植え付けは残暑が和らいでから 初心者は子球から植えると育てやすくおすすめ。 子球の先端が見るくらい浅植えにしましょう。 日当たりの良い場所で育てるのがコツ 加湿に弱いので水のやり過ぎには注意しましょう。 適期に追肥を行い葉を大きくすると大玉に育ちます。 多肥や肥料の遅効きは病気や害虫が発生しやすくなり貯蔵性も悪くなるので注意しましょう。 酸性土壌が苦手なので苦土石灰で酸度調整をしっかりと。 ホームタマネギの育てやすい品種 ホームタマネギはオニオンセットまたはホームタマネギという商品名で売られています。種からではなく子球から育てるタマネギ。 オニオンセット栽培では「シャルム」という冬どりの品種が人気。シーズンになるとホームセンターで販売されています。 ▷ 楽天市場のホームタマネギの種は こちらから ▷ amazonのホームタマネギの種は こちらから ホームタマネギのプランター栽培 ホームタマネギ栽培で使うプランターサイズと利用する用土の種類は?
黒マルチを使用して乾燥防止 ホーム玉ねぎは乾燥に弱く、水切れをおこすと玉が大きくなりません。黒マルチを使用し、乾燥を予防しましょう。 雨が降らない日が続く場合は、マルチの内側の乾燥状態をチェックして、必要なら水をしっかりまきましょう。 マルチの張り方のコツ、マルチを張った畑の施肥や水やりなどの管理方法はこちら! 畑やプランターで育てる!ホーム玉ねぎの栽培方法 出典:写真AC Step1. 用意するもの 種球(セット球・子球)と、土作りや栽培に必要な道具を用意しましょう。 Step2. 土づくり 畑・地植え 1. 植え付けの2週間前までに、1平方メートルあたり150gの苦土石灰をまき、土に混ぜ込みます。 2. 植え付けの1週間前までに、1平方メートルあたり3kgの堆肥と150gの化成肥料をまき、土に混ぜ込みます。 3. 高さ10~15cm、畝幅60~70cmの畝を作成します。 4. 植え付けまでに、マルチングをしましょう。マルチカッターを使って株間10cm以上、条間20cm以上で穴をあけるか、穴あきマルチを使用しましょう。 プランター 1. プランターは深さ30cm、幅65cm、奥行き30cm以上の物を準備しましょう。 2. 根腐れを防止するため、鉢底石を底に敷き、野菜用培養土を縁から2cm下の高さまで入れます。 Step3. 種球(セット球・子球)の植え付け 出典:写真AC 畑・地植え 植え付けは、株間を10cm、条間を20~25cmにします。深さ1cm程の穴を掘り、先端が少し地上に出るように植え付けます。 プランター 約10~15cmの株間で、畑同様に深さ1cmの穴を堀り、先端が少し地上に出るように植え付けましょう。 Step4. 芽出し 出典:写真AC 植え付けしてから、1~2週間すると芽が出てきます。その間は水切れしていないか確認しながら、乾燥させないようにしてください。 Step5. 追肥 畑・地植え 9月下旬~10月上旬に追肥を実施します。1穴あたりひとつまみの肥料を混ぜ込みます。 プランター植え 畑同様、プランター全体に約30gの化成肥料を混ぜ込みます。 Step6. タマネギ（玉ねぎ）の栽培方法・育て方のコツ | やまむファーム. 水やり 追肥実施のころから肥大化が始まります。その時期に水切れが起きるとサイズが大きくなりません!畑の場合は、基本的に水やりは不要ですが、何日も雨が降らない場合などはマルチの中が乾燥していないかチェックして、水やりをしてください。プランターの場合も、土が乾いていたらしっかり水やりをしましょう。ただし、過湿にならないように気を付けてくださいね。 Step7.
