、次第に心も満たされなくなります。 人を良くすると書いて「食」。 食は体を作るための、最も重要なファクターです。
『娘にかえり 花茣蓙ひろげ おままごと』 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ ◆個人・グループレッスンメニュー◆ こちらからコースを1つ選んでご予約ください。 【料理の基本コース(全5回)】 料理の基本、1. 煮る、2. 焼く、3. 蒸す、4. 揚げる、5. 炒めるを5回にわたって習うコースです。 初心者さんや何を習えばいいかわからないという方におすすめです。 【マクロビ料理の基本コース(全3回)】 動物性食品を使わずに作るマクロビ料理の基本を習える全3回のコースです。 食材の選び方から、玄米ご飯の炊き方、だしのとり方、大豆ミートの使い方などを教えます。 【マクロビお菓子基本コース(全3回)】 卵や乳製品を使わずに作るマクロビお菓子の基本が習える全3回のコースです。 1. クッキー 2. 【福岡市東区】オーガニック素材を使った癒やしのレストラン♪ 身体に優しい自然の味を楽しむお料理！ - てりはねこ | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム. マフィン 3. 寒天の使い方とデーツあんこの作り方 【一般お菓子基本コース(全3回)】 卵やバターなどを使った一般的なナチュラルお菓子の基本が習える全3回のコースです。 1. スポンジケーキ 2. パウンドケーキ 3. アメリカンクッキー(菜種油使用) 【手ごね天然酵母パン基本コース(全3回)】 手ごね天然酵母パンの基本が習える全3回のコースです。 1. 酵母の作り方とパヴェ 2. 食パン 3.
例えば 国内外の果物を砂糖を使用せず、低温長時間乾燥した逸品で 果物本来の芳醇な香りと味が楽しめます。 砂糖には、多糖類と単糖類・少糖類の3つがあります。 私たちが慣れ親しんできた「砂糖」とは、白く精製された砂糖、白砂糖です。白砂糖は二糖類で体に素早く吸収されるので、血糖値を急激に上げ、カルシウムやビタミンを奪う体を傷つけるものです、この白砂糖のほかにも甘味料はたくさんあることをご存知ですか? それが「多糖類」です。急激に体に吸収されることがないため 満腹感が持続 するので、 食べすぎ防止 にもなります。もちろん体に必要なビタミンやミネラルも含まれています。血液が過度に酸性に傾くこともないので体に負担がかかりません 白砂糖の代わりに、体に優しいてんさい糖や麦芽糖を使っている おやつを選ぶこともおすすめです 例えば、 れんこんのど飴 しょうが入り 白砂糖不使用で、体に負担をかけません れんこん、さとうきびなどの天然素材だけで作った 体にやさしいのど飴です。 白砂糖、着色料、香料不使 その他、カロリーゼロ飲料などによく使われる合成甘味料は、体への未知の害があると言われており白砂糖に増して、危険性が高いとも言わています。 砂糖や、合成甘 味料を使用しないお菓子はこちらです。
ヨガ後の食事メニューや食材の選び方、ファスティングなど食べ方に関する知識。またオーガニック野菜中心のヘルシーレシピ、マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたレシピ、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。 ベジタリアン オーガニック スーパーフード ローフード グルテンフリー スパイス ヴィーガン スイーツ アレルギー サラダ 食育 野菜 クレンズ 低糖質 プロテイン オーストラリア エスニック料理 カロリー 発酵食品 食品ロス フレキシタリアン ぺスクタリアン 食&レシピの記事一覧 Top FOOD