表面は少し乾いてきてますね。 ひっくり返すとまだ光るぐらい濡れています。見える部分はキッチンペーパーで拭き取っていきます。 ワインVer. 表面はなんかいい感じの色になってました! でも、肉をどけてみると結構汁がついています。これは肉をどけてから一旦トレイを台所用洗剤で洗いました。 で、水分をふき取ったら裏返した肉をのせていきます。 塩ダレVer. 画像を撮り忘れてひっくり返しちゃいました。。。 裏側はまだまだ濡れて光っています。 乾燥3日目 2日目はサボったので、3日めです。ある程度乾いてきました。 ひっくり返してもそんなに光らなくなってきました。 だいぶビーフジャーキー的な色味になってきてます。ワインの色があるので濃いめですね。 全部の見た目はこんな感じに変化です。 乾燥4日目 3日目とあまり変わらないのですが、表面のテカリはだいぶ減ってきました! 肉のフチのところはだんだん硬くなってます。 裏側の中央部分はまだまだですね。 ひっくり返すと、まだ生っぽい柔らかいところがあります。 小さめの肉が多かったようで、結構乾いて来ているようです。 でも、裏側の真ん中はまだですね。 乾燥7日目 一応、毎日ひっくり返すこと1週間がたちました。だいぶ見た目も色が濃くなって、肉が小さくなってます。 もうかなり乾いているので1つのプラスチックトレーにまとめました! できるだけ水分のありそうなところを重ならないように、空気に触れるようにトレーのフチに立てかけたりします。 ワインのバージョンは見た目もそうなんですが、結構乾いてきてて固くなってます。 だいぶ水っけを感じなくなったので、下にキッチンペーパーを敷いてあげて空気に触れやすくしました。 塩ダレバージョンは、ワインよりもしっかり乾いてきてました。 裏っ返してみてもほぼほぼ乾いてきてます!! 旨おつまみ☆食品乾燥機でビーフジャーキー by ウミダスジャパン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 乾燥8日目 完成!!! 8日目にしていい感じに乾燥したので、完成!!ってことにしました! !それぞれ結構軽くなってます。 最初362gあった日本酒バージョンは、179gになりました。タレを含めてほぼ半分ですね。 ワインバージョンは、351gから144gへ 塩ダレは、260gから105gに!! (多分、前日に試しで食べた分ちょっと減ってます。。) 完成したビーフジャーキーを皿に乗せて、食べてみた 「冷蔵庫ビーフジャーキーのまとめ」 左上が塩だれバージョン、右上がワイン、手前が日本酒ですね!!
▲トマホーク ビーフジャーキーのようにワインやニンニク等でガッツリな味つけをしていないのでワイルドでありつつウルトラクリスピー、しかしながら肉が肉であるための肉みの核がドスッと残っており市販品とはまるで違います。 そのまま食べてもバチバチにおいしいのですが、これは!?
だと? 敗北。完全にイマジネーション負け。負けるわけにいかんという気持ちを胸にスーパーをウロウロしていると、こんなものを見つけました。 ▲クリスマス半額オードブル お総菜を乾燥できたら、それこそ文明2.
(もう食べたのサ) こんな感じ↓ なんかそれっぽいでしょ? コショーも効いててなかなかおいしい。 とりあえずは布団乾燥機でビーフジャーキー作れることはわかった。 今度はササミとか干物とかもやってみようかな、ワクワク 安いときにトマト買ってドライトマトとか作ってみたいな~♪ 干し網を増量しなくちゃ。 ※今回は少量のテストなんで、焼き網1枚分でしたが 電気代も考慮するとまとめて作ったほうが良さそうなので、次回は100均で 広げて干しやすくて、大きさがちょうどいいものを探してみますね。 でもね、ずーっと熱風を放出するんで台所が暑い暑い。 冬なら暖房代わりにつけても良さそうなので、冬にオススメ。 肉風味の暖房プ~ン♪ お腹こわしたら報告しますね。
青梅 / 居酒屋 公開日:2021. 03.