玉ねぎ情報 2018. 01. 24 2016. 10. 06 今、 【ホームタマネギ】 が人気ってご存知でしたか?普通のタマネギに比べて手軽に収穫できるので、ちょっと評判になっています。 通常、タマネギの栽培は収穫までに半年以上掛かるので、手間は結構掛かるため、栽培の難易度は高いのですが、このホームタマネギは、小さい種球を8月末から9月上旬に植え付けて、年内に新タマネギを収穫することができるので手軽に栽培できます。 さっそく育て方やおすすめの食べ方をご紹介していきますね! ホームたまねぎの育て方は簡単? タマネギの子球=セット球から栽培するので意外と楽チンなんですよ! 8月末から9月の初旬には、セット球と言われるタマネギの子球が、ホームセンターなどで販売されています。このセット球から栽培する方法を、 タマネギのセット球栽培 と言います。 そうすることで、収穫までがたいへん早く楽になり、栽培する際の難易度も下がります。 栽培の手順を要点でまとめると、 コツは5つ となります。 ①セット球のサイズ選び(球径2. 5cm前後) ②植え付け適期の厳守(8月30日±4日) ③スムーズな芽出し(遮熱する) ④9月下旬の追肥(必ず行う) ⑤10月の水やり(水切れ厳禁) です。 プランターでも栽培できるの? 土づくりから手入れの方法まで！タマネギ栽培のコツ｜人気野菜の育て方｜Honda耕うん機. プランター栽培の ポイント です。 1.植え付け後は極端に乾燥させないようにしましょう! 2.湿度が高すぎると球が腐りやすくなりますので注意! 3.まっすぐ立っていた葉が倒れたとき、それが収穫の目安です! ・植え付け時期 年内に収穫するのであれば、8月30日を起点に前後3日の植え付け日が大切です。 ・収穫時期 9月上旬までに植え付けたものは年内収穫が可能です。9月上旬以降に植え付けた場合は、翌年の3月が収穫時期となります。 ・土つくり 湿りぎみの粘土質と、肥沃な土質を好みますので野菜用培養土で育てるのがお勧めです。当たり前ですが、日当りの良い場所を選びましょう。 ・植え付け トウ立ちの心配はありませんので早めに植え付けます。10cm間隔でセット球の頭が少し見えるくらいの深さに植えます。 植え付けの時期が遅かった、または、植え付けの間隔が狭かったという場合、なかなか大きくならないのでご注意下さい。 発根部分を下にして植えますので上下を間違わないようにしましょう。植え付けした後、だいたい一週間経ったころに葉がでてきます。 肥料をやる時期や収穫について ・水やり 用土が乾いたらたっぷり水をやります。乾燥・加湿は禁物です!
タマネギは、子球を植える時期が遅いと低温に遭ってトウ立ちしてしまいます。一般的に「ネギ坊主」と呼ばれるもの。ネギ坊主が出ると玉が大きく育たないので小さなうちに摘み取ってしまいましょう。 摘み取る時は茎を分けつ部分から5~6㎝ほど残して下さい。ちなみにネギ坊主は天ぷらにすると美味しいですよ。 ただしネギ坊主が伸びた株はタマネギの芯が固くなるので販売用にはならなくなってしまいます。ネギ坊主が出来てしまった葉タマネギとして食べるのと良いでしょう。 ホームタマネギの水やり ホームタマネギの水やりのタイミング(水やり頻度)と与える量は? ホームタマネギは子球を植えた後は芽が出るまでの約1週間から10日は用土が乾燥しないようにしっかりと水やりを行います。 ホームタマネギは加湿に弱いため発芽した後は乾燥気味に育てます。ただし、プランター栽培の時は用土が乾燥しやすいので、かん水を適宜行うことで球の肥大が促進されます。 気温が高い日が続くと用土が乾燥しやすくなるので、植え付け以降でも、1週間以上晴天が続いた時は水を多めに与えるようにしましょう。 ホームタマネギの追肥 ホームタマネギの追肥のタイミング(回数と与える量)は? オニオンセット栽培(球根)は、苗から植える時よりも早め(植付から約1か月)に追肥を行います。 1株あたりに化成肥料10gを周辺の土と混ぜ合わせるようにして与えましょう。 2回目の追肥は植え付けから2か月後です。同量の化成肥料を同じ要領で与えましょう。水やりを兼ねて薄めの液肥を週に1回与えるのも効果的です。 マルチング栽培を行っている時は畝の肩に追肥してやります。 タマネギの収穫 タマネギの収穫方法と収穫のタイミング(収穫適期)は? ホームタマネギは植えた株の6~7割の茎葉が倒れた頃が収穫適期。早生種やホームタマネギ(オニオンセット)は10月~2月頃が収穫時期となります。 収穫方法ですが、球の近くの茎を持って一気に引っこ抜いてしまいしょう。先端を持ってしまうと茎の途中で引きちぎれてしまうので注意。 ホームタマネギは収穫が遅れると貯蔵性の悪い柔らかい球になってしまいます。収穫適期を逃さないようにすることが収穫のポイント。 球が小さなうちは茎葉が柔らかいので、葉タマネギとして利用できます。すき焼きや鍋の具材、炒め物など美味しく食べられるのでおすすめ。 ホームタマネギの保存方法 ホームタマネギは早生種のため保存期間が短いのが難点。そのため収穫は晴れが何日か続いた時に収穫するのがポイント。地面から引き抜いたあとは2~3日ほど根元を乾燥させます。 乾燥が足りないと切り口部分から乳液状の汁がにじみ出てカビで球が腐る原因となるので注意しましょう。 雨が続いた直ぐ後に収穫すると玉が余分な水分を吸ってしまった状態になります。こうなると貯蔵中に腐りやすくなる「水太り」になるので注意しましょう。 乾燥後は茎を5~10㎝ほど残して切り取ります。茎葉のあたりを紐で結んで5~10個のつり玉を作り、風通しの良い場所に吊るしておきましょう。網袋の中に入れておくのも効果的です。
準備 作型や品種の特徴 タマネギも品種が増え、多彩なものがラインナップされています。 1. 極早生 11月上~中旬に苗を植え、4月下旬~5月上旬に収穫できます。'マッハ'はとう立ちも少なく、低温でも鱗茎が肥大しやすく、病気にも強い品種です。'チャージII'は、1球が300~350gになる品種で、つくりやすく、食味もよく、家庭菜園向き品種です。 2. 早生 11月中~下旬に苗を植え、5月中旬から収穫します。'ソニック'は病気に強く、とう立ちも極めて少ない品種です。また、中早生種では'オメガ'が病気に強く、揃いもよく、収穫後9月までのつり玉貯蔵に向きます。 3. 中生・中晩生 11月下旬~12月上旬に苗を植え、6月上旬から順に収穫します。中生では、'ターボ'、'O・K黄'、'O・L黄'、'O・P黄'、'アトン'がおすすめです。'ターボ'は病気に強く、1球320gで収穫量も多い品種です。'O・K黄'は1球290gほどで貯蔵力がよく、萌芽も少ないので12月まで貯蔵可能な品種です。'O・L黄'は作りやすく食味よく1球300gになります。'O・P黄'は分球の心配がなく、作りやすい定番の品種。1球320gになります。'アトン'は1球600gにもなるので大玉栽培向きです。加工・業務用に最適ですが、大玉でも食味がよく家庭菜園で栽培してもおもしろいでしょう。中晩生では'ネオアース'が貯蔵性に優れ、色つやがよく人気の品種。1球530gになります。'アタック'は病気に強く貯蔵性にすぐれ、2月末までつり玉保存が可能です。1球320gになります。'パワー'は1球290g、長期貯蔵に最適な品種です。 4. 生食用 オニオンサラダに最適なのが、赤タマネギの'猩々赤'です。外皮は美しい濃紫色で、サラダの彩りとしても鮮やかです。中晩生で、6月上旬から収穫します。 5. ミニタマネギ ペコロスと呼ばれている小タマネギ栽培には、'貝塚早生黄'などを利用します。普通のタマネギですが、春まきして小玉に育てます。 6.