走行区間 がかなり個性的なL形"ki-bo"。見た目もかわいらしいので、ぜひぜひ出庫から入庫まで追いかけてみてください。 余談 先ほど"見た目もかわいらしい"なんて言いましたが、日没後に後ろから見てみてください。 子どもが見たら泣くぞこれ……
2020/11/5 2020/11/11 サラメシ こんばんは。 管理人ひなたです。 11/10放送のNHK番組『サラメシ』 で、 福井のローカル線 えちぜん鉄道 の 19歳新人 アテンダント さんのお弁当が 紹介されます。 新人アテンダントさんのおばあちゃんが 作るお弁当の中身が気になります。 また 可愛いアテンダント さんや、 制服 も調べてみました。 興味がある方は、 最後までご覧いただければ嬉しいです。 ★過去の「サラメシ」記事も 合わせてお楽しみください♪ スポンサードリンク 1.えちぜん鉄道19歳新人アテンダントさんのお弁当 『アテンダント』 あまり聞かない単語です。 CA(キャビンアテンダント) と聞けば、あ~って思います。 CAさんが空の客室乗務員なら、 えちぜん鉄道 の アテンダント は 陸の客室乗務員ですね♪ しかしなぜ電車なのに、 運転手や車掌さん以外に 客室乗務員が必要なのでしょうか? その理由は、 乗客の大半が高齢者なので 切符販売や乗降時の介助が 必要だからだそうです。 ですので、 えちぜん鉄道 の アテンダント さんの業務は ・切符販売 ・乗降時の介助 ・案内放送 ・乗り換え案内 ・車内のあれこれ ときには観光案内も! 一見、地味そうですが 大変なお仕事ですね。 さて、 この えちぜん鉄道 の アテンダント の中に19歳の新人さんが いらっしゃるようです。 今回の番組「サラメシ」では この新人さんのお弁当が紹介されます。 そしてこのお弁当は新人さんの おばあちゃんが作られているそうです。 ますます気になりますよね!? 【全区間貸切4K前面展望】由利高原鉄道鳥海山ろく線 早朝の羽後本荘→矢島【静寂な車内♪】 - YouTube. 新人さんのお顔の画像と、 お弁当の画像は放送後に 下に追記しますね♪ お楽しみに~! 新人さんのお顔↓ ※11/11頃、画像投稿予定 新人さんのお弁当↓ 2.えちぜん鉄道のかわいいアテンダントさん えちぜん鉄道 の アテンダント さん の事を調べていると、とても可愛い アテンダント さんを見つけましたので、 ご紹介したいと思います。 ●奥田恭加さん(推定26歳) ※2020/11/5時点 ●好きな食べ物:お肉 ●激辛料理がわりと平気 ●特技:大食い ●アウトドア派 以上の情報から、奥田さんと 一緒に食事に行くなら 食べ放題の焼き肉がベスト♪ #あくまで個人の意見です(汗) このあと アテンダント さんの 制服をご紹介しますが、 は可愛い方・綺麗な方が多い 印象を受けました。 福井に行った際は、 ぜひ えちぜん鉄道 を利用して アテンダント さんにお会い したいと思います♪ 【注意点】 通勤通学の時間帯は、 アテンダント さんいません!
皆様こんにちは!! 鉄道フロアの大和です!! 気が付けばあっという間に3月です。 まだまだ寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか? 先週末にKATOとTOMIXからほぼ同じタイミングでNゲージのタキ1000が発売となりました。 どちらも甲乙つけがたい、まさに「両社のこだわりが詰まった」製品となっております。 さぁさぁ、前置きはこの辺にして早速商品をご覧いただきましょう~~!! 今回入荷したのはこのタキたち!! たくさん必要? もちろん大丈夫!
えちぜん鉄道が導入した新除雪車=10月29日、福井県福井市松本上町のえち鉄車両基地 電車運休が相次いだ2018年の記録的な大雪の教訓を生かし、えちぜん鉄道は新除雪車を導入した。1時間当たり3300トンを除雪でき、従来の1・3倍になった。主に勝山永平寺線で作業に当たる。今冬について福井地方気象台は「暖冬でないことはほぼ確実」とみており、えち鉄は新除雪車を含む3台態勢で雪の日の安定運行に努める。 新除雪車は全長約15メートル、幅約3メートル、高さ約4メートル。線路に積もった雪をかき込んで上部から遠くに飛ばすロータリー装置と、雪を押しのけるラッセル装置の二つの機能を車体の前後に併せ持つ。18年の大雪の際に故障がちだった1981年製造のロータリー・ラッセル車を更新した。費用は約1億円で、国が3分の1、県が3分の2を負担した。 北海道の工場から船で敦賀港に運ばれ、陸路で10月28日にえち鉄車両基地に到着した。29日に公開された。 18年の大雪では終日運休が三国芦原線で3日間、勝山永平寺線で5日間あった。担当者は「パワーアップした新除雪車の導入で、雪の日もお客さまの足を確保したい」と話していた。 福井県内もう一つの地域鉄道の福井鉄道も19年1月、線路と道路の両方を走行できる新除雪車を国と県の支援で導入した。