『藤田智の野菜づくり大全』(2012年2月刊)の完全改訂版。温暖化対応の新・栽培カレンダーや、APG体系での科名変更など、栽培情報を刷新! 栽培図鑑は新野菜が10種増え、160種以上の育て方を網羅。各野菜の「プランター栽培」のポイントも収載。菜園プランから病害虫まで、野菜作りはこの一冊でOK! そだレポ(栽培レポート) この植物名が含まれる園芸日記 過去1年間 昨夜、庭のブドウ「ゴルビー」がハクビシンにやられました。まだ、ゴルビーは1粒程度が色づき始めた... (果物屋 Toshi) マイガーデン正面。 きいろの花々が、今盛りです。気が付けばコンテナまでクリーム色。ここに座って... (菊紫榮) 豚バラの串焼き、ありありのありですー! 最初はインゲンやら人参やらを巻こうと思っていたのですが、... (相模のすずめ) 昨日は息子の家でバーベキューーーをしました。 前日、冷やし中華を作った主夫、今日は焼き鳥屋のオヤジ... (Sみん) サントリーのトマト苗・凛々子を4本、弟にもらって植えていました 支柱をせず、あえて脇芽を摘まず、... (ann) 園芸日記をもっと見る 関連するコミュニティ 東北地方で家庭菜園している方へ 情報交換しませんか?今年は 全然育ちません?実もならないし? 強風や気温差、突風など 自分で野菜を育てていると、できすぎて余ってしまう、という声を聞きます。 「1つの野菜に、いつも同じ、たった1つのメニュー」 では、寂しすぎる。いろんな料理法で...
*を合わせてフライパンに入れ、煮詰める。 ③. お皿に盛り付けてできあがり。 【一人暮らし節約レシピ:土曜日】鶏肉とじゃがいもの甘辛 クセになる甘辛だれ ・鶏もも肉=1/2枚 ・じゃがいも=1個 ・塩胡椒=適宜 ・粗挽き黒こしょう=適宜 *醤油=大さじ1 *料理酒=大さじ1 *みりん=小さじ1 *砂糖=小さじ1 *おろしにんにく(チューブ)=1. 5cmくらい ①. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する。(600Wで3〜4分程度) ②. フライパンに油を少々ひき、鶏肉の両面に焼き目がつくように焼く。焼き目がついたら加熱したじゃがいもを入れる。じゃがいもにも焼き目をつける。 ③. 全体に焼き目がついたら、*を合わせて入れ、照りが出るまで煮詰める。塩胡椒で味を整え、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。 ④. お皿に盛り付けてできあがり。 【一人暮らし節約レシピ:日曜日】豚肉と茄子の甘辛味噌丼 ごま油の香りが食欲を誘う 食材費(目安)=170円 ・豚肉細切れ(バラでもOK)=80g ・茄子=1/2本(小さいものであれば1本) *味噌=大さじ1 ・ごま油=大さじ2 ・片栗粉=大さじ1 ①. 茄子は乱切りにし、水にさらしてアク抜きをする。5分ほどさらしたらざるにあげ、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。 ②. 豚肉と1の茄子に片栗粉をまぶす。 ③. フライパンにごま油の半量を入れ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら茄子と残りのごま油を入れ、さらに炒める。 ④. *を合わせてフライパンに入れ、煮詰める。 ⑤. 丼にごはんをよそい、4をのせ、千切りにした大葉といりごまを散らしてできあがり。 手早く作れて食べ応えのあるレシピを活用すれば、一人暮らしの食費節約に。丼ものなどの一皿料理は、見た目のボリュームも食べ応えもばっちり!自炊を楽しみながら、一人暮らしの節約を心がけてみよう。 文=水野朋子 フードスタイリスト、衣食住ライター。映えるレシピサイト「RECIPY」監修。その他、コラム執筆やメニュー考案、フード撮影など。夫と娘と息子の「美味しいね!」の一言が聞きたくて、日々キッチンに立っています。Instagram @___oishiinee___ ▽あわせてデザート作りたい!おすすめレシピ!
節約初心者でも今すぐ始められるのが 食費の節約 。 毎月の食費を削るだけで、数千円から1万円以上の節約につながります。 けれど、私はずっと 「一人暮らしだと逆に自炊の方が高いんじゃない?」 って思っていました。 食費を節約しようとスーパーに行っても、自炊が続かなくて結局腐らせてばかりだったんですよね💔 そんな数々の失敗を経て、ようやく食費を削れる食材がわかってきました。 本文では、 一人暮らしに最適なコスパの良い食材を13種類ご紹介します。 食費を減らすために自炊したいけど、スーパーで何を買えばいいか分からない スーパーで買ったものをすぐ腐らせてしまう 今までお弁当やお惣菜に頼ってきた そんなあなたでも、コスパの良い食材とその使い方を知っていれば、あっという間に食費を節約できますよ。 ぜひ、次のお買い物の参考にしてみて下さいね☺️ 一人暮らしの食費を節約する食材 納豆 発酵食品で栄養価も高く、安い食材が納豆。 納豆さえあれば、何とかなる!という心強い食材。 ご飯だけでなく、パスタ、パンに乗せても美味しいです! パンには合わないだろうと避けていたけど、試してみたら意外に超美味しい。 パスタも納豆を乗せるだけなのでとっても簡単➤ ★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆パスタ★ by mi◎kitchen 毎回必ず買う食材です。 もやし 安い食材の超代表格がもやし。 1袋10円〜30円で買えるので、節約にピッタリ。 季節を問わず、1年中買えるのも嬉しい。 しかもビタミンCをはじめ、 疲労回復に効果的なアスパラギン酸やカリウムを含んでいて、栄養価も高い! (見た目栄養なさそうなのに意外ですよね💦) 炒め物のかさましにぴったり!ナムルも簡単おいしい。 注意したいのが、 腐りやすいこと。 1、2日で腐ってしまうので、今まで何袋ダメにしたことか・・ 長持ちさせるには、ひたひたの水に入れてタッパーで保存します。 毎日水を変える必要はありますが、これで一週間近く保存する事もできます。 じゃがいも じゃがいもは常温で日持ちするので、常備しておくと便利。 風通しの良い冷暗所に保存します。 ビタミンCやB1が豊富に含まれていて、主食にもなる野菜です。 いも餅や、ガレット、チヂミ、マッシュポテトなど、じゃがいもだけのメニューもたくさん! こちらのレシピが気に入ってます。 じゃがいも&チーズのおやき➤ 超簡単♪♪ポテトとチーズのカリカリ焼き☆ by パパ大好きみほママ 豆腐 通年、安価で買えるのがお豆腐。 タンパク質やカルシウムなど、栄養もいっぱい!
大豆イソフラボンはお肌にも良いとされているので、特に女性には嬉しいですよね💓 そのまま冷奴でも美味しいですが、焼いてステーキにしたり、ハンバーグのタネに混ぜてかさ増ししたり・・ 料理のバリエーションも多いです。 最近のお気に入りはこちらのレシピ。 豆腐と卵だけで美味しいどんぶりに!➤ 豆腐と卵のふわふわ丼 by メープル村 えのき(キノコ類) キノコ類は年間を通して安い食材。 (冬は特に) 中でもえのきが安い! 近くのスーパーでは2袋で100円の時もあります✨ しかも栄養たっぷりなのにカロリーはほとんどない。 ダイエットにも最適です。 歯ごたえもあるのでかさ増しに最適。 お肉と一緒に炒めたり、うどんの具にしたり、幅広く使えますよ。 パスタ パスタの麺はとってもコスパが良い! 保存も効くので、一人暮らしの強い味方です。 女性の一人前は100g程度なので、1袋で結構持ちますよ。 こちらの写真のパスタは500gなので、5食分! 128円なので、1食あたり25円です。 電子レンジで茹でられる容器があると、一人暮らしに超便利💡 うどん 冷凍うどんは、保存もきくコスパの良い食材です。 さっと1、2分茹でるだけで食べられるお手軽さも嬉しい。 疲れて帰ってきたときのお助け食材です。 焼うどん、サラダうどん、カレーうどんなどバリエーションも多いので飽きない! おすすめレシピの一部はこちら💡 焼うどん➤ コクが濃厚!『うまうま中華風焼きうどん』 by かこまろ 中華風うどん➤ 中華風~とろっとろあったかうどん by eterno たまご 幅広いメニューに使える便利食材が卵。 お肉やお魚よりも安くタンパク質が取れます。 カルボナーラ、オムライス、親子丼など、メインの食材にもなるので便利。 私は朝ごはんにゆで卵を1個食べる事も💡 最近はこちらの天津飯にハマっています。 ➤ 絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪ by P太郎。 トマト缶 トマト缶も1缶100円以下で買える、コスパの良い食材。 常温なら長期保存できるので、必ず1缶は常備。 トマト缶、水、玉ねぎ、ニンニク、コンソメでトマトソースを作るのがおすすめです。 パスタやリゾット、チキンにかけたり、1缶で3食分は使い回せます! すぐ食べきれなければ、タッパーに入れて冷凍保存。 疲れて帰ってきたときに、これと冷凍ご飯さえあれば即席リゾットに🌟 鶏ムネ肉 肉類でローコストなのが鶏むね肉。 300g位のかたまりを、女性なら2、3回に分けて食べられるはず。 小さく切ってオムライスや、親子丼。 にんにくとお醤油で焼くだけでも美味しい!
一人暮らしは節約レシピで食費を抑えよう 一人暮らしこそ自炊をして生活費を節約しよう! 進学や就職などに伴う初めての一人暮らし。家賃や食費、水道光熱費に通信費など何かと生活費にお金がかかり、節約を意識しないとお財布が空っぽ…なんてことに。 そこで今回は、一人暮らしの中でも特に節約しやすい「食費」の1週間分の節約レシピをご紹介! 外食を自炊に切り替えると大幅な節約に繋がり、料理のスキルも身につくので一石二鳥!金欠で困っている人も、健康に気をつけたい人も今日からさっそく自炊に挑戦してみよう。 【一人暮らし節約レシピ:月曜日】牛肉と豆腐のしぐれ煮 自炊で不足しがちな食物繊維もばっちり 食材費(目安)=300円 材料 ・牛肉細切れ(切り落としでも可)=80g ・木綿豆腐=1/2丁 ・ささがきごぼう=30g ・人参=1/4本 ・生姜=1/4片 *醤油=大さじ2 *料理酒=大さじ2 *みりん=大さじ1 *水=100cc ・白いりごま=適宜 作り方 ①. 人参、生姜は千切りにしておく。*の材料と千切りにした生姜を鍋またはフライパンに入れて火にかけ、煮立たせる。 ②. 煮立ったら牛肉を入れ、火が通ってきたら豆腐を崩しながら入れ、人参、ささがきごぼうも入れて煮汁が少なくなるまで煮詰める。 ③. お皿に盛り付け、いりごまを振ってできあがり!お好みでゆで卵を添えたり、ねぎ、七味などのトッピングも◎。 【一人暮らし節約レシピ:火曜日】鶏胸肉のチャーシュー丼 チャーシュー丼がボリューム満点で180円! 食材費(目安)=180円 ・鶏胸肉=1枚 ・卵=1個 *醤油=100cc *みりん=100cc *酢=大さじ1 *おろし生姜(チューブ)=3cmくらい ・ご飯=お好きな分量 ・ネギ、いりごまなど=お好みで ①. ゆで卵を作る。半熟でもしっかり火を通しても、お好みOK。 ②. 鶏胸肉がちょうど入るくらいの小鍋に*の材料を入れ、煮立たせる。煮立ったら鶏胸肉を皮を下にして入れ、弱火で2分ほど煮る。 ③. 鶏胸肉をひっくり返し、さらに2分ほど煮る。(お肉の厚さや大きさで加熱時間を調整する) ④. 火を止め、小鍋の蓋をして冷めるまでおいておく。あらかじめ作っておいたゆで卵の殻をむいて一緒につける。半熟卵の場合は煮汁が冷めてからつける。 ⑤. 小鍋から取り出し、食べやすい大きさに切り分け、丼によそったご飯に乗せてできあがり。 【一人暮らし節約レシピ:水曜日】きのこたっぷりの和風パスタ パスタは一人暮らしの心強い味方 食材費(目安)=230円 ・ウインナー=60g ・しめじ=1/2株 ・ひらたけ=1/3株 ・醤油=大さじ1.
卵は出汁を加えてフワフワ、甘い炒り卵にして! 参考レシピ出典: 夕:ひき肉あんかけの豆腐ステーキ、切干大根の煮物 参考レシピ出典: まだまだ余力あり!やる気がみなぎる火曜日の節約レシピ♪ 昨日で作っておいたがんもどきの種を、朝に油で揚げると弁当に入れることができますよ! 中の具は前日の夕食の残りの切干大根を刻んで混ぜれば、楽々ですね。 火曜日のレシピ(朝・昼・夕) 朝:キャベツの巣ごもりココット、トースト 参考レシピ出典: 昼:がんもどき、鮭半身、ホウレンソウとベーコンのソテー、ご飯 ★かごめ作:味がじわ~!感触ふわ~!自作がんもどき入りのお弁当 ≪材料≫ 豆腐 1/4個 切干大根 適量 刻みネギ お好み ほぐし鶏胸を少量 しょうが、片栗粉、塩、醤油など ≪作り方のコツ≫ 豆腐はしっかりと水切りをする! 中に混ぜる具はお好みでOK! 夕:しめじと牛肉・切干大根の煮物、豆腐とねぎの味噌汁 参考レシピ出典: ※切干大根でかさまししちゃいましょう! 週の真ん中!中だるみを防ぐ水曜日の節約レシピ♪ 水曜日くらいになると、仕事の疲れが出てくるころではないでしょうか? そんな曜日にはお肉を食べたい! 朝は野菜たっぷりのオムレツ、お昼はハンバーグ弁当、夜はクリームパスタです。 ハンバーグは冷凍保存してあるものを焼くだけです♪ 水曜日のレシピ(朝・昼・夕) 朝:スパニッシュオムレツ&トースト(ベーコン、ゆでジャガイモ、玉ねぎ入り) 参考レシピ出典: 昼:ハンバーグ、牛肉・しめじ・切干大根の煮物(前日のおかず)、ポテトサラダ、ご飯 夕:鮭とほうれんそうのクリームパスタ、玉ねぎと鶏胸のサラダ ★かごめ作:ホワイトソースがよく絡む!ホウレンソウと鮭のクリーミーパスタ ≪材料≫ ゆでホウレンソウ 1/4束 鮭 切り身1/2 ホワイトソース パスタの麺 80g 黒コショウ ≪作り方のコツ≫ 鮭の塩分に気をつけて、味を調整して! 参考レシピ出典: お仕事もあとひと踏ん張り!木曜日の節約レシピ♪ もうすぐ1週間の仕事も終わり! 朝ごはんは昨日の晩のクリームソースを流用するだけのお手軽レシピ。 オーブンで焼いている間に、他の準備を済ませます。 お弁当には冷凍しておいた鶏胸肉のから揚げを入れちゃいましょう♪ 夜も作りおきしていた肉そぼろにちょっとだけ味噌味を足して、キャベツと一緒に炒めるだけでOKです。 木曜日のレシピ(朝・昼・夕) 朝:パングラタン ★かごめ作:朝からとろとろパングラタン!
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